![简单易学的南洋风奶油虾美食做法]( "简单易学的南洋风奶油虾美食做法")
- 第一次被下厨房的厨友征求食谱。。。我不知道这是不是他要的。。。马来西亚的奶油虾有两种，一种是这种比较干的奶油蛋丝虾，另一种是有一点咖喱的奶辣虾。。。我个人还要推荐一道小时候喜欢吃的麦片虾，下一次有机会放上来分享这次做的匆忙，这道菜讲究，速度忘了拍步骤图，不过我会...
- 33001
![海洋风翻糖奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海洋风翻糖奶油蛋糕做法]( "海洋风翻糖奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海洋风翻糖奶油蛋糕做法")
- 我们家宝贝生日到啦，哥哥是个十足的海洋控，询问过哥哥的要求，想要一个双层的海洋蛋糕，于是便想到了翻糖与奶油的结合，因为是双层蛋糕，虽然是迷你的（4寸+6寸），所以会用海绵蛋糕胚，但海绵蛋糕是需要用到大量的糖去支撑的，为了健康，小朋友吃的绝不马虎，所以选择爱乐甜的零卡糖就再适合不...
- 31925
![南洋风参峇臭豆虾sambal petai的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风参峇臭豆虾sambal petai做法]( "南洋风参峇臭豆虾sambal petai的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风参峇臭豆虾sambal petai做法")
- 用料研磨材料:小葱头12粒石古仔3粒红辣椒(切片)6条辣椒干(浸泡切段)6个峇拉煎(belacan)1/2茶匙亚参膏1/2茶匙+100毫升水洗汁食材:中虾350克臭豆100克蒜头小洋葱切碎适量小虾米适量南洋风参峇臭豆虾sambalpetai的做法将亚参膏asamjawa挤压出汁将所有研磨材料入食物调理机...
- 5633
![南洋风味十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味十三香小龙虾做法]( "南洋风味十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味十三香小龙虾做法")
- 十三香小龙虾又名盱眙（xú‘yí）小龙虾，起源于江苏省淮安市盱眙县，用十三味中草药香料烹饪。一锅新鲜出炉的十三香小龙虾，热气腾腾，香味扑鼻，每一口都包含了麻辣鲜香、甜嫩酥肥。而如今的十三香小龙虾已经成人们的宵夜首选，外出聚会最佳选择，拍照发朋友圈都不必修图的一道不折不扣...
- 6094
![海洋蛋糕（戚风胚鲜奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的海洋蛋糕（戚风胚鲜奶油版）做法]( "海洋蛋糕（戚风胚鲜奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的海洋蛋糕（戚风胚鲜奶油版）做法")
- 我先解释一下为什么我要出奶油蛋糕版的海洋蛋糕食谱。因为我在下厨房看到几个海洋蛋糕食谱都是慕斯版本的，用的围边都是透明的塑料围边，吃慕斯蛋糕时，把塑料围边揭下，围边不会带走慕斯，不影响蛋糕美观。但是奶油蛋糕不一样，如果奶油蛋糕用塑料围边，揭围边是会带走大量奶油，蛋糕就...
- 17226
![南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭做法]( "南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭做法")
- 用料菠萝1/3个虾5-10只菜椒半个葱2-3根肉丁根据自己的口味适量薄荷叶2片牛奶/椰奶50克咖喱粉3勺南洋风味菠萝鲜虾咖喱饭的做法先把大菠萝🍍处理一下把孔挖掉哦这是我自己挖的切三分之一做菜就可以剩下的用盐水泡起来做菜的部分切丁把虾去壳剪掉虾须等脏的部分我把虾头留...
- 5130
![南洋风之榴莲椰香皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风之榴莲椰香皮皮虾做法]( "南洋风之榴莲椰香皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风之榴莲椰香皮皮虾做法")
- 这道菜在马来西亚叫UdangLipanMasakTempoyakLemakCilliApi,主打一种叫tempoyak的发酵榴莲肉。通常6-9月马来西亚榴莲季的时候都会煮这道咖喱，尤其家里有榴莲山的小伙伴们都会如此应季消耗榴莲。发酵榴莲肉的制作方法其实也很简单。就是把榴莲肉剥下来过筛让肉汁分离，把过滤...
