![简单易学的低油低糖的软面包美食做法]( "简单易学的低油低糖的软面包美食做法")
- 用料高筋粉75%300g低筋粉15%60g糯米粉10％40g红糖7%28g盐1％4g玉米油3%10g自制酸奶22.5％90g鲜奶25%100g水12.5%50g低油低糖的软面包的做法所有材料扔面包机，和面21分钟冰箱发酵一晚取出排气静置20分钟填馅整形烤180度半小时完美出炉...
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![全麦菠菜挤挤夹心面包（低糖低油超软）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦菠菜挤挤夹心面包（低糖低油超软）做法]( "全麦菠菜挤挤夹心面包（低糖低油超软）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦菠菜挤挤夹心面包（低糖低油超软）做法")
- 记录食谱十一寸金色深盘十二个面包，三中夹心用料白燕高筋面粉250克鲍勃全麦高筋粉150克鸡蛋2只奶粉15克菠菜粉25克水100克淡奶油54克低糖红豆适量无糖肉松适量咸蛋黄4颗马苏里拉芝士适量黄油20克20克普通酵母8克➕水10克白砂糖7克爱乐甜代糖（6倍甜）3克全麦菠菜挤挤夹心面包（...
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![全麦低油低糖--软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦低油低糖--软欧包做法]( "全麦低油低糖--软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦低油低糖--软欧包做法")
- 一直做这个欧包，经过多次实践，做出这款特别有营养，用料非常健康，而且还超级的低油低糖的软欧包，只是一直没空完成这个菜谱，今天坐火车，正好有时间，先把文本部分写出来，做以记录，以后再慢慢配图吧。用料高筋面粉175g全麦面粉75g食盐3g白糖10-15g酵母粉3g水165-175g橄榄油或黄油或食...
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![简版免揉软韧意大利面包Ciabatta（低油低脂低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的简版免揉软韧意大利面包Ciabatta（低油低脂低糖）做法]( "简版免揉软韧意大利面包Ciabatta（低油低脂低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的简版免揉软韧意大利面包Ciabatta（低油低脂低糖）做法")
- 出差吃了几顿意大利餐，爱上了Ciabatta极简的美味，看了好几个菜谱，总结出适合自己操作的简版方子。加上不同配料，百变又美味，全家都超爱的😘用料基本配方高精面粉150克水115克橄榄油5克糖3克盐2克酵母2克可选配料坚果碎适量果干碎适量巧克力碎适量（基础配方中糖可不加）简版免揉软...
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![超软低油低糖万能面包体的做法步骤及图解,美味正宗的超软低油低糖万能面包体做法]( "超软低油低糖万能面包体的做法步骤及图解,美味正宗的超软低油低糖万能面包体做法")
- 自用用料高筋面粉150克鸡蛋1个（50g）牛奶65克（蛋奶加起来共115g）糖10克（这个不能省，帮助发酵用）木糖醇20克（也可以不加，但这样面包体就基本上没有味道了）酵母2克盐1克黄油10克（极度控制热量也可以不加，但成品口感会稍微干一丢丢）超软低油低糖万能面包体的做法除黄油外，所有材料加入厨师...
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![低油低糖低脂软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖低脂软欧包做法]( "低油低糖低脂软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖低脂软欧包做法")
- 软欧做起来很简单，吃起来确是回味无穷！用料全麦粉300g全蛋1个酵母4g糖35g可可粉10g坚果随意糍粑糯米粉100g糖40g水或牛奶170g黄油10g糍粑20g放面粉盐4g（加面粉里）低油低糖低脂软欧包的做法糯米粉所有材料拌匀入锅蒸20分钟，蒸好后加入10g黄油至冷却。面粉除黄油外揉成光滑面团，...
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![低糖低油超软盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油超软盐面包做法]( "低糖低油超软盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油超软盐面包做法")
- 第一次吃的盐面包是在面包店买的，一次口爱上它！我的家人也超级喜欢！然而～这段不能出门的日子只好自己动手了(ง•̀-•́)ง📝本方采用波兰酵头，波兰酵头让面包体更蓬松、更柔软柔软，使面包老化时间变慢，常温放三天也还是软软的哦～本方可做16个盐面包，建议新手同学减半做8个的量哦...
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![软欧软欧，低糖低油，减肥包点首选的做法步骤及图解,美味正宗的软欧软欧，低糖低油，减肥包点首选做法]( "软欧软欧，低糖低油，减肥包点首选的做法步骤及图解,美味正宗的软欧软欧，低糖低油，减肥包点首选做法")
- 这款软欧，除了前期过程有点长，后面制作都非常简单。欧包本来就低糖低油，减肥人士友好，家里没有全麦粉，不然做全麦软欧，就更利于减肥了。用料波兰种#高筋面粉100克水100克酵母1克主面团#高筋面粉200克酵母4克牛奶80克全蛋液30克盐4克糖30克黄油15克软欧软欧，低糖低油，减肥包点首选...
