当前位置：烹调屋 >

酥炸鸭头的做法食谱

酥炸鸭头的做法和图解 好吃的酥炸鸭头家常做法

  • 酥炸鸭头

  • 用料鸭头三个老抽少许大蒜6瓣小米辣六个啤酒半瓶二锅头少许蚝油少许淀粉适量酥炸鸭头的做法砍好的鸭头洗净，撒下淀粉拌匀，静等五分钟中火起锅烧油，等油六分热，放入鸭头改小火慢炸，炸至金黄色捞出起锅烧油放入大蒜小米辣，随后下入鸭头翻炒均匀，加入小半碗水，开始调味，蚝油、二锅头...
  • 17560
香酥鸭腿(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鸭腿(空气炸锅)做法

  • 香酥鸭腿(空气炸锅)

  • 用料鸭腿2只鸭腌制步骤1香酥鸭腿(空气炸锅)的做法准备鸭大腿两只，腌制：放入料酒2勺+食盐少许+花椒粉2勺+椒盐粉2勺+姜6片涂抹均匀，用牙签扎洞方便入味，装入食品袋密封好，放冰箱腌制30分钟(隔夜腌制更入味)。准备空气炸锅，烤盘套上锡纸放入少量清水(既给鸭肉保湿又防溅油易清洗)...
  • 8923
香炸鸭头的做法和图解 好吃的香炸鸭头家常做法

  • 香炸鸭头

  • 很不错的下酒菜，或者做好看电视吃的也很爽，用料鸭头5辣椒红绿适量姜10g蒜一整个料酒三勺酱油生抽3勺老抽一勺蚝油一勺香炸鸭头的做法鸭头过水煮6分熟大约5-8分钟对半切开，锅里加油量要莫过鸭头，8成熟下鸭头，炸至金黄捞出，下姜，蒜爆香，下鸭头，之后辣椒，大蒜，酱油等，...
  • 9553
虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）的做法步骤及图解,美味正宗的虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）做法

  • 虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）

  • 强烈！强烈！强烈！推荐芋头酥！面糊调制非常简单不用复炸，一次到位，酥脆咸甜不喜勿喷🧎🏻批评态度友好点，我会改的！用料芋头若干（5毫米左右）猪瘦肉若干虾若干面糊调制材料面粉150克盐2克糖20克水80克食用油一大汤勺虾酥-芋头酥-酥肉（外酥内糯的芋头酥，超级简单的酥糊调制方法！不用复炸）的...
  • 18528
空气炸锅版干锅鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版干锅鸭头做法

  • 空气炸锅版干锅鸭头

  • 餐馆点过好几次不是腥气就是软趴趴不炸的干锅鸭头不好吃但是用油炸又麻烦又热又费油还腻综合网上各种版本的干锅鸭头菜谱利用空气炸锅，反正能省事就省事，做出想吃的那个味记录一下方便以后再做，这个配料口味是微辣的，喜欢辣可以多加辣先煮→再空气炸→再炒(不加配菜比较省事)...
  • 5700
酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）做法

  • 酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）

  • 鸭肉也算是比较健康的肉类，虽然比起鸡胸肉来说，油脂含量高很多，但也可以作为cheatfood在减脂一周的时候吃一吃。用料鸭胸一块料酒3勺老抽2勺黑胡椒适量酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的做法一整块鸭胸解冻，用厨房纸吸干水分。准备密封袋，将鸭胸，料酒，生抽，和黑胡椒放入。给鸭胸进行马杀鸡...
  • 27913
炸葱头油酥的做法和图解 好吃的炸葱头油酥家常做法

  • 炸葱头油酥

  • 用料红葱头250克玉米油适量炸葱头油酥的做法把红葱头洗净晾干水分切成小片备用冷锅放油～～选择无味的玉米油同时放入切好的红葱头片油要没过葱头就可以了全程中小火中途要不停的搅拌～～搅拌是为了防止粘在锅边还有受热均匀中小火中小火要有耐心哦直到炸成这种金黄色香香的葱头...
  • 31039
酥炸舌头鱼的做法和图解 好吃的酥炸舌头鱼家常做法

  • 酥炸舌头鱼

  • 😂老妈一直要求，吃炸的酥酥的鱼…昨天去市场，看到有舌头鱼啦！个头大了点，不过炸着吃，真的很不错哦😝也也可以用这个方法炸里脊，或者其他适合炸的小鱼哦！😁很简单，掌握好火候就成了！😜今天中午刚做的，我就马上整理发出来了，☺我勤快吧！啦啦啦！用料舌头鱼8条面粉适量鸡蛋1个味极鲜酱油0....
  • 12415
酥炸馒头片的做法和图解 好吃的酥炸馒头片家常做法

