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抖臀蛋糕的做法食谱

抖臀蛋糕🍰的做法和图解 好吃的抖臀蛋糕🍰家常做法

  • 抖臀蛋糕🍰

  • 用料鸡蛋9个蛋糕粉150克玉米油120克牛奶120克白糖120克抖臀蛋糕🍰的做法材料准备（此材料量为8寸模具）蛋黄蛋清分离油加热到7⃣️成热，倒入面粉搅拌至顺滑加入蛋黄牛奶搅拌至顺滑蛋清中加入柠檬汁或者白醋，打发，分两次加入白糖蛋白打发至提起打蛋器成弯钩状态三分之一蛋白倒入蛋...
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简单易学的“抖臀”蛋糕🍰美食做法

  • “抖臀”蛋糕🍰

  • 用料低筋面粉80克（喜欢吃硬点的可以用100克）细砂糖100克玉米油40克牛奶40克鸡蛋5个“抖臀”蛋糕🍰的做法⭐蛋黄跟蛋清分开，①放蛋清的容器必须没有水，蛋清里加入60克的细砂糖打发至起尖；②蛋黄里加入40克细砂糖、40克玉米油、40克牛奶，搅拌均匀，再加入80克面粉用“Z”型手势搅拌...
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抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抖臀蛋糕做法

  • 抖臀蛋糕

  • 第一次做很成功哦😁😁用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克细砂糖60克柠檬汁5滴玉米淀粉15克盐1克抖臀蛋糕的做法七八十度的热油烫面搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀蛋白打发出小尖尖戚风蛋糕模具内部把油纸铺好外层用锡纸包好内部组织细腻软棉如棉小贴士细腻软绵，入口即...
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抖臀蛋糕的做法和图解 好吃的抖臀蛋糕家常做法

  • 抖臀蛋糕

  • 用料鸡蛋12个牛奶150克玉米油130克低筋面粉200克细砂糖150克柠檬汁滴抖臀蛋糕的做法蛋清分离玉米油加热到有油丝油里加入面粉蛋黄牛奶Z字手法搅拌均匀蛋清加几滴柠檬加三分之一糖打发，大泡消失第二次加糖，继续打发到出现不明显纹路时最后一次加糖，直到出现小弯钩三分之一蛋...
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抖臀蛋糕，爱上巧克力的味道。的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕，爱上巧克力的味道。做法

  • 抖臀蛋糕，爱上巧克力的味道。

  • 用料低筋面粉200克可可粉40克细砂糖200克鸡蛋20个玉米油180克牛奶220克白醋几滴13寸的深烤盘1个抖臀蛋糕，爱上巧克力的味道。的做法将所需材料全部准备好。首先分离蛋清和蛋白，20个鸡蛋，分离出16个蛋清和蛋黄，另外4个全蛋加在蛋黄里。将玉米油加热到70度出丝即可。将热油倒入...
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网红抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的网红抖臀蛋糕做法

  • 网红抖臀蛋糕

  • 加了草莓酸奶和葡萄干，口感更丰富了。这个配方能烤一个八寸，我用长方形盒，考了两个。用料鸡蛋6个色拉油65克酸奶280克低筋面粉100克糖100克葡萄干一大把网红抖臀蛋糕的做法推荐使用酸奶，确实香。不是广告，是良心。蛋黄和蛋清分离。蛋清放入干净盆里备用。步骤：蛋黄，酸奶，油先充分...
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抖臀蛋羹的做法和图解 好吃的抖臀蛋羹家常做法

  • 抖臀蛋羹

  • 蒸蛋羹从小吃到大，是我非常爱的一道菜！但必须蒸的嫩嫩的，勺子挖出来，蛋羹要可以晃悠才行，表面要平整，入口要顺滑，要浇上生抽和香油，蛋和的香味生抽的鲜味混合在一起再加上香油的香气，认谁吃了能不说一句绝！蛋羹拌饭是绝杀，推荐给所有拌饭爱好者。试过的人都不会失望，比单吃蛋羹更好吃...
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duang～duang～抖臀蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的duang～duang～抖臀蛋糕做法

  • duang～duang～抖臀蛋糕

  • 我发誓这个抖臀蛋糕的成功率比戚风蛋糕高出一百倍用料鸡蛋4个玉米油40～45ml牛奶50ml细砂糖（蛋白）50克低筋面粉60克柠檬汁几滴香草精几滴duang～duang～抖臀蛋糕的做法先准备两个干净的碗，一个放蛋黄等，一个打发蛋清，关于打发蛋清的碗一定要深一点点，口窄一点点，这样聚拢比较好，蛋白特...
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抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕（古早味蛋糕）做法

