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蒸肉包的做法食谱

蒸肉包的做法和图解 好吃的蒸肉包家常做法

  • 蒸肉包

  • 用料面粉克500水克少许酵母克5葱少许五花肉克400盐克3生抽勺2老抽勺2蒸肉包的做法肉糜放葱姜末黄酒生抽老抽盐一起拌匀加水上劲，分三次加水并搅拌上劲面发至两倍大，揉光滑，分十个剂子盖膜醒十分钟擀皮中间厚边上薄，上蒸笼醒15分钟再蒸蒸20分钟，出锅好吃的白包子小贴士馅一定要...
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酱肉蒸包的做法和图解 好吃的酱肉蒸包家常做法

  • 酱肉蒸包

  • 私人食谱记录，方便下次查阅。成品约12个，后发酵法。用料前腿肉250克洋葱沫半个水果玉米粒适量甜面酱1勺黄豆酱2勺葱姜末适量白糖（炒馅用）1小勺中筋面粉300克温水约150克酵母5克白糖（面粉用）15克酱肉蒸包的做法猪肉洗净，冷水下锅，葱姜料酒煮出血沫，捞出切小碎块。热锅倒油，下葱姜末...
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鲜肉蒸包的做法和图解 好吃的鲜肉蒸包家常做法

  • 鲜肉蒸包

  • 吃包子尤其肉包子，还是自己做的比较放心，原因……你懂的😃爷俩喜欢吃灌汤包，还得小小的，经常做用料面粉估计2斤多吧酵母5克凉白开适量猪肉2斤半左右生抽适量葱一小块盐一奶粉勺老抽一丢丢姜4片花椒适量香葱200克左右香油适量鲜肉蒸包的做法酵母用水化开，倒入面粉里和面，夏天常...
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芸豆肉蒸包的做法和图解 好吃的芸豆肉蒸包家常做法

  • 芸豆肉蒸包

  • 胶东人做蒸包和济南人是不一样的。从外形包法、馅的炒制都不一样。外观美，馅料香，是胶东柳叶包独有的特色。这是一位胶东阿姨亲手教我做的😛🤓用料芸豆750克肉400克盐3克味极鲜两勺蚝油两勺五香粉少许料酒两勺粉条或粉丝1小把花生油30毫升香葱1根姜5片蒜5瓣豆瓣酱5勺面粉10...
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粉蒸肉（包括蒸肉粉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（包括蒸肉粉做法）做法

  • 粉蒸肉（包括蒸肉粉做法）

  • 方便又好吃的一道菜用料蒸肉粉：大米300g八角2个桂皮1小块花椒若干（根据自己口味）香叶1片生抽1勺粉蒸肉：五花肉500克粉蒸肉（包括蒸肉粉做法）的做法大米洗干净，锅不要放油干炒大米，把大米炒干。放入八角，花椒，桂皮，香叶，炒至大米呈微黄，最后放入少量生抽，迅速炒均匀。放冷后料理机搅拌，颗...
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酱香牛肉蒸包的详细做法大全,简单又营养的酱香牛肉蒸包做法

  • 酱香牛肉蒸包

  • 早餐不知吃点啥，那就包点牛肉包子吧，可冷藏，也可冷冻，早上起来热个包子，来碗小米粥，简简单单，营养又美味哦！用料包子皮：面粉400克酵母4克无铝泡打粉4克白糖8克水210克馅料：牛腱子肉300克洋葱半个姜1小块豆瓣酱1瓷勺十三香、生抽、老抽、蚝油、味精、盐适量食用油适量酱香牛肉蒸包的...
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低脂鸡肉蒸包的详细做法大全,简单又营养的低脂鸡肉蒸包做法

  • 低脂鸡肉蒸包

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡大胸1个胡萝卜0.5根甜玉米粒60g鸡蛋1个姜末5g葱花8g生抽15g蚝油15g糖5g五香粉0.5g盐3g低脂鸡肉蒸包的做法鸡胸肉馅里加入鸡蛋、葱花、姜末、生抽、蚝油、白糖、五香粉和盐，顺着一个方向搅拌上劲。然后加入胡萝卜末和甜玉米粒，继...
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芹菜肉蒸包的做法和图解 好吃的芹菜肉蒸包家常做法

  • 芹菜肉蒸包

  • 肉包子似乎是最家常的饭，小时候家里的大人都是蒸上好几笼，放在一个大大的笸箩里，每次吃饭再蒸一下就可以了，省时又省力。用料馅料芹菜260克猪肉240克葱20克姜20克木耳10克花椒水100克生抽2勺蚝油1勺老抽1勺白胡椒粉少许盐适量香油少许面皮中筋面粉500克酵母5克糖适量温水260...
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蒸肉包子的做法和图解 好吃的蒸肉包子家常做法

