![玉米面发糕（自留）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（自留）做法]( "玉米面发糕（自留）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（自留）做法")
- 用料玉米面100克小米面50克面粉50克糖20克鸡蛋1个干酵母2.5克水230克玉米面发糕（自留）的做法和成糊状，放在电高压锅里，发件箱45°，发酵1.5～2倍大。米饭挡，10～12分钟....
- 17302
![「玉米发糕」的详细做法大全,简单又营养的「玉米发糕」做法]( "「玉米发糕」的详细做法大全,简单又营养的「玉米发糕」做法")
- 发糕好吃又不上火，传统的做法比较麻烦，现在换做直接拿面粉来做，既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕，很多都是面粉做的，口感也不差~发糕，能“发起来”是关键。在这里，有几个点需要注意一下：第一，要保证酵母粉的活性。我这里呢，是直接用了牛奶来和面粉。大家如果换成清...
- 6474
![自留㊙️奶香玉米面发糕❗️简单四步💯分百成功✅的做法步骤及图解,美味正宗的自留㊙️奶香玉米面发糕❗️简单四步💯分百成功✅做法]( "自留㊙️奶香玉米面发糕❗️简单四步💯分百成功✅的做法步骤及图解,美味正宗的自留㊙️奶香玉米面发糕❗️简单四步💯分百成功✅做法")
- 巨简单，口感松软微甜，有淡淡的香…模具：6寸（固底模）或者其它模具，实在是没有…差不多容量的宽口大碗也可以…用料玉米粉120克中粉80克细砂糖30克（微甜-喜甜可以酌情加糖）奶粉25克鸡蛋带壳58克，去壳后约50克水195克“耐高糖”酵母3克无气味植物油2克模具表面刷油适量自留㊙️奶香玉米...
- 7982
![红枣玉米面➕大米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的红枣玉米面➕大米面发糕做法]( "红枣玉米面➕大米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的红枣玉米面➕大米面发糕做法")
- 突然就想吃发糕了用料大米粉297克玉米面125克低粉（可不加）28克酵母5克鸡蛋2个糖适量酸奶300克红枣适量葡萄干适量温水200克红枣玉米面➕大米面发糕的做法温水200毫升左右➕5克酵母融化。297克大米粉（当时就剩这么多全放进去了😂）➕125克玉米粉➕28克低粉➕2个鸡蛋➕糖适量，最...
- 9754
![玉米面/黑米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面/黑米面发糕做法]( "玉米面/黑米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面/黑米面发糕做法")
- 以前做过红糖发糕，因为没有经验，觉得挺简单的，一不小心，做成了蒸在碗里的馒头🤯……然后找了一下原因，又跟着我们老师学了一遍，原来看着简简单单的发糕在做的过程中其实有挺多的小技巧的，看图片就知道这次很成功吧😄，一起做一次吧，不过在家里做就不要做这么大份量的了哈😊用料面团...
- 9364
![崂山·玉米面发糕（米面~）的做法步骤及图解,美味正宗的崂山·玉米面发糕（米面~）做法]( "崂山·玉米面发糕（米面~）的做法步骤及图解,美味正宗的崂山·玉米面发糕（米面~）做法")
- 用料玉米面一份普通面粉一份温水＋酵母＋糖＋鸡蛋适量开水（烫玉米面用）适量凉水（最后和面用）适量崂山·玉米面发糕（米面~）的做法一份玉米面，开水烫好，放凉。一点温水，放入酵母，可以加入鸡蛋＋糖，调匀。烫好的玉米面中，加入一份白面，加入第二步骤的液体。根据状态加入适量水，用手向上👆抄匀。抄...
- 4621
![玉米面发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米面发糕做法]( "玉米面发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米面发糕做法")
- 用料玉米面100克酵母2克葡萄干适量水100克面粉100克鸡蛋2个糖20克红枣10颗玉米面发糕的做法温水化开白糖、酵母，倒入面粉玉米面搅拌均匀，呈图片中的糊状醒发两倍大模具中刷油，倒入面糊，摆入自己喜欢吃的干果类，再倒一层面糊，最后顶层摆出花型即可，醒发5分钟中火蒸20分钟（根据面糊...
- 22335
![大米面&玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的大米面&玉米面发糕做法]( "大米面&玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的大米面&玉米面发糕做法")
- 配方量能做8个两寸的杯子蛋糕模or者2个四寸圆形蛋糕模or一个6寸圆形蛋糕模用料大米面发糕粘米粉185g低筋面粉15g水o/牛奶200g/210g细砂糖40g酵母4g无铝泡打粉3g可不加玉米面发糕中筋面粉100g玉米面100g鸡蛋1个水o/牛奶170g/180g细砂糖30g酵母4g无铝泡打粉3g大米面&玉...
