![正宗老婆饼的做法和图解 好吃的正宗老婆饼家常做法]( "正宗老婆饼的做法和图解 好吃的正宗老婆饼家常做法")
- 老婆饼，又称冬蓉酥，是一款发源于广东的传统饼食，在中国广东和香港最为常见，在台湾亦可找到。老婆饼呈圆形，外层是一层酥皮，里面则是熟糯米夹馅。用料油皮克中筋面粉190克白糖45克水90克玉米油45克油酥中筋面粉200克玉米油80克糯米馅白糖80克水80克玉米油25克糯米粉60克熟芝麻20...
- 20920
![老婆饼的做法和图解 好吃的老婆饼家常做法]( "老婆饼的做法和图解 好吃的老婆饼家常做法")
- 用料水油皮中筋面粉100克细砂糖20克水45克全蛋液10克猪油(或黄油)10克酥皮中筋面粉80克猪油50克糯米馅糯没粉70克细砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克猪肉(或黄油)35克老婆饼的做法水、猪油、糖放入主锅3.5分钟/Varoma/小勺，水开之后转小火(95度)倒入糯米粉速度4搅拌均匀，再倒...
- 28907
![婆婆亲传正宗「老陕臊子面、憨水面、一口香」的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆亲传正宗「老陕臊子面、憨水面、一口香」做法]( "婆婆亲传正宗「老陕臊子面、憨水面、一口香」的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆亲传正宗「老陕臊子面、憨水面、一口香」做法")
- 陕西岐山臊子面一口香！你值得拥有！一次10碗没问题！🆗用料臊子肉参见菜谱【婆婆亲传老陕臊子肉】鸡蛋6个木耳豆腐黄花胡萝卜🥕蒜苗葱、姜料包（花椒、八角、香叶、桂皮、肉蒄（敲开）、小茴香、橘子皮等）五香粉、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精挂面婆婆亲传正宗【老陕臊子面、憨水面、...
- 16002
![「老婆饼」的详细做法大全,简单又营养的「老婆饼」做法]( "「老婆饼」的详细做法大全,简单又营养的「老婆饼」做法")
- 今天来做【老婆饼】，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，还有香甜细腻的豆沙裹在其中，一口咬下去直掉渣，每一口都能尝得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮猪油50克中筋面粉180克细砂糖40克水90克油酥面粉140克猪油80克馅儿豆沙适量蛋黄1个芝麻适量【老婆...
- 8231
![香蕉芝士老婆饼（大老婆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉芝士老婆饼（大老婆饼）做法]( "香蕉芝士老婆饼（大老婆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉芝士老婆饼（大老婆饼）做法")
- 我家老大总说某美的老婆饼好吃😋买了几块，到现在还没吃完。得嘞，今天我这大老婆亲自下厨，烤一款香喷喷的大老婆饼。领导狼吞虎咽，终于说了真心话，好吃😋可以改成拉丝芝士，也可以干脆换成其它馅料。最近一直琢磨用现成的饼皮做东西吃，明天再贡献一款。用料手抓饼芝士片葡萄干炼乳...
- 27536
![素麻婆豆腐最好吃的做法，正宗地道的素麻婆豆腐]( "素麻婆豆腐最好吃的做法，正宗地道的素麻婆豆腐")
- 几乎在全国各地都可以吃到的川菜，那种麻、辣、烫、酥、嫩的味道，就像四川的山水和人民一样，美而鲜活。用料蟹味菇1把卤水南豆腐1盒大蒜4瓣老姜切粒15克豆豉8克郫县豆瓣酱15克水淀粉20毫升油40毫升芝麻香油几滴花椒10粒青蒜1根温水100毫升素麻婆豆腐的做法把卤水南豆腐（也可以...
- 16726
![纯正地道的老婆饼好吃的烹饪方法 纯正地道的老婆饼的地道做法和步骤]( "纯正地道的老婆饼好吃的烹饪方法 纯正地道的老婆饼的地道做法和步骤")
- 相传，老婆饼最早出自于一位潮州厨师的老婆，据说因妻子嫌弃厨师从酒楼带回的点心不好吃，就使出看家本领做了这道娘家的特色糕点。结果厨师将此饼推出后大受欢迎，问其来源出自老婆之手，因此得名老婆饼。最初的老婆饼，内馅主要成分是冬瓜蓉与糯米，现如今老婆饼馅料的选择变得更加丰...
