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家常版红烧肘子的做法食谱

简单易学的家常版红烧肘子美食做法

  • 家常版红烧肘子

  • 过年硬菜——红烧肘子，赶紧学起来过年露一手用料肘子1只糖1把姜片5片干辣椒6个香叶2片八角5个桂皮3块葱1段家常版红烧肘子的做法猪蹄冷水下锅，加料酒焯水10分钟。大家买猪蹄的时候一定要让老板给烧一下，我这个就没烧，后面拔毛的时候很烦人焯好水的猪蹄放在一边控干水分准备好...
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红烧猪肘子的做法和图解 好吃的红烧猪肘子家常做法

  • 红烧猪肘子

  • 用料猪肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克姜片5片葱3根白胡椒粉适量水300克红烧猪肘子的做法猪蹄焯水后捞出洗净，放入主锅，其余所有材料一并放入，80分钟100度反转小勺。蒸锅里放入米饭，25分钟V档反转小勺，顺便还可以蒸个红萝卜。时间到，挪开蒸锅，看下肘子的红...
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红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（红烧肘子焖蛋）做法

  • 红烧肘子（红烧肘子焖蛋）

  • 因为冷冻着最开始以为是大骨头，准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄，所以切成了碎块，最后发现是肘子。只能红烧了，第一次做，很简单的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法把肘子肉冷水下锅，葱姜料酒去腥，煮熟切成块。起锅烧油，油热...
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红烧大肘子的做法和图解 好吃的红烧大肘子家常做法

  • 红烧大肘子

  • 不小心刷到吃播吃到这肘子，嘴馋了就动手自己做了！用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的做法准备好材料：，1.猪肘子洗干净，锅内放入适量的清水和姜片，水开后放入猪肘子焯水5分钟，同时...
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家常红烧肘子做法好吃的烹饪方法 家常红烧肘子做法的地道做法和步骤

  • 家常红烧肘子做法

  • 用料料酒3勺花椒20粒八角5个桂皮1块盐适量克香叶2片姜2片酱油3勺糖30克家常红烧肘子做法的做法选择新鲜的肘子最好要烤，然后用水泡，用刀刮干净，也可以将铁锅烧热，拿肘子在锅里蹭，让表皮变焦。用水熬制冰糖，也可以用油，新手最好用水，估计5分钟，水要一点点就可以，冰糖熬到焦黄色，倒入...
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红烧肘子的做法和图解 好吃的红烧肘子家常做法

  • 红烧肘子

  • 用料猪肘1个海天海鲜酱油适量八角，桂皮，香叶适量葱，姜，蒜适量耗油适量料酒适量鸡精适量盐适量老抽少许十三香适量冰糖几块红烧肘子的做法肘子清理干净，放水中加花椒，八角，，葱姜蒜，盐，煮到八分熟，另起锅放油冰糖炒糖色，炒到颜色成微红即可加水，水与肘子平行，放葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，耗油，海...
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红烧猪肘（家常版） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪肘（家常版） <302小厨房>做法

  • 红烧猪肘（家常版） <302小厨房>

  • 肥美诱人的猪肘来啦~~~用料猪肘1只大蒜1头生姜5片冰糖20粒生抽3勺老抽2勺甜面酱3勺料酒1杯香料花椒1勺大料3粒桂皮1段香叶3片草果1颗丁香2粒干辣椒2颗红烧猪肘（家常版）<302小厨房>的做法就很难抗拒原料图大蒜不用去皮，干香料的用量可以参考照片猪肘冷水下锅，放入姜片煮开去除...
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红烧肘子的详细做法大全,简单又营养的红烧肘子做法

  • 红烧肘子

  • 太香了，又香又糯！用料猪肘子大半只八角1个冰糖适量花椒适量桂皮1块老抽适量生抽适量料酒适量葱姜适量红烧肘子的做法锅里蹭一蹭猪皮脱毛脱腥冷水下锅，葱姜料酒去腥三件套走起。水沸撇浮沫捞出沥干水分，留清汤备用油锅下冰糖炒出糖色肘子放锅里炒出糖色，小心溅油加清汤、花椒、...
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家常扣肘子的做法和图解 好吃的家常扣肘子家常做法

  • 家常扣肘子

  • 用料猪肘子一只干辣椒2个香叶片姜2片葱半小根桂皮一小块料酒1勺八角2个花椒十多粒老抽2勺冰糖一把盐2勺生菜叶3片家常扣肘子的做法猪肘用火枪喷一喷，把毛烧净，泡在温水中20分钟。凉水入锅，水开十分钟，焯去浮沫。用刀刮一刮使皮更干净。少量的油，加入一把冰糖，炒成糖色。把它炒...
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家常酱肘子的做法和图解 好吃的家常酱肘子家常做法

