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秘制小肉丸的做法食谱

秘制小肉丸的做法和图解 好吃的秘制小肉丸家常做法
  • 秘制小肉丸

  • 好吃的小肉丸,可以当零售吃,还可以用在菜里,炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通,其实很有点与众不同,因为里面加了一种特殊材料,使肉丸不腻,却又口感超好,感觉更滑嫩可口。用料肉馅一斤(肥瘦各半或肥四瘦六)鸡蛋一个淀粉2小匙葱半根姜一块生抽料酒盐馒头一个秘制小肉丸的...
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秘制小肉包的做法和图解 好吃的秘制小肉包家常做法
  • 秘制小肉包

  • 用料酵母3克面粉500克盐8克生抽3勺水50克肉馅150姜2片老抽2勺香葱5颗秘制小肉包的做法先发面调肉馅,肉馅里放香葱,生抽,香油,老抽,料酒,水,13香,花椒粉,生姜碎,搅拌均匀包成小肉包,上锅蒸上热气,计时15分钟后关火,等待5分钟后可以吃了...
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秘制小酥肉的做法和图解 好吃的秘制小酥肉家常做法
  • 秘制小酥肉

  • 小酥肉是我每次去饭店吃火锅必点的一道菜,一直不明白这么好吃的东西,涮涮到锅里哪有直接吃好吃,香香脆脆,超级美味!小酥肉好吃,做法实际也不难,千万不要让他的外观糊住了,简简单单几样材料就能搞定!用料瘦肉300克面粉200克玉米淀粉50克鸡蛋6个白酒20克生抽10克鸡精10克红糖5克十三...
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简单易学的秘制肉丸米线美食做法
  • 秘制肉丸米线

  • 米线与金针菇的神奇混合用料米线金针菇肉丸香菜莲菜秘制肉丸米线的做法咕噜咕噜稀里哗啦小贴士金针菇加米线并不好吃...
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简单易学的秘制虾酱肉丸美食做法
  • 秘制虾酱肉丸

  • 家里刚好同时有肉糜与虾酱待消灭,于是愉快地让它们合体哈哈!味道么,很特別,但是很好次!用料鸡蛋1个肉糜适量木耳适量香菇适量胡萝卜适量调味料详见贴士料酒适量生粉适量秘制虾酱肉丸的做法木耳、香菇提前泡好洗净,与胡萝卜都切丁肉糜加入步骤1中的混合丁、虾酱、鸡蛋、料酒、调...
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秘制牛肉丸子萝卜条汤的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛肉丸子萝卜条汤做法
  • 秘制牛肉丸子萝卜条汤

  • 一碗原汁原味的丸子汤,彰显个性生活用料牛肉100克盐少量克萝卜半根葱姜蒜香菜适量秘制牛肉丸子萝卜条汤的做法完整视频找:gudaoji888小贴士记得蚝油一定要放,其它全无,保持汤的原汁原味...
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  • 秘制十香肉丸

  • 用料牛肉馅400克猪肉馅200克荸荠5个米饭一两葱50克姜10克盐8克酱油15毫升鸡精5克植物油15毫升花椒粉3克五香粉1克秘制十香肉丸的做法把上面材料中的所有原料混合,搅拌均匀,味上1个小时。这里要注意的是,搅均的时候,一定要朝一个方向把肉馅搅上劲,油一定不要放太多,这样一会揉肉...
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秘制肉丸子的做法和图解 好吃的秘制肉丸子家常做法
  • 秘制肉丸子

  • 用料肉适当带点肥肉干馒头1个(最好是自己蒸的馒头)山药1根姜一块葱1根生抽适量酱油适量秘制肉丸子的做法生姜山药去皮山药去皮用石臼捣成泥,一定要捣成泥不是切成泥山药捣成如图的样子,越细越好(我捣的有点粗糙)干馒头去皮用手搓碎,最好是自己蒸的馒头,买的馒头水分太大,搓不大碎,...
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秘制小排的做法和图解 好吃的秘制小排家常做法
  • 秘制小排

  • 用料姜2片生抽适量老抽适量冰糖一小块料酒适量蒜3瓣盐适量大葱1/5根秘制小排的做法先将小排洗净随后加入切段的大葱生姜倒入适量生抽以及盐稍微揉搓一下让小排均匀的沾到配料40分钟后加入料酒少许不没过小排为佳再等待20分钟左右油热后放蒜爆香准备好的小排将液体倒出后...
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简单易学的秘制小丸子做法美食做法
  • 秘制小丸子做法