  • 抖臀蛋糕（古早味蛋糕）

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克玉米油45克细砂糖50克抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法玉米油加热，筛入面粉，油温不可过高，拌均；加牛奶，拌均；加4个蛋黄1个全蛋，拌至面糊细腻。4个蛋清分3次加入细砂糖打发至大弯勾，别打过了。分三次将混合蛋黄面糊倒入提前铺好油纸的450克土司盒。水浴法...
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抖臀芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抖臀芝士蛋糕做法

  • 抖臀芝士蛋糕

  • duang～duang～duang的抖臀芝士蛋糕来了，开始添秋膘😜用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉70克芝士片2片柠檬汁半个细砂糖50克抖臀芝士蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻室冻至表面有微微的饼渣，玉米油加热80度加入低筋面粉轻轻搅拌，分别加入牛奶，蛋黄z字形搅拌。烤箱烤盘加水17...
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抖臀鸡蛋羹！的详细做法大全,简单又营养的抖臀鸡蛋羹！做法

  • 抖臀鸡蛋羹！

  • 嫩滑到能抖臀的鸡蛋羹，想感受一下吗？那就快跟着视频学起来吧！用料鸡蛋2个温水500ml盐1调料勺生抽2大汤匙葱花适量抖臀鸡蛋羹！的做法准备俩鸡蛋打碗里调散混合均匀加一小勺盐倒入500ml温水再搅拌均匀撇去浮沫盖上保鲜膜，戳无数小洞水开后放入锅中，小火蒸15分钟蛋液凝固后加入两...
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肉松抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的肉松抖臀蛋糕做法

  • 肉松抖臀蛋糕

  • 用料玉米油60g低筋面粉100g盐1g牛奶80g蛋黄5个蛋白5个细砂糖75g柠檬汁几滴肉松适量沙拉酱少许肉松抖臀蛋糕的做法450g的吐司模具里面铺上油纸，外面裹上一层锡纸，因为需要水浴法防止进水。玉米油加热到70度左右。倒入低筋面粉和盐的混合物中，搅拌均匀。加入牛奶混合均匀。加...
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简单易学的抖音抖臀蛋糕美食做法

  • 抖音抖臀蛋糕

  • 最近抖臀蛋糕很火还贼贵所以研究怎么做共做了四次达到现在的效果做法跟古早蛋糕差不多主要说明过程中需要注意的细节用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米淀粉20克白砂糖75克玉米油65克纯牛奶60克盐1克柠檬汁3滴抖音抖臀蛋糕的做法准备两个大的盘子，把蛋黄和蛋清分开方法有三种：1、...
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抖臀古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抖臀古早蛋糕做法

  • 抖臀古早蛋糕

  • 按照方法，第一次就能成功用料蛋黄5个蛋清4个细砂糖50克低筋面粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法准备好以上材料把油加热到70度左右，表面大概出现油丝加入过筛面粉，搅拌均匀加入蛋黄Z搅拌分三次加入白糖，打发蛋白将打发蛋白加入蛋黄面糊种，分三次加入取出450克吐司盒...
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古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（抖臀蛋糕）做法

  • 古早蛋糕（抖臀蛋糕）

  • 记录，下次做才记得…用料玉米油54克低筋面粉75克牛奶63克鸡蛋黄5个蛋清5个（蛋黄，蛋清分离）细砂糖63克盐适量古早蛋糕（抖臀蛋糕）的做法玉米油54g加热到60到80℃…（不能超过80℃）烫面用的，低粉烫过后不容易起筋…低粉75g过筛到玉米油里…搅拌均匀（可以打圈搅拌）倒入牛奶搅拌均匀…鸡蛋...
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柯基抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柯基抖臀蛋糕做法

  • 柯基抖臀蛋糕

  • 第一次发菜谱，只是为了记录一下这个抖臀的视频🤣太爱了！开始没想到要写菜谱，并没有拍过程图，以后再补吧。用料鸡蛋5个玉米油45克低筋面粉65克牛奶50克细砂糖48克柠檬汁几滴玉米淀粉5克(和低筋面粉混合均匀)柯基抖臀蛋糕的做法蛋清蛋黄分离备用，玉米油加热至75度，筛入低筋面粉，加...
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会抖臀的抖臀蛋糕！！的做法步骤及图解,美味正宗的会抖臀的抖臀蛋糕！！做法

  • 会抖臀的抖臀蛋糕！！

  • 8寸不回缩！好好吃的抖臀蛋糕！用料低筋面粉90克蛋清6个蛋黄6个全蛋1.5个玉米油68克细砂糖75克牛奶75克会抖臀的抖臀蛋糕！！的做法将玉米油倒入锅中小火加热至大约70摄氏度，可以用手感觉温度。注意，油温度不能太高，否则影响成品。面粉提前用面粉篩篩好，将热油倒入面粉中，搅拌至顺滑无...
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抖臀小蛋糕的做法和图解 好吃的抖臀小蛋糕家常做法

