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酸奶牛轧糖的做法食谱

酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味做法

  • 酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味

  • 有看不懂的地方可以加微信问我：cc311317用料棉花糖300g生花生230g蔓越梅70g黄油50g盐2g奶粉140g酸奶牛轧糖，棉花糖版～吃出酸奶味的做法准备工作：烤箱预热170度，生花生进烤箱烤20分钟后脱皮（拿出来放凉一点比较好脱）脱皮后的花生继续放进烤箱保温；蔓越梅切碎；其它材料一定要事先称...
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无糖牛轧糖的做法和图解 好吃的无糖牛轧糖家常做法

  • 无糖牛轧糖

  • 老年人不能吃太多甜食，我就各种试，做出了这款非常的不甜的牛轧糖。主要就是迪拜骆驼奶粉，这款味道是淡淡的咸味。无糖棉花糖要买糖尿病人可以吃的。用料棉花糖200克黄油15克杏仁50克花生118克蔓越莓干100克迪拜骆驼奶粉50克咖啡伴侣半杯无糖牛轧糖的做法无糖棉花糖、蔓越莓...
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酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖做法

  • 酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖

  • 又到年底了，继续储备过年的糖果！第一个就是牛轧糖！试过好多种口味的搭配，也添加货好多材料，后来发现添加的材料多了不见得就好吃！因为有一些坚果类的原味的味道不是很突出，混合在一块都互相把味道掩盖了！所以还是用简单点的材料味道突出比较好！最基础的花生口味的，花生炒的火大一点...
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酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖做法

  • 酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖

  • 棉花糖版牛轧糖，省去了熬糖的麻烦，加了蔓越梅干，酸酸甜甜好吃极了，原方来自@子瑜妈妈，略作修改用料黄油20克棉花糖90克奶粉45克熟花生米60克蔓越梅干25克盐一点点酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法准备所用材料黄油放入不粘锅小火加热，用硅胶刮刀搅拌融化加入棉花糖继续搅拌融化倒入...
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牛轧糖奶冻的做法和图解 好吃的牛轧糖奶冻家常做法

  • 牛轧糖奶冻

  • 奶冻口感松软，冷冻以后也不会很硬，个人认为坚果冷冻后很美味，冰冰凉的脆，葡萄干口感不是很好有点儿硬可以不加。加了坚果的奶冻要3天内吃完，要不坚果外糖衣吸水后坚果变软影响口感用料1.蛋白27g1.细砂糖8克2.细砂糖15g2.水饴/蜂蜜20g2.水一点点3.花生.核桃57g3.糖30g3.水10g4....
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奶香牛轧糖的做法和图解 好吃的奶香牛轧糖家常做法

  • 奶香牛轧糖

  • 本配方可做40块牛轧糖哦用料棉花糖125克黄油28-30克奶粉90克熟花生碎（坚果）120克奶香牛轧糖的做法不粘锅！硅胶铲！全程最小火！1、黄油放入不粘锅溶化，加入棉花糖快速翻炒2、棉花糖软化后放入奶粉，继续快速翻炒均匀3、加入花生碎，快速翻炒均匀出锅，倒入模具，趁热按压成扁平的方形4、...
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奶茶牛轧糖的做法和图解 好吃的奶茶牛轧糖家常做法

  • 奶茶牛轧糖

  • 去年去厦门吃过张三疯的奶茶糖，小小的一罐得几十块钱…今天回想还是挺回味，于是仿制一下吧！我的过程为保卫生，着重于展示材料，请大家见谅！用料牛油70g白色棉花糖300g奶粉120g奶茶粉50g去皮花生米250g奶茶牛轧糖的做法买来一堆材料…大概如图取70克黄油下锅融化，据说无盐的好，我个...
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奶枣牛轧糖(低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的奶枣牛轧糖(低糖)做法

  • 奶枣牛轧糖(低糖)

  • 继上次做的低糖奶枣改良的奶枣牛轧糖版本。注:红枣杏仁可以增减，牛轧糖里放的果仁总共以200克左右。用料低糖棉花糖240克奶粉120克黄油60克大杏仁约100克红枣+杏仁红枣30颗杏仁30颗奶枣牛轧糖(低糖)的做法30颗的红枣杏仁准备好。平底锅放黄油加热，放入低糖棉花糖至融化。放...
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牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」做法

  • 牛轧糖【湖北炒米➕牛轧糖】

  • 老公从湖北带回来好多炒米，我特别喜欢它的香，但是太多了！怎么办？发现年前买的一大袋用来做雪花酥的棉花糖竟然还有一半😇那么来个炒米牛轧糖吧！用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克花生170克炒米130克（左右）牛轧糖【湖北炒米➕牛轧糖】的做法各种材料称重炒米花生烤箱100度保温不...
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牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖做法

  • 牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖

  • 快过新年了，最喜欢过年的气氛。这个时候，我特别喜欢做些牛轧糖，曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动，乘这次义卖活动，多做些送朋友，买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友，朋友们都爱吃，今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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熬糖牛轧糖的做法和图解 好吃的熬糖牛轧糖家常做法

  • 熬糖牛轧糖

  • 我是一个私房工作者～也被人称做不是人做的工作做^_^，的确不是人的工作。因为我们的是神仙#😄哈哈这个方子时我平常售卖的方子用料糖90克水怡（糖稀）600g水100克盐5克蛋白2个黄油80奶粉120克花生600克黑芝麻100克熬糖牛轧糖的做法水怡600g.砂糖90g盐5g水100g1⃣️将以上所有材料...
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失败的牛轧糖-牛轧糖冻的做法步骤及图解,美味正宗的失败的牛轧糖-牛轧糖冻做法