- 8155
![食乐南洋｜越南风味沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜越南风味沙拉做法]( "食乐南洋｜越南风味沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的食乐南洋｜越南风味沙拉做法")
- 说到越南菜，一定会想到那碗，有内涵，百吃不腻的越南米粉，越南菜，凭其酸甜、清爽的口感，挑起了大众味蕾；那"为什么酸甜味是大众最爱呢？"厨娘突发奇想，意外搜到一篇研究结论，关于味觉与性格的关系，总结就是，"酸"-有事业心，不善交际；“甜”-随心所欲；“苦”-性格内向，独来独往；“辣”-热情果敢...
- 6009
![「南洋风情」虾酱秋葵煲的做法步骤及图解,美味正宗的「南洋风情」虾酱秋葵煲做法]( "「南洋风情」虾酱秋葵煲的做法步骤及图解,美味正宗的「南洋风情」虾酱秋葵煲做法")
- 初次接触这道菜是在闽菜馆，打开了秋葵烹饪方法的新大门。味型咸鲜，带点海鲜铁板菜品的口感。回家copy了一下，没错，就是店里的味道。注意：用到的是山东蜢子虾酱，闻着臭吃着香的那种。（ps：我还特别做了些小调整，升级版plus～）用料秋葵洋葱鸡蛋（可选）山东虾酱（蜢子虾酱）味精（可选）白糖【南洋风...
- 20866
![南洋风姜黄酸奶烤鸡腿|低碳减脂的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风姜黄酸奶烤鸡腿|低碳减脂做法]( "南洋风姜黄酸奶烤鸡腿|低碳减脂的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风姜黄酸奶烤鸡腿|低碳减脂做法")
- 简单又多汁的烤鸡腿，作为健身快手备餐就最合适不过，烤鸡腿的同时可以一起把红薯和蔬菜，混合橄榄油，盐，黑胡椒烤制，一堆完美的减脂餐就好了。▪️姜黄香辣烤鸡腿翻前几日篇笔记啦-🍃Goodappetite!用料🍃食材苹果醋/柠檬汁…1汤匙蒜蓉…20g酸奶…180g橄榄油…50g新鲜百里香…2支姜...
- 30572
![简单易学的南洋风味胡椒虾美食做法]( "简单易学的南洋风味胡椒虾美食做法")
- 虾我用的是九节虾，特别大只的就剖成两半，打开发现虾脑特别多，先稍微蒸一下凝固，平时买的虾没那么大直接做就好用料虾洗净去沙线酒不爱吃料酒用了高度白酒一点点就好黑胡椒重点现磨最好蚝油糖酱油白醋淀粉根据虾的量来订，蚝油酱油都比较咸就没有加盐，口重的自己斟酌蒜蓉多一些黄...
- 22460
![南洋风味日式南瓜挞的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味日式南瓜挞做法]( "南洋风味日式南瓜挞的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味日式南瓜挞做法")
- 有一次去日料店，吃了一个日式南瓜挞，被其中酥脆的挞皮和清爽的南瓜馅惊艳到了，简直是超级完美的组合，吃起来是那种很清爽的甜味完全不腻，根本吃不够。回来就上网搜配方学着做了，然后一次偶然改了下配方，加了椰蓉(南洋风味由来)，发现更好吃了，分享给各位。南瓜最好选用日本的黑皮栗...
- 8089
![南洋椰奶冻的做法和图解 好吃的南洋椰奶冻家常做法]( "南洋椰奶冻的做法和图解 好吃的南洋椰奶冻家常做法")
- 用料椰浆185克果冻粉（魔芋）适量白糖20克南洋椰奶冻的做法1.全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型2.冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可香芒椰奶冻糕小贴士可以直接用布丁碗来装，冻好以后用勺挖来吃。...
