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德式炸猪排Schnitzel的做法食谱

德式炸猪排Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的德式炸猪排Schnitzel做法

  • 德式炸猪排Schnitzel

  • 社区发的猪肉不知道如何消耗，嘴巴又馋了？来试试这个罪恶美味的做法吧！用料猪肉面粉鸡蛋面包糠盐料酒生抽德式炸猪排Schnitzel的做法社区发的猪肉切成5-6cm厚的薄片，拍松至1-2cm厚料酒、酱油、辛香料等腌制1-2小时；准备面粉、鸡蛋液、面包糠（家里没任何粉，于是拿挂面还原成了粉😂...
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韩式炸猪排的做法和图解 好吃的韩式炸猪排家常做法

  • 韩式炸猪排

  • 翻译的用时18分钟作者：SeonkyoungLongest!用料酱汁配料无盐黄油3汤匙洋葱切小丁1/3杯面粉3汤匙鸡高汤½杯worhire酱（日本牛头犬品牌）½杯番茄酱½杯重奶油或全脂牛奶2汤匙糖2汤匙盐适量胡椒粉适量猪排配料无骨猪排（约1英寸厚）2块8盎司盐1茶匙辣椒1茶匙大蒜粉1茶匙通用面粉1杯...
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日式炸猪排的做法和图解 好吃的日式炸猪排家常做法

  • 日式炸猪排

  • 用料猪排块面包糠克面粉克鸡蛋个盐克黑胡椒勺日式炸猪排的做法猪排可以选梅花肉，肥瘦相间，断筋，撒盐和胡椒腌制过三关油炸成功...
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德国炸猪排Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的德国炸猪排Schnitzel做法

  • 德国炸猪排Schnitzel

  • 饭店关门一个月了，想吃这道德国菜想到哭泣只能自己动手了😢每次去德国都一定要来上一大块！真怀念去年的这个时候在Dresden过圣诞……今天总结了一下网上的做法，分享这道德国炸猪排～不同于奥地利的Schnitzel用小牛肉，德国的做法是用猪肉，其实两种口感没有太大的差别，就用猪肉好了...
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维也纳肉排 / Wiener Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的维也纳肉排 / Wiener Schnitzel做法

  • 维也纳肉排 / Wiener Schnitzel

  • 转自HomeCookingAdventure原文准备时间：45分钟烹饪时间：30分钟分量：2份用料嫩牛肉片（vealcutlets）4片x150g/每片盐白胡椒（磨粉）外层鸡蛋（打散）2面粉1cup(125g)面包屑1cup(120g)植物油1cup(220g)黄油4tbsp(56g)柠檬（装饰用）配菜-土豆沙拉土豆900g植物油2tbsp(28ml)紫洋葱（切碎）1香葱高...
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维也纳炸猪排（Wiener Schnitzel）的做法步骤及图解,美味正宗的维也纳炸猪排（Wiener Schnitzel）做法

  • 维也纳炸猪排（Wiener Schnitzel）

  • 维也纳炸猪排（WienerSchnitzel）几乎是奥地利家家户户都会做，各个餐馆都提供的一道菜。维也纳炸猪排最经典的吃法是挤上鲜柠檬汁配果酱吃。主食可以是煮土豆，可以是炸薯条也可以是米饭。用料鲜柠檬猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠盐胡椒粉果酱维也纳炸猪排（WienerSchnitzel）的做法猪里脊...
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Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版做法

  • Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版

  • Aldi猪排打折～1.99欧5块来做点猪排料理吧在德国好歹也做做这边的料理用料猪排1块盐2g黑胡椒粉2g面粉4g鸡蛋1个（一点鸡蛋液就可以）面包糠10gWienerschnitzel+蘑菇酱-猪排-烤箱版的做法猪排切开边上的筋，防止加热后萎缩。然后两面都撒上盐和胡椒粉。最后撒上少量面粉。都要覆盖...
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炸鸡排佐土豆色拉和越橘酱Chicken Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡排佐土豆色拉和越橘酱Chicken Schnitzel做法

  • 炸鸡排佐土豆色拉和越橘酱Chicken Schnitzel

  • 菜谱来源blueapron这是一道由获奖大厨MarkusGlocker特别创造的菜谱，由德国家常菜Schnitel（炸猪排或炸牛排）改造而来的炸鸡排。和日式炸猪排的丰腴多汁不同，德国炸猪/牛排更薄，吃口干脆简单，和上海的沾辣酱油的炸猪排比较接近。哎呀教练我想回家吃炸猪排惹！两人份，每份约700卡单位...
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猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）的做法步骤及图解,美味正宗的猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）做法

