当前位置:烹调屋 >

灯盏的做法食谱

简单易学的温州特色灯盏糕美食做法
  • 温州特色灯盏糕

  • 今天𝙍𝙊𝙎𝘼就为你推荐温州那些曾被你捧在手心里的热乎乎的美食。灯‮糕盏‬是温州的特色名‮,点‬历史悠久。‮好调‬的面糊倒‮勺入‬中,‮上填‬切细的白萝卜丝、肉沫、鸡蛋等‮采,‬用油‮制炸‬后置于漏网上‮凉晾‬,待不‮烫再‬口便可‮用食‬了。刚出‮的锅‬灯盏糕...
  • 10499
豆渣版油炸糕(附大米黄豆版-福建闽西小吃灯盏糕)的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣版油炸糕(附大米黄豆版-福建闽西小吃灯盏糕)做法
  • 豆渣版油炸糕(附大米黄豆版-福建闽西小吃灯盏糕)

  • 豆渣版的是原创哦,要转载的记得打招呼!用料面粉适量豆渣(豆浆过滤的渣)适量盐少许胡椒粉一小勺大米黄豆版:大米和黄豆比例大概3比一盐适量小香葱适量豆渣版油炸糕(附大米黄豆版-福建闽西小吃灯盏糕)的做法豆浆机做豆浆时,过滤出的豆渣,放目测同样多的面粉量,放入盐,胡椒粉,葱花适量水...
  • 15816
简单易学的洋白菜炒灯盏糕美食做法
  • 洋白菜炒灯盏糕

  • 简单快手、清香爽囗。用料包菜500克灯盏糕25个青蒜叶40克葱20克盐、味精、鸡精、味极鲜酱油、陈醋、胡椒粉、麻油各适量洋白菜炒灯盏糕的做法白菜切丝,青蒜叶切段,葱切葱花。外买的灯盞糕。灯盏糕切成条。热锅下适量猪油,下葱白爆香,再下蒜叶段炒出香味后下白菜炒软加入盐、...
  • 5702
永定油炸子(油炸饼,灯盏糕)的做法步骤及图解,美味正宗的永定油炸子(油炸饼,灯盏糕)做法
  • 永定油炸子(油炸饼,灯盏糕)

  • 念念叨叨几年要做家乡的油炸子,网上没有油炸子方法,我研究了很久的浆粉,今天总算对它下手了,味道出奇的不错,是家乡熟悉的味道呀~今年因为疫情回去没吃上,今日算是如愿了。吃油炸子大概是每个永定人的情怀,小时候一到冬天,就跑南门街对面的小巷口,和一群人围着这火堆油锅,排队等着炸...
  • 14320
迷你灯盏糕的做法和图解 好吃的迷你灯盏糕家常做法
  • 迷你灯盏糕

  • 用料饺子皮20张瘦肉少许白萝卜半个葱可不放虾皮迷你灯盏糕的做法肉猪切小薄片,加料酒酱油,盐,腌制。白萝卜刨丝,加少许盐腌制一会,出水后挤干所有水份。加葱花,盐少许(因为要放虾皮所以盐少放点)取一张饺子皮,加萝卜丝,肉,虾皮,再盖一层萝卜丝,饺子皮涂一圈水,盖上一张饺子皮,捏紧。入...
  • 6544
舌尖上的铅山--灯盏馃的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的铅山--灯盏馃做法
  • 舌尖上的铅山--灯盏馃

  • 用料粘米粉适量克食用碱适量,可不用克做馅的各种食材适量红薯粉适量克舌尖上的铅山--灯盏馃的做法超市买的粘米粉用水调成稀糊,可加食用碱,也可不加锅中刷底油,中火搅拌翻动锅刷点底油,中火不停搅拌翻动没有白芯后盛出搓成条后做成馃胚馃馅配料或剁细或切细丝,我是用了白萝卜,青...
  • 9932
美食异地恋——家乡特色小吃灯盏果的做法步骤及图解,美味正宗的美食异地恋——家乡特色小吃灯盏果做法
  • 美食异地恋——家乡特色小吃灯盏果

  • 灯盏果是我家乡的一种特色小吃,由于成品形似古灯盏,故得名灯盏果,身处异乡的小编每次回到老家,我妈都会为我准备这样美味的小吃,有时胃的思念多于心的思念,也就化成了我味蕾的记忆,故乡的味道是永远带在身上的,不用刻意而为,不用精心呵护。为了解馋自己动手,美食不愁。传统的灯盏果...
  • 22155
简单易学的一看就会的灯盏糕美食做法
  • 一看就会的灯盏糕

  • 用料面粉克水克香菇朵牡蛎克包菜个葱根虾米克白萝卜酱油勺白糖少许克耗油一看就会的灯盏糕的做法猪肉切小块:耗油➕酱油➕白糖腌制5分白萝卜刨成丝:加少许盐出水分沥干香菇切小块:放到腌制猪肉的酱料翻滚一圈野生牡蛎:洗多次虾米:放好即可包菜:切成小丝一点点就可以了🎈面粉加...
  • 24512
饺子皮版“灯盏糕”的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮版“灯盏糕”做法
  • 饺子皮版“灯盏糕”

