当前位置:烹调屋 >

脆脆糖壳焦糖布丁的做法食谱

简单易学的脆脆糖壳焦糖布丁美食做法
  • 脆脆糖壳焦糖布丁

  • 很简单,老公喜欢吃,我喜欢吃,那就学了做。参考过别人的方子,有些小问题进行调整,成功率提升。用料淡奶油100ml牛奶50ml蛋黄2个糖粉20g香草荚或香草精香草荚一根或香草精几滴(没有就算啦)脆脆糖壳焦糖布丁的做法牛奶、淡奶油、蛋黄和香草籽混合,打蛋器打匀,小火加热至即将沸腾,不能...
  • 24483
焦糖布丁🍮的详细做法大全,简单又营养的焦糖布丁🍮做法
  • 焦糖布丁🍮

  • 宅家第26天,搬出烤箱开启新领域。用料牛奶250克砂糖90+30克淡奶油250毫升鸡蛋2个热水45+若干克焦糖布丁🍮的做法熬焦糖。90克砂糖、45克热水,大火煮开后转小火,有些变色即关火,倒入容器中。100毫升布丁杯,6个杯底的量。牛奶、淡奶油、砂糖混合加温至糖化即可,倒入打散的蛋液中...
  • 29557
焦糖脆脆土司的详细做法大全,简单又营养的焦糖脆脆土司做法
  • 焦糖脆脆土司

  • 🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微黄色放入黄油+牛奶煮成焦糖放入土司拌一拌,洒白芝麻一口接一口😋😋小贴士😋煮焦糖的过...
  • 32400
焦糖布丁烧的详细做法大全,简单又营养的焦糖布丁烧做法
  • 焦糖布丁烧

  • 层层美味的焦糖布丁烧,焦糖甜中微苦,布丁爽滑Q弹,戚风柔软温润据说这是日本街头的网红美食,看起来步骤很多,其实做起来非常简单,自己在家也能完成的网红美食。配方可以做4个学厨迷你椭圆乳酪模具用料焦糖层:清水50克 细砂糖120克布丁层:鸡蛋2个 牛奶50克 淡奶油100克 炼乳50...
  • 27884
焦糖布丁的做法和图解 好吃的焦糖布丁家常做法
  • 焦糖布丁

  • 用料吉利丁片2片纯牛奶250g砂糖50g鸡蛋黄2只香草精2滴淡奶油300g表面焦糖:砂糖80g开水200g吉利丁片2片焦糖布丁的做法吉利丁片冷水10分钟泡软吉利丁片、纯牛奶、砂糖、鸡蛋黄、香草精混合隔水煮然后放凉打发奶油加入混合放冰箱冷藏成型制作表面焦糖:砂糖煮到褐色后放凉倒入...
  • 30599
焦糖布丁的详细做法大全,简单又营养的焦糖布丁做法
  • 焦糖布丁

  • 布丁软嫩,焦糖香脆,布丁微甜,焦糖微苦,布丁温柔的征服你的味蕾,焦糖霸道侵占你的气息,这一款你绝对不可以抗拒哦。用料熬糖凉水15克细砂糖50克热水12克布丁纯牛奶200克鸡蛋2个细砂糖35克焦糖布丁的做法准备原材料细砂糖倒入水中煮不要翻动,煮开以后微黄改小火熬再加热水稀释糖浆...
  • 22622
简单易学的脆皮法式焦糖布丁美食做法
  • 脆皮法式焦糖布丁

  • 甜蜜、丝柔滑嫩,美味用料淡奶油200克纯牛奶100克蛋黄3个砂糖20克脆皮法式焦糖布丁的做法把用料全部倒在碗里轻轻搅拌,至砂糖完全融化,不要像打鸡蛋那样用力,轻轻搅就可以了把调好的液体均匀倒在布丁小杯子,刚好五杯的量,烤盘放水3CM高度烤箱200度,预热后放进去烤25–30分钟,烤至...
  • 29434
百利甜焦糖脆皮布丁的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜焦糖脆皮布丁做法
  • 百利甜焦糖脆皮布丁

  • 超级简单好记味道香浓不费蛋白用料牛奶100g淡奶油100g砂糖20g炼奶10g百利甜酒两瓶盖鸡蛋一个百利甜焦糖脆皮布丁的做法把蛋黄除外的材料小火加热搅拌至砂糖融化牛奶液稍微晾凉将全蛋加入搅匀将混合液过滤除去气泡混合液装入模具放入烤盘中在烤盘底部注入热水到布丁杯的一...
  • 7266
焦糖烤布丁的做法和图解 好吃的焦糖烤布丁家常做法
  • 焦糖烤布丁

