当前位置:烹调屋 >

脆油的做法食谱

简单易学的甜辣口脆脆油爆虾美食做法
  • 甜辣口脆脆油爆虾

  • 野路子做法,纯属我瞎做,虽说是油爆虾,但是不需要很多油。家里都很喜欢吃,记录一下。用料基围虾一斤糖适量蒜末适量干辣椒一个生抽两勺醋一点生姜适量甜辣口脆脆油爆虾的做法虾开背去虾线,大蒜多一点,切末,生姜切丝。冷锅冷油,加入一勺糖。加入一点蒜末,全部的姜丝,开中火。不需要炒...
  • 32153
简单易学的香辣脆油辣椒美食做法
  • 香辣脆油辣椒

  • 用料红辣椒(去梗)250克大蒜40克花椒10克白芝麻30克核桃100克五香粉30克食盐40克白糖30克鸡精20克食用油400克香辣脆油辣椒的做法小辣椒洗净。沥水后晒干。去梗。尽量切小段,不剁碎。大蒜切小丁。加入其他调料拌一下。加芝麻拌匀。装瓶倒油浸三天,让食材吸饱油。取出固体部分,...
  • 22898
酥脆油条的做法和图解 好吃的酥脆油条家常做法
  • 酥脆油条

  • 油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。虽然油条很美味好吃,但孕妇和幼儿不宜多吃哦。用料中筋面粉250克清水120克鸡蛋1个玉米油15克泡打粉3克食用盐4克酥脆油条的做法把鸡蛋、玉米油、泡打粉、食用盐都放进面粉中。边...
  • 12663
脆油渣的做法和图解 好吃的脆油渣家常做法
  • 脆油渣

  • 仅供自用用料油渣150克盐2克油6克大蒜2瓣生抽1勺脆油渣的做法1.热锅倒油,倒油渣,煸出油渣里多余的油,将油渣盛出来,油留在锅里。2.下新鲜辣椒段、蒜末、盐,将辣椒炒熟后倒入煸好的油渣,翻炒均匀,加生抽,继续翻炒15s。出锅...
  • 10749
油炸脆虾的做法和图解 好吃的油炸脆虾家常做法
  • 油炸脆虾

  • 用料虾24只盐适量啤酒半罐面粉适量姜适量蒜切末葱2根干辣椒5颗青椒一点点油炸脆虾的做法用牙签去虾线加盐,淀粉,料酒直接开炸,几分钟就ok,久一点会脆一点哦最后摆盘!...
  • 16518
豉油纯脆的做法和图解 好吃的豉油纯脆家常做法
  • 豉油纯脆

  • 纯猪脆骨用料猪脆骨800g蒸鱼豉油适量葱姜蒜适量辣椒大料少许豉油纯脆的做法猪脆骨用凉水浸泡一小时,期间换水数次凉水入锅去除血末,起锅放清油少许,大料、姜煸炒出香味放入主料。待主料煸出多余的水分后加入大段的葱姜和整粒的蒜、白酒、生抽、蒸鱼豉油。放入冰糖七八粒加料...
  • 32063
油呛双脆的详细做法大全,简单又营养的油呛双脆做法
  • 油呛双脆

  • 做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。用料牛百叶250克油呛双脆的做法做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。...
  • 10938
奶油脆饼的做法和图解 好吃的奶油脆饼家常做法
  • 奶油脆饼

  • 用料黄油50g细砂糖20g淡奶油30g面粉130g奶油脆饼的做法黄油软化,不需要打发,加入糖和奶油。筛入面粉,揉成面团。整形之后冷冻1小时。切块入烤箱,170度20分钟,表面微黄即可。小贴士面粉可部分替换杏仁粉,可可粉或抹茶粉。...
  • 21421
脆皮油条的做法和图解 好吃的脆皮油条家常做法
  • 脆皮油条

  • 打小喜欢吃油条,脆脆的再来一碗热豆浆或者胡辣汤之类的,那味道绝了,想想就馋的慌……哈喇子淌了用料普通面粉500克水300克盐8克鸡蛋1个无铝泡打粉8克牛奶50毫升植物油20克油条膨松剂(超市卖)5克脆皮油条的做法按配方活好,保鲜膜包好放进冰箱醒面8小时以上。拿出面后回温20分钟,...
  • 4626
葱油三脆的详细做法大全,简单又营养的葱油三脆做法
  • 葱油三脆