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![超级简单的手揉版低糖低油软面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的手揉版低糖低油软面包做法]( "超级简单的手揉版低糖低油软面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的手揉版低糖低油软面包做法")
- 这款配方是根据酸奶全麦面包而来，既简单又好吃，更重要的是热量很低。你可以用酸奶，也可以用牛奶；甚至也可以不放糖不放油；还可以包入各种馅料。用这个配方做了很多次软面包，家人都很喜欢吃，所以记录下来。用料高筋面粉320克牛奶和鸡蛋230克（合起来），如果用酸奶合起来240克。酵母5克...
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![面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包做法]( "面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包做法")
- 剩了一锅粘稠的小米粥（糊糊状，水很少），实在不舍得倒掉，人又很疲惫，所以交给面包机代劳。本没有期待，早晨却被“好柔软”、“好好吃”的声音唤醒。之前尝试过酸奶或稀奶油，效果都没有小米粥的柔软，且更清爽。面包机烤出来的面包经常会结出厚厚的皮，上色很深，试过加锡纸或者提前取出都...
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![低糖低油面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油面包（面包机揉面）做法]( "低糖低油面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油面包（面包机揉面）做法")
- 万能面包配方来啦（面包机揉面）揉好的面团儿可以做土司也可以做欧包还可以做餐包…🤗⚠️这个方子是根据我买的面粉不断调试研究出来的不同品牌的面粉吸水性是有差别的所以液体的含量需要自己根据实际情况酌情加减具体怎么确定液体的用量跟我一样多揉几团面就能试出来啦🤪用料...
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![超软低糖低油红薯🍠面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的超软低糖低油红薯🍠面包（中种法）做法]( "超软低糖低油红薯🍠面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的超软低糖低油红薯🍠面包（中种法）做法")
- 从来没有做面包成功过，家里有一只大红薯，思来想去还是做个面包，天气这么好，用室温足矣发酵好中种面团胚。一直以来做面包都是按照#宅与路上#的方子走的，今天稍微有点改良，请大神们多指教！用料中种面团牛奶130克高筋面粉210克细砂糖10克酵母3克主面团鸡蛋一只牛奶40克高筋面粉90...
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![低油低糖の香蕉软面包（吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖の香蕉软面包（吐司）做法]( "低油低糖の香蕉软面包（吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖の香蕉软面包（吐司）做法")
- 可以做成面包或者吐司。。。我撒了好多可可粉哈哈哈用料高筋面粉200克低筋面粉50克全麦粉20克鸡蛋一个（约65克）牛奶85克糖15克盐2克酵母5克黄油8克熟香蕉一根低油低糖の香蕉软面包（吐司）的做法所有材料除黄油以外放入面包机揉至拓展阶段，放入黄油揉至完全拓展阶段。一发至两倍...
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![20%斯佩尔特低糖低油软白面包（超好味）的做法步骤及图解,美味正宗的20%斯佩尔特低糖低油软白面包（超好味）做法]( "20%斯佩尔特低糖低油软白面包（超好味）的做法步骤及图解,美味正宗的20%斯佩尔特低糖低油软白面包（超好味）做法")
- spletflour是真的nutty，brownbutter也好味真的·超筋道，超柔软口感爆好的包包低糖低油健康面包你值得拥有用料面粉200克speltflour50克水160克（60/70+100/90）100%酵种（forflavor）40克鲜酵母+水融化3克酵母+10克水brownbutter10克蜂蜜15-20克果干坚果盐3克20%斯佩尔特低糖低油软...
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![柔软的全麦面包（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的全麦面包（低糖低油）做法]( "柔软的全麦面包（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的全麦面包（低糖低油）做法")
- 其实我并不喜欢全麦面包粗糙的口感，很少做。但最近开始吃减脂餐，所以面包也都做全麦的了。为了接近普通面包柔软的口感，我做了一点点功课，得到了这个麸皮含量高，但仍能保持比较柔软口感的全麦面包配方。这个配方，除了可以做全麦吐司，也可以加坚果果干之类做成欧包。由于我基本都...
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![无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包做法]( "无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包做法")
- 用料全麦粉300克蛋液30克水180(可替换成低脂牛奶)克酵母4克甜菊糖(也可不加)30克盐2克无糖，无油，低脂，低升糖，100%全麦，超级柔软面包的做法把所有材料放入厨师机搅拌(无厨师机可用手反复和面)揉成可出粗膜或不出膜也行，揉成一个光滑面团，放到盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大室温...
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![“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）做法]( "“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的“全麦”麻薯软欧面包（低糖低油无鸡蛋）做法")
- -不同面粉吸水性不同，请适量减水/加面-因为方子是低糖版，喜欢甜面包的小伙伴们，可以加糖哦使用的某老旧款东菱面包机和面用料—面包材料—-A-水160克糖20克高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克盐3克油10克-B-（可不加）核桃碎25克桃仁碎25克葵花籽仁25克—麻薯馅—糯米粉70克玉米淀...
