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五彩肉末笋丁雷笋的做法食谱

五彩肉末笋丁（雷笋）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩肉末笋丁（雷笋）做法

  • 五彩肉末笋丁（雷笋）

  • 雷笋、胡萝卜🥕、洋葱🧅切丁，配上豌豆和肉糜，炒一份五彩肉末笋丁，好下饭啊[色][色][色]用料25克油、70克肉糜、10克生抽、姜蒜一共10克，蔬菜丁（雷笋、胡萝卜、洋葱、豌豆）一共260克、盐1克、昆布粉一小勺五彩肉末笋丁（雷笋）的做法准备好蔬菜切丁（雷笋、胡萝卜、洋葱、豌豆）一共260...
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油焖雷笋的做法和图解 好吃的油焖雷笋家常做法

  • 油焖雷笋

  • 雷笋，即雷竹笋，是春笋市场上最早上市的笋种。宁波地区正常生长的雷笋一般每年至早于惊蛰后、春分前，伴随着声声春雷阵阵春雨破土而出，“雷笋”之名由此而得。春节前面市的雷笋均采用垄糠覆盖栽培，辅以病虫害防治技术，可使雷笋上市时间足足提前3个月。自然雷笋外壳颜色较深，而覆...
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肉炒雷笋干的做法和图解 好吃的肉炒雷笋干家常做法

  • 肉炒雷笋干

  • 老婆没在家，就我给儿子做饭，家里冰箱就有点猪肉，翻了下从柜子里找到点老家带来的笋干，做了个肉炒笋干，非常不错，儿子认可的美味。上传分享下。用料猪肉300笋干300肉炒雷笋干的做法随手炒的，没有什么步骤，要把肉先煸下，笋干先泡发好。食材很重要，这是老妈自制的雷笋干，非常鲜嫩脆爽。...
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雷笋炒肉的做法和图解 好吃的雷笋炒肉家常做法

  • 雷笋炒肉

  • 作为一个青岛人，第一次做新鲜的雷笋（网上买的，2天就到）真的非常鲜嫩好吃😊用料笋克猪肉克雷笋炒肉的做法洗净切片，焯水...
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肉末笋丁包的做法和图解 好吃的肉末笋丁包家常做法

  • 肉末笋丁包

  • 鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉，酵母化入温水，揉成面团，一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅料将猪肉用绞肉机碎成肉末，加入蒜蓉、姜粉及料酒拌匀腌制；将竹笋焯水后趁热切丁；调糖醋汁...
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简单易学的雷笋炖五花肉美食做法

  • 雷笋炖五花肉

  • 家常菜用料五花肉500g冰糖20g生抽2汤匙老抽1汤匙八角1粒香叶2小片干辣椒3~4根生姜3片小香葱1结冰糖1小块雷笋/春笋100~120g雷笋炖五花肉的做法五花肉和雷笋切成小块都焯水沥干备用锅内倒入适量的油，放入冰糖中火加热至变成焦糖色，转小火倒入五花肉快速翻炒上色。倒入生抽老...
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雷竹笋炒肉的做法和图解 好吃的雷竹笋炒肉家常做法

  • 雷竹笋炒肉

  • 春天的美食，我还是挺喜欢吃竹笋炒肉的用料笋4根猪肉吃肉多来点豆瓣酱适量雷竹笋炒肉的做法吃笋的季节来了，18块钱4斤的雷竹笋，太划算了全部剥掉壳，其实可以带壳放冰箱，但是我不想因为有泥全部剥开后用水绰一下，捞起来放凉吃不完的装起来放冰箱，冷冻可以放很久1：竹笋切成片，肉也切...
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马兰炒香干肉末笋丁的做法步骤及图解,美味正宗的马兰炒香干肉末笋丁做法

  • 马兰炒香干肉末笋丁

  • 用料马兰300克香干1块香油适量糖克盐适量肉末适量笋丁适量咸菜适量马兰炒香干肉末笋丁的做法马兰挑选干净清水洗干净锅里焯水用冷水再洗一遍挤干水分切锅里下油放肉末笋丁香干咸菜最后加马兰一起翻炒放料酒盐巴OK...
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雷笋红烧肉的做法和图解 好吃的雷笋红烧肉家常做法

  • 雷笋红烧肉

  • 春天来啦，网上买了三箱雷笋，分别寄往婆婆家，妈妈家和自己家~很便宜，让老人知道我想着她们呢~哈哈~妈妈和婆婆的雷笋一致好评，4-5天就到了~说超级嫩~然而我自己的生生走了9天~都不太新鲜了~做个红烧肉吧，老公我俩吃~用料五花肉750克雷笋750克葱姜蒜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，肉桂等放一...
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炝炒雷笋的做法和图解 好吃的炝炒雷笋家常做法