  • 家里来人一定要做的一道凉菜,葱油三脆的做法一般人我不告诉她!用料金针菇1把海蜇丝300g鱿鱼丝300g葱花一把小米辣3根蒸鱼豉油2勺葱油三脆的做法水开放金针菇煮熟捞出装盘垫底把泡去咸味的海蜇丝80度烫5秒捞出装盘水开放鱿鱼丝烫至发白捞出装盘撒上葱花小米辣泼一勺热油炸香...
  • 15113
油淋双脆的做法和图解 好吃的油淋双脆家常做法
  • 油淋双脆

  • 用料豆芽金针菇目鱼海蜇葱芹菜蒸鱼豉油醋糖油淋双脆的做法豆芽,金针菇,芹菜焯水备用海蜇冲水洗干净。目鱼改刀,然后过水烫熟!(注意只是目鱼过水烫熟哦,千万不要烫海蜇哦!)将豆芽,金针菇,芹菜铺于盘底目鱼,海蜇铺在上面,撒上葱花,倒入蒸鱼豉油,醋,糖调的汁,最后淋入热油即可!...
  • 26832
脆脆杏仁瓦片(无油版和有油版)的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆杏仁瓦片(无油版和有油版)做法
  • 脆脆杏仁瓦片(无油版和有油版)

  • 最近爱上吃杏仁瓦片。甜甜脆脆的口感特别好。做法很简单,用的材料不多。我尝试了有油版和无油版两块钱。有油版,顾名思义加了黄油;无油版,则是没有黄油。对比了两块,无油版,口感没有加了黄油的香浓,但味道还是不错的,还是脆脆的。胜在健康,适合减肥和素食人士。以下配方可以做40个...
  • 15908
脆皮油条的详细做法大全,简单又营养的脆皮油条做法
  • 脆皮油条

  • 十一年早餐师傅,实体书实战配方用料油油条面粉有克油条根盐克水克脆皮油条的做法一斤粉,盐10克,油17克,糖10克,划开,加油条粉加油条膨松剂6克,伴均...
  • 6752
椒油三脆的做法和图解 好吃的椒油三脆家常做法
  • 椒油三脆

  • 用料素油1大匙(tablespoon)银耳一团(双手合并一捧的样子)大个儿西红柿1只青黄瓜1条半条都行糖1小匙(teaspoon)盐1小匙白醋1/3小匙花椒1小匙椒油三脆的做法银耳用水充分泡发开,剪去根部杂质。我是把根部所有黄色的部位通通剪掉了。撕成小朵,备用。锅内放水烧开后把银耳推入再滚就好...
  • 22369
香脆油条的做法和图解 好吃的香脆油条家常做法
  • 香脆油条

  • 用料高筋面粉500克牛奶220克鸡蛋80个(约两个鸡蛋)小苏打4克盐8克无铝泡打粉4克食用油15克(封层油:5g)香脆油条的做法准备食材食用油加入鸡蛋里,搅拌均匀面粉中加入无铝泡打粉加入食盐加入小苏打加入温牛奶(牛奶一丢丢温就可以咯😄)加入鸡蛋液用筷子搅拌绵絮状态揉面合成大面团之...
  • 17630
油炸脆骨的做法和图解 好吃的油炸脆骨家常做法
  • 油炸脆骨

  • 用料脆骨500g料酒盐植物油黑胡椒白砂糖味精生姜大蒜花椒干辣椒八角油炸脆骨的做法把脆骨切成小块(8mm宽),清水洗净,沥干。大蒜、生姜切末备用。脆骨中加入料酒、植物油、盐、黑胡椒、味精、花椒,拌匀,腌制两小时。锅放油,七八成热时,放入干辣椒、花椒、八角、桂皮,炸出香味后,放入...
  • 18964
油炸脆饼的做法和图解 好吃的油炸脆饼家常做法
  • 油炸脆饼

  • 做了好几次了,感觉这样特别好吃,推荐给大家,简单又好做,偶尔吃一次特别好!用料胡萝卜一个鸡胸肉半块小葱一根蒜瓣两三个油炸脆饼的做法把胡萝卜擦丝切碎,小葱、蒜瓣切丁,鸡胸肉切丁用料酒、盐、花椒粉调好。锅中倒油,将葱花、蒜末倒入翻炒后,把胡萝卜丁和鸡肉丁依次倒入翻炒,放入盐...
  • 26173
香脆油条的详细做法大全,简单又营养的香脆油条做法
  • 香脆油条

