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辣炒血米肠的做法食谱

辣炒血米肠的做法和图解 好吃的辣炒血米肠家常做法

  • 辣炒血米肠

  • 血米肠最简单的吃法，就是蒸熟了直接切了吃，也可以蘸点儿辣酱或者醋之类的作料吃，但我实在很不喜欢猪血和大肠的味道，所以让我能把它吃下去唯一的方法就是做成重口味的，很辣的那种，就可以盖住它原本的腥味儿，因此我选择了另一种血米肠的做法，也是韩式做法中常用的辣酱炒米肠。用料...
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米血肠的做法和图解 好吃的米血肠家常做法

  • 米血肠

  • 用料新鲜猪血500克糯米1000克猪大肠250克油，盐，胡椒粉少许胡萝卜，葱少许米血肠的做法糯米提前浸泡四个小时，猪大肠用盐搓洗干净直至不滑。猪血过筛，等同量的水与糯米混合，最后加盐和胡椒粉（可多加一些压味）最后将猪大肠一头用棉线扎好，灌入米血汤，不能太紧实，米和水的比例大概是2：1烧...
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辣炒血蛤的做法和图解 好吃的辣炒血蛤家常做法

  • 辣炒血蛤

  • 用料姜2大片加2大片切丝蒜头2粒切末干辣椒3个切小段葱花少许味霖1/4杯生抽2汤匙黄油2汤匙料酒少许血蚶2磅辣炒血蛤的做法血蛤冲洗干净后沥水。烧一锅水加入姜片略煮后关火，倒入血蛤。等血蛤稍微张开后捞出，用硬币撬开贝壳，备用。热锅，加入黄油，融化后放入蒜末、姜丝、干辣椒炒...
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甜辣米血煎的做法和图解 好吃的甜辣米血煎家常做法

  • 甜辣米血煎

  • 六年前来厦门才第一次吃到米血，又叫猪血糕，吃烧烤、麻辣烫、砂锅的时候必点，超喜欢！一年前很偶然自创了一个用甜辣酱煎的方子，还不错，有一次推荐给本地朋友阿D，她说：“对啊，会这样吃啊～”什么，我竟在冥冥之中参透了厦门人的口味吗？！！！表层煎得焦焦脆脆的，带着又甜又辣的酱汁，和着芝麻的香...
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玉米血肠的做法和图解 好吃的玉米血肠家常做法

  • 玉米血肠

  • 老家的亲戚杀猪，剩下两瓶猪血不知道怎么吃，我突然想起二十多年前在农村老家每到过年杀猪时候都会做玉米面的血肠。用玉米面和猪血混合，加入盐和蒜蓉，煮熟以后切片煎着吃。没错，我就是这么怀旧，不然怎么长成一个胖纸。好啦，话不多说，上菜！用料猪血1000克鸡蛋2个盐25克蒜1头肠衣6条，...
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酸辣鸭血肠的做法和图解 好吃的酸辣鸭血肠家常做法

  • 酸辣鸭血肠

  • 用料盒装鸭血鸭肠泡椒泡菜姜蒜葱料酒蚝油生抽花椒高汤酸辣鸭血肠的做法将鸭肠用盐反复抓洗干净；下入放有适量清水的锅中，加入少许料酒、姜片、葱段后开火，煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出，再次用清水冲洗干净，沥干，切成段盒装鸭血剪去盒子上的包装膜，连盒子一起放入清水中浸泡，...
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怒炒猪血肠香辣版本的做法步骤及图解,美味正宗的怒炒猪血肠香辣版本做法

  • 怒炒猪血肠香辣版本

  • 猪血肠。广西资源特产，小时候经常青椒爆炒很香。怀念啊，可是我做不出那个味道。因为这次我没有青椒，用的是花椒。提香，我永远不会用的就是胡椒粉，香料。因为个人比较排斥，所以我用了「花椒面」由于花椒不够辣，我加了火锅底料来加重辣味。「一定要用青椒滴！」此做法香味十足，爆炒，闷...
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韩国血肠（米肠）汤饭的做法步骤及图解,美味正宗的韩国血肠（米肠）汤饭做法

  • 韩国血肠（米肠）汤饭

  • 很营养又美味的一道美食，很清淡，但是却让人吃完一次回味无穷！用料米肠半根，约10厘米长左右葱一小段，切2厘米段牛头汤清汤两碗牛头肉一小把牛耳朵一小把胡椒粉适量食盐少量食用油少量韩国血肠（米肠）汤饭的做法先把米肠、牛头肉、牛耳朵过一下热水备用事先准备好的牛头汤，烧热，放入...
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辣椒炒羊血的做法和图解 好吃的辣椒炒羊血家常做法