  • 用料白砂糖50克水20克热水20克以上是焦糖部分奶油奶酪100克白砂糖20克鸡蛋4个牛奶200克奶油100克焦糖烤布丁的做法白砂糖和水放奶锅里,加热成深褐色,关火,加热水。小心溅出来!!!奶油奶酪软化,加糖。分次加鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个。牛奶和奶油在奶锅里加热,稍微有点烫手就好,大约...
  • 31663
加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳的做法步骤及图解,美味正宗的加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳做法
  • 加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳

  • 巴塞罗那的旅行结束之后,我印象最深的食物之一就是CremaCatalana。敲开顶上的焦糖壳,就能吃到底下滑嫩的蛋奶布丁。但每每我这么描述,都有人以为我在说法式布蕾,甚是不忿,特此记在这里。Cremacatalana,加泰罗尼亚焦糖布丁,也有译作加泰罗尼亚焦糖奶冻。它是加泰罗尼亚地区经典的...
  • 32777
焦糖脆片丹法混血米布丁的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖脆片丹法混血米布丁做法
  • 焦糖脆片丹法混血米布丁

  • 充满异国情调的“混血”米布丁,每一口都惊喜满满。用甜品开启甜甜蜜蜜的新一年吧!用料大米普通大米,不要长长的泰国香米香草糖用香草精或香草籽+糖代替杏仁焯热后去皮,切碎奶油适量全脂牛奶适量蜂蜜适量砂糖适量黄油适量面粉适量焦糖脆片丹法混血米布丁的做法米、糖、牛奶按...
  • 7441
焦糖脆脆吐司丁~小零食的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖脆脆吐司丁~小零食做法
  • 焦糖脆脆吐司丁~小零食

  • 做法简单,剩面包的好去处~~用料吐司面包2片焦糖酱2勺焦糖脆脆吐司丁~小零食的做法面包冻过以后,切丁,非常好切不会碎烤箱200度五分钟,翻面再烤五分钟,表面上色就可以加入两勺焦糖酱面包外面有一层脆脆的壳加上焦糖酱,香香脆脆直接蘸也很好吃~也可以蘸炼乳...
  • 24084
港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法步骤及图解,美味正宗的港式焦糖布丁焦糖布蕾做法
  • 港式焦糖布丁焦糖布蕾

  • 我个人是很爱滴~其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草膏混合用电磁炉800瓦煮至微开然后边加入蛋黄那部分边搅拌边加均匀后过滤然后密封扎孔...
  • 17003
简易脆壳焦糖布丁/蛋奶布丁🍮 Light Crème Brûlée/カスタードプリン的做法步骤及图解,美味正宗的简易脆壳焦糖布丁/蛋奶布丁🍮 Light Crème Brûlée/カスタードプリン做法
  • 简易脆壳焦糖布丁/蛋奶布丁🍮 Light Crème Brûlée/カスタードプリン

  • 没有奶油,没有香草荚,但是日常也能做的好吃布丁。作为参考,我用的是蛋白质含量3.5g/100ml,脂肪含量3.8g/100ml的牛奶。用料蛋黄5个牛奶470g(部分替换成淡奶油味道更浓郁)糖或代糖60g海盐一撮香草精1/4tsp表面脆壳用砂糖每个布丁用1tsp简易脆壳焦糖布丁/蛋奶布丁🍮LightCrème...
  • 13914
焦糖布丁烧的做法和图解 好吃的焦糖布丁烧家常做法
  • 焦糖布丁烧

  • 用料焦糖热水30克白砂糖110克布丁层牛奶500克淡奶油200克砂糖60克鸡蛋4个鸡蛋黄2个蛋糕层鸡蛋3个砂糖35克玉米油40克牛奶35克低粉50克盐1克焦糖布丁烧的做法12布丁液,130度,20分钟3、130度65分钟...
  • 32425
抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)做法
  • 抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)

  • 抹茶口味的焦糖布雷,只需要普通焦糖布雷中的香草精换成抹茶粉即可。相比于传统法式布雷,少了一分蛋奶味,多了一点抹茶的清新。配方中是4份的量,可以按照比例增减用量。来自日本CookingwithDog用料牛奶80ml奶油100ml白砂糖30克(2tbsp)蛋黄2个抹茶粉8g(1/2tbsp)抹茶焦糖布丁(焦糖布...
  • 6010
简单易学的焦糖吐司脆脆丁美食做法
  • 焦糖吐司脆脆丁