  • 抖臀小蛋糕

  • 早饭，零食。都可以用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖60克柠檬汁5滴芝士2片抖臀小蛋糕的做法准备食材玉米油先加热一会，不用太热低粉里加入玉米油搅拌至无颗粒就可以了加入牛奶搅拌加入蛋黄，记得不要一起放。不然蛋白里面容易有蛋黄搅拌蛋白分3次加糖，打至这样...
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橙味爆浆芝士抖抖臀蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙味爆浆芝士抖抖臀蛋糕做法

  • 橙味爆浆芝士抖抖臀蛋糕

  • 用料蛋白3个蛋黄3个全蛋1个低筋面粉60克牛奶50克细砂糖50克（蛋黄液30克，蛋白液20克）植物油45克芝士片2片橙汁少许柠檬汁4滴橙味爆浆芝士抖抖臀蛋糕的做法准备原材料3个蛋清和蛋黄分别打入无油无水碗，另一个全蛋打入蛋黄碗把油加热，不要太热，有点出现又丝就可以，倒入低筋面粉里搅...
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柯基臀抖抖蛋糕好吃的烹饪方法 柯基臀抖抖蛋糕的地道做法和步骤

  • 柯基臀抖抖蛋糕

  • 很久没有心情做美食了，回到美食届是不是意味着好心情又回来了……用料鸡蛋1个低筋面粉60克蛋清4个蛋黄4个细砂糖50克牛奶50克柠檬汁少许滴玉米油45克芝士片2片柯基臀抖抖蛋糕的做法玉米油加热，将过筛以后的低筋面粉倒入油中，搅拌均匀。再加入牛奶搅拌均匀。再加四个蛋黄和一...
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古早抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早抖臀蛋糕做法

  • 古早抖臀蛋糕

  • 用料低筋面粉90克克细砂糖70克玉米油75克鸡蛋7个我的是小号鸡蛋牛奶68克柠檬汁4到5滴盐可放可不放，古早抖臀蛋糕的做法宝宝一直闹，所以为了节省时间，前面我都没拍，玉米油加热65到80度，油看着出现油丝就是差不多这个温度关火，倒入过筛的低粉，z字搅拌均匀倒入纯牛奶，这时黏糊会成坨...
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简单易学的抖臀抖抖蛋糕美食做法

  • 抖臀抖抖蛋糕

  • 用料低筋面粉80-85克细砂糖50克牛奶50克玉米油50-60克鸡蛋5个白砂糖80克抖臀抖抖蛋糕的做法过筛底筋面粉，蛋黄，蛋白分离玉米油热至70-80度玉米油，低筋面粉倒入搅拌均匀如图加入牛奶，4颗蛋黄1可全蛋搅拌均匀备用打发蛋白至小尖，分3次将蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀把搅拌均匀的糊...
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可可抖臀蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可抖臀蛋糕做法

  • 可可抖臀蛋糕

  • 用料＃蛋黄糊蛋黄12个玉米油150g牛奶120g低筋面粉150g可可粉30g＃蛋白糊蛋清12个白砂糖145g盐3g柠檬汁适量＃夹心黑巧克力碎适量＃辅料竹炭粉适量可可抖臀蛋糕的做法蛋黄糊材料。面粉和可可粉过筛。玉米油加热到微微冒油花，倒入粉中搅拌均匀。趁热加入牛奶，搅拌均匀。加蛋黄，搅拌均...
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duang duang抖臀蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的duang duang抖臀蛋糕做法

  • duang duang抖臀蛋糕

  • 最近看到两个美食大v做这款蛋糕，只是比戚风多了一个步骤，又多加了点起司，烘焙时用了水浴法，难度上没有差别，比手揉面包简单多了。这款蛋糕确实是我做过口感最湿润的一款蛋糕，第一次做，奶酪加得少了点，美食就是实践中摸索改良的，所以动起来吧厨友们！用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖70...
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抖臀鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的抖臀鸡蛋羹做法

  • 抖臀鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个(去掉鸡蛋壳50克)盐0.5克常温水100克抖臀鸡蛋羹的做法鸡蛋打散温水加盐化开鸡蛋液加水搅匀，用滤网过滤锅里加水烧开放入鸡蛋碗(碗上用保鲜膜包住用牙签扎几个眼或者扣个盘子)中小火蒸8分钟可以给碗里放几片秋葵片，很漂亮的水开小火蒸8分钟就好，关火捂2分钟取出来...
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