当前位置：烹调屋 >

还记的做法食谱

还记辣酱的做法和图解 好吃的还记辣酱家常做法

  • 还记辣酱

  • 自从妈妈生病后，做菜的大任都交给了我这个小白，这是以前妈妈经常做的一道最简单的配菜，配泡饭，下面条，都很好搭配，与大家分享妈妈的美食，顺便记录下妈妈的味道，可能不是最好吃的，但是是我最温暖的记忆😘用料精肉半斤左右土豆两个茭白两根剁椒两大勺甜面酱两大勺豆瓣酱两大勺糖两小...
  • 28754
还原记忆中老南京的凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的还原记忆中老南京的凉粉做法

  • 还原记忆中老南京的凉粉

  • 小时候，夏季的时候，路边经常有卖凉粉的摊子，1元钱一碗，尤其喜欢看老板用那个剥子在凉粉上划来划去，然后蒜水，麻油，榨菜，再浇点卤子，感觉好吃的不得了，现在保留原始味道的凉粉也就是黄勤记一家了吧～爱吃凉粉的我，开始努力的回忆那种味道，慢慢的，琢磨出这道非常接近的记忆中味道的家常拌...
  • 5297
还原记忆中的胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的还原记忆中的胡辣汤做法

  • 还原记忆中的胡辣汤

  • 没有故事，只有吃货！吃过的美味总会念念不忘，期待下一次吃到。所以吃货最保险的办法就是学会做这道菜，想吃就信手拈来啦🤪本次分享的菜谱就是图省事！简单！最重要的是美味！🤩这是分享菜谱的最终意义啊。网购的胡辣汤调料（资深胡辣汤品鉴师老爸推荐的）🤠，个人觉得还原了记忆中的味道。...
  • 13831
还记得小时候最爱的豆沙面包么？的做法步骤及图解,美味正宗的还记得小时候最爱的豆沙面包么？做法

  • 还记得小时候最爱的豆沙面包么？

  • 小时候路过面包店必买的豆沙面包，用Beko倍科厨师机K6轻松做起，简单易上手！用料高筋面粉300克酵母3克奶粉15克水100克盐2克鸡蛋1个糖40克黄油30克豆沙适量还记得小时候最爱的豆沙面包么？的做法准备好食材，哈哈，因为家里没有牛奶了就用了白开水，如果用牛奶的话要130左右哦除了黄油...
  • 10370
还原记忆中的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的还原记忆中的毛毛虫面包做法

  • 还原记忆中的毛毛虫面包

  • 搜索你的美食记忆，那里有没有毛毛虫面包，是滴，就是它。食物的味道也承载了记忆，今天做了它。这次用了汤种法，很松软。汤种材料：高粉15克，水75克。汤种制作方法：75克水加15克高粉，混合均匀，入奶锅中，小火边加热边搅拌，直到表面呈明显纹路的糊状。关火，表面覆盖保鲜膜降温，至室温。黄金墨...
  • 14431
记录比心还软的面包胚好吃的烹饪方法 记录比心还软的面包胚的地道做法和步骤

  • 记录比心还软的面包胚

  • 找到人生超爱的方子原方来自幸福的眼泪老师的浮云面包～～略有极小改动，目前全都只为自己记录用。用料－－－材料1－－－蛋黄4个白砂糖25克高粉40克牛奶280克－－－材料2－－－蛋清30g白砂糖45克牛奶125克炼乳20克酵母6克高粉500克盐6克黄油45克记录比心还软的面包胚的做法蛋黄＋白砂糖搅匀筛入40g高粉搅...
  • 7448
还记得童年回忆的那串糖葫芦吗的做法步骤及图解,美味正宗的还记得童年回忆的那串糖葫芦吗做法