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![低脂低糖全麦软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低糖全麦软欧面包做法]( "低脂低糖全麦软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低糖全麦软欧面包做法")
- 每个割口都是一道漂亮的风景，喜欢软欧的口感、喜欢它的低脂低糖，让爱吃面包我不必担心变胖😏用料高筋面粉210gT15090g水156g牛奶20g酵母3g糖15g盐5g黄油17g低脂低糖全麦软欧面包的做法水、酵母、糖，30秒/37度/速度小勺，混合激活酵母后加入高筋面粉、T150、牛奶，速度30秒/速度3...
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![低糖低油低盐的盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油低盐的盐面包做法]( "低糖低油低盐的盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油低盐的盐面包做法")
- 为不吃甜食的老爸做面包，配方参考啊呜老师的盐面包，t55粉换算成高低粉，在油糖盐处有改动，牛奶和水的占比有调整，详细整型和过程请看啊呜老师的方子致谢原方，感谢分享。用料髙筋粉300克低筋粉100克酵母4克白砂糖10克盐5克鸡蛋1个50克牛奶200克水50克黄油10克老面100克奶粉15克低...
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![低脂超软牛奶面包 低油低糖 附面包成功秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的低脂超软牛奶面包 低油低糖 附面包成功秘诀做法]( "低脂超软牛奶面包 低油低糖 附面包成功秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的低脂超软牛奶面包 低油低糖 附面包成功秘诀做法")
- 低油低糖低脂，但又超好吃！纯蛋黄制作，更加香软！多出来的蛋清可以做双皮奶(可以见我的双皮奶菜谱！超简单！)。蛋黄是油，蛋清是水。故此，这里我们增加水的用量，减少油的量，同时，使用开水烫面，增加面粉吸水性，使面包吃起来更软。此方用到170克水和12克食用油。这个方子我根据实际调整过数...
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![香香软软的基础面包团（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软的基础面包团（低糖低油）做法]( "香香软软的基础面包团（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软的基础面包团（低糖低油）做法")
- 一直在做无糖无油的吐司、面包，可惜娃不爱吃，她想吃香香软软的面包，好吧，那就做起来吧此款食谱是基础款，做吐司、花式软欧都是可以的。和面的时候就能闻到香甜的气息、肉眼可见的细腻柔软的“白胖子”，爱吃软式欧包的烘友可以试试这款。用料高筋面粉300克蜂蜜25克浓稠酸奶180克...
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![低油低糖低卡黑麦芝麻燕麦松软吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖低卡黑麦芝麻燕麦松软吐司面包做法]( "低油低糖低卡黑麦芝麻燕麦松软吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖低卡黑麦芝麻燕麦松软吐司面包做法")
- 这个天气太适合做吐司了，正好做来当减肥面包啦。顺便记录一下我自己配方作出的超级松软的黑麦面包，完全不干，越嚼越香。用料波兰种黑麦粉160克水或牛奶160克耐高糖干酵母2g克主面团高筋面粉230克鸡蛋1个奶粉10克白砂糖5克酵母2克水适量黄油或玉米油20克盐3克低油低糖低卡黑...
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![低糖、低油“软面包”的做法步骤及图解,美味正宗的低糖、低油“软面包”做法]( "低糖、低油“软面包”的做法步骤及图解,美味正宗的低糖、低油“软面包”做法")
- 甜品有很多，吾独爱面包！爱到，每次经过面包房，都走不动路那种…^_^用料高筋面粉250克酵母3克牛奶145克鸡蛋液20g白砂糖20克盐2克黄油15克蛋液（刷）15克低糖、低油“软面包”的做法将除黄油外所有材料放进盆里，揉成光滑的面团。（🥛牛奶最好加热一下下，温度在36度左右，这样能充分唤醒酵...
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![超软拉丝低糖低油牛奶餐包/豆沙面包/肉松面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝低糖低油牛奶餐包/豆沙面包/肉松面包（面包机揉面）做法]( "超软拉丝低糖低油牛奶餐包/豆沙面包/肉松面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝低糖低油牛奶餐包/豆沙面包/肉松面包（面包机揉面）做法")
- 试了很多不同的方子，这个最简单顺手，而且糖和黄油的含量都很低，拉丝特别好，所以记录下来备用。这个面团其实可以作为通用的面包面团，用来做豆沙面包肉松面包都是极好的。用料面团部分：高筋面粉500克全脂纯牛奶300克鸡蛋1个耐高糖酵母6克细砂糖30克蜂蜜30克全脂奶粉20克盐6克无...
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![低糖低油超软红豆奶香包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油超软红豆奶香包做法]( "低糖低油超软红豆奶香包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油超软红豆奶香包做法")
- 因为我一直在减肥，所以不敢吃高糖高油的，没有忌口的可以加糖至40克、加油至30克。但这个配方做出来一点也不觉得淡哦，味道还是超级棒的。用料蜜豆150-200克糖30克水130克鸡蛋1个黄油20克盐1克高筋面粉300克奶粉20克耐高糖酵母粉4克低糖低油超软红豆奶香包的做法把面粉、糖、...
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