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酱猪棒骨的做法食谱

简单易学的酱（猪）棒骨美食做法

  • 酱（猪）棒骨

  • 疫情防控居家办公，终于能空出来时间改善一下伙食了，顺带提高免疫力😄用料猪棒骨两根葱半根大料（八角）5个姜5片大蒜半头老抽两勺豆腐乳1块黄豆酱两勺鸡精1勺盐根据个人口味适量添加即可茴香粒5克（拇指和食指捏🤏一小撮儿的量）酱（猪）棒骨的做法点睛佐料：红腐乳。将花椒、料酒，姜片、...
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酱棒骨脊骨的做法和图解 好吃的酱棒骨脊骨家常做法

  • 酱棒骨脊骨

  • 用料棒骨2根脊骨9块葱，姜，料酒适量勺黄豆酱，麻辣酱适量油，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下，煮至水开，肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。加入干辣椒，花椒，香叶，大料，桂皮。加入黄酒。加入黄豆酱和...
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猪棒骨汤的详细做法大全,简单又营养的猪棒骨汤做法

  • 猪棒骨汤

  • 北京今天下了一天雨，湿冷的冬天和一锅热汤是绝配。用料姜3-4片料酒s适量猪棒骨1根胡萝卜2根白萝卜1根藕1节玉米1根盐适量猪棒骨汤的做法洗净原材料猪棒骨放入冷水锅中，加葱段、姜、料酒，水开5-10分钟后捞出洗净重新加水、葱段和姜，大火烧开水后转中小火炖煮2小时需要炖煮的其...
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酱大骨棒的做法和图解 好吃的酱大骨棒家常做法

  • 酱大骨棒

  • 用料猪大骨棒2根大料包1包葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣六月香豆瓣酱2勺小葱10根酱大骨棒的做法大料准备好小葱打结放入锅中焯水的大骨棒洗净下锅，加入大料包，葱伴侣六月香豆瓣酱和葱伴侣黄豆酱，红烧酱油加清水没过大骨棒大火烧开十分钟后改小火慢炖一个半小时色泽诱人的酱大骨...
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酱大棒骨的做法和图解 好吃的酱大棒骨家常做法

  • 酱大棒骨

  • 用料猪棒骨适量酱大棒骨的做法大骨头用清水洗干净凉水下锅，焯水，随着水温升高慢慢翻动，把每一个骨头里的血水和杂质慢慢浸出来，形成的是血沫，水烧开后捞出大骨清洗干净。炒制酱料：猪油，豆油按1：1的比例取适量，下锅凉油加入葱姜，用小火不停翻动慢慢炸，去除油的油腥味，并给油增香，葱姜炸...
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酱香棒骨的做法和图解 好吃的酱香棒骨家常做法

  • 酱香棒骨

  • 无肉不欢用料豆瓣酱3勺料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐2勺棒骨3斤花椒20粒大料4瓣香叶3片桂皮半块葱半根姜6片冰糖3块酱香棒骨的做法棒骨洗净，去除碎骨，我这买的时候劈过了，损失骨髓呀开水焯下，去除杂质，最好温水再洗下，骨头表面还有很多沫，洗好放一边。放油（不用太多），冰糖，小火化糖，注意搅...
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铁锅酱棒骨的做法和图解 好吃的铁锅酱棒骨家常做法

  • 铁锅酱棒骨

  • 买了几个大骨头，头一次做，用的我做羊蝎子的方子，嘿!还挺好吃！用料大棒骨5块香其酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺海天黄豆酱1大勺八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1-2个花椒10粒草果1个姜5大片大葱三段白糖1勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺醋1小勺铁锅酱棒骨的做法大棒骨冷水泡半天，中途换水两次，泡...
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猪棒骨米线的做法和图解 好吃的猪棒骨米线家常做法

  • 猪棒骨米线

  • 用料大棒骨一个花椒5粒大料1个香叶2片肉蔻2个桂皮少许米线500g香菜炸好的花生仁醋小康牛肉酱鸡精盐猪棒骨米线的做法将大棒骨焯水，然后放入压力锅，放入花椒，大料，香叶，肉蔻，桂皮，压20分钟。打开锅盖，捞出棒骨，用棒骨汤煮米线，煮软捞出。碗内放入，鸡精，盐，把猪骨汤和米线捞入碗中，最后加...
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酱香大棒骨的详细做法大全,简单又营养的酱香大棒骨做法