  • 还记得童年回忆的那串糖葫芦吗

  • 用料山楂500克冰糖500克水250克还记得童年回忆的那串糖葫芦吗的做法将山楂洗净，放在一旁控干水分，否则难以均匀的裹上糖浆外皮用竹签把山楂一个接一个串成串，放在一旁备用即可！将冰糖和纯净水一同倒入锅中！然后开火加热，一边加热一边搅拌，加速冰糖融化，等待锅内糖水沸腾后，就不要...
  • 11433
记录孕期～还有9天预产期啦的做法步骤及图解,美味正宗的记录孕期～还有9天预产期啦做法

  • 记录孕期～还有9天预产期啦

  • 离见到宝宝的日子越来越近，既紧张又期待用料宝宝1妈妈1记录孕期～还有9天预产期啦的做法今天的热汤面没做好这是吃完后的，今天的食欲真的好差，老公唯一一次出差不在家，只想早点睡觉第一次尝试做鱼汤，还不错，中午带着去公司喝早餐也要认认真真，先喝碗鱼汤今天晚上做了柠檬鸡爪，还挺...
  • 9042
还记得学校门口的土豆条吗的做法步骤及图解,美味正宗的还记得学校门口的土豆条吗做法

  • 还记得学校门口的土豆条吗

  • 在学校时候一直喜欢吃这种土豆条，毕业了再没吃上过，搜了好多，做了好多都不是原来的味道。终于靠着自己的记忆……觉得还蛮好吃的……用料土豆2个油适量盐适量葱适量香菜适量花椒粉适量鸡精适量还记得学校门口的土豆条吗的做法土豆削皮，把黑的坏的扣了切成这样厚度的片状用这...
  • 27757
还记得小时候吃的虾片么？好吃的烹饪方法 还记得小时候吃的虾片么？的地道做法和步骤

  • 还记得小时候吃的虾片么？

  • 虾片都快吃完了才想起发这个菜谱😀10块钱的虾仁做了两盒虾片，吃了一个寒假还有剩😂一开始刷到这个方子也是抱着怀疑的态度，后来比对了好几个方子，感觉看着比较靠谱了，就买了木薯淀粉回来动手了～制作过程并不复杂，就是时间拉得比较长。调味可以重一点，因为最后一膨化就稀释了么…...
  • 26780
还记得街边的「臭豆腐」吗？的做法步骤及图解,美味正宗的还记得街边的「臭豆腐」吗？做法

  • 还记得街边的【臭豆腐】吗？

  • 叮咚～好吃到添盘的臭豆腐已上线请注意查收哦……在我老公眼里凡是街边的东西都被他认定为垃圾食品，（在我还没有正式进行思想教育之前）也不赞成我吃终于在某个周日的夜晚城阳最有名的家佳缘夜市上他的顽固思想在我故意吃的津津有味的臭豆腐面前土崩瓦解了……为健康考虑街边美...
  • 27118
还记得儿时的阿香婆牛肉酱吗~的做法步骤及图解,美味正宗的还记得儿时的阿香婆牛肉酱吗~做法

  • 还记得儿时的阿香婆牛肉酱吗~

  • 没啥想说的，就是爱吃辣仅此记录一下制作过程。【个人偏爱甜口儿菜品，所以配方中没有给出糖的具体用量，糖量请依据个人口味酌情增减。建议不喜甜的朋友，仅加5-10g糖来提升鲜味】私房配方精心整理，不接受一切差评~手残党绕路谢谢。看不懂多看几遍，菜谱中提及的方法，留言中不再回复...
  • 13312
抹茶拿铁（还是练习记录~）好吃的烹饪方法 抹茶拿铁（还是练习记录~）的地道做法和步骤

  • 抹茶拿铁（还是练习记录~）

  • 这次是推推乐~这一杯融合的就不是很好。跟之前的拉花食谱一样只是一个拉花练习记录，不是什么严谨的食谱。用料抹茶2g开水20g牛奶200g成品：220ml一杯抹茶拿铁（还是练习记录~）的做法抹茶加入热水后拿茶筅用“の”的手法把抹茶打散，然后加入约10g奶泡搅匀，奶泡可以用咖啡机打也可...
  • 13377
剩饭还魂记的做法和图解 好吃的剩饭还魂记家常做法

