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鲜上鲜的冬瓜盅的做法食谱

简单易学的鲜上鲜的冬瓜盅美食做法

  • 鲜上鲜的冬瓜盅

  • 以前在广东的时候，在本地人很热门的饭店第一次喝到冬瓜盅海鲜汤，那记忆太深了，有点小贵，做法也很费时费力，材料用的不多但家庭制作材料有些难找。自己做了一些改良，虽然做起来也有点费劲，但做出来味道一样很鲜，真的鲜鲜鲜！连喝三碗，停不下来😂用料冬瓜2000克白文蛤一斤大虾六只大花...
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海鲜冬瓜盅的做法和图解 好吃的海鲜冬瓜盅家常做法

  • 海鲜冬瓜盅

  • 看了日食记发布的冬瓜盅，忍不住自己做来喝哈哈，不过我没有鲍鱼，所以没放这个汤好鲜，鲜掉眉毛那种，不用放盐的用料冬瓜要深一些才可以多装汤香菇四朵虾米一小把干贝10粒火腿一小块青豆一小把黑虎虾8只海鲜冬瓜盅的做法1先将冬瓜去籽，挖出果肉，将果肉切小块，再将冬瓜斜着切边2干香...
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冬瓜盅的做法和图解 好吃的冬瓜盅家常做法

  • 冬瓜盅

  • 用料干贝8粒火腿8片冬瓜1大块鸡肉半只鲍鱼10只，适量姜4片冬瓜盅的做法冬瓜囊挖干净，放入平底的锅为防止漏水，贴住锅底的一侧冬瓜，外边的皮去掉，约1厘米高大火注入适量水，加入上述材料，鸡肉除外，盖上盖子，煮约20分钟，加入鸡肉，煮熟即可，打火锅时候，可以再加其他配菜。...
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鲜蒸冬瓜的做法和图解 好吃的鲜蒸冬瓜家常做法

  • 鲜蒸冬瓜

  • 蒸熟后的冬瓜盛在盘中晶莹剔透，表层零散着数片虾皮和鲜菇片。入口即化的口感和清新的夏日滋味，驱散了炎热带来的烦闷感，整个人都变得清爽起来。西门子iQ500系列智能蒸箱，三档精准蒸，美味不重样。用料冬瓜300克虾米10克鲜菇片50克鸡油10克鸡汤200克葱花少许盐2克鲜蒸冬瓜的做法...
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海鲜冬瓜的做法和图解 好吃的海鲜冬瓜家常做法

  • 海鲜冬瓜

  • 这道菜我非常爱吃，是老公的拿手好菜！把我不爱吃的冬瓜简单烹饪到大爱，所以推荐给大家！用料冬瓜500小鱼干若干油盐小米椒蒜头葱姜海鲜冬瓜的做法将冬瓜洗净去皮除籽，切成一片片，大约5Mm厚差不多葱，姜，蒜，辣椒都切碎待用倒油，然后等油热了放入蒜，辣椒爆香放入冬瓜翻两下，放入小鱼干冬瓜...
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简单易学的「海鲜冬瓜盅」美食做法

  • 【海鲜冬瓜盅】

  • 不出门的日子，炖汤喝。我上辈子可能是个广东人，因为我太爱喝汤了。你们还记得之前拍的跟小伙伴们一起吃的年夜饭里，我做了一道海鲜冬瓜盅吗？当时一起吃饭的鹿子同学刚好是广东人，喝了一口后他眼睛都亮了，话都不顾说，只管往碗里添。可以说，这可能是我做过的最鲜美的一道。冬瓜清甜...
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三鲜冬瓜的做法和图解 好吃的三鲜冬瓜家常做法

  • 三鲜冬瓜

  • 冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，有助减肥。同时冬瓜中含糖量较低，也适宜糖尿病人食用。在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜...
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简单易学的瑶柱鲜虾冬瓜盅美食做法

  • 瑶柱鲜虾冬瓜盅

  • 用料冬瓜瑶柱虾冬菇火腿葱段姜片瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰，冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用；鸡腿肉切大块，火腿去皮，蒸软切片将所在食材放入锅中飞水捞出，锅加入清水刚没食材放入葱姜大火烧开，中小火炖半个小时便好，放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟，最后加点盐...
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鲜香冬瓜的做法和图解 好吃的鲜香冬瓜家常做法

  • 鲜香冬瓜

  • 用料冬瓜猪肉红色美人椒姜丝小葱末鲜香冬瓜的做法第一步：冬瓜切块，并在表面上做十字改刀（为了更入味），肉切片用酱油，生抽，嫩肉粉腌制，美人椒切小圈，葱切末第二步：热锅凉油，放入姜丝爆香，加入肉片炒匀，倒入冬瓜翻炒片刻，加入酱油，生抽上色第三步：倒入美人椒炒匀第四步：倒入少许清水，三分之二...
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「一品冬瓜盅」又名海鲜鸡头米冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的「一品冬瓜盅」又名海鲜鸡头米冬瓜汤做法