  • 辣椒炒羊血

  • 用料羊血1块辣椒6个葱姜蒜少许盐少许酱油少许辣椒炒羊血的做法新鲜羊血切片，不能太薄。切好的羊血过开水烫一下。备料最好辣椒切好备用起锅烧油，葱姜蒜爆锅加入酱油，放入辣椒加入盐翻炒断生加入羊血翻炒两分钟加入味精出锅。小贴士味精可以用虾粉代替...
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辣炒鸭血的做法和图解 好吃的辣炒鸭血家常做法

  • 辣炒鸭血

  • 美善品/小美/麻辣菜用料鸭血一盒（300g）蒜10g(切片)姜10g（切片）生抽10g料酒10g盐半勺小辣椒4个（切段）花椒2-3g食用油15g蒜苗（或韭菜）根据各人喜好添加辣炒鸭血的做法主锅内倒入15g食用油，倒入处理好的姜、蒜头、小辣椒、花椒。设置4分钟，120度，小勺爆香。小美无油烟爆炒，食材还是保留...
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血米肠的做法和图解 好吃的血米肠家常做法

  • 血米肠

  • 麻麻突然想做，所以一大早整起用料小肠半支糯米750克猪血400克盐适量血米肠的做法准备材料肠翻面出来加油醋洗干净备用，糯米洗干净加入猪血和盐巴搅拌均匀用空的矿泉水瓶子大的那种剪一段带头的，把肠套进瓶口绑住，另一头也用绳子绑住，把搅拌好的血米放矿泉水瓶里，摇一摇米就会进...
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香煎米血肠的做法和图解 好吃的香煎米血肠家常做法

  • 香煎米血肠

  • 几年前去朋友家吃过一次香煎大肠米血让我回味至今，今天老公托人买了两条，分两餐煎，都光盘。。用料米血肠一条红辣椒一个青辣椒一个青蒜2根盐少量鸡精少量生抽一小勺香煎米血肠的做法米血肠切片，辣椒、青蒜切片待用不粘锅将米血肠双面煎硬放少量的油将青蒜、辣椒炒香，加调料拌...
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辣炒鸭血的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸭血做法

  • 辣炒鸭血

  • 南京人大概是全中国最喜欢吃鸭血的了吧。鸭血粉丝汤作为南京名小吃，走在南京的街上，毫不夸张地说，每走两步就能碰上一家卖鸭血粉丝的餐饮店。鸭血到底是有着怎样神奇的魅力，把南京人的胃和心都抓得牢牢的呢？用料鸭血300克红椒一根剁椒1大勺糖1小勺豆瓣酱1大勺生抽1/2大勺青椒...
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辣炒鸡血的做法和图解 好吃的辣炒鸡血家常做法

  • 辣炒鸡血

  • 今天去市场买鸡肉，可爱的老板娘送了三杯鸡血！用料姜，蒜，小葱，小米辣，油，盐，酱油，鸡精适量三杯鸡血（一次性杯子）辣炒鸡血的做法准备好所有的食材，鸡血清水洗干净，锅中放水，鸡血冷水下锅，开火煮开煮7.8分钟，捞起鸡血过冷水洗净浮沫，切成大小均匀鸡血块备用，起锅烧油，下小米辣，姜，蒜，爆香，放鸡血，炒...
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糯米血肠的做法和图解 好吃的糯米血肠家常做法

  • 糯米血肠

  • 这个糯米肠，只在我们农历十月也就是新历（十一月二十三号）过哈尼年杀猪那天才会做，客人走时都会送上自家做的血肠和猪肉，自制的糯米粑粑之类的让客人带走。用料糯米猪大肠的多少来增减猪大肠适量新鲜猪血适量草果粉按各人口味盐蒸笼我家用的是大号蒸笼糯米血肠的做法糯米蒸熟。...
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简单易学的韩国辣酱炒血米肠美食做法

  • 韩国辣酱炒血米肠

  • 特别喜欢韩式辣酱的味道！做啥都好吃~血米肠我是不会做啦，是买的，用糯米肠替代也行啊。下厨房里有教~用料血米肠100g胡萝卜西兰花韩国辣酱1大匙酱油1匙福建老酒（料酒）1匙香油半匙白糖1小匙蒜一瓣葱花芝麻若干韩国辣酱炒血米肠的做法血米肠切片，胡萝卜切丝，西兰花切小朵，蒜切成末，葱...
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辣炒猪血的做法和图解 好吃的辣炒猪血家常做法

