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拌通菜的做法食谱

拌通菜的做法和图解 好吃的拌通菜家常做法

  • 拌通菜

  • 逛菜市场时，看到市场外阿婆摆的通心菜好新鲜，但是是圆叶的。一般很少买这种通菜，印象中妈妈都是用来凉拌，比较简单，复制妈妈的味道。用料蒜蓉3勺盐适量花生油适量通心菜一把酱油适量拌通菜的做法准备通心菜，洗干净。热水，倒花生油，将通心菜焯水（一定要焯熟）通心菜焯熟后，过冷水，再挤...
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简单易学的凉拌腐乳通心菜美食做法

  • 凉拌腐乳通心菜

  • 夏天吃清爽的素菜什么的最开心啦～by小鱼儿用料通心菜你喜欢蒜头适量（比别的炒青菜偏多）腐乳适量凉拌腐乳通心菜的做法蒜头切成蒜蓉。在小碗里加入酱油腐乳调匀成汁。用煮开的水捞熟通心菜放在大碗里。铁锅大火热油放蒜蓉爆香调小火，倒入腐乳汁调大火可加入一点水。开了后倒入...
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中餐32: 私家菜-拌通菜的做法步骤及图解,美味正宗的中餐32: 私家菜-拌通菜做法

  • 中餐32: 私家菜-拌通菜

  • 私家菜记录。用料广和腐乳1块蚝油半汤勺通菜1捆中餐32:私家菜-拌通菜的做法青菜用水焯熟，加点盐和香油。焯水时准备酱汁，拿一个大碗（一会装菜的碗），把豆腐乳压碎，与蚝油捞出拌匀。捞出青菜，不必沥得很干，与酱汁拌匀即可。...
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啫通菜的做法和图解 好吃的啫通菜家常做法

  • 啫通菜

  • 缘起：在超市偶遇一把通菜，原来它只要1.5元。每逢餐厅点，都要38元，果断自己做起！用料通菜1把蒜头3-5瓣盐0.5茶匙马拉盏1汤匙啫通菜的做法取一只大口砂锅，烧热油，爆香蒜，放入洗好的通菜，翻炒加盐，盖盖子，大火焖一分钟，熄火加马拉盏拌匀即可！小贴士绝对低成本快手菜，无需加水，一直大火即可；...
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10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗做法

  • 10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗

  • 空心菜把头切去少许，把梗切了后扔掉太浪费了，拿来凉拌刚刚好，加上鱼露，有点泰式的感觉🤩用料空心菜梗1把鱼露少许鸡精半勺指天椒1-2个独蒜半个食用油少许10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法去头后，去梗切下用淡盐水浸泡待用加少许生油，飞水过冷河，飞水后不要用生水过哦！因...
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简单易学的南北通吃大拌菜美食做法

  • 南北通吃大拌菜

  • 用料藕一块土豆6个海带适量腐竹7条木耳适量豆腐皮4张胡萝卜两根自制麻辣油适量南北通吃大拌菜的做法腐竹一定要提前七八个小时浸泡不然不能完全地泡发软，有硬心。藕切片土豆去皮切片（用清水浸泡不然表面易发黄）木耳泡发豆腐皮切宽条备用。我用前天煮鸡脖汤先放藕片煮8分钟再...
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荤素通吃的万能红油凉菜拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的荤素通吃的万能红油凉菜拌汁做法

  • 荤素通吃的万能红油凉菜拌汁

  • 搬自B站up【品诺美食开课啦】，仅供自用，侵删用料粗辣椒面150克细辣椒面100克菜籽油1000克白酒少许白芝麻若干香料油葱段50克姜片5片香叶6片桂皮4克八角4块白蔻6个小茴香6克草果2个花椒3克丁香3粒呛熟的醋300克生抽2勺一品鲜酱油1.5勺盐6克白糖4克荤素通吃的万能红油凉菜拌...
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一通乱拌的做法和图解 好吃的一通乱拌家常做法

  • 一通乱拌

  • 用料豆干一把杏鲍菇1个盐小勺子一点适量糖一勺生抽两勺五香粉随便撒点黑胡椒粉随便撒点香葱适量辣椒2个芝麻一勺芝麻油一勺大蒜2瓣豆瓣酱四分之一勺鸡精一点点一通乱拌的做法杏鲍菇撕成丝，豆干切成丝，把料都放里面，泼热油，拌匀...
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豆酱通菜的做法和图解 好吃的豆酱通菜家常做法

  • 豆酱通菜

  • 用料通菜一把普宁豆酱一勺鱼露适量蒜头适量豆酱通菜的做法通菜洗净切好，蒜头切碎热锅蒜头爆香，下通菜大火翻炒烧到差不多熟放一勺豆酱和一点点鱼露，继续大火翻炒，出锅……...
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简单易学的普普通通凉拌菠菜美食做法