  • 【一品冬瓜盅】又名海鲜鸡头米冬瓜汤

  • 在酒店吃到这样汤，清爽又鲜美。回家复刻一番，老实说，口感一模一样！用来宴客很适合。此方适合十人。用料mini冬瓜根据人数一人一盅老母鸡1只新鲜鸡头米250g虾仁20颗澳洲带子20颗活花蛤250g金针菇一小把姜片若干葱两三根花椒若干盐若干糖若干料酒若干【一品冬瓜盅】又名海鲜鸡...
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鲜虾丝瓜盅的详细做法大全,简单又营养的鲜虾丝瓜盅做法

  • 鲜虾丝瓜盅

  • 夏天大量的瓜类蔬菜上市，可以适当的给孩子们多吃一些。瓜类蔬菜相比其他蔬菜而言含有更多的水份，可以补充夏日出汗丢失的水份，还有很好的利水解毒功效。古语所说的“不时不食”，讲的就是这个道理。今天分享一道用丝瓜做的家常菜。和鲜美的虾仁一起清蒸，可以激发出丝瓜清爽中的...
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懒人冬瓜盅（无鲜货）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人冬瓜盅（无鲜货）做法

  • 懒人冬瓜盅（无鲜货）

  • 因为懒，每次都买很多菜，放冷冻箱放急冻箱，干货罐头常备。。。。今天做的冬瓜是急冻箱拿出来的，没有鲜货。。。献给爱吃的懒人们用料冬瓜买了一块钱，不知道多重干香菇四朵虾米或虾干一小把午餐肉（罐头）或鸡肉/肉丝随意，我用了半罐，梅林牌的姜片两三片咸蛋/干贝可有可无懒人冬瓜盅（无...
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鲜味冬瓜盅的做法和图解 好吃的鲜味冬瓜盅家常做法

  • 鲜味冬瓜盅

  • 虽然立秋已过，广州的天气还是十分炎热，餐桌少不了冬瓜用料冬瓜一截鲜虾若干只干贝若干香菇几颗虾米若干肉粒若干鲜味冬瓜盅的做法虾米，元贝，冬菇泡软，切粒买冬瓜要买两头的，底部切一刀方便冬瓜放入碗内时可以放平稳。把里面的冬瓜肉挖出，留一厘米厚左右鲜虾去头剥壳，虾头留用热油...
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简单易学的『素』鲜虾冬瓜盅美食做法

  • 『素』鲜虾冬瓜盅

  • 用料冬瓜800克虾仁15只蒜5个，葱姜适量盐，蚝油，料酒，淀粉『素』鲜虾冬瓜盅的做法☞葱姜蒜切末，冬瓜去皮/去瓤切5mm厚片，不要打散，摆入盘中，围成圆形☞虾仁洗净，切小段(一只虾切4段)，放入碗中，加盐1小勺，料酒2勺抓匀，腌制20分钟☞蒸锅中多倒水，水开放入冬瓜片，大火蒸10分钟☞时间到，再放入...
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海鲜南瓜盅的做法和图解 好吃的海鲜南瓜盅家常做法

  • 海鲜南瓜盅

  • 南瓜盅味道鲜美，是四季皆可吃的美味佳肴。南瓜盅的种类很多，做法也很多种，这里分享下海鲜南瓜盅的做法。用料墨鱼25克虾仁20克海参20克大米150克水800克洋葱20克盐8克酒10克胡椒粉和味精、稀奶油少许南瓜1个海鲜南瓜盅的做法墨鱼去皮洗干净，切成丁；虾仁去线洗干净，切成丁；海参去...
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木瓜海鲜盅的做法和图解 好吃的木瓜海鲜盅家常做法

  • 木瓜海鲜盅

  • 美貌和饱满的身材，就是健康诱人的美妞，相信冬天是丰胸的好季节，抓紧吧试试。用料木瓜鲜虾鲜贝蟹柳棒黑橄榄洋葱彩椒芹菜美极鲜酱油叉烧酱盐香葱木瓜海鲜盅的做法将木瓜用小刀切开，取肉切丁，洋葱切丁，彩椒、芹菜切丁，黑橄榄切圈，蟹柳棒切斜段鲜贝用盐、蛋清、水淀粉腌渍锅内放油，滑...
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简单易学的海鲜香菇冬瓜盅美食做法

  • 海鲜香菇冬瓜盅

  • 过节吃太腻吗？来一碗清淡的冬瓜盅是不错的选择～用料矮冬瓜大虾香菇葱姜盐、白胡椒海鲜香菇冬瓜盅的做法冬瓜挖瓤，香菇提前泡发；大虾和香菇切小丁，开水锅里一同放入葱、姜煮5分钟去沫；盛入冬瓜内，中火蒸15分钟；出锅后撒入适量盐、白胡椒调味。剩下的食材也不浪费，煮了汤，可以下个挂...
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冬瓜盅-味道鲜美粤菜经典名汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜盅-味道鲜美粤菜经典名汤做法

