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常德干锅鸭的做法食谱

常德干锅鸭的做法和图解 好吃的常德干锅鸭家常做法

  • 常德干锅鸭

  • 常德的谷鸭很出名，但外地没有谷鸭……用料鸭只桂皮块老抽勺生抽勺料酒勺干辣椒个姜片盐克葱1根青红辣椒个常德干锅鸭的做法个人不喜欢放啤酒，放了啤酒的鸭子没有鸭子味了美味美味一根葱打个结就好...
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干锅鸭掌的做法和图解 好吃的干锅鸭掌家常做法

  • 干锅鸭掌

  • 干锅是一种很神奇的美食，它可以将你喜欢的调料糅合进你所加入的所有食材当中，相对于火锅那样燥，干锅显得更加浑厚。你几乎可以加入你所有喜欢的食材，荤素搭配，营养均衡。这一道菜你可以一个人吃一天，也可以几个人吃一顿。用料鸭掌10个土豆1个莴笋半根莲藕1节大红椒1个香菜或芹...
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干锅鸭舌的做法和图解 好吃的干锅鸭舌家常做法

  • 干锅鸭舌

  • 以前我们学校门口有一家干锅，我从附中一直吃到了大学毕业。八年间我们逢聚会必干锅。现在虽以离开学校，但心心念念都是学校门口的那家干锅店。少时在那里和同学朋友们一起举杯到天明，一起吃着干锅聊未来。夜晚想起竟会做作的流下那么一两滴泪来。干锅鸭舌、干锅中翅、干锅鸡...
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干锅板鸭的做法和图解 好吃的干锅板鸭家常做法

  • 干锅板鸭

  • 最近武汉的天气一直阴冷，周末不适合外出，只能在家里面做做美食。今天翻冰箱找出了年前做的板鸭，鸭子性温，养胃生津，营养价值很高，山药补脾胃，鸭子与山药完美搭配！这道菜鸭子咸香，山药软糯，做的时候可以不用放盐，因为板鸭比较咸！这道菜适合朋友小聚，边吃边煮，别有一番滋味！用料鸭1/4只姜4...
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干锅鸭子的做法和图解 好吃的干锅鸭子家常做法

  • 干锅鸭子

  • 用料鸭只花椒粒姜片八角个干锅鸭子的做法鸭子🦆一只，肥肠‌兰片，茶树菇【素菜随意根据自己喜欢】‌材料：【①香料：八角1-2颗，三奈1-2颗，草果1颗，香果1颗，香叶随便拿几片，桂皮适量，茴香少许】【②豆瓣适量，火锅底料少许，白糖】1⃣2⃣可以装在一起准备好❣️【③小米辣，二荆条，嫩生姜，花椒，啤...
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简单易学的家常干锅排骨鸭掌美食做法

  • 家常干锅排骨鸭掌

  • 干锅是我们一家的最爱，从来不相信外面的卫生情况，再说我觉得自己的味道比外面的好吃😋😄😄用料排骨500克鸭掌1000克蒜10瓣土豆1个藕1节葱2根老抽1勺花椒40粒干辣椒一把豆瓣酱1勺姜10片火锅料75克黄瓜1根家常干锅排骨鸭掌的做法1、准备好食材，排骨和鸭掌汆水，捞起沥干水份，待用...
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家常干蒸鸭的做法和图解 好吃的家常干蒸鸭家常做法

  • 家常干蒸鸭

  • 每天吃啥菜？换着花样吃，今天在超市买了差不多半只鸭，不想红烧，就清蒸吧。用料鸭子500克生抽1勺料酒1勺姜6片葱3根蒜头6瓣白醋2克白胡椒粉1克盐2克糖半勺花椒5粒家常干蒸鸭的做法超市盒装鸭。把所有的调料用这种小勺一次放入。然后倒进保鲜袋拌揉均匀，让调料入味，放冰箱冷藏下。...
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干锅鸭头的详细做法大全,简单又营养的干锅鸭头做法

  • 干锅鸭头

  • 用料鸭头10个卤前炒料桂皮适量青花椒适量姜适量片干辣椒适量八角适量蚝油适量生抽适量老抽适量黄酒适量卤料生抽适量老抽适量十三香适量鸭头卤料包1包卤后炒料八角适量桂皮适量青花椒适量香菜适量干锅鸭头的做法鸭头焯水冷水洗净，中间切开，起锅放入菜籽油，油热后放入八角、...
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简单易学的湖南家常菜干锅鸭美食做法