  • 炝炒雷笋

  • 作为一个“伪江南人”，不会吃笋，买过几次，都是感觉苦涩。这次跟着团购了五斤雷笋，本着不浪费的原则，试过了好几种方法，这种是家人最接受的。用料笋500克糖少许盐少许干辣椒1-2个生抽1勺料酒1勺炝炒雷笋的做法雷笋剥去外衣，开水加盐，焯20-30分钟，晾凉，切片热锅加油，放入干辣椒及笋片...
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家常雷笋的详细做法大全,简单又营养的家常雷笋做法

  • 家常雷笋

  • 一年之计在于春到了万物复苏的时间一起做个不涩的春笋用料笋5根生抽适量盐适量白醋适量滴老抽适量糖适量料酒适量蚝油1勺葱花若干清水适量家常雷笋的做法我是线上生鲜的传播者，来个自拍下，让大家知道我是真是靠谱哒😄下面一起寻找美味吧去皮，洗净这造型太美了好嘛，不忍心都切...
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春天要吃「豌豆雷笋肉丁」呀～的做法步骤及图解,美味正宗的春天要吃「豌豆雷笋肉丁」呀～做法

  • 春天要吃【豌豆雷笋肉丁】呀～

  • 之前去杭州看闺蜜～她家阿姨做了这道菜，觉得特别鲜～口感相当饱满～因为有了雷笋，一口吃下春天的味道～用料雷笋2根豌豆100克五花肉100克香干1小块姜2片蒜1瓣小葱1根春天要吃【豌豆雷笋肉丁】呀～的做法食材如图～笋和豌豆焯水，笋焯水可以解麻，豌豆主要是去豆腥味，同时也好熟。焯水5分钟左...
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酸菜雷笋的做法和图解 好吃的酸菜雷笋家常做法

  • 酸菜雷笋

  • 吃雷笋的季节配上酸菜和三层肉2⃣️碗饭是没有问题滴😂用料雷笋3根酸菜150克三层肉100克腐竹3根葱花小米椒少许酸菜雷笋的做法食材冷水和雷笋一起入锅➕少许盐中火煮50分钟（煮之前记得把粗的那头切一些掉保证笋的嫩度）锅下少许油放入三层肉两面煎至金黄加2勺白糖炒至焦糖上色...
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炒雷笋的做法和图解 好吃的炒雷笋家常做法

  • 炒雷笋

  • 用料笋3根生抽3勺盐5克料酒2勺味精适量老抽1勺白糖1勺蒜2瓣植物油30克香油少量炒雷笋的做法笋剥去老皮。用刀背拍一下，切拇指大小的段。宽油炒香蒜末。然后放笋段进去炒1分钟。➕糖，生抽和料酒翻炒。加水至腌过笋，盖锅盖小火焖20分钟。➕老抽着色。➕盐味精和香油。关火完成...
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烤雷笋的做法和图解 好吃的烤雷笋家常做法

  • 烤雷笋

  • 用料大蒜三个雷笋四支厨邦美味鲜酱油两勺料酒一勺味精少许白糖少许烤雷笋的做法雷笋去皮洗净用刀背拍扁切成拇指长小块锅用大火烧热后放油和蒜爆香放入雷笋翻炒一两分钟加入厨邦美味鲜酱油，料酒，白糖，水没过笋，调中小火，盖上盖子20分钟左右，起锅放味精、喜欢葱可以放一点出锅啦...
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腊肉炒雷笋的做法和图解 好吃的腊肉炒雷笋家常做法

  • 腊肉炒雷笋

  • 用料雷笋300克腊肉（湖南）55克蒜片15克姜片2片小米辣10克黄豆酱油8克细砂糖2克盐2克青蒜5克腊肉炒雷笋的做法新鲜雷笋，去外面硬皮，切滚刀块，盐水焯烫1分钟，捞出。姜、蒜、小米辣、腊肉片（提前煮好腊肉），青蒜，备齐。锅里放油，将腊肉、小米辣，蒜片，姜片下锅炒出香味先倒酱油，再下雷笋，糖，盐，...
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酱烧雷笋的做法和图解 好吃的酱烧雷笋家常做法

  • 酱烧雷笋

  • “E路”教你简单煮!雷笋的季节马上就要过了，趁现在记录一下酱烧的食谱。学烹饪本没有捷径，一次次制作的同时就会有不同的发现，最终找到你想要的答案!~“E路拾缘”用料雷笋1kg姜3g调味料酱油20g料酒10g盐1g冰糖5g香油3g食用油20g酱烧雷笋的做法雷笋去皮，削去老皮，用滚水煮5分钟...
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肉末莴笋的详细做法大全,简单又营养的肉末莴笋做法