  • 小丸子可以油炸可以汆烫做汤下面这个秘制的方法可以尝试一下用料肉馅300克葱花一段姜末两片大蒜1瓣曲奇饼(桃酥)3块(1块)料酒2勺生抽2勺甜面酱1勺腐乳半块十三香1勺盐5克蚝油1勺淀粉半勺面粉1勺秘制小丸子做法的做法首先取3块曲奇饼干和1瓣大蒜放到砸蒜缸里砸成泥状备用(之前...
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简单易学的秘制酒酿小丸子美食做法
  • 秘制酒酿小丸子

  • 它不仅有好吃美味的小丸子,还有许多水果。用料小丸子酒酿水晶葡萄西瓜白火龙果南瓜秘制酒酿小丸子的做法先将水烧开。将南瓜切丁,放入锅中,等半成熟时把其他水果放进去。把丸子放进,最后放酒酿。小贴士最好打个蛋。没葡萄可以用猕猴桃。南瓜也可以不用哦!...
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精制小肉丸的做法和图解 好吃的精制小肉丸家常做法
  • 精制小肉丸

  • 五花肉搭配秘制小料,鸡蛋搭配高精面粉,精剁1个半小时+揉制30分钟,小火炸制,还未炸制,肉已飘香!嘿嘿,无味精,专为我怀孕的老婆量身打造!用料五花肉1斤半蒜3小半鸡蛋一个高精粉多半个鸡蛋的量秘制小料(类似十三香)两小勺盐一小勺精制小肉丸的做法五花肉精剁1个半小时肉泥沾刀放入小盆,加...
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秘制鱼脯丸的做法和图解 好吃的秘制鱼脯丸家常做法
  • 秘制鱼脯丸

  • 此配方是我二姨家的秘方,炸出的鱼脯外香里嫩,用于煲汤,鱼脯含汤多。用料鱼肉500克鸡蛋3个红薯粉100克盐12克葱姜蒜汁100克清水150克秘制鱼脯丸的做法鱼肉去皮切片剁末,越细越好鸡蛋、盐、葱姜蒜汁搅拌好备用和鱼肉一起搅拌搅拌至可以浮在水中抓成鱼丸放入油锅炸炸至金黄捞出...
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秘制小肉丁的做法和图解 好吃的秘制小肉丁家常做法
  • 秘制小肉丁

  • 孩子太挑食!每天费尽心思为了他能吃好还要相对健康。爱吃香肠之类食品,特别是广味香肠,可是外面买的毕竟添加剂太多了啊!一个焦虑的妈妈不能长期忍受!所以自创了这道简单的小菜。居然深受好评!哈哈!下面就是方法介绍啦!用料生抽适量(30克)盐适量(一小勺)糖适量(20克)白酒适量(一...
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秘制鸡小肉的做法和图解 好吃的秘制鸡小肉家常做法
  • 秘制鸡小肉

  • 用心给家人做美食用料鲜鸡胸肉500克秘制腌肉料40克玉米油10克蜂蜜5ml孜然适量芝麻适量秘制鸡小肉的做法新鲜鸡胸肉洗净切小块(大小看图),用秘制腌肉料搅拌均匀,放入保险袋用手继续揉搓10分钟均匀入味,放冰箱保鲜层腌制12小时.烤盘铺锡纸码放整齐,刷油,刷蜂蜜,淋上孜然芝麻.烤箱22...
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秘制小鱼的做法和图解 好吃的秘制小鱼家常做法
  • 秘制小鱼

  • 很费劲但是很好吃用料小鱼20条姜8片葱适量盐适量大葱1根糖稍许克大蒜8瓣八角0.5个料酒适量秘制小鱼的做法池沼公鱼500克,破肚子收拾,去骨头去头全部都摊开,稍微晾干一点酱油辣椒蒜末料酒。调匀。研制。均匀涂抹。放置20分钟。然后一条条抹上淀粉炸,之前吧八角0.5个,还可以放点...
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「独家秘制」手工牛肉炸丸的做法步骤及图解,美味正宗的「独家秘制」手工牛肉炸丸做法
  • 【独家秘制】手工牛肉炸丸

  • 小时候妈妈的味道……用料牛肉100克香葱1根【独家秘制】手工牛肉炸丸的做法首先将牛肉腌制三十分钟,盐不要放多在锅中炸熟后洒上葱花,也可根据个人口味,洒上其他调料。成品虽然不是太好看,但是很好吃,大家都可以尝试一下。小贴士尽量少炸一会儿,不然会糊!!也可以根据人数及口味适...
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自制小肉丸的做法和图解 好吃的自制小肉丸家常做法
  • 自制小肉丸