  • 猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）

  • 传统的日式猪排丼，好吃到吐血~~~所有分量都为一个人的大概分量，PO主女所以大家看着加减哈~PS：由于这次是第一次尝试去做~不知道好不好吃就没拍步骤图，不过我会尽量写得很详细，望见谅。用料猪腿肉/里脊肉80~100g白洋葱1/10个鸡蛋1个黑胡椒粉1/4勺盐1/4勺味啉1瓶盖生抽1瓶盖面包...
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日式炸猪排的详细做法大全,简单又营养的日式炸猪排做法

  • 日式炸猪排

  • 用料猪排150克2块面包糠适量鸡蛋液1个盐和黑胡椒适量面粉适量油适量日式炸猪排的做法防止猪排卷翘在肥瘦相间的地方切小刀、然后拍上少许盐和黑胡椒厨房纸吸干水分后拍上面粉蘸上蛋液包上面包糠后先低温炸5分钟捞出1分钟后高温2分钟左右完成、配上包菜丝😊🍶猪排酱和芥末...
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德式煎猪排的做法和图解 好吃的德式煎猪排家常做法

  • 德式煎猪排

  • 用料猪排两块盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋一个面粉适量面包屑适量植物油适量黄油15克德式煎猪排的做法肉排敲松；撒上黑胡椒碎和盐；撒上面粉；抖匀；鸡蛋打散，裹一层；准备一盘自己做的面包屑；裹上一层；平底锅热锅倒油；放入肉排；煎至金黄色，再放入一块黄油；另一面也煎至金黄色出锅；配上白芦笋和...
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日式炸猪排饭的详细做法大全,简单又营养的日式炸猪排饭做法

  • 日式炸猪排饭

  • 这是我最爱吃的日式主食类，有点像中国的盖浇饭的意思，本期一共做了两种一种是有鸡蛋，一种是没有鸡蛋，自己选择一下。用料猪里脊一片面包糠适量鸡蛋1个洋葱一个面粉适量盐适量米饭1碗水适量香菜五六片叶子清酒一勺味淋一勺酱油（日式）一勺砂糖一小勺日式炸猪排饭的做法猪里脊肉，最...
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日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）做法

  • 日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）

  • 里脊肉放在菜板上，用刀横着切，厚度大约2厘米左右，一块里脊应该能切四片肉，就是图1那四四方方的肉，事实证明横着切的更嫩，更好吃😋！而且放淀粉比放面粉口感要好！用料猪里脊（通脊）一块（大约15厘米长）面包糠鸡蛋2个淀粉盐黑胡椒碎卷心菜（绿橄榄）配菜小蕃茄2个配菜日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯...
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姜虎东猪排 日式炸猪排饭的做法步骤及图解,美味正宗的姜虎东猪排 日式炸猪排饭做法

  • 姜虎东猪排 日式炸猪排饭

  • 《姜食堂》里姜虎东猪排同款。提醒大家，一定要用新鲜的里脊肉来做，敲打的时间越长肉越嫩哦欢迎关注我的公众号：“怎么做美食又快又好吃”。除了菜谱外，还有各种开心的闲聊与征稿哦用料里脊200克面包屑200克鸡蛋一只油炸用油一锅黑胡椒粉一点点蘸酱根据个人口味选择姜虎东猪排...
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台式炸猪排的做法和图解 好吃的台式炸猪排家常做法

  • 台式炸猪排

  • 用料猪排4片台式红葱头适量再来米粉2生粉1鸡蛋1个台式炸猪排的做法猪排洗净拍打好，沥水，加台式红葱头适量，米酒/黄酒适量，再加糖、生抽、黑胡椒腌制30分钟，再来米粉加生粉备用；空碗里打一颗鸡蛋搅匀，把猪排放入，裹好蛋液放入再来米粉和生粉里，按压均匀，放入旁边备用；锅里加油，油热加...
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老式炸猪排的做法和图解 好吃的老式炸猪排家常做法

  • 老式炸猪排

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E12.150804通心粉沙拉：用料背脊肉/里脊肉胡椒粉食醋面包粉鸡蛋【猪排酱汁】番茄酱浓酱油黄油面粉牛奶老式炸猪排的做法背脊肉撒上盐和胡椒粉腌制把肉放进塑料袋里用肉锤锤肉或者用烧酒瓶用底部锤至肉展开变宽4人份为例，ROUX（面粉+黄油...
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外酥里嫩秘笈，维也纳炸肉排，Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩秘笈，维也纳炸肉排，Schnitzel做法

