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毛竹的做法食谱

油闷笋「油闷毛竹萌」的做法步骤及图解,美味正宗的油闷笋「油闷毛竹萌」做法

  • 油闷笋【油闷毛竹萌】

  • 这所谓竹萌也就是竹笋，中国人好吃竹笋。《诗大雅。韩奕》：“其簌维何，维笋维蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。”到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就吟出“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”之句。今天用到...
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简单易学的毛竹笋干尖炒肉美食做法

  • 毛竹笋干尖炒肉

  • 毛竹笋丰富的纤维素搭配五花肉，营养美味更健康用料农家毛竹笋尖4片红椒一个葱4姜4片生抽适量老抽少许白糖适量盐少许毛竹笋干尖炒肉的做法这个是我老家自己烘干的笋尖，样子不太好看，不过笋尖是很好的，先用清水泡2天左右，每天换水一次泡好以后再用锅煮40分钟就可以，然后切好备用...
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简单易学的毛竹笋干的泡发美食做法

  • 毛竹笋干的泡发

  • 毛竹笋大多野生于乡郊野外，还没听说有人给毛竹打农药施肥什么的，所以，这货还真应属于绿色有机食品才对，也许，这就是笋越来越被人喜爱的缘故吧。不过，作为笋的“衍生产品”——笋干，和所有其它晒成干的食材一样，被人们当作山珍来对待，在福建的尤溪，干货的干读成了“补”，这分明就是山...
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小美版毛根竹蔗马蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的小美版毛根竹蔗马蹄汤做法

  • 小美版毛根竹蔗马蹄汤

  • 秋天到了天气很干燥可以多喝一些汤汤水水的食物，所以今天来分享一款小儿孕妇都能喝的甜汤，特别在小的时候奶奶天天煲一锅给我喝，不但甜甜的还会爱上这款汤！用料马蹄4-5个水1000-2000克红萝卜1根鲜百合或干鲜1个/干适量甘蔗1节白茅根5g莲子适量小美版毛根竹蔗马蹄汤的做法所有...
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鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜做法

  • 鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜

  • 用料竹荪5条嫩丝瓜2根姜3片鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜的做法竹荪前提泡好，洗净，切段。丝瓜洗净削皮，切滚刀块。姜切末。热锅凉油爆香姜末，加入丝瓜、竹荪翻炒，加入适量糖、盐。丝瓜会出一些水，就用丝瓜出的水转小火烧一会儿，如果没出水就加小半碗水烧一会儿，丝瓜软了即可出锅。汤汁不...
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简单易学的素食:水煮竹毛肚美食做法

  • 素食:水煮竹毛肚

  • 此菜系川菜，麻辣味，参照荤菜水煮类而改之。用料竹毛肚适量土豆粉半包金针菇半包藕片适当木耳少许，大豆苗适量豆瓣酱少许香辣酱少许辣妹子少许花椒，干辣椒小段芹菜粒花椒油辣油素食:水煮竹毛肚的做法1，将竹毛肚泡水，发好，沸水待用。2，将土豆粉，金针菇，藕片，木耳，大豆苗，沸水，后放少许花...
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简单易学的竹叶菜和毛豆美食做法

  • 竹叶菜和毛豆

  • 青菜一定要放蒜，葱油，蚝油。其他啥都不放，好吃，好吃，巨好吃。用料大蒜瓣蚝油勺大蒜竹叶菜竹叶菜和毛豆的做法没有图了。...
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简单易学的腐竹毛豆炒虾仁美食做法

  • 腐竹毛豆炒虾仁

  • 记忆中吃过一道腐皮毛豆虾仁，家里只有干腐竹，所以就试一试咯，味道还不错哦！用料虾仁大半碗毛豆大半碗腐竹一大根生抽一勺盐半勺腐竹毛豆炒虾仁的做法腐竹泡起来，泡软后切成小分，厚的部分用手撕开分一下层我用的是冻虾，解冻，加料酒腌一会儿毛豆洗净沥水，准备开炒啦热锅，加少许油放入...
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红豆鱼头竹芋毛薯汤的做法步骤及图解,美味正宗的红豆鱼头竹芋毛薯汤做法

  • 红豆鱼头竹芋毛薯汤

  • 竹芋清肺止咳、清热利尿。秋冬喝点竹芋汤清清肠胃也是这个适合竹芋开始有得卖😀用料红豆1碗毛薯随意竹芋随意胡萝卜随意（本人喜欢给了好多😜）鱼头3个姜2片陈皮2片红豆鱼头竹芋毛薯汤的做法红豆泡好所以东西都洗好，除了鱼头其他东西都放锅里大火煮沸后开始中小火大约煲1个钟...
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鲜掉毛的猴头菇竹荪鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉毛的猴头菇竹荪鸡汤做法