  • 剩饭还魂记

  • 冰箱里的落单食品：番茄鸡蛋肥牛片半碗米饭半颗洋葱黄油用料剩米饭半碗鸡蛋1-2个洋葱半个番茄1个肥牛卷30克黄油10-20克盐随意剩饭还魂记的做法洋葱切丝，肥牛卷用寿喜烧料腌片刻，鸡蛋打成蛋液，番茄切小块备用；黄油下锅烧热翻炒鸡蛋（保持一定的嫩度）30s差不多了嫩鸡蛋备用，倒入番茄...
  • 10286
老上海鸡蛋饼～ 你们还记得味道嘛的做法步骤及图解,美味正宗的老上海鸡蛋饼～ 你们还记得味道嘛做法

  • 老上海鸡蛋饼～ 你们还记得味道嘛

  • 用料鸡蛋面粉适量因为随手糊糊的没有称葱少许香菜少许甜面酱李锦记有现成的辣酱看个人喜好啦老上海鸡蛋饼～你们还记得味道嘛的做法面粉糊好不要太厚筷子挑起来能滴糊但是不能像水似的太稀薄下面就是摊的步骤啦看个人水平啦哈哈哈反面注意不要破咯整张才漂亮慢慢来不急记得...
  • 6268
荔枝酒（还是记录用的~）的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝酒（还是记录用的~）做法

  • 荔枝酒（还是记录用的~）

  • 荔枝买多了，多吃了几个就上火，索性拿来泡酒吧😂用来记录用~用料非常不严谨哈哈，就是想着不浪费东西，所以这个多一点那个少一点的，瞎泡😂用料荔枝1000克左右冰糖400克（其实有点多了，荔枝本来就挺甜）九江三蒸酒，九江双蒸酒1400克左右荔枝酒（还是记录用的~）的做法2021.5.12洗干净手，消毒...
  • 10453
简单易学的米糕（还原记忆）美食做法

  • 米糕（还原记忆）

  • 从失败到成功，用了太多时间和精力仅仅为了还原儿时的一个记忆……自己问自己，值不值得呀？😁记忆中的米糕（老家叫白糖糕）口感细腻，松软香甜，微微带点酒香味；凉吃口感也很好！用料粘米粉（大米粉）200克酒水155克水152克白糖20～40克酵母2克生米浆用料：粘米粉170克酒水155克熟米浆用料：粘米粉...
  • 8017
杨枝甘露（比满记还好吃的甜品）的做法步骤及图解,美味正宗的杨枝甘露（比满记还好吃的甜品）做法

  • 杨枝甘露（比满记还好吃的甜品）

  • 杨枝甘露是一种港式甜品——在夏日必不🉑️少的甜品🍮、现做现喝（口感非常细腻）香甜爽口。这个配方经过我屡次的更改，终于制作成自己喜欢的口味🍃用料芒果1个椰浆100克牛奶70克糖8克西柚适量西米适量芒果🥭粒适量杨枝甘露（比满记还好吃的甜品）的做法准备好这些材料提前煮好西米...
  • 25579
虾条饼干（还记得咪咪虾条吗）的做法步骤及图解,美味正宗的虾条饼干（还记得咪咪虾条吗）做法

  • 虾条饼干（还记得咪咪虾条吗）

  • 记得小时候就喜欢吃咪咪虾条，现在孩子也喜欢吃，就想着能不能尝试做一下，没想到味道超好，大受欢迎！结合各位亲的实践经验，先在这里写上一条小贴士：如果要用虾皮替代配方中的海米，一定要酌情添加！因为虾皮会比海米咸一些。或者去超市买淡盐虾皮。切记呦😄希望有更多朋友喜欢这个菜谱...
  • 27678
记住这个做法，比炖肉还好吃的做法步骤及图解,美味正宗的记住这个做法，比炖肉还好吃做法