  • 外酥里嫩秘笈，维也纳炸肉排，Schnitzel

  • 最近搬到朋友家，气喘吁吁把行李都弄好，打开冰箱找吃的。诶，这里有朋友留的一盒“炸肉排”。直接热了下，呼呼下肚。虽然炸货再加热，脆皮都变得软踏踏的，但还是不得不说，油炸食品真是治愈人心人胃啊。紧接着，这引发了发哥开始研究并尝试“炸肉排”。在德国经常会看见这个“炸肉排”...
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简单易学的德式香炸猪排美食做法

  • 德式香炸猪排

  • 都说德村其实是个厨师培训班，呆几年，再厨房白痴也都会几手，德式炸猪排，最筒单上手的一道用料鸡蛋2只猪肉250面粉20g面包糠20g胡椒粉2g德式香炸猪排的做法带骨猪排洗干净，用感房用纸吸干表面水分猪排肉敲打松散变大变薄，然后再二面各撒点胡椒粉，用量看各人口味，也可以不用猪排肉放...
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维也纳炸牛排 Wiener Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的维也纳炸牛排 Wiener Schnitzel做法

  • 维也纳炸牛排 Wiener Schnitzel

  • 维也纳著名美食，用小牛肉做的，配上维也纳土豆沙拉就是一道美味西餐！怎样做出里肉鲜嫩，外皮香脆的炸牛排呢？除了选好肉之外，肉片的厚薄和油锅的温度是关键。维也纳土豆沙拉做法：用料小牛里脊肉/腿肉)Kalbsrücken/Kalbsoberschale500-600g(6-7块)盐Salz适量黑胡椒粉Pfefferschwar...
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炸猪排煎饺乌冬 Schnitzel的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪排煎饺乌冬 Schnitzel做法

  • 炸猪排煎饺乌冬 Schnitzel

  • 炸过的猪排配上略有嚼劲的乌冬猪排脆脆的咬在嘴里或者蘸上汤汁香香嫩嫩的塞到嘴里就是一天最幸福的时刻用料猪排1块面粉鸡蛋1个面包糠盐胡椒粉炸猪排煎饺乌冬Schnitzel的做法猪排用刀背敲打在面粉鸡蛋和面包糠里加上盐和黑胡椒可以略多一点否则没什么味道将猪排正反面裹...
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Chicken Schnitzel 炸雞排的做法步骤及图解,美味正宗的Chicken Schnitzel 炸雞排做法

  • Chicken Schnitzel 炸雞排

  • 用料雞胸4塊鹽和黑胡椒麵粉一杯檸檬一個蒜香粉一茶匙雞蛋2個麵包渣兩杯橄欖油4湯匙香菜（可選）ChickenSchnitzel炸雞排的做法鸡肉用保鲜膜包好，之后敲打均匀至大概半寸厚准备三个碗，一个放入面粉，盐，胡椒柠檬屑和蒜香粉，一个放入打好的鸡蛋，另一个放面包渣过三关：先两面裹上面粉--...
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德式猪肘的做法和图解 好吃的德式猪肘家常做法

  • 德式猪肘

  • 肉食者的必備硬菜^_^用料豬肘1只(1kg)茴香根1顆羅勒葉20g黑胡椒10g鹽20g淡鹽醬油2tbs洋蔥1只胡蘿蔔1根秋葵5根聖女果5只小土豆10只德式猪肘的做法備齊材料,豬肘洗淨去毛(最討厭燒好的豬皮上還有毛)取一張保鮮膜,豬肘平放,把茴香根、羅勒葉、鹽、少許橄欖油一起放入食品攪...
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德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋做法

  • 德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋

  • 四月是德国时令蔬菜白芦笋的时节，白芦笋在德国有蔬菜中的白金之称，营养丰富味道鲜美做法简单。最常见的与白芦笋相配的就是炸猪排和土豆。疫情期间德国这边餐厅都关门了，所以自己做起来！👩🏻‍🍳😋🤤老公德国人，他说特香！配上德国啤酒，这叫一个爽😁吃完自己那块还抢走我半块，这什...
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德式烤猪排的做法和图解 好吃的德式烤猪排家常做法

  • 德式烤猪排

  • 用料猪排洋葱蘑菇德式烤猪排的做法猪排洋葱蘑菇炒熟...
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德式炸猪排schnitzel（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的德式炸猪排schnitzel（空气炸锅版）做法

  • 德式炸猪排schnitzel（空气炸锅版）

  • 德式炸猪排，就是西餐厅里的schnitzel，其实不就是我们中国的炸猪排吗？西餐厅都卖很贵，那就自己动手家里做吧用料鸡蛋1只猪里脊500g地瓜粉适量面包糠适量德式炸猪排schnitzel（空气炸锅版）的做法猪排用刀拍松后加盐腌制一会，然后就是地瓜粉，鸡蛋液，面包糠三部曲弄完空气炸锅195度预热...
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