  • 用料白萝卜1个饺子皮22张瘦肉一点点豆腐干二片葱花适量调料适量饺子皮版“灯盏糕”的做法买现成的饺子皮萝卜丝用盐腌一下出水肉切小片稍剁一下,豆付和葱花干忘了拍照取一片饺子皮一圈抹点水,把馅放入再盖上一片饺子皮,把一圈边压实,起油锅五成热把包好的饺子皮放入锅中炸炸...
  • 23356
灯盏糕的做法和图解 好吃的灯盏糕家常做法
  • 灯盏糕

  • 这段时间是疫情冠病毒期间、左思右想做点美食尝尝、1.首先把面粉弄好、接着放食料炒好,在放面粉包着炸用料小虾米面粉450克肉400克盐2克香菇10朵白萝卜灯盏糕的做法1.首先把面粉弄好、接着放食料炒好,在放面粉包着1.首先把面粉弄好、接着放食料炒好,在放面粉包着...
  • 13348
简单易学的牛肉萝卜灯盏糍美食做法
  • 牛肉萝卜灯盏糍

  • 婆婆的拿手家乡小吃,炸出来热腾腾,外脆里嫩,其貌不扬,但味道实在好的不行,根本停不下来!用料馅料A(肉)油,盐,料酒,姜牛肉五香粉辣椒粉根据口味添加馅料B(蔬菜)萝卜丝虾皮葱姜蒜五香粉辣椒粉根据口味添加粉糊用料米粉水番薯牛肉萝卜灯盏糍的做法馅料A牛肉洗净切片,加入所有调味料混合调...
  • 22737
简单易学的独具风格的灯盏糕美食做法
  • 独具风格的灯盏糕

  • 温州名小吃--灯盏糕传统外皮原料:大米与黄豆浸泡2个小时后磨成稠浆,和入面粉。传统用油:猪油传统工具:铁勺现将传统外皮原料换成面粉与玉米淀粉油换成花生油工具不锈钢火锅勺😀馅料搭配:萝卜肉丝、萝卜肉丝鸽子蛋、萝卜肉丝虾仁、萝卜肉丝鲍鱼。用料面粉200克玉米淀粉125克水350...
  • 29813
简单易学的灯盏菜鲫鱼汤美食做法
  • 灯盏菜鲫鱼汤

  • 这段时间雨水多,在小区旁边的公园发现我爱吃的灯盏菜!来一道灯盏菜鲫鱼汤,清热下火!用料鲫鱼1条盐个人口味姜几片灯盏菜灯盏菜鲫鱼汤的做法灯盏菜今天太热,只挖了几两,也够了!不懂的不要学着摘,菜市有卖的纤维有点粗,切小段,要不啃不动!鲫鱼鱼背切花刀(刀口要切进大骨头,要不小刺切不...
  • 9548
简单易学的牛肉咸鸭蛋灯盏糕美食做法
  • 牛肉咸鸭蛋灯盏糕

  • 用料米粉500克面粉180克苏打粉10克食用油1000克萝卜3根咸鸭蛋6个葱100克牛肉100克食用盐20克料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许白糖1勺牛肉咸鸭蛋灯盏糕的做法米粉、面粉、苏打粉、水一起搅拌成可流动的面糊状萝卜剥丝加盐腌制十分钟去掉多余的水分后加入葱花搅拌备用牛肉切丝加...
  • 27780
暗黑系改良版温州灯盏糕的做法步骤及图解,美味正宗的暗黑系改良版温州灯盏糕做法
  • 暗黑系改良版温州灯盏糕

  • 灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,温州十大名小吃之一,属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。 据说在元末明初,刘伯温义军攻温州城,和城内义军联络暗号为“等斩”糕(意为缚好内蒙古人),温州俗话“等斩”和“灯...
  • 25662
米浆葱油饼 福建灯盏糕的做法步骤及图解,美味正宗的米浆葱油饼 福建灯盏糕做法
  • 米浆葱油饼_福建灯盏糕

  • 走不出的乡愁,忘不了的家乡味。灯盏糕是伴着我成长的一道家乡美食,早餐佐粥,中下午的点心。直到现在,回老家也一定要买上一份细细的品尝。之前搜过好多制作方法,泡米泡豆打浆,费时间还麻烦,经过反复尝试,发现了省时的最优方案。用料油500克大米粉210克黄豆粉70克水适量盐一勺葱一...
  • 6673
油灯盏的做法和图解 好吃的油灯盏家常做法
  • 油灯盏