  • 记住这个做法，比炖肉还好吃

  • 没有比这种做法更香的土豆了用料土豆200克盐2克太太乐鸡粉3克酱油5克大料两小瓣葱花3克记住这个做法，比炖肉还好吃的做法将土豆切成丝（要粗一些）这个鸡粉很重要，去菜市场卖调料的摊位都可以买到锅中加油，下葱花与大料瓣炒出香味下入土豆丝翻炒，下入酱油烹香，加入清水，烧开加入鸡...
  • 5519
还记得第一次吃这个的时候吗？的做法步骤及图解,美味正宗的还记得第一次吃这个的时候吗？做法

  • 还记得第一次吃这个的时候吗？

  • 用料鸡蛋1个蒜适量盐适量葱花多些还记得第一次吃这个的时候吗？的做法准备隔夜米饭。鸡蛋一个（我喜欢吃鸡蛋～所以放了两个）葱花和蒜末（根据自己喜欢可以调整配料）打入鸡蛋，加葱花蒜炒出香味，加入米饭打散。不要成坨蒜香味儿浓郁的蛋炒饭就做好了😉小贴士米饭如果不放在冰箱，开始焖...
  • 14082
电饭锅手抓饭～还原遥远的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅手抓饭～还原遥远的记忆做法

  • 电饭锅手抓饭～还原遥远的记忆

  • 曾在新疆好朋友家浪荡了两三月，想起那时候的抓饭，不用什么多余的调料，就靠羊肉好，胡萝卜和洋葱好，什么都比不上食物的原味用料羊排500克大米3杯胡萝卜3根洋葱1个葡萄干1把盐2勺半电饭锅手抓饭～还原遥远的记忆的做法羊排切小块，肥肉剔下切碎；羊排冷水泡一小时，去掉血水；米泡一小时；洋...
  • 5766
高度还原“澜记”的港式奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的高度还原“澜记”的港式奶茶做法

  • 高度还原“澜记”的港式奶茶

  • 用料锡兰红茶20克黑白淡奶170ml水600ml糖30克高度还原“澜记”的港式奶茶的做法准备好材料，红茶放进拉茶袋，水煮开煮滚开水冲入拉茶袋，来回冲6、7次，再加入淡奶和糖可以热喝，也可以放冰箱冷藏小贴士红茶要用锡兰红茶，淡奶不能用牛奶代替...
  • 28952
还原记忆中的味道—鳗鱼饭！的做法步骤及图解,美味正宗的还原记忆中的味道—鳗鱼饭！做法

  • 还原记忆中的味道—鳗鱼饭！

  • 之前发过一篇照烧鸡腿饭，今天给大家来了鳗鱼饭，希望大家喜欢！关注mamitmm还原记忆中的味道。用料海鳗鱼500g芝麻1小勺料酒3大勺自调酱汁2大勺还原记忆中的味道—鳗鱼饭！的做法主料：海鳗鱼一条（1500克）配料：炒熟白芝麻调料鳗鱼去内脏洗净后，将脊骨去剔除干净将鱼切成10厘米大块，淋入...
  • 9744
记忆中的老味道！就用一碗鸡汤，还你一场儿时的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的老味道！就用一碗鸡汤，还你一场儿时的记忆做法

  • 记忆中的老味道！就用一碗鸡汤，还你一场儿时的记忆

  • 用料老母鸡1只红枣8颗玛咖20克葱2根姜4片蒜头2瓣料酒（去腥）适量盐适量油适量记忆中的老味道！就用一碗鸡汤，还你一场儿时的记忆的做法少量热油爆葱姜蒜瓣，倒入已焯水、洗净的鸡块翻炒，加适量料酒去腥，加玛咖翻炒。倒入高压锅中，水需没过鸡块，放入红枣。这只🐔还是很肥的吖～～。（我用的...
  • 19855

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接