  • 家常酱肘子

  • 自己做的肉夹馍很好吃，这次先酱出来肘子，下次做肉夹馍再上图。用料肘子🍖3个葱姜若干白酒4勺料酒30克盐1.5勺五香粉1勺白砂糖，红糖，冰糖各1勺老抽，生抽，蚝油各3勺红曲粉小半勺干辣椒🌶️2个家常酱肘子的做法放葱姜，如图。肘子🍖(剔除骨头🦴，下次做骨头汤用）白酒四勺，料酒30克，盐一勺半...
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红烧茄子（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（家常版）做法

  • 红烧茄子（家常版）

  • 从小就喜欢麻麻做的红烧茄子，而且这道菜饭馆里木有唉～印象里只有麻麻做的出，味道。。反正我很喜欢！我觉得茄子也只有这种做法才好吃，才下饭。用料茄子圆的一个，长的三个左右西红柿100g青椒1～2个胡萝卜半个木耳适量蒜1～3瓣葱适量姜适量干红辣椒几个生抽适量盐适量鸡精适量糖适量红...
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家常蒸肘子的做法和图解 好吃的家常蒸肘子家常做法

  • 家常蒸肘子

  • 肘子蒸好忘拍了，吃完才想起来。。封面是下锅前的状态，出锅拌一下吃。用料熟肘子半只虾皮一汤匙葱花2汤匙生豆油1.5汤匙酱油1.5汤匙花椒粉1/2茶匙家常蒸肘子的做法熟肘子切片，不要切太薄，大概0.7㎜，码在盘上。按顺序均匀码入虾皮、葱花、花椒粉，均匀淋入豆油、酱油。水开后上锅...
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红烧肘子🍖的做法和图解 好吃的红烧肘子🍖家常做法

  • 红烧肘子🍖

  • 用料肘子一只八角1个花椒10粒桂皮1块草果2个香叶2片冰糖20克料酒1勺老抽1勺生抽2勺腐乳一块油适量葱段2段姜6片红烧肘子🍖的做法肘子明火去毛冷水下锅焯水捞出用厨房纸擦干水分炒勺里放油下冰糖熬化肘子下锅上糖色均匀后下一段葱段三片姜片依次放入料酒老抽生抽适量盐🧂...
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红烧酱肘子的做法和图解 好吃的红烧酱肘子家常做法

  • 红烧酱肘子

  • 趁猪肉便宜整个大肘子吃😋用料后肘1个3斤左右葱1根姜1块料酒适量花椒一把冰糖20粒八角4个桂皮1大块香叶5片生抽3勺老抽3勺酱油3勺耗油2勺盐4-5勺黄豆酱4勺红烧酱肘子的做法用清水泡下肘子，至少半小时，泡出血水准备好配料把肘子凉水下锅，放一半葱一半姜一半花椒，少许料酒，水开...
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简单易学的家常红烧肘子美食做法

  • 家常红烧肘子

  • 用料猪前肘1500克葱1根姜3片大料2整块花椒30粒肉蔻1个小茴香适量（没法数啊）桂皮1块香叶3片干辣椒2个盐50克冰糖20粒生抽60毫升红烧酱油20毫升料酒50毫升蚝油2勺黄豆酱1勺家常红烧肘子的做法取大锅，加入适量水（没过猪肘即可），猪肘冷水下过，加入两勺料酒，待水开捞去浮沫，继续煮15分...
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家常肘子的做法和图解 好吃的家常肘子家常做法

  • 家常肘子

  • 小时候过年我爸都会一展身手做蒸肘子，记忆里爸爸总是早早的去集市上买新鲜的生猪🐷肘子，回家忙活一上午直到把肘子放入大锅里开始蒸的时候才算是告一段落。大火蒸开后把锅灶里放个大木头让它自己慢慢燃烧一个半小时后就不用再添柴火了，让余温慢慢的温着锅里的肘子，咕嘟咕嘟~！...
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家常烀肘子的做法和图解 好吃的家常烀肘子家常做法

  • 家常烀肘子

  • 用料老抽3汤勺生抽3汤勺盐适量花椒适量大料适量葱适量姜适量腐乳汁2汤勺家常烀肘子的做法肘子皮用火烤一下葱姜大料花椒腐乳汁和2汤勺，生抽，老抽各3汤勺，盐根据个人口味适量。所有调料放入锅中，大火烧开，小火慢烀，今天的肘子有点大，可用刀在中间切开，平铺到锅里，方便入味和成熟，时...
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家庭版红烧蹄膀（肘子）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版红烧蹄膀（肘子）做法