  • 肉末莴笋

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料莴笋1根肉末150g食用油10g蒜末15g小米辣10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g肉末莴笋的做法莴笋擦成丝。沸水入锅，焯水1分钟后，捞出。油锅烧热，倒入蒜末和小米辣煸香，然后倒入肉末，煸炒出油脂，加入生抽、老抽、盐、白糖调味，翻炒均匀。将炒好...
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简单易学的雷笋红烧五花肉美食做法

  • 雷笋红烧五花肉

  • 新鲜雷笋，黑土猪五花肉！雷笋清脆、五花肉肥而不腻，入口即化，幸福感满满😀😀用料五花肉350克大蒜数瓣姜数片料酒适量老抽适量生抽适量雷笋300克花椒15粒冰糖适量干辣椒4个盐适量雷笋红烧五花肉的做法雷笋剥皮。切滚刀，焯水后凉水冲冷，备用。焯水时，清水中加入少许盐，烧开后放入5分...
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五彩笋丝的做法和图解 好吃的五彩笋丝家常做法

  • 五彩笋丝

  • 人在减肥的过程中均希望有一个满意的结果，既不能错过享受美味的机会，又能够消脂减肥、排毒瘦身。其实，减肥并不是让自己成为不敢吃、不能吃的苦行僧，只要科学合理地饮食，巧控食物热量，就会在享受美味的过程中轻松减肥。用料香菇3片竹笋1个青椒3个胡萝卜、红椒各1根盐、鸡精、料...
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五彩玉米笋的做法和图解 好吃的五彩玉米笋家常做法

  • 五彩玉米笋

  • 下午去钱大妈去晚了，答应哥哥给买的花生芽没买着，最后一盒玉米笋，杀！继续给我们家“便便粗”哥哥准备粗纤维通便营养餐，以下蔬菜都是通便能手，膳食纤维维生素满满，这个菜有健脾消食通便的作用，而且性质偏清凉，适合冬天大鱼大肉后用来解腻通便，是一道专门为脾胃积滞大便难的宝宝设计...
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简单易学的雷笋烧五花肉美食做法

  • 雷笋烧五花肉

  • 笋随便咋个做都好吃，今天来一个烧五花肉用料春雷笋4根五花肉一块姜葱蒜适量泡椒适量豆瓣酱一大勺花椒，香料适量香菜一根蚝油一勺雷笋烧五花肉的做法新鲜的春雷笋，取几根胖的剥皮(小根的用来炒着吃）去除多余的老的部位剥完后用水冲洗干净切块待用(雷笋不用过水都不涩，苦笋需要...
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雷笋炒腊肉的做法和图解 好吃的雷笋炒腊肉家常做法

  • 雷笋炒腊肉

  • 难得买到新鲜雷笋，满满的春天味道啊~配上过年剩的腊肉，超级下饭😍😍😍用料雷笋3斤腊肉100克蒜2瓣葱1根雷笋炒腊肉的做法超新鲜的雷笋3斤，剥了皮也就1斤不到了😂用刀划一刀，轻轻一剥，笋的外衣就全剥下来啦。切成小段，焯一下水。焯水后捞出浸泡在冷水里，泡4小时，或者提前一晚泡到第...
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咸肉雷笋煲的做法和图解 好吃的咸肉雷笋煲家常做法

  • 咸肉雷笋煲

  • 刚腌好的咸肉我们这边叫做“出缸肉”没有那么咸，又有丰富的香味。嘟嘟的煲出奶白色的汤，与雷笋一起，绝妙搭配！用料咸肉适量雷笋几棵葱适量咸肉雷笋煲的做法咸肉切块，稍微大一点，这样更香哦！冷水下锅，开小火煲约20分钟。刚挖的笋剥好。切成滚刀块备用。汤煲煮到如图的奶白色。加入...
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雷笋焖肉的做法和图解 好吃的雷笋焖肉家常做法

  • 雷笋焖肉

  • 用料雷笋5根猪肉200克生抽1勺盐适量克蚝油1勺鸡粉1小勺料酒1勺姜片3片蒜3瓣雷笋焖肉的做法雷笋去皮洗净切滚刀块肉片加料酒蚝油生抽提前腌制5分钟左右锅中烧油爆香姜蒜，下肉片翻炒1-2分钟后，倒入笋子翻炒五六下，加一丢丢水盖盖中小火焖2分钟左右，加盐，鸡粉调味翻炒均匀即可春...
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