  • 酱香大棒骨

  • 用料姜3片豆瓣酱1勺八角1个料酒3勺桂皮1块香叶1片盐2勺生抽1勺老抽1勺花椒1把白糖1勺蚝油1勺酱香大棒骨的做法加入料酒焯水油热放花椒八角等配料炒香加水大棒骨再加入白糖，生抽等调料炖大约50分钟汤粘稠就出锅...
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炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨的做法步骤及图解,美味正宗的炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨做法

  • 炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨

  • 2015的第一场雨雪突降京城，供暖期未到屋里屋外一样的冰冷。这也是我在北京最觉的漫长的时日，用料猪棒骨2根葱姜蒜少许花椒大料少许香叶桂皮少许陈皮少许生抽3勺老抽2勺酱油2勺豆扣1颗豆瓣酱3大勺料酒3大勺炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨的做法先把猪棒骨在凉水中浸泡半小时将棒...
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简单易学的酱烤猪棒棒骨美食做法

  • 酱烤猪棒棒骨

  • 很多客户不知道猪棒棒骨怎么吃，我研究了一下，先分享烤的方法用料猪棒棒骨8根耗油黑胡椒粉料酒黑胡椒酱酱烤猪棒棒骨的做法Costco买的猪棒棒骨，这个外面菜场我真没见过一根骨头，拿着啃，想想也爽洗干净开腌，放点黑胡椒粒，黑胡椒酱（可不放），耗油，料酒再加上这个日式烧肉酱，一级棒搅拌均...
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酱香棒子骨的做法和图解 好吃的酱香棒子骨家常做法

  • 酱香棒子骨

  • 用料老抽1勺姜数片葱1根八角1个生抽勺花椒粒料酒勺冰糖克盐克酱香棒子骨的做法棒子骨用凉水过水放入姜料酒放入油冰糖小火炒至变成深黄色放入葱姜炒香放入桂皮草果八角花椒放入郫县豆瓣酱豆瓣酱加水没过大骨头因为只放一次水不要加水放入生抽料酒老抽放入大骨头大火煮开...
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酱棒骨的做法和图解 好吃的酱棒骨家常做法

  • 酱棒骨

  • 用料棒骨2斤豆瓣酱，郫县辣酱2:1大料，香叶，酱棒骨的做法备料：葱姜蒜适量，香叶，桂皮、八角肉蔻棒骨焯水后洗净控干水分炒酱料，锅入放入底油，葱姜蒜爆香，放入香叶桂皮八角肉蔻炒出香味，最后将2勺豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱放入锅中炒出红油放入棒骨翻炒至上色，加入热水，开炖2个小时出锅了，忘记...
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炖猪棒骨的做法和图解 好吃的炖猪棒骨家常做法

  • 炖猪棒骨

  • 用料猪棒骨2kg姜蒜若干炖猪棒骨的做法市场上买回的猪棒骨洗净放入冷水锅里[一定要冷水，冷水要没过肉]，大火煮沸后，1分钟后捞出。新起锅，放入开水[开水煮出的瘦肉不柴]，放入猪棒骨，放料包[我料包里只放了姜蒜,一粒大料，几粒花椒，一片香叶]，大火煮沸后转小火小火炖2个小时，出锅前放盐...
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酱香棒骨肉的做法和图解 好吃的酱香棒骨肉家常做法

  • 酱香棒骨肉

  • 大棒骨除了煲汤还可以这样吃，酱香味浓，肉易脱骨真香用料猪棒骨1000克黄豆酱1勺冰糖适量姜片3片大葱1小节香叶3片八角1个花椒适量草果1个老抽1勺蚝油2勺盐适量酱香棒骨肉的做法大骨放一勺盐泡1个小时，把多余的杂质泡掉放入姜片，葱结，料酒，焯水加入适量冰糖炒出琥珀色倒入棒骨肉...
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酱烧棒骨的做法和图解 好吃的酱烧棒骨家常做法

  • 酱烧棒骨

  • 除了酱油和香料没有特别的调味。烧的很烂。那些小碎肉可以剁碎做肉夹馍哦。用料棒骨腿骨香料香叶。桂皮。小茴香。八角。花椒。味极鲜酱油海天老抽冰糖酱烧棒骨的做法棒骨炖好。香料炸香下棒骨翻炒。下味极鲜、老抽、冰糖，加水开炖。中途翻面，使上色均匀。烧到自己喜欢的软...
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酱烧大棒骨的做法和图解 好吃的酱烧大棒骨家常做法