  • 家庭版红烧蹄膀（肘子）

  • 亲戚给了一个蹄膀，老妈说红烧吧。用料蹄膀1只冰糖1～2块青菜半颗香菜少许茴香4个桂皮2块香叶4片姜1块青葱一个葱结老抽2勺生抽4勺黄酒（花雕）3勺油适量盐2调味勺水淀粉少许家庭版红烧蹄膀（肘子）的做法珐琅锅内将葱姜，桂皮，香叶铺在锅底。肘子在沸水中去腥（加姜和黄酒）去血水，然后取出...
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家常炖肘子的做法和图解 好吃的家常炖肘子家常做法

  • 家常炖肘子

  • 口感软烂，肉皮Q滑有弹性，肥而不腻，冷热皆可食用，做法简单，是家庭聚会不可错过的一道美味用料大肘子桂皮块香叶片花椒粒老抽勺料酒勺生抽勺盐克冰糖克姜片葱肉蔻菊花山楂干葛根当归小茴香白芷卤水蚝油家常炖肘子的做法主角：大肘子一枚（我妈买时剔骨了）配料：1.葱片姜片各三片2.大块...
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简单易学的红烧肘子家常美食做法

  • 红烧肘子家常

  • 家常版红烧肘子用料猪肘子1500克葱姜料酒适量冰糖适量调料老抽生抽八角香叶黄酒红烧肘子家常的做法肘子洗净，葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化热水洗净，去掉猪毛和杂质把肘子放在糖色的锅里，小火慢煎翻动成焦黄色剩下的加热水，冰糖，黄酒，调料，倒入装肘子的大锅里炖两...
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家庭版👨‍👩‍👦少料又入味的“红烧肘子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版👨‍👩‍👦少料又入味的“红烧肘子做法

  • 家庭版👨‍👩‍👦少料又入味的“红烧肘子

  • 肘子一般都是在婚宴上才吃到，一般家里都不做，今天第一次做肘子，很成功、少料少油入味好吃😋用料猪肘子1个1、飞水用的调料（葱3根、姜片4片、花椒10-15粒）2、调料：花雕酒（或绍兴酒或黄酒）100克红烧酱油30克冰糖30克姜片4-6片葱4根丁香3粒八角2个桂皮1-2块香叶2片陈皮8-10片家庭版...
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红烧肘子（家庭豪华详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（家庭豪华详细版）做法

  • 红烧肘子（家庭豪华详细版）

  • 这里婆婆用的是最基本的几款香料，不常用的就放弃了...喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。用料猪肘600-700G生姜7-8片（厚）香叶3片八角2个花椒1大勺桂皮2长条冰糖2大勺料酒7勺老抽3勺红烧肘子（家庭豪华详细版）的做法准...
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家常顿肘子的做法和图解 好吃的家常顿肘子家常做法

  • 家常顿肘子

  • 想吃就去做~用料冰糖30克味极鲜两大勺八角2个姜5片桂皮一小块油20克猪肘子1个盐少许老抽一勺花椒几粒葱一根料酒3勺家常顿肘子的做法猪肘去毛，凉水下锅，去血水葱姜花椒大料爆香，料酒酱油味极鲜开水下锅。大火烧开转小火一个小时，放冰糖……继续小火冰糖化开，肘子皮有明显收缩，...
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红烧肘子 胡家菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子 胡家菜谱做法

  • 红烧肘子 胡家菜谱

  • 用料八角个姜片料酒勺酱油勺桂皮块花椒粒盐克红烧肘子胡家菜谱的做法1、处理肘子：用刀刮肘子上的皮，把肘子上的皮用火烤一下，烤到皮上看不到猪毛为止。2、提前把肘子放到凉水中浸泡。3、用绳子把肘子扎起来，否则容易煮散开。4、锅里放凉水，放肘子。水沸腾后把肘子捞出来。同时...
  • 30092
「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧肘子」（家庭版卤蹄膀）做法

  • 【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）

  • 用料少，肉质软烂，入口即化，可脱骨～用料肘子1个料酒2勺冰糖5—6颗葱1根姜6片蒜6瓣老抽1勺生抽1勺盐2小勺鸡精1勺八角3个桂皮1块干辣椒4个香叶2片花椒1把【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）的做法准备一块漂亮的肘子（从菜场买的时候已经让老板把毛去除干净），洗干净备用冷水下锅，倒入2勺料酒，...
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