- 24751
![玉米🌽发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米🌽发糕做法]( "玉米🌽发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米🌽发糕做法")
- 用料玉米面克面粉克水克酵母克鸡蛋个白糖克玉米🌽发糕的做法1.玉米面和面粉根据自己的喜好进行混合，然后35度左右的一小碗水加入酵母，倒入分中。搅拌，再加入清水继续搅拌，搅拌到糊状，用筷子挑起来可以滴下去的状态。发酵到面粉表面有很多气泡。这个要根据温度来定，没有具体的时...
- 29715
![面点「玉米面发糕」玉米面的做法步骤及图解,美味正宗的面点「玉米面发糕」玉米面做法]( "面点「玉米面发糕」玉米面的做法步骤及图解,美味正宗的面点「玉米面发糕」玉米面做法")
- 用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大，排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食，制作原料有玉米面、苏打粉等，口味是甜的。玉米忌和田螺同食，否则会中...
- 12301
![玉米面の粥「自留」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面の粥「自留」做法]( "玉米面の粥「自留」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面の粥「自留」做法")
- 用料玉米面50克水800克玉米面の粥【自留】的做法将800克水的2/3的量倒入锅子中煮开，余下的水与玉米面混合成生米浆。待水煮开后，将生米浆倒入锅里，一边用硅胶铲贴底搅拌，沸腾后两分钟左右就可以啦。...
- 17332
![玉米发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米发糕做法]( "玉米发糕的详细做法大全,简单又营养的玉米发糕做法")
- 用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖，橄榄油，水，玉米面搅拌成这样蛋清，分两次加入白糖，打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中，翻拌均匀模具里面刷一层油，倒入翻拌好的糊上蒸锅，扣上一个盘子...
- 32823
![[自留]基础发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的[自留]基础发面饼做法]( "[自留]基础发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的[自留]基础发面饼做法")
- 方子是3个的量为了健康去掉了油，糖也可以不加，但是加了更好吃。用料面粉150g糖10g盐1-2g温水90g酵母2-3g香料(ofyourchoice)适量[自留]基础发面饼的做法面团所需材料如图。面粉、糖、盐放入盆中。糖和盐分开。温水90g，放入酵母，放入少许糖。⚠️注意：这里糖的量➕面粉放在一起的...
- 5330
![玉米红枣发糕/红薯面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米红枣发糕/红薯面发糕做法]( "玉米红枣发糕/红薯面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米红枣发糕/红薯面发糕做法")
- 多吃粗粮对身体有益不必多讲啦，发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说，蒸的不上火。简单搅一搅面糊，蒸一蒸，就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的，把等量玉米面换成等量红薯面就行。甜甜软软的，深受小朋友和老人家的喜欢。用料玉米面100克低筋面粉100克酵母...
- 4341
![简单易学的自制玉米面发糕美食做法]( "简单易学的自制玉米面发糕美食做法")
- 用料玉米面70克高筋粉100克大米粉30克鸡蛋1个酵母3克白糖20克水（牛奶）160克去核枣少许（八寸十六个）葡萄干35克六寸蛋糕模一个八寸蛋糕盘（全部材料*2）一个自制玉米面发糕的做法玉米面高筋粉大米粉白糖酵母搅拌均匀放一个鸡蛋放入水搅拌均匀倒入六寸蛋糕模中盖盖发酵枣去核葡萄干...
- 29850
![一次发酵玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵玉米面发糕做法]( "一次发酵玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵玉米面发糕做法")
- 简单易做，成功率极高，颜值也高！换个形状吃粗粮吧！这个方法做了很多年了，分享给大家！用料玉米面500克中筋（高筋）面粉500克水适量酵母5克糖（加酵母里！3克一次发酵玉米面发糕的做法酵母加水加糖溶解放置片刻，面粉和玉米面混合调入酵母溶液，再加水调成絮装，再揉成软硬适度的面团无需等待，将...
- 14652
![玉米面发糕的做法和图解 好吃的玉米面发糕家常做法]( "玉米面发糕的做法和图解 好吃的玉米面发糕家常做法")
- 姐姐有特别会做饭的公婆，今天看她发的早餐，我也琢磨琢磨一下发糕，现在看来还可以更好。用料玉米面400克酵母10克面粉100克葡萄干30克玉米面发糕的做法准备材料玉米面四份，白面一份，准备发酵粉。一起搅拌温水或者牛奶都可以。喜欢甜还可以加糖，我是减肥控制糖。搅拌均匀后保鲜膜...