  • 酱烧大棒骨

  • 汤汁配米饭，绝了用料看图酱烧大棒骨的做法猪筒骨泡水一下午，中途换一次水加入葱姜料酒去腥三件套焯水干料（肉蔻没有也可以，草果，白芷炖肉很出香）湿料（从左到右）老抽，黄豆酱，郫县豆瓣酱，料酒，生抽。还有一块红糖小火，加油，锅里下红糖块，炒糖色。等到变成焦糖色融化，加入一勺黄豆酱，一勺郫县...
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酱香鸡骨棒的做法和图解 好吃的酱香鸡骨棒家常做法

  • 酱香鸡骨棒

  • 我们家的小零食哈哈～用料鸡骨棒1斤葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、适量甜面酱半袋郫县豆瓣酱1勺干红尖辣椒3-5个酱香鸡骨棒的做法鸡骨棒洗净,放入水中焯一下,水里可以加一点料酒去腥味，捞出沥干。放到阿迪锅（或高压锅）中，放入水、葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、郫县...
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酱香大棒骨的做法和图解 好吃的酱香大棒骨家常做法

  • 酱香大棒骨

  • 最美好的事情莫过于吃肉，吃一斤长一斤，冬天就要胖胖的用料大棒骨3根老抽2勺料酒2勺豆瓣酱3勺香叶2片八角3个盐适量葱1根姜3片酱香大棒骨的做法买来的大棒骨清洗干净清洗干净的大棒骨泡水一个小时，泡出血水，中间换一次水，大棒骨放入锅中，加凉水没过骨头，带水开后把大骨头盛在盆里...
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酱骨棒的做法和图解 好吃的酱骨棒家常做法

  • 酱骨棒

  • 用料老抽半勺生抽1勺花椒10粒八角4个桂皮2块香叶6片葱4小段姜2片冰糖5克料酒1勺郫县豆瓣酱3勺盐少许大骨棒4个酱骨棒的做法放一点油，炒化黄冰糖。如图备料糖炒化后依次加入葱姜、花椒，八角，香叶，郫县豆瓣酱。添一点水煮开大骨棒焯水后放入高压锅加入炒好的酱料添水没过大骨头...
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酱香大骨棒的做法和图解 好吃的酱香大骨棒家常做法

  • 酱香大骨棒

  • 没有故事啊，只是家有一位总不开学的当代大学生，然后激发老母亲每天做各种饭，各种菜。。。用料姜4片冰糖适量克豆瓣酱2勺料酒2勺八角1个花椒适量粒老抽1勺桂皮2小块香叶3片生抽4勺干辣2个酱香大骨棒的做法3根大骨让肉店老板给锯开，冷水浸泡半小时然后冷水下锅，放入一点料酒，姜片...
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吮指酱棒骨的做法和图解 好吃的吮指酱棒骨家常做法

  • 吮指酱棒骨

  • 冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨，别提多么美味了，这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨，味道真的超级赞。用料棒骨1000克黄豆酱3勺料酒2勺蚝油1勺生姜1块蒜瓣4瓣干辣椒1个冰糖适量桂皮2块八角3个香叶2片小葱适量吮指酱棒骨的做法准备好食材先把棒骨冲洗几遍，泡至无血水，沥...
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家常酱棒骨的做法和图解 好吃的家常酱棒骨家常做法

  • 家常酱棒骨

  • 用料棒骨按需求来料酒少许葱姜八角桂皮香叶花椒干辣椒适量生抽老抽耗油适量盐，冰糖适量家常酱棒骨的做法棒骨加料酒焯水盛出洗净。锅里放油，放葱姜八角桂皮香叶花椒干辣椒爆香，放棒骨，加水，加一勺黄豆酱，加生抽老抽蚝油，加盐和少许冰糖，盖上锅盖至少炖一个半小时左右。小贴士此次...
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棒骨酱汤的做法和图解 好吃的棒骨酱汤家常做法

  • 棒骨酱汤

  • 家中来了客人--两个不把自己当客人的客人！喊着嚷着要吃紫菜包饭，正好，我又馋大酱汤了，于是有了这次的完美组合。用料棒骨韩国大酱土豆姜蒜头棒骨酱汤的做法将棒骨飞水，然后放入砂锅，一次性加足量的水和几片姜炖2个钟头之后加入切成块的土豆，适量的大酱（加到咸度够就可以了）和3瓣蒜...
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酱香骨棒的做法和图解 好吃的酱香骨棒家常做法

  • 酱香骨棒

  • 这道菜源于女儿体检报告“缺钙”，于是上网搜罗各种补钙食谱，个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得，特别是里面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自从女儿吃了以后，就没我的份儿了，她超级爱吃骨髓，我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有落下的骨髓，不折不扣的小吃货一枚！用料猪骨棒适量水、盐、...
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