  • 小时候的美食,满满的回忆。用料面粉300克酵母粉3克鸡蛋2个葱适量花生米适量五香粉适量盐适量食用油适量油灯盏的做法面粉中打入鸡蛋,用温水把酵母粉化开倒入面粉中,不断搅拌至面粉成水滴状,盖上保鲜膜醒发1个小时(冬天盆底可放一盆温水)。葱洗净切碎,花生米炸好切碎粒。面糊发好...
  • 4300
简单易学的油灯盏(油墩子)美食做法
  • 油灯盏(油墩子)

  • 油灯盏,其实也不知为何有这样的名字,只是从记事开始就知道这个叫油灯盏,后来想想是因为制作的模子如灯盏吧,再加上是油里炸的,所以称之油灯盏。这款食物小时候的大街小巷都能吃到,每每外出游玩,总要去买一个填填肚子,可如今因为卫生监督,城管执法,路边卖这个小点心的几尽绝种……用...
  • 7820
简单易学的迷你灯盏膏糕美食做法
  • 迷你灯盏膏糕

  • 用料白萝卜半只瘦肉20克鸡蛋1个面粉100克虾米少许葱花少许迷你灯盏膏糕的做法萝卜切成丝,加一勺盐腌半小时,压干水分肉切薄片,加少许生抽,料酒,白糖,盐,腌制,萝卜丝加虾皮,葱花。蛋打碎,面粉加水,拌成面糊。锅里倒半锅油,拿一个不锈钢大汤勺,油热后,改小火,勺子放入加热,待加热后倒掉多余...
  • 21238
「灯盏粿荞麦饺」特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的「灯盏粿荞麦饺」特色小吃做法
  • 【灯盏粿荞麦饺】特色小吃

  • 北方人喜食面食,南方人爱吃大米,粿是米的变形,江西上饶人铅为了转变味觉,将大米做成各种形状、美味可口的粿,可谓一绝。这与江西人的风土人情、环境气候密是不可分的。用料大米2kg荞麦面1.5kg咸肉1kg白萝卜1kg笋干0.5kg香菇1kg豆芽2kg蒜苗1kg黄杞子3颗料酒、精盐、辣椒粉适量...
  • 27409
恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑的做法步骤及图解,美味正宗的恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑做法
  • 恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑

  • 这套工具买回来几年了,一直没动手,主要是担心自己会搞砸了。第一次做,以后慢慢完善。粘米粉炸东西是偏硬一点点,而且不会很快变软。用料萝卜半根芋头1/4个小葱4-5根面粉100克油适量盐5克粘米粉200克黄栀子1个水适量恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑的做法这个就是黄栀子,拿来煲...
  • 32902
特色小吃—温州灯盏糕的做法步骤及图解,美味正宗的特色小吃—温州灯盏糕做法
  • 特色小吃—温州灯盏糕

  • 2020年的一场突如其来的疫情不得不宅家,想念家乡的特色小吃怎么办,那就自己动手丰衣足食吧。用料萝卜(切丝,撒盐稍微腌着一下,目的是出水)1根肉(用酱油、酒、鸡精、蚝油少许腌制一下)400克面粉200克玉米淀粉120克水350克特色小吃—温州灯盏糕的做法加入油的锅热到200度左右,将汤勺...
  • 22213
简单易学的灯盏粿&特色小吃美食做法
  • 灯盏粿&特色小吃

  • 超好吃的江西上饶特色#灯盏粿#小吃,有吃过的人绝对都会对它念念不忘😋在老家是要用大米磨成米浆炒熟后做的,在厦门没有那种磨米浆的工具,所以就用面粉和地瓜粉代替试了几次,没想到也这么的好吃,几次都非常成功,今天特意把步骤图都给拍下来和大家一起分享,快快学起来吧👇用料面粉...
  • 6969
闽北灯盏糕的做法和图解 好吃的闽北灯盏糕家常做法
  • 闽北灯盏糕

  • 闽北灯盏糕,同闽中闽南一带的海蛎饼,都是模具放进油锅,只是里面馅料不同。闽北灯盏糕里放萝卜丝或者芋母丝,可以加肉,花生米等。用料黄豆150克大米450克白萝卜一根,约700克瘦肉或五花肉100克盐适量葱白两段蚝油适量辣椒适量闽北灯盏糕的做法黄豆大米洗净泡水,至少泡12小时,我第一...
  • 12216
营养美味,比豆制品还补钙的快手灯盏窝回锅肉好吃的烹饪方法 营养美味,比豆制品还补钙的快手灯盏窝回锅肉的地道做法和步骤
  • 营养美味,比豆制品还补钙的快手灯盏窝回锅肉

  • 比豆芽营养,比大豆好消化,常吃补钙、补维C,中老年人最适合!用料猪肉一块青蒜适量豆瓣酱适量豆皮适量料酒适量甜面酱适量营养美味,比豆制品还补钙的快手灯盏窝回锅肉的做法猪后臀肉用淘米水焯烫去油除腥,大约煮20分钟左右,把油花充分煮出来,取出切成薄片。锅中少油,放入肉片小火煸...
  • 21447