  • 普普通通凉拌菠菜

  • 家常菜用料菠菜适量蒜适量陈醋适量盐适量芝麻适量香菜适量小葱适量姜适量香油适量生抽适量普普通通凉拌菠菜的做法所需洗干净备用菠菜焯水后加入姜蒜所需调味品加入香葱香菜等加入芝麻然后搅拌均匀即可小贴士1.家常菜一道；2.所有调味品请根据自己口味添加；3.感谢浏览～...
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蒜拌通菜的做法和图解 好吃的蒜拌通菜家常做法

  • 蒜拌通菜

  • 这是茂名水东人有这一吃法，老公教我的。很好吃用料通菜一斤蒜蓉3颗老干妈3匙麻油适量酱油2匙不够咸再加盐蒜拌通菜的做法洗净后，开水烫熟通菜再捞起来过冷河。揸干菜的水份将蒜蓉和其他调料一起加入拌匀即可食用小贴士如果想更香就炒香蒜蓉再加入菜里...
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菌菌家通用魔法凉拌菜配方的做法步骤及图解,美味正宗的菌菌家通用魔法凉拌菜配方做法

  • 菌菌家通用魔法凉拌菜配方

  • 夏天的小确幸必须包括吃到这份凉拌菜！用料黄瓜半根木耳数朵胡萝卜半根腐竹数克调料区蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、一撮糖菌菌家通用魔法凉拌菜配方的做法1.提前泡发、焯水木耳、腐竹（腐竹稍微焯水2分钟即可，久了口感不好）；2.切好所有原料（黄瓜最好用刀背拍，更入味）；3.调制调料；4....
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干拌通心粉的做法和图解 好吃的干拌通心粉家常做法

  • 干拌通心粉

  • 嗯我是来deliverapromise,展示“再烂的菜都可以拍出来看”这个理论的，在这方面我是有发言权的...不过根据“越简单的菜越考厨艺”这个理论，即将要介绍的这个食物也是相当Yummy和Creative！用料通心粉适量蜀香牌担担面酱少量老才臣腐乳汁少量李记乐宝牌酸豇豆少量干拌通心粉的...
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简单易学的凉拌腐乳通菜美食做法

  • 凉拌腐乳通菜

  • 通菜我们都爱吃，平时都是整椒腐炒通菜，今天整了个凉拌的，这个通菜还是妈妈自己种的，嫩，新鲜，健康…用料腐乳2块盐半小匙蒜蓉2瓣通菜500克生抽1勺蚝油半勺花生油3勺凉拌腐乳通菜的做法通菜处理好洗干净蒜拍碎放入小碗加入腐乳和盐用条梗捣烂加入生抽加入蚝油拌匀支锅烧水水开后...
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简单易学的老干妈拌通菜梗美食做法

  • 老干妈拌通菜梗

  • 老干妈新煮意！咱们拌面常用老干妈，这次让老干妈也拌一回嫩脆的通菜梗，这辣爽，才够味儿~用料通心菜梗500克彩椒10克老干妈50克老干妈拌通菜梗的做法通心菜梗洗净切粒，焯水2-3分钟，再过凉水彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟取一容器，加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可小贴士通...
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凉拌洋葱木耳–通血管开胃快手凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌洋葱木耳–通血管开胃快手凉菜做法

  • 凉拌洋葱木耳–通血管开胃快手凉菜

  • 做这道菜缘于家里的奶奶的故事，奶奶芳龄90，至今还神志清醒，走路灵敏，她最爱的一道菜就是凉拌洋葱木耳，或许奶奶这么长寿健康木耳也起了很大的作用。用料木耳1盘洋葱半个陈醋3勺香油2勺生抽2勺香菜5根大蒜5瓣辣椒3个盐1勺凉拌洋葱木耳–通血管开胃快手凉菜的做法干木耳一盘。洋...
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广东拌通菜的做法和图解 好吃的广东拌通菜家常做法

  • 广东拌通菜

  • 小时候，奶奶几乎每天早上都会拌通菜给我们餸白粥！😬出来工作后，很少回家乡，想吃的时候都会回想起奶奶做这道菜的步骤~❤️用料蒜蓉3粒盐2勺花生油3/4勺生抽3勺通菜1把广东拌通菜的做法白灼时忘拍照🙈我简单说一下👇烧开水后把菜放进去，水要没过菜噢，看到菜变翠绿色就可以捞起来了...
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翠绿通菜、酸爽通菜梗，一菜两用的做法步骤及图解,美味正宗的翠绿通菜、酸爽通菜梗，一菜两用做法

