- 用料走地鸡半只,市场已切好糯米小半碗,泡过夜人参1只,泡过夜葱姜蒜大块段料酒3勺红枣2颗白胡椒盐适量,煮好后加参鸡汤(家庭版)的做法备料:鸡块加料酒凉水入锅,煮开后用温水清净;人参、糯米事先泡好(人参最好泡1天以上)红枣用剪刀剪一下,葱用大段,姜切片,蒜用5-6瓣;炒料:锅里倒入油,除红枣...
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- 老婆孕后不能大补,但是又不能不补,所以选择了营养比较适中的温性海参,海参含有大量的DHA,可以使宝宝变聪明,但哺乳期的妈妈们不能多吃,会上火的。用料发好的海参4只小米适量水适量姜片4片枸杞适量盐少许生抽一丢丢鸡精少许胡椒粉少许家庭版~小米海参粥~的做法步骤1备发好的海参...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料番茄1个火腿肠1根豆腐80g金针菇30g鲜香菇20g水发木耳10g鸡蛋1个香菜10g调味食用油10g生抽10g醋10g盐1g黑胡椒粉1g家庭版酸辣汤的做法油锅烧热,倒入番茄,翻炒至番茄变软出汁。倒入清水,加入火腿肠丝、木耳丝、金针菇、香菇、豆腐,盖...
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- 奶奶教的鱼汤说以后嫁人可以多一门手艺😂用料生抽适量姜4片盐一把香菜5根蒜1只葱0.5根蚝油适量酱油适量糖适量花椒适量小米椒5个蔬菜适量料酒适量水适量家庭版鱼汤的做法活鱼去内脏剃鳞清洗干净切三段葱切段,姜切片,蒜切块小辣椒花椒备好热锅下凉油,鱼两面煎金黄,加水过鱼身,...
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- 刚刚学做菜的小白,人生中第一个大菜献给葱烧海参……用料海参10只大葱2根香菇6朵小葱3根蚝油2勺姜2片水淀粉2勺香菜1根葱烧海参〖家庭自制版〗的做法海参泡发一般用纯净水浸泡4天,放冰箱,每天换3次水,然后开肚清理内脏,留肠,肠子中间介开两刀方便更好泡发,然后与纯净水一起放锅...
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- 这个汤喝了近半年,终于按耐不住向大厨讨教了做法,材料备齐的情况下,就没有什么要做了,全部丢进锅里,让煲完成所有工作。可以说极度快捷方便,出锅味道也十分甜美可口。我比较喜欢这种吃完只需要洗一只锅子和两个小碗的cusine。以下食谱也是两人份的食谱。药材分量是药房师傅根据...
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- 非常好做而且大气上得了场面的一道菜!平时在家吃,我都是切断的,今天为了PO上来好看点,整根做了。嘿嘿!~用料海参葱姜蚝油酱油鲍汁糖盐鸡粉生粉家庭焖海参的做法海参洗净后,用葱姜水焯。放多点水,煮久一点,去海参的异味。这点很关键。焯完把海参捞出用冷水冲洗干净。热锅冷油,放海...
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- 用料香菇3朵姜4片葱结1个鸡腿2只料酒3勺葵花籽油2克木耳多干朵家庭版鸡汤的做法鸡腿放入开水中煮一分钟过水,加姜片和葱结小火慢炖鸡腿,加少许料酒和食用油炖2小时后加盐和香菇出锅之前加木耳和一点点胡椒提味...
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- 📣📣为啥是家庭版的。主要是因为我们家没有砂锅🍲没有砂锅的原因也是因为家里只有电磁炉哈哈哈哈。虽然是用铁锅做的,比现在外面很多店里都要好吃(因为我吃过的啊)。用料鸡半只酱油2勺葱1根姜4片蚝油1勺盐适量花椒10粒蒜8瓣水热水备用洋葱1个蔬菜适量土豆1个白菜5片胡椒粉适...
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- 用料海参3-5只肉沫0.5kg生抽2勺料酒2勺盐,胡椒粉适量姜末,葱末适量鸡精适量酱油,香油适量亮牌家庭版肉沫海参的做法海参提前发好,大海参横着切两刀,海参小点的,就竖着切一刀。用盐,生抽,料酒,姜末,葱末把肉沫提前腌好,喜欢味重的可以放点五香粉或者十三香。静置二十分钟到半小时。起...
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- 用料竹荪10根枸杞20粒左右土鸡半只生姜3-4片葱一颗料酒一勺盐适量胡萝卜1根竹荪鸡汤(家庭版)的做法竹荪处理:将竹荪网状部分与底部封闭区域去掉(一定要去干净哦)将处理后的竹荪,放进加了少量盐的温开水里进行泡发,约20分钟后,用清水洗净(建议多洗几遍,这样能够减少异味)将清洗好的...
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- 用料海参几只鸡蛋几只盐少许葱少许家庭海参汤的做法鸡蛋.海参.葱花.海参解冻到一半是切片打蛋液海参下锅煮1.5分钟倒入蛋液加入葱花煮一会出锅啦!O(∩_∩)O...
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- 冷冷的冬天来一碗热乎乎的参鸡汤用料整鸡一只人参一根糯米30-40g红枣4颗盐3克料酒10ml左右大葱半根家常参鸡汤的做法准备好需要用得材料:鸡肉去头去屁股糯米提前一天浸泡好人参用淘米水洗净倒入一半的料酒去腥放入食盐抹皮,静置十分钟把红枣洗净,人参切片(感觉整颗太大了所以...