- 9973
![老婆饼的详细做法大全,简单又营养的老婆饼做法]( "老婆饼的详细做法大全,简单又营养的老婆饼做法")
- 想吃老婆饼不用买，我有详细做法，外酥里软，加点它更好吃。用料低筋面粉500克老婆饼的做法想吃老婆饼不用买，我有详细做法，外酥里软，加点它更好吃。...
- 8307
![老婆老婆饼的做法和图解 好吃的老婆老婆饼家常做法]( "老婆老婆饼的做法和图解 好吃的老婆老婆饼家常做法")
- 用料油皮材料:低粉70克植物油32克（猪油的话要37克）糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉：8克椰蓉：8克（或用奶粉代替）老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合，和成面团。这个面团和好后，是比较柔软的，和到不粘手的程度就可以了。盖上保...
- 19890
![婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」做法]( "婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」做法")
- 万能臊子肉，可以拌面拌米饭炒菜烩菜夹馍，全程不放一滴水，冰箱放一两月没有问题！👌用料五花肉醋八角香叶桂皮葱姜蒜生抽老抽蚝油五香粉婆婆亲传正宗【老陕臊子肉】的做法水烧开后，把肉放入，同时最好加入些葱段和2～3姜片稍煮（待用筷子轻轻能穿透肉即可），出锅放凉，将放凉的肉切成1厘米...
- 6051
![「老婆饼」的做法和图解 好吃的「老婆饼」家常做法]( "「老婆饼」的做法和图解 好吃的「老婆饼」家常做法")
- 配方可以做16个量，好多馅料的我都做了个遍，记录生活，方便以后在做可以找到不喜勿喷，自己喜欢记录用料水油皮材料如下猪油或黄油60克中筋面粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋面粉120克猪油或黄油60克麻薯馅料如下糯米粉80克水110克糖66克黄油或玉米油34克白芝麻30克奶黄...
- 23857
![「麻婆豆腐」正宗川菜的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」正宗川菜做法]( "「麻婆豆腐」正宗川菜的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」正宗川菜做法")
- 麻婆豆腐起源四川，是一道正宗的川菜。麻婆豆腐和麻辣豆腐本质上有一些区别，辣度稍微低一点，更加鲜香嫩滑。多加了猪肉末，味道更加鲜美。菜肴特点:色泽红亮，麻辣，烫，鲜香嫩滑烹饪技法:小火慢烧味型:麻辣用料嫩豆腐（主料）400克猪肉末50克，蒜苗20克配料葱姜蒜，香葱辅助料盐，味精，白糖，鸡精...
- 8547
![公婆饼最好吃的做法，正宗地道的公婆饼]( "公婆饼最好吃的做法，正宗地道的公婆饼")
- 家里的老人孩子都很喜欢吃公婆饼，以前都是出去买，为了更加干净卫生随时都能吃到😋，自己研究了一下，很成功，做了很多次，终于有空闲时间，记录分享一下🤓如果打算早晨给孩子做快手早餐，可以前一天晚上准备好馅料，临睡前活面，放冰箱冷藏室里低温发酵，早上起来直接从“步骤4”开始包馅下...
- 9382
![老婆饼(没有老婆的老婆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(没有老婆的老婆饼)做法]( "老婆饼(没有老婆的老婆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼(没有老婆的老婆饼)做法")
- 外皮酥脆内里软糯没有老婆的老婆饼用料1.水油面食材清单麦芽糖10克猪油60克开水110克中筋面粉200克2.干油酥食材清单中筋面粉120克猪油60克3.馅心熟糯米粉80克绵白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克老婆饼(没有老婆的老婆饼)的做法水油面我是用厨师机K字桨1...
- 14957
![自己觉得很好吃的非正宗的老婆饼（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自己觉得很好吃的非正宗的老婆饼（玉米油版）做法]( "自己觉得很好吃的非正宗的老婆饼（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自己觉得很好吃的非正宗的老婆饼（玉米油版）做法")
- 至少七八年没做过老婆饼了。第一次吃老婆饼是在快二十年前，学校旁边的点心店，已经记不清楚他们卖的产品都有什么，只记得其中一种是老婆饼，五毛钱一块。能吃到长长的椰丝。那是我对老婆饼的第一认知：酥皮，馅儿软糯，有椰丝。从此我一直在复制这个味道。和广式的正宗的都不一样。但...
- 24165
![没有老婆的～老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的没有老婆的～老婆饼做法]( "没有老婆的～老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的没有老婆的～老婆饼做法")
- 下了很大决心才做的老婆饼，因为食材不地道，做出来的老婆饼肯定也没那么地道，没有猪油，没有糕粉，没有揉面机，所以总觉得什么都差那么一点点，最主要怕费那么大劲儿要是不好吃，浪费粮食啊啊啊啊啊～不过只要你不用十分那么高的标准来要求，我觉得从卖相到味道还是奥利给的哦～对于馅儿来说...