  • 冬瓜盅-味道鲜美粤菜经典名汤

  • 冬瓜盅不仅无比鲜美，清甜可口，也是祛湿解暑，排脂，滋润营养之美食。经过小火蒸得冬瓜盅，吸收了各种食材的美味，肉质鲜美软滑无渣，汤汁鲜甜清润，是一款粤菜经典名汤用料冬瓜尾约3斤瑶柱25克干香菇5个金华火腿30克（以上几种是冬瓜盅必须的食材）干虾米40克排骨或水鸭肉，鸡肉（我用水鸭）约25...
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三鲜冬瓜的详细做法大全,简单又营养的三鲜冬瓜做法

  • 三鲜冬瓜

  • 三味一起配着冬瓜蒸，水汽一上来那鲜味就满屋飘忽，顶得锅盖都哐啷作响，压都压不住。香味顺着锅边窜出来，像条软绵绵的缎带一样，满屋地飘来荡去。扫过鼻尖就能让人一秒钟沉醉，胃都要被抓牢了。用料冬瓜500克干贝30克干虾仁30克鱿鱼须50克小葱1根料酒15克蚝油15克水淀粉15克盐2克...
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丝瓜鲜虾盅的做法和图解 好吃的丝瓜鲜虾盅家常做法

  • 丝瓜鲜虾盅

  • 炎炎夏日，吃啥都没有胃口，今天做一款丝瓜鲜虾盅，又鲜又嫩，清甜开胃，特别好吃。用料虾15只丝瓜一根蒜半只蚝油适量酱油适量丝瓜鲜虾盅的做法准备好食材。丝瓜去皮切段。挖出里面的肉，不要挖穿。切出形状。鲜虾去头剥壳。虾装入丝瓜里。水开后放入。中大火8分钟，焖2分钟。蒸出来的...
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南瓜海鲜盅的做法和图解 好吃的南瓜海鲜盅家常做法

  • 南瓜海鲜盅

  • 美善品顾问，健康管理师，欢迎和由美一起开启美食之旅。V：18168873980用料南瓜2个虾仁100克龙利鱼柳200克玉米豌豆若干绢豆腐半盒油10克盐4克白胡椒粉适量现磨黑胡椒适量南瓜海鲜盅的做法两个小南瓜，切盖，去籽，放下层蒸锅25分钟varoma速度1，蒸熟。挖出南瓜泥，1:1加水1分钟速度5，倒出...
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鲜虾丝瓜盅的做法和图解 好吃的鲜虾丝瓜盅家常做法

  • 鲜虾丝瓜盅

  • 家有糖宝果宝两小只，因平日里工作无暇顾及小的吃食，只能抽空周末鼓捣鼓捣，相信会越来越好哒！用料基围虾5-6只(具体可以按照自己的需求量来定)丝瓜1根鲜虾丝瓜盅的做法鲜虾提前放入冰箱冰冻5分-10分钟。取出丝瓜一根，去皮切成段，用勺子把中间瓤的部分抠出然后取出冰冻的虾，去壳去...
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鲜味冬瓜的做法和图解 好吃的鲜味冬瓜家常做法

  • 鲜味冬瓜

  • 没什么特别故事，就是一日三餐！用料冬瓜一块虾皮1小把蒜1瓣鲜味冬瓜的做法冬瓜去皮切块，蒜头拍碎切块，准备一小把虾米起锅热油，加入蒜头爆香，加入海米，炒至海米金黄加入冬瓜块加一勺海鲜酱油，一勺蚝油，翻炒加适量水末过冬瓜，盖锅盖焖煮煮大概八分钟，具体时间看冬瓜块的大小，煮到筷子可...
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鲜炒冬瓜的做法和图解 好吃的鲜炒冬瓜家常做法

  • 鲜炒冬瓜

  • 每天呆在家，或者想吃啥就吃啥的日子，想必大家都胖了不少吧？😂😂😂来个减肥餐，鲜炒冬瓜！用料冬瓜500克盐3克生抽1勺蒜瓣姜1片韭菜一小把虾皮1小把鲜炒冬瓜的做法减肥餐担当，大冬瓜冬瓜切片韭菜一小把，本来韭菜和虾皮搭配就很新鲜，所以韭菜也是这道菜鲜美的必要食材！虾皮洗干净姜蒜...
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冬瓜鲜奶的做法和图解 好吃的冬瓜鲜奶家常做法

  • 冬瓜鲜奶

  • 最近的新宠——冬瓜鲜奶，完美搭配！用料去皮冬瓜30克牛奶400ml水120ml黑糖70克冬瓜鲜奶的做法大合照~牛奶是2瓶哈，只拍了一瓶~冬瓜去皮切碎，加入120ml水和70g黑糖。微火熬半小时。将熬好的黑糖冬瓜放入杯底，再倒入两瓶牛奶即可。小贴士熬好黑糖冬瓜后立即加入牛奶，久了黑糖就硬...
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