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- 用料海参8只纯净水3000克家庭版海参泡发实录的做法第一天,未泡发的样子!丑丑的泡了16小时后的样子泡了16小时后的样子泡发48小时后,记得每天换水。清理干净剪断内筋煮,一定切记锅里无油无盐,用纯净水保温瓶也得干干净净,闷6-8小时。从保温瓶出来的海参,不断长大。然后再浸泡入纯...
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- 春天是万物生发的时机,大人小孩都需要补身体!给家人做一道滋阴润燥的鸡茸海参汤,养生不需要讲究年龄,无论老年人还是小朋友,从每天的一日三餐就可以开始!用好盐,选择大清淮盐,天然三零无碘盐,无抗结剂。食谱出处:琥珀maggie食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店2...
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- 秋冬换季孩子抵抗力差适宜进步做个老少皆宜的海参汤步骤简单,味道超级好用料海参2只香菇4朵葱花适量黄花菜适量姜1片居家版海参汤的做法准备好葱姜,我是将葱过油,(再准备一些葱花,最后要出锅时再放)海参2朵切成薄条,因为家里宝宝2岁,担心一次吃太多。大家可以厚度适量将香菇,黄...
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- 我们家常吃的一款羊杂汤,亲们顿羊骨头的时候可以直接放羊肉一起炖,肉熟捞出切片备用,没有特别的调料,超级简单、易上手、赶快试试吧!用料姜、葱、八角、花椒、羊棒骨、冰冻羊杂、羊血、盐、鸡精、香菜、胡椒、醋、辣椒油。家庭版羊汤的做法去市场买羊棒骨,断开、洗净。冰冻羊杂...
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- 葱爆海参属于传统鲁菜经典之一,做法非常精细,正宗葱爆海参用的海参是顺着海参刺切片,容易入味,我今天做的是完整版海参,在家里做葱爆海参,过程简化一下,春节期间在家你可以露一手,给家人来一盘颜值爆表的葱爆海参!用料即食海参(或者提前泡发好的海参)6只(半斤左右)大葱两根料酒一勺姜...
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- 自己泡发的海参比即食海参好太多了,建议自己泡发,很简单~用料海参一只姜丝两三片食用油适量葱丝适量西兰花/芦笋/胡萝卜等自己喜欢的蔬菜适量鲍鱼汁三四勺米饭/杂粮粉一碗高汤/浓汤宝水/清水半碗水淀粉半勺淀粉一勺半水调匀海参捞饭(简易家庭版)的做法西兰花胡萝卜芦笋等自己...
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- 我和老公很爱吃钵钵鸡,到了国外后很难吃到正宗的。所以决定自己在家做,没想到异常的好吃!当然,由于条件有限,我只能就地取材用最少的材料来还原味道。菜谱辣度:🌟🌟用料汤底:郫县豆瓣酱2大勺洋葱半个切块姜3大片葱3大段蒜4瓣青花椒20粒八角3个香叶3片桂皮2片丁香3粒超市买的熬好...
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- 天气热想吃酸的醒醒胃用料雪花肥牛肉200克土豆1个西红柿2个胡萝卜半根洋葱半个姜放在肉里2片鸡蛋清腌牛肉用1个淀粉腌牛肉用1小勺黑胡椒碎腌牛肉用2勺酱油腌牛肉用5克盐3克蕃茄酱2勺糖10克牛骨熬汤1斤姜放入牛骨汤5片黄油可不放10克家庭版罗宋汤的做法雪花肥牛切之前先洗...
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- 人生和美食都离不开这碗灵魂的鸡汤~用料鸡半只料酒1勺葱1根姜4片玉米1根红枣6颗枸杞少许【玉米鸡汤】(家庭版)的做法用了半只鸡,清洗干净。冷水下锅,放入葱段,姜片,一勺料酒去腥。水开煮出血沫,捞出冲干净备用。准备配料:葱段、姜片、枸杞、红枣、玉米砂锅里倒入鸡块,加入热水,葱段,...
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- 用料糯米粉250克开水150克黑芝麻110克熟花生110克猪油35克黄油35克白糖40克(酌情)黄油35克家庭版汤圆的做法糯米粉开水150克揉成面团,拿保鲜膜包好熟黑芝麻,熟花生仁用料理机打碎绵白糖40克,我觉得刚刚好猪油,黄油加热融化想吃流沙馅的就多放猪油揉碎揉成球,每个10克左右,冰箱...
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- 用料姜2片老抽1勺白糖1勺盐1/3勺蚝油1勺生抽1勺蒜泥1勺香葱5根料酒1勺海参12只玉米油3勺淀粉1勺红烧海参(家庭版)的做法姜切丝,葱切葱花,热锅凉油下葱花姜丝蒜泥,爆香下入处理好的海参,翻炒2分钟,加料酒,生抽,老抽,白糖,盐,蚝油,加少量水煮8分钟。淀粉加水调成水淀粉勾芡,倒入锅内,翻拌...
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- 今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶鸡汤,让人看着就垂涎欲滴。常吃花胶,可以补充胶原,滋阴养颜,缓解衰老。不论是爱美女士、想强壮身体的男士、或者身体虚弱的老人、要补充营养的孕妇都很适合喝这个花胶鸡汤哦~适合6-7人份用料花胶9个元贝20克小南瓜一个半糖心鲍鱼7只花菇6...
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