  • 酥炸馒头片

  • 超市买回馒头当早餐，放微波炉热吧(¬_¬)吃着硬邦邦，每天蒸着吃吧+_+吃两天就腻了～（≧∇≦）为何不裹上一层金黄的蛋液，再倒上少许的油，炸成一片片黄金段，蘸点白糖，美味(o^^o)乐在其中～用料大馒头1个鸡蛋1个油两勺白糖50g酥炸馒头片的做法1、大馒头切成片状，鸡蛋打入碗中备用2、平底...
  • 23045
炸葱头 红葱头 葱头酥的做法步骤及图解,美味正宗的炸葱头 红葱头 葱头酥做法

  • 炸葱头 红葱头 葱头酥

  • 妈妈自己种的红葱头，个头大，每年会种一些自己吃，无施肥，自然雨露成长，所以收成的量极少。大部分闽南人都会喜爱的食物之一，少部分人包括我从小不爱吃这个，写在这里只想记录下来自己曾经做过这样一件事。上周从哥哥那里提过来一大串红葱头：拒绝加内心十分抗拒，对于硬是拿过来的他我...
  • 28769
酥炸芋头的做法和图解 好吃的酥炸芋头家常做法

  • 酥炸芋头

  • 用料芋头半个水适量白糖适量油适量葱花少许酥炸芋头的做法某大妈买的粉芋头，切块上锅蒸熟，装盘晾凉。锅里倒入少许食用油，倒入晾凉的芋头，煎到金黄酥脆。开小火，倒入葱花，撒上适量白砂糖，快速翻炒，使白糖均匀包裹芋头。翻炒一分钟左右，出锅。...
  • 9358
脆炸焖鸭头的做法和图解 好吃的脆炸焖鸭头家常做法

  • 脆炸焖鸭头

  • 用料鸡蛋1个淀粉适量生抽适量盐适量蚝油2勺姜5片蒜头3瓣葱2根鸡粉适量花生油适量脆炸焖鸭头的做法鸡蛋、淀粉、盐、鸡粉、花生油搅拌均匀静置半小时调好油温下锅炸至金黄色捞出来放油姜葱蒜头下锅糊里爆炒，再倒入鸭头，放点生抽蚝油焖10分钟可出锅...
  • 25201
馒头新吃法：酥炸金黄馒头的做法步骤及图解,美味正宗的馒头新吃法：酥炸金黄馒头做法

  • 馒头新吃法：酥炸金黄馒头

  • 之前有出过一个吃剩吐司巧变零食的教程，其实馒头用简单几步，也可以变成一个美味的小零食。（感觉大家都不用看教程跟着做了，瞄一眼就知道做法了哈哈哈。）用料馒头片适量蛋液适量盐适量馒头新吃法：酥炸金黄馒头的做法馒头切片。鸡蛋加点盐、水打散成蛋液。将馒头片放入蛋液中两面...
  • 20280
炸鸭头的做法和图解 好吃的炸鸭头家常做法

  • 炸鸭头

  • 家乡的味道用料干辣椒1把花椒一些生抽半碗姜2块盐2勺烧酒一些啤酒6勺八角4个鸭头2包蒜一把炸鸭头的做法先把鸭头焯水洗净，不要太烂把油，鸭头，啤酒，辣椒干，五香子，生抽，花椒，盐，醋可加，烧酒，依次放入，卤制卤制好下油锅，炸至金黄色炸好加油，姜，蒜，辣椒，翻炒鸭头成品...
  • 19672
酥炸带鱼头的做法和图解 好吃的酥炸带鱼头家常做法

  • 酥炸带鱼头

  • 带鱼好吃，可是剩下的带鱼头不知如何处理。带鱼头和骨头里的钙质丰富，用这种方法处理，不仅不会浪费，而且十分美味。用料带鱼头花椒葱姜盐食用油料酒酥炸带鱼头的做法带鱼头化冻待用。水分沥干后，加入盐、花椒，葱姜片，料酒腌制三十分钟。小火慢慢煎透，如果有蒜臼可以捣碎后口感更好...
  • 19633
炸蒜头酥的做法和图解 好吃的炸蒜头酥家常做法

  • 炸蒜头酥

  • 用料大蒜4个食用油炸蒜头酥的做法蒜头剥皮，用搅碎机搅碎。清洗两遍锅里下能没过蒜头的油，五成热倒入蒜头中火炒干水分，变小泡时换小火蒜头开始变黄时候关火，余温会让蒜头变酥而不会焦关火五秒左右赶紧倒出过滤，蒜头酥摊开晾凉，倒点盐巴拌匀，装罐...
  • 32602
黑鸭鸭头的做法和图解 好吃的黑鸭鸭头家常做法