- 25321
![南洋风味-咸蛋麦片虾的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味-咸蛋麦片虾做法]( "南洋风味-咸蛋麦片虾的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味-咸蛋麦片虾做法")
- 我会把它叫做黄金麦片虾，之前每次做的纯麦片虾总觉得得少了点味道，这个粘了一层咸蛋黄再裹上麦片的虾总会让你想念。做法如下↓↓↓超级简单用料麦片1包黄油15克虾500克咖哩叶适量小辣椒一个咸蛋黄20-30克南洋风味-咸蛋麦片虾的做法1️⃣先把虾去壳，留尾（不去壳也可以）准备材料：...
- 19189
![简单易学的南洋风格柠檬虾美食做法]( "简单易学的南洋风格柠檬虾美食做法")
- 别加那么老多乱七八糟的柠檬虾就是柠檬虾洋葱别加那么老多辣椒也别加那么多适当适当。这个汁拌细米线也不错。不过拌鸡肉并不咋好吃。用料虾半袋子冷冻的黄柠檬/青柠檬4个香菜不要叶子，一把盐沾2.5根筷子左右的量小米辣3.5根左右紫洋葱2/3个姜1.5个杏那么大蒜小半头小葱2....
- 19434
![南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭做法]( "南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭做法")
- 海南鸡饭绝对算得是南洋菜中的经典～而海南鸡饭中，香喷喷的鸡油饭绝对是一道亮点～不管有没有做海南鸡，只要家里有煮鸡汤，就能利用鸡油和鸡汤做一碗超好吃的鸡油饭！❤️用料泰国香米鸡油鸡汤少许盐姜沫青葱沫南洋风味—萌麻麻的新加坡鸡油饭的做法萌姥姥在给宝宝煮鸡汤的时候，会把煮...
- 21350
![南洋风味--豆油肉（Tau Yu Bak）的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味--豆油肉（Tau Yu Bak）做法]( "南洋风味--豆油肉（Tau Yu Bak）的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味--豆油肉（Tau Yu Bak）做法")
- 这款炖肉要用闽南语来说，酱油闽南语里叫“豆油”，TauYuBak(豆油肉）就是酱油肉的意思。有点类似卤肉，但没有卤肉那么浓郁，汤汁也更稀一些。我爸很喜欢用豆油肉的汤汁拌饭吃，前两天我也这么拌了给俊宝吃，他很喜欢哦！用料五花肉（洗净切块）400克炸豆腐干3块白水煮蛋5-6只蒜头（去薄膜洗净...
- 25465
![南洋风味「海南鸡饭」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「海南鸡饭」做法]( "南洋风味「海南鸡饭」的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味「海南鸡饭」做法")
- 好久不做海南鸡饭了，前几天好友从纽约买了一只三黄鸡给我，新鲜的三黄鸡不做海南鸡饭就太浪费了，刚好也发现没完整地写过一个海南鸡饭的食谱，就趁这个机会也整理一下食谱吧！用料鸡肉材料：菜园鸡/三黄鸡1只姜1大块葱两根食盐1小勺麻油几滴油饭材料：红葱头4-5只蒜7-8瓣泰国香米3杯...
- 13737
![南洋风蘸料的做法和图解 好吃的南洋风蘸料家常做法]( "南洋风蘸料的做法和图解 好吃的南洋风蘸料家常做法")
- 微博上发现的，实际做好以后发现很好吃，除了拌面，还可以拌水煮蔬菜，沙拉，虾之类的总之万能，还尝试腌三文鱼比较成功。唯一有点瑕疵的是这次买的是非常辣的小红辣椒，非！常！辣！不能吃辣的小伙伴一定要记得减量用料红辣椒30克，不能吃辣的酌情大蒜头50克香菜20克白砂糖30克，也可以多加一点...