  • 好吃又健康的油条不如自己动手,配方参考了网上,记录下制作过程,我觉得还是挺方便的,刚炸好特别香,家人都很喜欢吃赞不绝口,需要的可以收藏用料面粉300克盐3克鸡蛋1个酵母3克水260克香脆油条的做法面团拍薄宽长均匀,上下撒上面粉以免沾切成如图,两片叠加一起,中间用筷子夹一下油烧...
  • 8100
脆脆的油条的详细做法大全,简单又营养的脆脆的油条做法
  • 脆脆的油条

  • 这个是抖音上学的配方,第一次做就成功了,分享出来给大家用料面粉500克无铝泡打粉8克小苏打3克鸡蛋1个盐6克水260克玉米油40克克脆脆的油条的做法把所有材料混合用筷子搅拌均匀,后用手按折叠方式捶打,记得不要用手揉搓,这个和馒头不一样,视频里的方法就是,然后用保鲜膜封住等10分...
  • 24300
红油脆笋的做法和图解 好吃的红油脆笋家常做法
  • 红油脆笋

  • 用料春笋200克高汤200ML盐1茶匙鸡精1茶匙白糖1茶匙红油2大匙香油1茶匙红油脆笋的做法笋剥去壳,削去老根,洗干净,放入沸水中小火煮40分钟,取出冲凉水至凉锅中入少许油,放入笋和调料1,中火炒约1分钟后大火收干汤汁,淋入红油和香油拌匀即可...
  • 4887
油脆煎饺的做法和图解 好吃的油脆煎饺家常做法
  • 油脆煎饺

  • 昨天剩下的水饺,今天就做个煎饺吧用料油适量水饺适量葱花适量油脆煎饺的做法用剩余没吃完的水饺来做比较好,或者现包的话,可煮熟后冷制,待水饺变的分离圆润将葱切碎,不用切到葱末,控制葱花叶片大小,为了以后的提色而已锅里加入油,根据锅大小控制油量,一勺,用油先热锅水饺用筷子一个...
  • 22301
酥脆油饼的做法和图解 好吃的酥脆油饼家常做法
  • 酥脆油饼

  • 最近跟各种饼杆上了哈哈~用料面粉400克温水280克盐适量油10克油酥2勺面粉胡椒粉适量油适量酥脆油饼的做法食材备齐边倒温水边搅拌,搅成这种状态加入10克油这种面团是很粘手的,揉不光盖上保鲜膜静置40分钟左右做油酥,2勺面粉,搁入适量胡椒粉,把热油倒进去搅匀面垫上抹层油,静置...
  • 23709
油爆双脆的做法和图解 好吃的油爆双脆家常做法
  • 油爆双脆

  • 用料猪肚头适量鸡珍适量青笋适量糖适量鸡精适量盐适量酱油适量醋适量料酒适量油爆双脆的做法将青芛切丁焯熟备用用十字花刀将猪肚和鸡珍切成3厘米大小的菊花形,以便快速熟透。用水浸泡去油脂配料汁:适量糖、鸡精、盐、酱油、醋、料酒等将油烧至6分,下切好的猪肚和鸡珍,十秒...
  • 17194
奶油脆猪的做法和图解 好吃的奶油脆猪家常做法
  • 奶油脆猪

  • 张妈妈厨房用料高筋面粉250g暖水155ml酵母(燕牌应该用量没这么多吧)5g砂糖15g盐4g橄榄油1汤匙炼奶和牛油(最后涂抹)奶油脆猪的做法面粉酵母砂糖盐加入水1汤匙橄榄油面包机揉面第一次发酵排气后盖保鲜膜松弛下卷成条状分割成6个搓圆松弛下二次发酵发好表面喷水180度烤25分钟烤...
  • 8925
油条煲~脆脆的油条暖暖的羹的做法步骤及图解,美味正宗的油条煲~脆脆的油条暖暖的羹做法
  • 油条煲~脆脆的油条暖暖的羹

  • 闺蜜的老公爱吃油条,某天早上抽风买了20几块钱油条,不知道他是预见了台风又要来,打算闭不出户,还是见人家卖油条的小姑娘长得特水灵…闺蜜一气之下让他一个人解决,然儿…这样是不道德的…于是我帮他消耗一根,做了这个菜…也算是拔刀相助么~用料油条一根胡萝卜半根水果玉米一小棵...
  • 30531