  • 用料后腿瘦肉500克红薯粉200克盐适量自制小肉丸的做法肉洗干净切小块,放绞肉机里加盐,绞成肉泥,在把红薯粉加水搅均匀放入绞肉机再一起绞开小火,冷水下锅,用手抓住肉泥像抓拳头那样把肉泥从大拇指和食指之间挤出来,另一只手用勺羹把肉丸放水里大火煮开肉丸全部浮在水面就算是全...
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秘制鱼丸的做法和图解 好吃的秘制鱼丸家常做法
  • 秘制鱼丸

  • 简单几步教你做真材实料的秘制鱼丸,大人小孩都特别爱吃呦!用料葱1根草鱼1条鸡蛋1个盐适量姜1块香菜1颗秘制鱼丸的做法准备材料清洗、去鳞,草鱼切成两半,去掉腹部的肉(肉质太松了不适合做鱼丸)用刀刃刮下鱼肉将刮下来的鱼肉放入碗中鱼肉加入料理机,并施以葱花姜末,再加入适量水,打...
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秘制肉丸的做法和图解 好吃的秘制肉丸家常做法
  • 秘制肉丸

  • 用料鸡蛋1个料酒3勺酱油3勺糖4勺盐1勺鸡精1勺姜2片葱1根蒜2瓣大料2颗花椒10粒蚝油2勺酱油6勺猪肉陷半斤秘制肉丸的做法姜葱蒜花椒大料用清水加一点盐泡30分钟备用肉馅用酱油3勺胡椒粉1勺蚝油1勺料酒2勺调味腌渍一下准备胡萝卜少许火腿肠1根葱1根姜3片切细丁把泡好的调料...
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秘制丸子的做法和图解 好吃的秘制丸子家常做法
  • 秘制丸子

  • 用料肉末1500克鸡蛋2个姜末少量花椒面少量白糖少量面酱少量耗油少量料酒少量蒸鱼豉油少量淀粉少量秘制丸子的做法葱姜切末备用猪肉3斤,前膀子,肥瘦比3:7,绞成肉馅。花椒用锅煲熟。用擀面杖或其他工具将胡椒研粉。猪肉馅中加生鸡蛋2个、姜末少量、花椒面少量(重要)、白糖少量、...
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秘制小菜的做法和图解 好吃的秘制小菜家常做法
  • 秘制小菜

  • 用料蒜头三十粒,姜米同拳头一样多,蜂蜜,五勺勺,咸盐四勺,两把辣椒粉,萝卜干适量(鲜萝卜大概是个,腌制晾干没多少了)秘制小菜的做法这是腌制晾干的萝卜干放入辣椒粉,蜂蜜,盐再放大蒜沫姜末所有失败揉透入味即可小贴士使劲揉透,把所有的食材揉在一起入味,密封两周后就可以来吃了!...
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秘制小枣的做法和图解 好吃的秘制小枣家常做法
  • 秘制小枣

  • 很多人熬八宝粥的时候,都会把红枣放进去一起煮,那样红枣会变得寡然无味,卖相也很难看。我都是将小枣单独煮好,喝粥前直接放进去。用料小红枣250g水适量桂花酱1汤匙秘制小枣的做法小红枣用清水浸泡半小时后洗净,加水没过小枣,大火煮开。这时上面会有一层白色的沫沫,将水倒掉,小枣...
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小齐秘制小汉堡(牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的小齐秘制小汉堡(牛肉)做法
  • 小齐秘制小汉堡(牛肉)

  • 去超市看见牛肉馅买一赠一。情急之下买了两个汉堡面包做个早饭。之后有时间会补充如何制作汉堡面包和更复杂的汉堡谱子。这个汉堡比较简单易做。适合新手以及想野餐的小朋友,方便携带。取这个名字完全因为抖音被老八秘制小汉堡洗脑而造成的。自己动手味道不比餐厅50一个的...
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秘制烤鱼丸的做法和图解 好吃的秘制烤鱼丸家常做法
  • 秘制烤鱼丸

  • 想做烤鱼丸,看了下厨房,没有太吸引我的,于是自创了这款秘制烤鱼丸🐠。哈哈😄用料鱼丸150g蚝油两茶勺番茄酱两茶勺料酒一茶勺照烧汁一茶勺橄榄油一茶勺盐适量现磨黑胡椒碎适量孜然适量黑芝麻适量葱花适量秘制烤鱼丸的做法鱼丸冰箱取出,室温解冻。放上述除葱花所有材料放入鱼丸...
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