  • 失败的牛轧糖-牛轧糖冻

  • 我今天要做牛轧糖来着，结果黄油放多了，煮久了，变得特别硬特别硬，所以就想融了它再来过。用料坏了的牛轧糖随意水随意鱼胶粉10-20克失败的牛轧糖-牛轧糖冻的做法这个是我做坏的牛轧糖，因为很喜欢抹茶，不小心放了十几克，后面又加了可可粉在表面，所以就很硬很苦。直接放水下去到满一...
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蓝莓牛轧糖 芒果牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓牛轧糖 芒果牛轧糖做法

  • 蓝莓牛轧糖 芒果牛轧糖

  • 外面买的糖不放心给孩子吃，那就自己做呗，用最好的材料～用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火，倒入黄油融化，再倒入棉花糖200g，再倒入奶粉搅拌均匀……搅拌均匀后，倒入蓝莓干～搅拌均匀后，倒入芒果干～烤盘铺上油纸，倒出...
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小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖做法

  • 小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖

  • 很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法花生入烤箱180度...
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牛轧糖（牛轧糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（牛轧糖版）做法

  • 牛轧糖（牛轧糖版）

  • 已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火，保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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  • ~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

  • 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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澳奶牛轧糖的做法和图解 好吃的澳奶牛轧糖家常做法

  • 澳奶牛轧糖

  • 既然喜欢吃，不如自己做的更好吃！用料0添加纯白棉花糖250g花生仁（蔓越莓干）250g澳洲奶粉160g黄油100g澳奶牛轧糖的做法平底锅小火，将黄油融化于锅内将250g棉花糖倒入锅内棉花糖均匀沾上黄油，融化至未见明显分割线分两次加入160g澳奶粉快速搅拌搅拌至未见奶粉颗粒状关火，倒入花生...
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牛轧糖~棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖做法

  • 牛轧糖~棉花糖版牛轧糖

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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奥利奥牛轧糖/核桃仁草莓牛轧糖/麻辣花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥牛轧糖/核桃仁草莓牛轧糖/麻辣花生牛轧糖做法

  • 奥利奥牛轧糖/核桃仁草莓牛轧糖/麻辣花生牛轧糖

  • 年关将至，做了点牛轧糖送给亲朋好友，在这里记录一下用量，方便查找，有需要的厨友也可以参考一下😁，中间过程图没拍，下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克核桃仁100克草莓脆20克麻辣花生味:黄油40...
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酸奶水果麦片牛轧糖～的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶水果麦片牛轧糖～做法

  • 酸奶水果麦片牛轧糖～

  • 试着用麦片做牛轧糖，结果意想不到地美味～试做的，所以配方量少，就图片那一盘而已，想要做多点的可自己加倍～用料黄油20克棉花糖75克酸奶水果麦片70克奶粉50克酸奶水果麦片牛轧糖～的做法准备、称量好材料～黄油放入不粘锅，小火融化～融化后加入棉花糖，我买的是草莓味的棉花糖小火融化棉花...
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豆奶牛轧糖的做法和图解 好吃的豆奶牛轧糖家常做法

  • 豆奶牛轧糖

  • 因为乳糖不耐受所以不太吃奶制品所以做牛轧糖的时候突发奇想换成了小包装的维维豆奶结果味道意外的很不错哈哈用料棉花糖150克花生米80克玉米油35。克水果燕麦60克维维豆奶4小包豆奶牛轧糖的做法花生米微波炉加热四分钟然后拿出翻一下再加热四分钟取出等冷了之后把花生衣...
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牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖做法

  • 牛轧糖

  • 从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化，全程用小火，倒入棉花糖，融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
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奶味牛轧糖的做法和图解 好吃的奶味牛轧糖家常做法

  • 奶味牛轧糖

  • 用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克，建议直接买熟了的无皮花生（因为炒花生太累了，要小伙不断的翻炒，还不能放油，剥红色皮也要好久时间）110克黄油，小火融化（注意：一定要用不沾锅，铲子也是不沾的，我懒了一下不愿意拿不沾锅结果最后...
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度思焦糖奶茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的度思焦糖奶茶牛轧糖做法

  • 度思焦糖奶茶牛轧糖

  • 用料A、水饴550克白糖100克红茶水80（红茶10十水100）我没过滤茶叶全放盐2克B、蛋白3个白糖20克C、黄油70克（法芙娜）度思巧克力70克D、奶粉235克红茶粉15克E、杏仁400克和情饼干150克度思焦糖奶茶牛轧糖的做法做法：①，把C部分黄油和巧克力隔热水融化保温50℃②把A部分竹字140℃③...
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低糖牛轧糖（无糖奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖牛轧糖（无糖奶粉）做法

  • 低糖牛轧糖（无糖奶粉）

  • 简易版，不用烤箱就能做的牛轧糖～味道超赞～用料棉花糖150g脱脂奶粉100g烤熟花生（炒熟也行）150g黄油45g低糖牛轧糖（无糖奶粉）的做法棉花糖选择没有夹心的，花生米放入烤箱烤熟，如没有烤箱就放锅里干炒。烤熟后放凉，去衣。过程非常简单，就不拍照了。糖纸。小贴士1.黄油放入不粘锅，小火加...
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