- 7993
![简单易学的南洋风味油麦菜美食做法]( "简单易学的南洋风味油麦菜美食做法")
- 为了消灭旅游时乱买的调味料，日本清水之沙丁鱼粉，新加坡之laksa酱。前有我爱的豆豉鲮鱼油麦菜，现有独创南洋风味油麦菜，浓郁的海洋风扑面而来，哇哈哈用料炒菜油100g油麦菜半斤沙丁鱼粉100glaksa酱100g南洋风味油麦菜的做法油麦菜洗净，切碎，备用锅里放油，烧热后，放入laksa酱，爆香放...
- 26199
![充满东南亚风味的南瓜🎃白洋葱白玉菇虾仁浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的充满东南亚风味的南瓜🎃白洋葱白玉菇虾仁浓汤做法]( "充满东南亚风味的南瓜🎃白洋葱白玉菇虾仁浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的充满东南亚风味的南瓜🎃白洋葱白玉菇虾仁浓汤做法")
- 去过东南亚国家，感觉酷爱重浓味的汤水：咖喱，椰浆，香茅啦～都是能刺激味蕾的食材👏👏正好家里有椰浆，于是造就了今天六一儿童节大餐😜用料洋葱半个南瓜250克白玉菇100克虎虾5只椰浆150克开水1000ml红葱头1个蒜片2片九层塔（罗勒叶）～装饰用一片充满东南亚风味的南瓜🎃白洋葱白玉菇虾仁...
- 14869
![虾酱炸鸡(空气炸锅版)南洋风味的做法步骤及图解,美味正宗的虾酱炸鸡(空气炸锅版)南洋风味做法]( "虾酱炸鸡(空气炸锅版)南洋风味的做法步骤及图解,美味正宗的虾酱炸鸡(空气炸锅版)南洋风味做法")
- 虾酱鸡在新加坡很普遍，但因为第一次吃虾酱鸡是在一间港式餐厅，这让我一直以为这是一道粤菜，这次研究菜谱才知道原来是小坡的特色菜。虾酱的味道很难形容就像榴莲和臭豆腐一样吧，喜欢的人就爱这个咸鲜，不爱的人估计觉得臭气熏天。好久没有出门用餐了还真的很怀念这个味道，于是在...
- 25532
![排骨大虾面（南洋风味）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨大虾面（南洋风味）做法]( "排骨大虾面（南洋风味）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨大虾面（南洋风味）做法")
- 昨天一边啃着草和牛肉一边看风味人间2，突然涌起一阵强烈想吃卤面/虾面/肉骨茶etc的冲动于是半夜三更就在🦛准备好材料今天做。汤底用猪骨、鸡爪、虾壳和红洋葱熬了俩小时。没有坡县虾面摊那种直冲脑门的劲儿，但鲜甜得非常圆润。配上酱油小辣椒就有那味儿了~副产品是泡椒凤...
- 20660
![简单易学的南洋香兰奶油戚风美食做法]( "简单易学的南洋香兰奶油戚风美食做法")
- 超喜欢斑斓，从多年前跟做小猫的香兰椰子奶油蛋糕开始认识斑斓这款食材，斑斓又称香兰，之前出过一个斑斓精版本的戚风，但觉得风味和新鲜斑斓叶比还是逊色不少，家里的椰子油用不完，就省了椰奶的代入了，高仿了我烦的戚风裱花造型，混搭了这款满满南阳风味的小蛋糕，方子可以做17cm中空模...
- 23107
![南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak做法]( "南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味 -- 马来油饭 Nasi Minyak做法")
- 在马来西亚，如果想要知道马来友族朋友什么时候结婚的话，只要开玩笑地问道：“你们什么时候请吃油饭呀？”即可。可见这款马来油饭在马来族婚宴是举足轻重的一道美食。马来西亚的乡村(Kampung)有个很特别的文化叫“Gotongroyong"。就是村子里的人集合在一起同心协力地去做一件事...
- 23721
烹调屋