  • 鲜掉毛的猴头菇竹荪鸡汤

  • 秋天到了，煲点鸡汤预防感冒用料切好的柴母鸡，猴头菇一朵，三四朵竹荪，三四颗红枣，姜片适量鲜掉毛的猴头菇竹荪鸡汤的做法散养的吃着大枣长大的鸡食材准备好放入汤锅里煲两个半小时，因为是柴鸡所以煲的时间长一点开喝，味道鲜的无法形容，家里的小朋友连喝两大碗...
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简单易学的毛白菜炒腐竹美食做法

  • 毛白菜炒腐竹

  • 用料腐竹适量毛白菜大蒜毛白菜炒腐竹的做法腐竹侵泡30分钟锅中放入适量食用油，将切好的大蒜放入锅中。再将青菜放入锅中。加入腐竹。毛白菜炒腐竹...
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简单易学的咸菜烧毛竹笋美食做法

  • 咸菜烧毛竹笋

  • 春天餐桌上最朴实最惹人爱的一道菜用料毛竹笋咸菜白糖盐咸菜烧毛竹笋的做法毛竹笋去皮，笋肉切大块，焯一下，咸菜洗干净，如果很咸的话就泡一会儿咸菜拧去水分，剁碎，笋切片锅里放油，将笋片放入，略炒放咸菜，大火炒，炒去咸菜的一部分水分放盐（根据咸菜的咸度），适量糖，炒匀放少许清水，盖上锅盖...
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酸辣毛血旺（鸭血腐竹乱炖）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣毛血旺（鸭血腐竹乱炖）做法

  • 酸辣毛血旺（鸭血腐竹乱炖）

  • 买了袋鸭血，本想做血旺，又怕不够多，又没买到嫩豆腐，索性来个乱炖吧！用料鸭血块豆瓣酱勺花椒粒腐竹泡笋克生抽陈醋辣椒花椒酸辣毛血旺（鸭血腐竹乱炖）的做法原材料展示（1）原材料（2）嘻嘻将油烧热放入花椒，干辣椒爆香后捞出（不然影响口感，讨厌吃到花椒粒），放入鸭血爆炒！炒到双面都变色加入蒜末...
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竹荪毛桃茶树菇煲排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪毛桃茶树菇煲排骨汤做法

  • 竹荪毛桃茶树菇煲排骨汤

  • 提高免疫力润肺止咳用料茶树菇14克五指毛桃12克竹荪10克杏仁10克蜜枣1个玉竹12克百合10克排骨随意竹荪毛桃茶树菇煲排骨汤的做法肉类汆水，将清洗后的汤料放入汤煲加清水2500ml，武火煮沸后转文火煲2小时，下盐调味即可。看链接详细介绍...
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纯天然竹庶毛根水好吃的烹饪方法 纯天然竹庶毛根水的地道做法和步骤

  • 纯天然竹庶毛根水

  • 原材料是一同参加爱国爱港队友的香港农场自家种在用料胡萝卜根水5000克马蹄半斤竹蔗半根纯天然竹庶毛根水的做法煲好后捞起渣料将天然清甜水倒入杯中，摆冰箱慢慢饮。美妙滋味认真不摆了！小贴士所有材料洗净沥干水待用，马蹄去外皮...
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小菜一碟: 拌毛豆腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的小菜一碟: 拌毛豆腐竹做法

  • 小菜一碟: 拌毛豆腐竹

  • 用料毛豆腐竹小菜一碟:拌毛豆腐竹的做法腐竹泡发切段焯水。毛豆洗净，水煮熟捞出。和腐竹一起，放盐，香油，生抽拌匀。...
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简单易学的酸菜炒竹毛肚美食做法

  • 酸菜炒竹毛肚

  • 用料竹荪花50克四川酸菜半袋葱少许料酒1勺香露半勺盐少许白糖少许鸡汁半勺清水半碗花椒油、葱油、姜汁油少许酸菜炒竹毛肚的做法竹荪花凉水泡开泡软锅内倒橄榄油和花椒油、姜汁油、葱油，然后加入竹荪花，倒入料酒加入酸菜，加入麻辣露，加入少许白糖，最后倒入小半碗鸡汁和纯净水...
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竹笋鸡汤--鲜掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋鸡汤--鲜掉眉毛做法