  • 湖南家常菜干锅鸭

  • 怀孕想念妈妈的手艺家里的味道，特此记录。用料鸭半只干辣椒7个八角1个姜5片老抽半勺湖南豆瓣酱一勺花椒一小把醋一勺料酒两勺生抽三勺蚝油一勺盐适量香叶两片湖南家常菜干锅鸭的做法鸭子小块冷水焯，洗净，沥干。姜片，花椒干辣椒（切3段）泡水，因为容易糊。菜籽油烧热，爆香姜片花椒干...
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简单易学的家常干锅鸭头做法美食做法

  • 家常干锅鸭头做法

  • 用料原料：鸭头，葱姜蒜，洋葱丝，花椒，大料，辣椒，香叶配菜：洋葱，木耳，香菇等配菜：洋葱，木耳，香菇等家常干锅鸭头做法的做法做法：1.鸭头放料酒泡水四个小时，泡出血水，冷水下锅，放葱姜，料酒，大火烧开煮出血沫，捞出洗净并切成两半备用！2.锅内放鸭头，放入没过鸭头两指的冷水，生抽老抽，料酒各一大勺，耗油半...
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简单易学的常德啤酒鸭干锅美食做法

  • 常德啤酒鸭干锅

  • 今天情人节，没啥浪漫的，就是普普通通的家常菜，老公也爱吃！用料鸭一只啤酒一瓶桂皮适量八角3个姜一陀料酒适量干辣椒适量大蒜叶适量盐适量老抽适量常德啤酒鸭干锅的做法将处理好的鸭子切块，洗净，沥水。把姜切片，桂皮八角洗干净放一边，大蒜切一厘米的长短。锅开火烧热，不放油，把沥好...
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简单易学的家常干锅鸭舌美食做法

  • 家常干锅鸭舌

  • 去店里喜欢点香辣鸭舌，但总觉得分量不足。于是自己做了干锅鸭舌味道不错哦用料鸭舌500克盐适量生抽一勺蒜6瓣干辣椒10个糖3克芹菜5根姜6片尖椒7个花椒20粒豆瓣酱一勺食用油30克家常干锅鸭舌的做法新鲜洗净的鸭舌，芹菜切块，姜蒜、尖椒、干辣椒、花椒准备起不放油，中火把牙舌放...
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干锅鸭脚的做法和图解 好吃的干锅鸭脚家常做法

  • 干锅鸭脚

  • 日常刷B站，看到王刚老师的干锅鸭脚觉得很美味便学着做。第一次做时还和同事一起合租，在厨房里开着视频边做边学来着。也许是室友吃着现成不好意思说不好吃，一味地给我点赞，也许是刚好符合我口味，我也觉着不错，就着样姑且把它作为我会做的大菜吧！用料鸭爪10只藕半节土豆1个青辣椒...
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干锅腊鸭的做法和图解 好吃的干锅腊鸭家常做法

  • 干锅腊鸭

  • 是真香，不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺（一人份汤勺）生抽2勺（一人份汤勺）蚝油1勺（一人份汤勺）冰糖4颗啤酒半罐白芝麻...
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干锅鸭的做法和图解 好吃的干锅鸭家常做法

  • 干锅鸭

  • 这一锅的菜，找俩个好友，喝上几杯酒，这样的日子，让人难忘记。用料鸭1只豆瓣酱2勺老抽1勺生抽1勺啤酒2瓶姜几片盐10克青蒜1根蒜几粒洋葱1个葱几根木耳一些红萝卜2根豆腐皮几块干锅鸭的做法鸭子切小块。汆水后洗净。热锅下油，把肥的鸭肉先下锅煎出油。放入姜、蒜、鸭肉翻炒。加入...
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可干/水锅的家常啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的可干/水锅的家常啤酒鸭做法

  • 可干/水锅的家常啤酒鸭

  • 此道菜需要用到高压锅，配料少，比较合适家常老少😁干锅水锅均可。用料鸭半只蒜米5－8瓣姜5－8片辣椒5－8个豆腐乳1块葱叶/蒜叶3－8根啤酒约1瓶酱油适量蚝油适量油适量盐适量可干/水锅的家常啤酒鸭的做法1、所需的食材合集！2、切好的食材，左图一是一块豆腐乳和酱油蚝油。3、锅内热油，放...
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烟薰豆腐干（常德腊豆干）的做法步骤及图解,美味正宗的烟薰豆腐干（常德腊豆干）做法