  • 蒸肉包子

  • 用料新酵母15克面粉510克牛奶200克鸭蛋1个糖80克盐7克玉米油10~20克蒸肉包子的做法酵母用一点牛奶拌开，全部放进面包机和面。一发到两倍大(放一杯开水发酵)，重新启动面包机和面5分钟。分成35克一份小剂子，用这种擀面杖排气，小面团反复折叠擀开。板筋肉，切小肉粒，早上先用沙茶酱...
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牛肉蒸包的做法和图解 好吃的牛肉蒸包家常做法

  • 牛肉蒸包

  • 用的“下饭大姑妈”的方子，第一次做老公就说馅很成功有点我们当地金家蒸包的味道，记录一下自己用着方便用料牛肉馅500克葱叶100克酱油100克淀粉50克生姜75克味精酌量香油酌量水或者肉冻酌量面粉克酵母克泡打粉克白糖克水(和面用）克牛肉蒸包的做法牛肉馅放姜末酱油拌匀，如果牛...
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包菜丝蒸肉的做法和图解 好吃的包菜丝蒸肉家常做法

  • 包菜丝蒸肉

  • 用料包菜个蒜瓣姜片盐克酱油勺包菜丝蒸肉的做法姜末，蒜末，豆瓣酱，盐，生抽，鸡精，南德，黑胡椒粉，陈醋上面调料，除了陈醋包菜丝腌出水，倒掉，拌粉肉拌粉蒸30分钟...
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生煎包and蒸肉包的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包and蒸肉包做法

  • 生煎包and蒸肉包

  • 我的这个配方量可以做24个包子。我呢，6个做了生煎包，18个做了蒸包用料中筋面粉400克酵母4-5克盐小半勺糖2勺猪油或者色拉油1小勺水适量生煎包and蒸肉包的做法中筋面粉+糖+盐+酵母混合，搅拌一下。然后加温水温水拿一小杯，一点点加，先将面揉成絮状，然后再加一点水，继续揉，直到面团...
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圆葱包菜猪肉小蒸包的做法步骤及图解,美味正宗的圆葱包菜猪肉小蒸包做法

  • 圆葱包菜猪肉小蒸包

  • 用料1(面团)普通面粉350克干酵母5克白糖3克温水适量用料2(馅料)有机黑猪肉里脊140克圆葱140克包菜140克海鲜菇140克有机酱油15克姜末10克橄榄油20克芝麻香油10克盐5克左右圆葱包菜猪肉小蒸包的做法1(发面过程)不超过35度的温水50毫升加入干酵母，用小勺搅匀至溶化后静置5－10...
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黑猪肉蒸包的做法和图解 好吃的黑猪肉蒸包家常做法

  • 黑猪肉蒸包

  • 馅料：青辣椒，茄子，黑猪肉（带肥肉的后腿肉）用料包子皮：面粉650克酵母6克水400克馅料：黑猪肉300克茄子，青辣椒150克葱姜五香粉花椒粉花椒水盐耗油生抽老抽猪油香油黑猪肉蒸包的做法酵母加温水混合静置十分钟后倒入面粉，和面成团，发酵到两倍大，大概1.5-2小时。剁肉馅，加入葱姜，五香粉，花椒...
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粉丝牛肉 蒸包+汽水包的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝牛肉 蒸包+汽水包做法

  • 粉丝牛肉 蒸包+汽水包

  • 用料小麦面粉150g黑麦面粉100g材料：约5cm直径小蒸包16个和7cm直径汽水包8个面皮部分：黑豆红豆豆渣80g葡萄干天然酵母（水分率50%）140g温水100g干酵母4g粉丝牛肉馅料：粉丝干巴掌大两捆牛肉肉末220g五香粉半茶勺蛋1个葱3根洋葱半个大蒜2瓣辣椒2个姜2片老抽菜籽油花椒粉粉丝牛肉蒸...
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韭菜肉蒸包的做法和图解 好吃的韭菜肉蒸包家常做法

  • 韭菜肉蒸包

  • 老妈种的韭菜太多了，吃不完，做大蒸包非常好吃，赶紧试试吧关于发面，可以参考别人的，我不喜欢太多酵母，发酵比较慢用料馅料韭菜适量猪肉一块生抽2勺盐适量植物油适量糖一撮料酒1勺面团面粉500克水230克酵母2克韭菜肉蒸包的做法肉切丁，比花生仁大点，放生抽料酒拌匀韭菜洗干净切段，因...
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蒸菜包肉的做法和图解 好吃的蒸菜包肉家常做法

  • 蒸菜包肉

  • 蒸蒸更健康！用料青菜1颗猪肉300g酱汁蒸鱼豉油胡萝卜一点点蒸菜包肉的做法胡萝卜削皮，再削8根长条，青菜掰叶洗净，去掉菜帮子，水中加油盐，焯水菜帮子切小块菜帮子块和肉馅和匀（肉馅的作法详见煎饺菜谱）焯好的胡萝卜条和菜叶捞出，过凉水包！菜叶又大又小，所以每个肉馅量也不一（这其实有点...
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清蒸肉包蛋的详细做法大全,简单又营养的清蒸肉包蛋做法

