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海蛎拳头羹的做法食谱

海蛎拳头羹的做法和图解 好吃的海蛎拳头羹家常做法

  • 海蛎拳头羹

  • 最近比较有空，在家待产，做做美食养养胃！这是一道营养丰富新鲜的海蛎拳头母羹，在我们闽南海蛎小又肥，口感好！拳头母更是我们深沪男女老少都喜欢的小吃，它还可以做很多美食！拳头母:福建泉州深沪闽南特色小吃用料海蛎250g（三、四人份）挙头母2个生粉少许姜3片白酒5.6滴海蛎拳头羹的做法...
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海鲜芋头羹的做法和图解 好吃的海鲜芋头羹家常做法

  • 海鲜芋头羹

  • 一次在店里吃到了名为芋头啥啥的高大上的名字是啥我也想不起来了但是菜的味道却给我留下了深刻的印象但是那是在杭州吃的不可能想吃就去啊于是我便默默下了决心一定要做出来然后吃货的力量无敌用料槟榔芋头1个干贝10粒开洋10只猪肉20克香葱适量生抽3克白糖3克盐4克料酒5...
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炒拳头姆的做法和图解 好吃的炒拳头姆家常做法

  • 炒拳头姆

  • 用料拳头姆切条青椒适量，看自己想吃的量急汁多，当汁酱油少，约急汁的五分一炒拳头姆的做法切拳头姆，切条切青椒，切条下油烧开，下拳头姆，翻炒变色，下急汁，下酱油，下青椒，出锅完...
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海蛎炸的详细做法大全,简单又营养的海蛎炸做法

  • 海蛎炸

  • 闽南特色炸海蛎圆，小时候逢年过节家里必炸的美食。一到过年就炸很多，大人们在锅边炸，我们就在边上等，最爱吃刚出锅那酥酥烫烫的感觉！用料牡蛎青蒜，红萝卜，包菜，洋葱地瓜粉盐少许海蛎炸的做法牡蛎拿盐水洗下再沥干水分，是老妈教我的说要用盐水洗，配菜洗净沥干都切成小丁。拌入地瓜粉...
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闽南海蛎炸（非海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南海蛎炸（非海蛎煎）做法

  • 闽南海蛎炸（非海蛎煎）

  • 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸，年纪多大的都喜欢，是厦门地区甚至台湾地区，平常和过节的必做，有句闽南话这样说“海蛎不吃，海蛎炸吃到饱”，沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了！和海蛎煎的区别，就是煮的方式不太一样，海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜，其实很...
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拳头寿司的做法和图解 好吃的拳头寿司家常做法

  • 拳头寿司

  • 黄油煎过的五花肉鲜香不腻包裹着入口即化的芝士米饭团吃一口，各种食材交织相融在嘴里emmm...好吃！用料米饭1碗五花肉海苔奶酪芝士韩国泡菜生菜大蒜黑胡椒白砂糖姜酱油黄油料酒拳头寿司的做法五花肉选中等肥瘦的厚一点，容易切薄片的韩国泡菜换成韩国辣酱也可以的芝士就是普通...
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海蛎羹豆腐汤(闽南味道)的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎羹豆腐汤(闽南味道)做法

  • 海蛎羹豆腐汤(闽南味道)

  • 分享一道个人喜爱的纯正闽南家常汤用料海蛎适量食用油少许盐适量味精适量地瓜粉(蕃薯粉)适量水豆腐1块姜3片姜丝少许芫荽末少许海蛎羹豆腐汤(闽南味道)的做法海蛎洗净，沥干待用。水豆腐切小方块备用。沥干的海蛎撒上少许盐和味精，撒上地瓜粉，静置锅中放少许油，热后放入姜片爆...
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炸海蛎饼无海蛎版本的做法步骤及图解,美味正宗的炸海蛎饼无海蛎版本做法

  • 炸海蛎饼无海蛎版本

  • 闽南菜，物价太高，用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎，胡萝卜切丝，其他料加入，搅拌均匀。中火油炸。形成，沾甜辣酱小贴士火不能大会焦，火不能小会不脆...
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「头妈厨房20」海蛎炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房20」海蛎炒蛋做法

  • 【头妈厨房20】海蛎炒蛋

  • 今天这道菜在厦门、台湾一带比较常见，也有叫蚵仔煎的。其实蚵仔煎用的大多是番薯粉，比起鸡蛋味道差太多了。不是沿海城市，海蛎比较难买到。即使有，价格也贵而且都是用水泡着的。在我们家乡，海蛎现开现卖，还带着泥，那才叫一个鲜呢。没办法，在他乡，只好将就点了。这个菜，很适合小朋友...
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海蛎饼的详细做法大全,简单又营养的海蛎饼做法