  • 辣炒猪血

  • 用料猪血适量蒜六瓣姜五片盐适量花椒八角干辣椒孜然粒适量青辣椒2个泰椒四个生抽1勺耗油1勺香菜适量辣炒猪血的做法材料如图，外加孜然粒，（忘了拍照）猪血洗净血水，放入开水中煮几分钟捞出控水。花椒八角干辣椒炸香。放入蒜片葱花姜片炒一下。（拍个照片的时间干辣椒炸糊了）放入青...
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猪血炒小肠的做法和图解 好吃的猪血炒小肠家常做法

  • 猪血炒小肠

  • 猪血大肠煲是很多人爱吃的，但因为自己爱吃猪血却不敢吃大肠，所以用小肠搭配来了道快炒。用料小肠切段猪血一块韮菜一小撮青红椒各半根料酒酌量胡椒粉少许生抽一汤匙盐、糖少许猪血炒小肠的做法小肠事先用高压锅略压烂后切段，猪血切块，葱切丝，韮菜切段，青红椒切成圈大火热油下姜...
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韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃的做法步骤及图解,美味正宗的韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃做法

  • 韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃

  • 这是一道非常经典、简单，冷热皆宜，荤素不忌的小菜。只要有新鲜猪血就可以做。用料猪血500克糯米500克五花肉500克上海青菜2颗盐鸡粉蒜粉料酒高汤250克韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃的做法糯米洗干净后放入猪血中浸泡，然后把盆子放入冰箱过夜。青菜剁碎肉切成丝以后剁碎...
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猪血糯米肠的做法和图解 好吃的猪血糯米肠家常做法

  • 猪血糯米肠

  • 用料猪血一块滑肠1斤糯米2斤紫苏适量越南香菜薄荷鱼生料盐蚝油姜酒汁花生油十三香猪肉猪血糯米肠的做法五花肉剁碎，下锅爆香。糯米泡过夜，生猪血搅碎。香料剁碎，混合均匀。混合物灌入滑肠，灌7分满，小火煮1个半小时。肠有浮起，拿针扎一下。小火煮，水是不滚的。没过肠体，灌好后一定...
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辣炒羊血的做法和图解 好吃的辣炒羊血家常做法

  • 辣炒羊血

  • 辣炒羊血，辣，香，天冷就愿意吃点辣的，暖暖胃，想吃的一起做吧，超简单用料羊血500克鲜辣椒2个大葱1颗香菜1颗小米椒6个花椒10粒姜1块花生油生抽料酒盐醋适量羊汤（刚好今天炖的羊肉）1大勺蒜苗（自家阳台种的）10颗辣炒羊血的做法把小米椒姜蒜苗大葱香菜切好，花椒备用。辣椒羊血切好备用。...
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麻辣米血糕的做法和图解 好吃的麻辣米血糕家常做法

  • 麻辣米血糕

  • 简单的下酒美食！今天没拍照，下次再来补图哦。用料米血糕300克糖一大匙生抽20克沙茶酱一大匙麻辣香锅酱一大匙青椒红椒150克食用油10克麻辣米血糕的做法米血糕切大概2*2—3*3的正框蒸十分钟。炒菜锅加入10克油加热后，加入所有调味料炒香，再加入蒸过的米血糕扮炒三分钟入味。...
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韩式辣酱炒糯米血肠的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣酱炒糯米血肠做法

  • 韩式辣酱炒糯米血肠

  • 入手了好几包很正宗的朝鲜族糯米血肠，直接蒸着蘸辣酱就很好吃，但还是尝试每次都用不同的方法处理一下，换换口味惊喜不断~用料糯米血肠1根韩国辣酱2勺洋葱1/2个青椒2个红菜苔1/3把酱油1勺韩式辣酱炒糯米血肠的做法糯米血肠整根连袋隔水煮或蒸，然后放凉以后切厚段；蔬菜随意加想...
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麻辣肠血的做法和图解 好吃的麻辣肠血家常做法

  • 麻辣肠血

  • 鸭血和肥肠这么做，麻辣鲜香，开胃下饭，爱吃川菜的厨友在家也可以做。用料鸭血1块熟肥肠100克麻辣火锅底料20克郫县豆瓣酱一小勺葱1根姜2片蒜3瓣花椒15粒干辣椒2个料酒2勺生抽1勺白糖3克胡椒粉半勺辣椒面1勺水淀粉适量麻辣肠血的做法准备好需要的食材肥肠切滚刀块，鸭血切块锅中...
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大肠米血的做法和图解 好吃的大肠米血家常做法

  • 大肠米血

  • 记得小时候家里有杀猪，家里人就会做这个，现在呢，会叫卖猪肉的朋友特意留的，主要是干净卫生！爱吃就自己动手，平时吃些猪血好。用料糯米3斤新鲜大肠头若干条生猪血一盘干香菇若干黑胡椒少量植物油少量盐若干大肠米血的做法提前把生大肠头用醋、盐巴、地瓜粉洗干净；糯米提前泡好。...
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