  • 清蒸肉包蛋

  • 做法简单好吃肉末吸收到香肠味道，带甜甜的口感好好吃用料前腿肉一小块鸡蛋🥚1个香肠1根盐几个糖几个生抽半勺料酒半勺清蒸肉包蛋的做法一根香肠切成片，一块有肥有瘦的猪肉剁成末，放盐，放糖一起剁剁好装进盘子里做个蛋窝，香肠摆在边上，窝里放半勺料酒，半勺生抽，涂抹在肉上面，再把鸡...
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蒸包菜肉丸的做法和图解 好吃的蒸包菜肉丸家常做法

  • 蒸包菜肉丸

  • 又是簡單又好吃的菜，相比白菜而言，我更喜歡包菜，特別是水煮過的，口感粉粉糯糯的很好吃，裡面裹著鮮美的肉餡，上鍋一蒸，特好吃！用料卷心菜（牛心菜更好吃）8片葉子肉糜8兩生抽適量麻油適量蒸包菜肉丸的做法肉糜裡加入生抽、料酒、少許玉米澱粉，拌勻包菜葉子洗乾淨，水裡汆一下，變軟即可，別煮...
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芸豆肉丁水煎包蒸包的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆肉丁水煎包蒸包做法

  • 芸豆肉丁水煎包蒸包

  • 用料面粉380克猪肉250克芸豆250克葱半根姜3片酵母4克芸豆肉丁水煎包蒸包的做法芸豆摘洗干净并煮熟，切丁，肉切丁调馅很重要，这是决定包子好不好吃的关键，我放了大约2克五香粉，一勺盐，2勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油拌匀，然后锅内烧热油，放几粒花椒爆出香味然后关火，挑出花椒粒，葱姜切末放入...
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入夏后特别适合蒸包子，蒸香肉包来了！的做法步骤及图解,美味正宗的入夏后特别适合蒸包子，蒸香肉包来了！做法

  • 入夏后特别适合蒸包子，蒸香肉包来了！

  • 夏天温度高，酵母活跃度高，发酵面团省心不费力！用料面粉200克酵母2克水100克鸡蛋1个盐巴2克糖3克小苏打1克肉馅部分五花肉150克左右葱1根胡萝卜丝少许白糖15克酱油2-3勺蚝油1小勺姜末少许入夏后特别适合蒸包子，蒸香肉包来了！的做法找个深口碗打入鸡蛋，倒入面粉，放入盐巴和白糖小...
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蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱做法

  • 蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱

  • Jk180蒸烤箱用起来非常方便，蒸出来的包子比外面卖的还要好吃，干净又卫生，快动手自己做吧！用料面粉适量猪肉适量韭苔1把葱适量姜少许盐少许酱油1勺生抽2勺料酒1勺味精少许蒸肉包子——松下JK180蒸烤箱的做法准备好所需材料韭苔，葱，猪肉一起剁碎，放入上述调料，顺时针搅拌，拌成肉馅后...
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菇包蒸肉的做法和图解 好吃的菇包蒸肉家常做法

  • 菇包蒸肉

  • 用鲜美的香菇包住滑润的肉用料排骨500g鲜香菇300g蒜芝麻油生粉葱菇包蒸肉的做法将排骨切好，用缓水冲洗干净加入大概两勺生粉，用手搅拌均匀，然后加入食盐，油，芝麻油，再次搅拌均匀，最后再加入两勺生粉搅拌，使其将美味包裹将香菇洗净，将大部分香菇切半，围绕在排骨的四周，留下四五个将菌...
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豆角肉蒸包的做法和图解 好吃的豆角肉蒸包家常做法

  • 豆角肉蒸包

  • 用料发面用量可调整豆角一斤里脊肉一斤花生油适量克老抽，生抽，盐，五香粉，十三香，姜粉，胡椒粉，豆瓣酱，花椒粉适量豆角肉蒸包的做法油锅烧热豆角导入炒制六七分熟另起一锅把肉馅炒散，加入豆瓣酱，老抽。混合完成，倒入生抽，盐，五香粉，十三香，姜粉，胡椒粉，花椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。考验你们...
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清蒸肉包子的做法和图解 好吃的清蒸肉包子家常做法

  • 清蒸肉包子

  • 用料面粉克100酵母100克牛奶500克水600克猪肉300克老抽2勺糖20克鸡精3勺葱2根盐40克清蒸肉包子的做法先把面粉搅拌，之后加入牛奶。江黎族以后放生然后呢？有起来说起来真好，放上戏之后在外面待着一揉就好了，做出形状，形状之后放入烤箱，立刻。浸湿牛奶放入面粉中搅拌小贴士还有牛...
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