- 21995
![中式蛋糕 | 玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式蛋糕 | 玉米面发糕做法]( "中式蛋糕 | 玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式蛋糕 | 玉米面发糕做法")
- 我很喜欢做发糕，除了常规的玉米面发糕，还喜欢加入红薯泥、紫薯泥、南瓜泥等，做出颜色口味更丰富的发糕。这次的发糕只加了玉米面，颜色淡淡的，有粮食的香气，多吃点粗粮，对身体更有益处。用料面粉210克玉米面40克牛奶180克玉米油18克酵母4克爱乐厨零卡糖20克蔓越莓干适量中式蛋糕|...
- 24845
![玉米发糕的做法和图解 好吃的玉米发糕家常做法]( "玉米发糕的做法和图解 好吃的玉米发糕家常做法")
- 给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝泡的状态冷水35分钟，蒸熟开蒸一定用耐高温保鲜膜盖上。...
- 27478
![家庭红糖玉米面发糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭红糖玉米面发糕（自用）做法]( "家庭红糖玉米面发糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭红糖玉米面发糕（自用）做法")
- 用料温水200克红糖或红白糖100克温水50克酵母4克鸡蛋2个面粉2杯玉米面半杯油少量枣等适量家庭红糖玉米面发糕（自用）的做法搅拌碗：200g温水化100g红糖小碗：50g温水化4g酵母2个鸡蛋入搅拌碗（红糖水）打散半杯玉米面+2杯面粉入搅拌碗搅拌小碗酵母水入搅拌碗搅拌模具抹油，倒入面糊发...
- 17316
![玉米面发糕-糯玉米面版本的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕-糯玉米面版本做法]( "玉米面发糕-糯玉米面版本的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕-糯玉米面版本做法")
- 🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕，不用烤箱，不用揉面，不用二次发酵，做法超级简单，色香味俱全，健康粗粮，老少皆宜！用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面版本的做法将糯玉米面、小麦粉、白砂糖混合均匀。碗内...
- 6344
![玉米面发糕（蒸糕）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（蒸糕）做法]( "玉米面发糕（蒸糕）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕（蒸糕）做法")
- 多吃粗粮身体好，蒸蒸不上火，蒸糕家家户户都可以做，不用烤箱不用特定的模具，比较简单又快捷。这些用料可以做一个乐葵4寸小红模，用其它模具也可以，要做大个的材料翻倍就可以啦。用料玉米面50克中筋面粉50克糖20克牛奶60克鸡蛋1个酵母2克玉米面发糕（蒸糕）的做法先放一张成品。食材...
- 22721
![6寸玉米面戚风（自留的做法步骤及图解,美味正宗的6寸玉米面戚风（自留做法]( "6寸玉米面戚风（自留的做法步骤及图解,美味正宗的6寸玉米面戚风（自留做法")
- 想消耗玉米面粉，试试把戚风低粉换成了玉米粉用水浴烤，意外挺好吃……自己码个配料用料玉米面35克鸡蛋2个（偏大玉米油16克牛奶20克幼砂糖20克香草精1滴白醋几滴盐一丢丢6寸玉米面戚风（自留的做法分蛋后蛋清冷藏，蛋黄备用，烤箱下层加烤盘和水上下火150度预热（烤箱是两年前的长帝，不...
- 32679
![草头玉米面窝窝头（自留）的做法步骤及图解,美味正宗的草头玉米面窝窝头（自留）做法]( "草头玉米面窝窝头（自留）的做法步骤及图解,美味正宗的草头玉米面窝窝头（自留）做法")
- 据说红薯叶窝窝头巨好吃，没有买到红薯叶，用大叶草头替换了红薯叶做成了这款窝窝头。蒸出来的窝窝头有草的清香，口感也蛮奇特的，一口咬下去能吃到草头的爽脆口感加了盐和白胡椒略带点咸味。用料玉米面以能裹住草头为准水少量多次添加让玉米面成团即可盐适量大叶草头只留叶子适...
- 6583
烹调屋
![[自留]基础发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的[自留]基础发面饼做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c53b/c466/c53b8f60a0847be2562887d9951345a6e506657118f25b00611a8d2fd56b2f1a11d7c4be1d7db59f0e-s.jpg "[自留]基础发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的[自留]基础发面饼做法")