  • 用料吐司3片白砂糖100克黄油10克淡奶油20克焦糖吐司脆脆丁的做法切丁平铺烤箱180度8分钟烤完酥脆,晾凉白砂糖加水,小火加热变琥珀色以后加入黄油,淡奶油搅拌倒入翻拌一下酥脆超级美味可口...
  • 27104
低糖焦布丁的做法和图解 好吃的低糖焦布丁家常做法
  • 低糖焦布丁

  • 有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容,生酮知识请关注微信公众号:生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。PS.加微信验证成功后...
  • 32830
Creme brulee 法式脆焦糖蛋黄奶油布丁的做法步骤及图解,美味正宗的Creme brulee 法式脆焦糖蛋黄奶油布丁做法
  • Creme brulee 法式脆焦糖蛋黄奶油布丁

  • 下面写的是原方子,我做的时候是料不够了,用了牛奶和马斯卡彭奶酪混合加热融化的奶糊代替了25CL的淡奶油。朗姆酒代替了香草香精。用料淡奶油50CL蛋黄6个砂糖100克香草香精适量黄砂糖6汤勺Cremebrulee法式脆焦糖蛋黄奶油布丁的做法蛋黄加砂糖打到发白发泡。加入淡奶油和香草...
  • 8749
焦糖脆脆的做法和图解 好吃的焦糖脆脆家常做法
  • 焦糖脆脆

  • 最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀,用中小火煮5分钟左右,其间不用搅拌,到成为轻微金黄色的糖浆,关火加入苏打粉快速搅拌到膨胀起来倒入已铺好烘培纸的烤盘上待凉变硬,即可分...
  • 13440
焦糖壳布丁的做法和图解 好吃的焦糖壳布丁家常做法
  • 焦糖壳布丁

  • 用喷枪烧化白糖成焦糖,用勺子敲下去,焦糖壳会应声而碎。方子为6小瓶量用料鸡蛋3个淡奶油200ml水15ml糖粉30g白砂糖若干焦糖壳布丁的做法除白砂糖外所有材料搅拌均匀。其中,水其实是用来调节浓稠的,蛋液和其他液体比例1:1.5最佳。布丁液过滤网,分装到耐热容器里,八分满。盖上保...
  • 24510
焦糖味布丁的做法和图解 好吃的焦糖味布丁家常做法
  • 焦糖味布丁

  • 布丁到处都买不到,今天我来教你只须用家里的材料做美味可口,难以忘怀的布丁吧!用料焦糖粉4克牛奶50克水30克白沙糖4克焦糖味布丁的做法不锈钢锅里放入焦糖粉然后加入牛奶和水,混合均匀加入白沙糖继续混合接着小火加热到冒小气泡放入冰箱冷藏半小时放入水果,完成!小贴士想吃常温...
  • 24716
焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香!的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香!做法
  • 焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香!

  • 有天深夜刷到B站某up做这个,觉得好神奇!我也要做!然后立刻下单买模具!模具我送给猫姐,然后去她家做~,因为现在的我还没有回归小窝,木有烤箱工具材料~结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的,然后记录下来,方便以后做!方子模具:220ml布丁杯,淘宝买的方子量做出来6杯用料熬焦糖细砂糖90克常...
  • 13612
简单易学的脆皮焦糖布丁美食做法
  • 脆皮焦糖布丁

  • 很喜欢吃焦糖布丁,尤其喜欢它的口感,所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁,外面买的布丁总是有很浓的香草味,后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味,还是自己吃自己做放心些用料香草糖20g牛奶750ML奶油200g鸡蛋两个白砂糖(焦糖)60g水(焦糖)70g脆皮焦糖布丁的做法.找一...
  • 28942
简单易学的焦糖香蕉布丁脆饼美食做法
  • 焦糖香蕉布丁脆饼

  • 用料香草威化饼干2杯(450ml)无盐黄油1/2杯(118ml)糖2茶匙(9ml)盐1/4茶匙(1.2ml)炼奶焦糖酱(dulcedeleche)380g香蕉2根中等大小的香草布丁粉96g全脂牛奶1杯(237ml)鲜奶油1杯(237ml)加糖淡奶油2杯(473ml)焦糖香蕉布丁脆饼的做法在威化饼碎中倒入融化的黄油、糖和盐搅拌均匀,把混合物倒入一个...
  • 23680