  • 海蛎饼

  • 海蛎饼做法，盐，5斤面粉，玉米粒，海蛎过水，萝卜沫，小葱沫，酵母，泡打粉，香油，水，搅成稀状，用保鲜膜包起来，发至2-3倍大，让起发酵一会儿，烙饼机170℃左右煎。用料牡蛎1000克海蛎饼的做法如上图做法如视频...
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肉羹海蛎菜花(丝瓜)汤的做法步骤及图解,美味正宗的肉羹海蛎菜花(丝瓜)汤做法

  • 肉羹海蛎菜花(丝瓜)汤

  • 用料胡椒粉克盐克花菜个香菜根牡蛎克梅花肉料酒淀粉油肉羹海蛎菜花(丝瓜)汤的做法梅花肉切片，依次加入酱油，少许料酒，少许油，抓匀揉搓后，加入淀粉，加一点点水，抓匀。海蛎抓洗三遍以上(用手轻轻抓洗即可，不可用漏网清洗，容易破肚)，沥干水分，依次加入酱油，胡椒粉，抓匀后加入淀粉，和匀。梅...
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海蛎芋头粥的详细做法大全,简单又营养的海蛎芋头粥做法

  • 海蛎芋头粥

  • 闽南人最爱喝粥每天都有白粥或者咸粥海鲜为主用料大米2杯盐随意芋头1个海蛎200克皮蛋4个荷兰豆一把胡萝卜1根海蛎芋头粥的做法7口人，量比较大，大家可以做平时煮稀饭的量多一点！淘米，水烧开，烧水期间准备大米，海蛎洗干净，萝卜切滚刀状，芋头切大块。水开后先下大米煮五分钟，再下芋头...
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海蛎子羹汤的做法和图解 好吃的海蛎子羹汤家常做法

  • 海蛎子羹汤

  • 用料牡蛎250克鸡蛋1个土豆1胡萝卜半根木耳十颗葱花，姜香菜淀粉海蛎子羹汤的做法切葱姜蒜切香菜土豆胡萝卜切丁准备好葱花姜香菜，锅里放油放入土豆胡萝卜丁，翻炒，酱油，十三香，耗油，放入木耳撕碎，添汤烧开，鸡蛋打散，出锅前勾芡，放盐，葱花，香菜，出锅出锅了，简单好吃...
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简单易学的拳头拇鲨鱼羹汤美食做法

  • 拳头拇鲨鱼羹汤

  • 有首《天黑黑》的闽南童谣里唱到：“阿公爱吃咸，阿嬷爱吃淡，两人吵架打破锅......”我爱吃拳头拇，先生爱吃沙鱼羹，地上跑的加上水里游的，一起加上花菜下去煮，这道汤就有了山的味道，海的味道，爱的味道。用料拳头拇1个鲨鱼羹20g花菜半个青蒜一根葱头一段盐适量拳头拇鲨鱼羹汤的做法介...
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韭菜海蛎羹的做法和图解 好吃的韭菜海蛎羹家常做法

  • 韭菜海蛎羹

  • 用料韭菜30克牡蛎150克鸡蛋2个盐少许料酒1勺白胡椒粉少许水淀粉1碗芝麻油少许韭菜海蛎羹的做法韭菜选取嫩叶部分，切碎；海蛎用热水汆烫，再次过滤，去除碎壳残留；起油锅，入海蛎爆炒，洒少许料酒；鸡蛋液打好，放入少许盐和白胡椒粉；倒入锅内，再加入水淀粉；煮至沸腾时，加入韭菜碎；盛出羹汤，滴几...
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海蛎头2021-03-13的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎头2021-03-13做法

  • 海蛎头2021-03-13

  • 买的乳山海蛎头用料海蛎头不需要加盐海蛎头2021-03-13的做法这是我撬的生的海蛎头。弄点儿生的，回头给孩子弄海蛎子鸡蛋汤。或者包萝卜海蛎子饺子。还是挺鲜美的。我还记得小时候妈妈去赶海，我就跟在妈妈屁股后边。妈妈一边儿打海蛎子，我就在后面偷偷吃点儿。生的海蛎子也能...
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拳头母的做法和图解 好吃的拳头母家常做法