  • 黑鸭鸭头

  • 黑鸭味的鸭头，甜、辣、麻，吃着非常过瘾。相比别的部位，鸭头肉嫩，还有鸭脑嘬，别有一番滋味，喜欢的人甘之如饴，不喜欢的人绕道而行。为各位同好带来经我实验成功的鸭头做法，味道可根据自己的喜好调节。用料鸭头8个（800g）桂皮一大块香叶3片姜半块蒜5瓣干辣椒10个八角3个花椒30粒老抽1...
  • 30860
鸭头、鸭掌的做法和图解 好吃的鸭头、鸭掌家常做法

  • 鸭头、鸭掌

  • 三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。...
  • 15511
香酥芋头鸭的详细做法大全,简单又营养的香酥芋头鸭做法

  • 香酥芋头鸭

  • 香酥芋头鸭的搭配，算是甜咸碰撞出的极度意想不到的滋味，鸭腿被处理到一丝腥气不剩，被细滑绵香的芋泥紧密包裹住，再裹上一层炸物三件套：淀粉、蛋液、面包糠，最后或炸或烤都酥香爆脆！用料带骨鸭腿2个芋头300克鸡蛋1个黄油30克玉米淀粉2大勺面包糠30克姜片4片牛奶30克酱油1大勺米酒...
  • 12803
酥炸芋头丝的做法和图解 好吃的酥炸芋头丝家常做法

  • 酥炸芋头丝

  • 用料芋头大芋头半个水克面粉克油炸粉酥炸芋头丝的做法芋头洗净，弄成丝，擦丝器或者刀切都可，刀切可考验刀功了，我新买的擦丝器确实可以弄的很细。加点葱花在芋头丝里，加点盐，鸡精，生抽，蚝油调味。油炸粉按照说明比例加温水混合，我还加了面粉，和油炸粉1:1，不要太稀，和酸奶那种稠度。和...
  • 17671
鸭头鸭翅的详细做法大全,简单又营养的鸭头鸭翅做法

  • 鸭头鸭翅

  • 带着我呢血汗用料鸭翅只油克香叶片八角个桂皮块糖克料酒勺盐100克鸭头鸭翅的做法囱汤重要颜色深小贴士塘色火侯撑握好...
  • 30352
香酥芋头鸭（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥芋头鸭（空气炸锅版）做法

  • 香酥芋头鸭（空气炸锅版）

  • 酥脆香甜的芋泥脆皮+鲜嫩多汁的鸭腿，做起来有点费事，但味道非常惊艳～步骤改良自人爱柴的菜谱书《爱上气炸锅100天》用料带骨整鸭腿2只姜鸡蛋1个玉米粉（防粘用）3汤匙面包屑橄榄油【芋泥】芋头300g（去皮后）白砂糖70g无盐黄油30g牛奶30g【腌料】酱油2汤匙米酒2汤匙花椒粉1/2茶匙白...
  • 29171
酥炸狮子头的做法和图解 好吃的酥炸狮子头家常做法

  • 酥炸狮子头

  • 用料面粉500g酵母5g泡打粉5g白糖20g辣椒粉20g生姜50g黑芝麻20g色拉油盐酥炸狮子头的做法将白糖用水溶解，和面，醒发，摊开抹上色拉油，撒上辣椒粉，姜末，黑芝麻，盐，卷起改刀成段做成小花卷，下锅蒸8分钟，待冷凉，用油炸酥即可...
  • 12137
酥炸馒头的做法和图解 好吃的酥炸馒头家常做法

  • 酥炸馒头

  • 用料馒头8个鸡蛋4个油：适量酥炸馒头的做法用了超市买的白馒头，什么牌子都可以取8个馒头切开，一开二（因为我一家三口食，如果人多可以多做点）鸡蛋4个，打散将馒头放入，两边沾满蛋液放油，因为不想浪费太多油，所以没放很多油热后改文火将沾好蛋液的馒头放入（因为不想浪费油，所以油量一次只...
  • 9230
酥炸马兰头的做法和图解 好吃的酥炸马兰头家常做法

  • 酥炸马兰头

  • 用做天妇罗的方法来炸马兰头，外壳酥脆，内里却很好地保存了蔬菜的营养，是油炸食物爱好者的最佳选择。用料面粉1汤匙马兰头2两鸡蛋1个盐1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙酥炸马兰头的做法鸡蛋打散，加入面粉白胡椒粉，盐，少量水，调匀。马兰头洗净，裹上面粉后入油锅炸至表面金黄即可。...
  • 26400

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接