  • 翠绿通菜、酸爽通菜梗，一菜两用

  • 四月份是新出通菜的季节，先来一道一菜两味的家常菜，材料简单、快捷、又好吃😊用料通菜1把姜5片蒜5瓣盐适量白醋一勺糖1克翠绿通菜、酸爽通菜梗，一菜两用的做法挑选有大绿梗的通菜，绿中偏白的菜梗会更好吃、爽口先把通菜的叶与菜梗分别摘开，清洗干净，菜梗切成小段先来炒菜叶，热锅...
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配菜拌饭样样通的辣椒酱+紫苏酱的做法步骤及图解,美味正宗的配菜拌饭样样通的辣椒酱+紫苏酱做法

  • 配菜拌饭样样通的辣椒酱+紫苏酱

  • 紫苏酱实在让人胃口大开，减肥中的我忍了一年，终究抵不住辣椒红，紫苏香……用料紫苏500g小米辣500g大蒜250g姜100g萝卜干500g豆豉50-100g油有点费油海天黄豆酱边下边尝配菜拌饭样样通的辣椒酱+紫苏酱的做法准备各种食材搅拌机是个好东西，吧啦吧啦，全碎了。1.萝卜干先炒干水备用...
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复刻小二楼拌菜-辣串通用酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的复刻小二楼拌菜-辣串通用酱汁做法

  • 复刻小二楼拌菜-辣串通用酱汁

  • 小二楼是我们家这边一个很出名的店，隐藏在一个小胡同居民楼的二楼，很不好找。但是酒香不怕巷子深，每次去小二楼都是人超级多的，到了饭点还要等位。可是人们偏偏就喜欢在这个拥挤而又喧杂的小店里吃拌菜炖肠，撸串聊天。我去那里的话通常会选择豆皮黄瓜木耳银耳土豆块一起拌来吃...
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凉拌通菜的做法和图解 好吃的凉拌通菜家常做法

  • 凉拌通菜

  • 用料蒜末1瓣切碎（可按口味调味用量）盐适量花生油适量指天椒2个通菜300克绿豆芽100克香醋适量凉拌通菜的做法1.通菜择好洗净，豆芽洗净备用。2.蒜头切末，指天椒切粒。3.开水下通菜，下适量盐和花生油，防止变色，烫三分钟左右菜梗软了就可以捞起来，不要烫太软口感不佳。4.烫通菜的水不...
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豉椒通菜的做法和图解 好吃的豉椒通菜家常做法

  • 豉椒通菜

  • 这是一道任性随意粗暴的豉椒通菜用料通菜一把豆豉一小把蒜两粒大的干红辣椒一小把生抽一勺老抽比生抽少豉椒通菜的做法冷锅热油放拍好的蒜和干红辣椒还有豆豉进去翻炒至出香味通菜洗净扔掉烂叶子后大刀切三段了事油里调料炒香后放入通菜段煸炒至出水叶子明显萎缩黑漆漆的...
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Eisbergsalat 凉拌西生菜/脆生菜 自制通用色拉酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的Eisbergsalat 凉拌西生菜/脆生菜 自制通用色拉酱汁做法

  • Eisbergsalat 凉拌西生菜/脆生菜 自制通用色拉酱汁

  • 用料淡奶油100ml盐3克洋葱1/4只（中等大小）大蒜1/4瓣（可不加）芥黄酱Senf一小勺（约2g）醋1勺生菜小半颗（4-5大片）Eisbergsalat凉拌西生菜/脆生菜自制通用色拉酱汁的做法把洋葱、大蒜切碎，越碎越好。生菜洗干净，撕成小块，沥水待用。生菜品种随意，爽脆就可以了。我用的是Eisberg，国内好像没...
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所有凉拌菜的秘诀！公式教程一通百通的做法步骤及图解,美味正宗的所有凉拌菜的秘诀！公式教程一通百通做法

  • 所有凉拌菜的秘诀！公式教程一通百通

  • 万事皆有方法论，甚至包括方法论本身。用料糖甜盐咸酱油鲜醋酸香油香辣椒油辣麻油麻蒜末任意香菜任意葱花任意爱吃的蔬菜，肉类，豆制品，一切皆可凉拌任意所有凉拌菜的秘诀！公式教程一通百通的做法凉拌菜的常用调料就是上面那些，盐、糖、酱油、醋、香油、麻油、辣椒，分别对应着：咸甜...
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通菜的做法和图解 好吃的通菜家常做法

  • 通菜

  • 用料通菜通菜的做法先炒四分中在放多点油放酱油小贴士注意：可以放少点油，也可以放多点，...
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