  • 拳头母

  • 拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料，广受欢迎的闽南风味小吃。传说拳头母本叫筋头母，以猪瘦肉和猪肉筋制成，因其形态似拳头，闽南语发音也近似“拳头母”，后便“改名换姓”流传下来。用料瘦肉，香菇淀粉（马铃薯淀粉）调料（盐，料酒，鸡精）精）蛋清拳头母的做法干香菇先浸泡，然后把瘦肉跟香菇...
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海蛎瘦肉羹的做法和图解 好吃的海蛎瘦肉羹家常做法

  • 海蛎瘦肉羹

  • 这是一道夏天老公最爱的羹汤，酸酸咸咸的汤汁，滑溜的海蛎瘦肉，脆嫩的紫菜，新鲜的小虾米～充分满足吃货欲望的同时还非常营养补钙开胃～老少皆宜～用料瘦肉150克海蛎150克紫菜半片地瓜粉6勺白醋两勺盐巴适量虾米一小把姜少许海蛎瘦肉羹的做法把原料备好，瘦肉洗净切片片要薄，海蛎多洗几...
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蛎羹汤的详细做法大全,简单又营养的蛎羹汤做法

  • 蛎羹汤

  • 生在海边的人，假期一定要做一碗蛎羹汤来满足自己的胃用料牡蛎500克土豆3个胡萝卜1根猪肉丁250克娃娃菜半颗豆腐1块香菜3根小葱3根蛎羹汤的做法土豆胡萝卜切丁娃娃菜洗净切段豆腐切丁牡蛎洗净备用香菜和小葱洗净切碎先将土豆胡萝卜和肉丁下锅翻炒，然后除牡蛎，香菜以外的东西...
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太极拳蛋羹的做法和图解 好吃的太极拳蛋羹家常做法

  • 太极拳蛋羹

  • 用料紫菜3张清水52克水30克淀粉3勺盐5克白糖52克白胡椒粉5勺小米粥25克太极拳蛋羹的做法紫菜泡软。将定粉和水混合均匀，准备两份。紫菜放入锅中。往一个大碗放入紫菜和小米粥，在小米粥的地方用紫菜画一个点，在紫菜的地方用小米粥也画一个点。...
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地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》做法

  • 地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》

  • 这要福建泉州的地方小吃，也是每到逢年过节的必做的，简单易做，凉透后口感是Q弹的，下火锅更是美味，久煮不烂用料五花肉（不喜欢肥的，也可以都是瘦肉）生蒜海蛎凉稀饭地瓜粉盐鸡精地瓜粉海蛎羹—《闽南小吃》的做法将肉，生蒜洗净切小粒备用，海蛎加点盐把壳挑干净洗两三遍，（要把壳挑干净了...
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韭菜盒子、紫菜海蛎羹/2017.04.17 07:04的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子、紫菜海蛎羹/2017.04.17 07:04做法

  • 韭菜盒子、紫菜海蛎羹/2017.04.17 07:04

  • 今日早餐：紫菜海蛎羹、韭菜盒子、橙用料韭菜一把鸡蛋2个面粉200g开水（85度左右）120g玉米油少许虾米少许盐少许鸡精少许韭菜盒子、紫菜海蛎羹/2017.04.1707:04的做法1、将热水加入面粉里面，不要一次性加入，边加边用筷子搅拌，水留少许放着，不够再加。自己要把握好加水的量，用筷子搅...
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海蛎羹的做法和图解 好吃的海蛎羹家常做法

  • 海蛎羹

  • 海蛎羹，除蚵仔煎外的另一种海蛎做法。是闽南人喜欢的美食之一。老公最爱的海蛎羮，特别是用新鲜的石头蚵仔，地瓜粉挂糊，加葱珠或蒜苗、芹菜切珠、姜丝和闽菜最爱加的红葱头油，再撒上白胡椒粉，鲜甜好喝又暖胃。用料海蛎250克蒜苗或青葱1根红薯粉大概香菜1根盐适量鸡精少许姜1小块...
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海蛎煎的详细做法大全,简单又营养的海蛎煎做法

  • 海蛎煎

  • 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜／青蒜1小把／几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
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蛎羹汤的做法和图解 好吃的蛎羹汤家常做法

  • 蛎羹汤

  • 用料牡蛎500克胡萝卜1根土豆1个猪肉100克白菜5片香菜3根盐6克姜丝5克香油1勺蛎羹汤的做法蛎羹汤：食材：猪瘦肉丁，白菜🥬丁，土豆🥔-丁，胡萝卜🥕丁，香菜-，葱姜，原浆海蛎子-1斤做法：肉丁，葱姜煸炒，料酒酱油，下菜丁炒，加水，待土豆胡萝卜煮熟后，加盐，加海蛎子，开锅后加香菜，香油，就可以开吃啦！...
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