  • 烟薰豆腐干（常德腊豆干）

  • 烟薰豆腐干又称腊豆干，四川、湖南等各地都有，各地的原材料及其做法也不一，此菜谱的主料仅指湖南常德的烟薰豆腐干。烟薰豆腐干是当地特有的美食，它是由新鲜豆腐用盐腌制、晾晒、烟熏、再次晾晒而成，可配腊肉炒食，或炖，或拌均可以。用料烟薰豆腐干2块青椒1个指天椒2个蒜瓣1瓣生抽...
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干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败做法

  • 干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败

  • 本来只是做过啤酒鸭后来改进了一下做成干锅鸭子好吃到爆炸用料鸭子半只葱姜蒜若干孜然粒若干杏鲍菇一只胡萝卜切片洋葱切片干锅鸭啤酒鸭宵夜家常菜土豆烧鸭新手必看零失败的做法鸭子剁成小块用淀粉胡椒粒盐糖白酒酱油葱姜腌制一小时腌制好的鸭块油烧六成热炸两遍可以用筷...
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干锅鸭头培训-干锅鸭头主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭头培训-干锅鸭头主要学什么做法

  • 干锅鸭头培训-干锅鸭头主要学什么

  • 干锅辣鸭头选料精细、考究。其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)，老少皆宜。干锅鸭头味道纯香、鲜美；麻、辣味适中，红油清亮。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻，闻着香、吃着鲜、麻得过瘾、辣得暖和...
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干锅鸭翅的做法和图解 好吃的干锅鸭翅家常做法

  • 干锅鸭翅

  • 用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量（我没有放，根据您的口味吧~）香芹200克香菇20个（泡发）青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地，大火焯水，不盖盖儿捞出冲去血沫，沥干水分挤入青柠汁，腌制十分钟...
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干锅鸭膀的做法和图解 好吃的干锅鸭膀家常做法

  • 干锅鸭膀

  • 喜欢啃骨头么？这个适合你喜欢喝啤酒么？这个适合你用料鸭膀（鸭翅中）25只油40-50克生姜5-6片大葱一段大蒜头5-6瓣花椒一小把干辣椒3-4个八角1个桂皮2-3小块香叶2片六月鲜豆瓣酱2勺生抽100克老抽20-30ml白砂糖10克啤酒1听330ml冰糖10克葱花少量干锅鸭膀的做法鸭膀提前用开水焯一...
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家常菜～干锅鸭肉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～干锅鸭肉茄子做法

  • 家常菜～干锅鸭肉茄子

  • 干锅是桂林人非常爱的～干锅鸭肉，放入茄子或苦瓜，很赞哦。入味的蔬菜最后成了精华。用料鸭肉半只茄子2只生抽料酒蚝油八角2颗家常菜～干锅鸭肉茄子的做法鸭肉先炒鸭皮，脂肪部分，鸭肉本身油太多了，再放鸭肉炒。鸭肉爆炒，加生抽，料酒，耗油，八角，盐，炒出香味。油多的话，需要弄出来，不然非常油...
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干锅鸭爪的做法和图解 好吃的干锅鸭爪家常做法

  • 干锅鸭爪

  • 用料鸭掌1000克洋葱1个八角1粒花椒10粒草果1个豆蔻2-3个丁香3-4粒葱1根姜1块蒜几瓣辣椒2-3个洋葱1个土豆1个莴笋半根料酒4勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1小勺冰糖几块黄豆酱1勺干锅鸭爪的做法准备配料鸭爪用冷水多泡一会锅里放凉水，葱姜，料酒，鸭爪焯水。焯出血沫脏东西焯水...
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干锅鸭头的做法和图解 好吃的干锅鸭头家常做法

  • 干锅鸭头

  • 用料鸭头8只葱，姜，料酒适量花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒适量油，老抽，生抽，冰糖，麻辣酱，白糖，烧烤料，白芝麻，孜然粉，花椒油适量洋葱，香菜适量干锅鸭头的做法鸭头泡水去血水。冷水下锅，加入料酒，葱，姜煮开。煮出血沫，关火捞出鸭头洗净备用。锅中加入热水，放入葱姜，料酒，干辣椒，花椒，大料，香叶，桂皮，老抽，...
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干锅鸭肉的做法和图解 好吃的干锅鸭肉家常做法

  • 干锅鸭肉

  • 其实是想做干锅鸡肉的，可惜冰箱里就只有鸭肉，就将就做了，第一次做这种菜，怕不好吃所以弄得比较少。鸭肉跺小块在锅里烫一下泡沫和血水，再粒干后用少量盐料酒及花椒粉码上，这样鸭肉才更有味道用料鸭肉一份土豆二个洋葱一个黄瓜二根（小的）小葱一份干辣椒切小断姜、蒜、葱头切小块干...
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