  • 竹笋鸡汤--鲜掉眉毛

  • ​今天的主题——竹笋鸡汤↓↓↓最近天气冷了，就想着煲汤了，冬日里的汤真是无鸡不欢呀，换麻麻的说法，温度低些的冬日要进补，而鸡肉温补再适合不过了，不过麻麻的鸡汤多放中药材，会有那么一小股药味。而我只想有纯纯的鸡汤鲜味，心想着竹笋的鲜跟鸡肉应该会很搭吧，纯纯的鸡汤，脆爽的竹...
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竹荪帽（竹毛肚）炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪帽（竹毛肚）炒鸡蛋做法

  • 竹荪帽（竹毛肚）炒鸡蛋

  • 竹荪帽，也称竹荪盖或者竹毛肚，是竹荪顶上的真菌菌盖，是一种山珍极品，营养丰富。竹毛肚含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐，具有滋补强壮、益气补脑、降血脂，竹毛肚有效补充人体必要营养物质，提高机体疫抗病能力；经现代医学研究证明，竹毛肚和竹荪中含有能抑制肿瘤成分。竹毛肚味...
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五指毛桃玉竹汤好吃的烹饪方法 五指毛桃玉竹汤的地道做法和步骤

  • 五指毛桃玉竹汤

  • 五指毛桃玉竹汤，润燥清热，生津止咳，健脾化湿！用料五指毛桃60克玉竹15克百合15克陈皮一小片猪肉鸡肉500克五指毛桃玉竹汤的做法准备材料材料洗干净冷水下锅水开后，鸡肉猪肉剁碎煲1小时完成...
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毛根竹蔗水的做法和图解 好吃的毛根竹蔗水家常做法

  • 毛根竹蔗水

  • 用料马蹄10个红萝卜1段甘蔗4节鲜茅草根一把毛根竹蔗水的做法马蹄去皮，胡萝卜一小段，甘蔗4节切开鲜茅草根如无也可以加水煮喜欢甜的加冰糖...
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青椒竹毛肚的做法和图解 好吃的青椒竹毛肚家常做法

  • 青椒竹毛肚

  • 竹毛肚是一次旅游时，在农家乐吃到一道菜，第一口就惊为天人，一直念念不忘。竹毛肚又叫竹荪帽，是素菜哦，但是味道和毛肚确实有点类似。感谢某宝可以买到干货，泡发就能各种炒了😁。用料竹毛肚适量青椒3-4个葱少许姜少许大蒜3-4瓣小红椒2-3个生抽1勺盐少许青椒竹毛肚的做法提前半小...
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为你支招，怎样挑选毛竹笋？的做法步骤及图解,美味正宗的为你支招，怎样挑选毛竹笋？做法

  • 为你支招，怎样挑选毛竹笋？

  • 有山有水的乡下一切都是那么美好，城里的日子是为了生存，乡下的日子才是人生最惬意的美好生活。我热爱自己的家乡，那里的一山一水充满了灵性，所以一有空我就会跑回乡下，守住那三分薄田一亩竹园，过风淡云轻的日子。用料竹园一亩毛竹笋一堆为你支招，怎样挑选毛竹笋？的做法初升的太阳...
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竹炭毛巾卷的做法和图解 好吃的竹炭毛巾卷家常做法

  • 竹炭毛巾卷

  • 记录下暂时做过的蛋糕卷中唯一没裂的配方，适合自己家里的烤箱温度，太久才来记录竟不记得当时参照的是哪个菜谱，步骤就小四卷步骤吧，我就记录下适合自己的配方用料鸡蛋4个牛奶50g无味色拉油40g加入蛋黄的砂糖10g加入蛋白的砂糖35g竹炭粉5g低筋面粉40g柠檬汁加入蛋白少许草莓奶...
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🉑️五指毛桃桂圆玉竹汤👏的做法步骤及图解,美味正宗的🉑️五指毛桃桂圆玉竹汤👏做法

  • 🉑️五指毛桃桂圆玉竹汤👏

  • 爱超越一个人的体能，让一个人拥有无限的心力，这个从母亲生孩子的过程就已经在显示。爱是超越人能做的理智上精确的衡量的，是超越概率论的。但是更神奇的是它没有捷径能达到，要你有宽大的胸怀和对某人忘我的奉献，但是你最终会知道，那不是对某人，是高维度的联系。是完成你潜意识觉...
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