- 31752
![奶黄馅老婆饼「正宗美味0失败」的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅老婆饼「正宗美味0失败」做法]( "奶黄馅老婆饼「正宗美味0失败」的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅老婆饼「正宗美味0失败」做法")
- 80后的两宝妈妈，为了娃儿吃的健康，修炼成民间美食家😊修炼过程中，发现很多美食看着简单，一做就坏，这里面一方面是基本功问题，比如手法和火候的掌控，还有就是很多师傅留一手，关键的一点藏起来啦哈😂话不多说，外皮酥层如蝉翼、馅料香甜不腻，入口即化的老婆饼……吃一个想两个，一起开做...
- 22719
![老婆饼最好吃的做法，正宗地道的老婆饼]( "老婆饼最好吃的做法，正宗地道的老婆饼")
- 还是要适合自己的口味用料奶黄馅：鸡蛋4个蛋白(3个蛋黄)糖60克牛奶100克清油60克面粉60克油皮：面粉260克清油56克糖20克水150克油酥：面粉300克清油150克其它：蛋黄1个老婆饼的做法先做馅：四个蛋白+三个蛋黄+糖50克+牛奶100克+面粉60克+清油50克，每加1次，必须要搅拌均匀，之后将蛋黄...
- 16521
![麻婆豆腐的正宗做法 正宗红油用这个来炒的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐的正宗做法 正宗红油用这个来炒做法]( "麻婆豆腐的正宗做法 正宗红油用这个来炒的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐的正宗做法 正宗红油用这个来炒做法")
- 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。正宗麻婆豆腐红油为豆瓣酱炒至，而肉则要选用上好的牛肉剁成肉末。用料...
- 27828
![老上海葱油饼最好吃的做法，正宗地道的老上海葱油饼]( "老上海葱油饼最好吃的做法，正宗地道的老上海葱油饼")
- 用料高筋面粉300低筋200猪板油200克盐6克葱100克滚烫开水240克冷水120克盐4克沙拉油40克老上海葱油饼的做法将面粉和盐六克放入搅面机，开水也让全方式冲入面粉中，不停搅拌至松软的雪花状，再倒入冷水搅拌机，搅拌十分钟搅成面团，醒一个小时。分成面剂16块油酥：20克面粉，四克盐，40克...
- 25470
![老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）做法]( "老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）做法")
- 中式糕点大多重油重糖，所以我经常吃一点就会被腻到，但是老婆饼真是个特例。废话不多说，这款菜谱是我总结了好几家的老婆饼教程自己摸索出来滴，也经过了一点小改良，大家做起来吧~~~~依然没有步骤图，原谅窝。。。。我会把文本尽量详细滴！≧3≦用料做十个的量水油皮低筋面粉100克猪...
- 13897
![正宗？不正宗？反正好吃的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的正宗？不正宗？反正好吃的麻婆豆腐做法]( "正宗？不正宗？反正好吃的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的正宗？不正宗？反正好吃的麻婆豆腐做法")
- 用料北豆腐金针菇肉馅葱、姜、蒜酱油耗油豆瓣酱勺花椒粒淀粉味淋正宗？不正宗？反正好吃的麻婆豆腐的做法北豆腐切块泡水备用，金针菇切去梗切三段，大蒜斜切片，大蒜拍碎切成蒜末，姜切丝备用。麻椒炒出香味，盛出，碾碎备用。（也可用现成麻椒粉）平底锅倒油，放入姜丝、蒜末、肉馅，炒至断生。...
- 16938
![「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！好吃的烹饪方法 「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！的地道做法和步骤]( "「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！好吃的烹饪方法 「老婆饼」地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！的地道做法和步骤")
- 老婆饼是经典的广式点心，面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜这些食材十分质朴，却能融合出惊艳的口味。刚出炉的老婆饼外皮松脆，馅心软糯香甜，再来一杯功夫茶，绝对享受！用料馅心糕粉80克绵白糖30克水110克猪油13克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克苏式酥皮皮坯水油面中筋粉200克麦芽糖...
- 17619
![老婆饼里没老婆诶...的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼里没老婆诶...做法]( "老婆饼里没老婆诶...的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼里没老婆诶...做法")
- 第一次上中式酥皮点心，但已做过多次，并不断在调整改进，无论是甜度和酥皮状态都获得了家人和朋友的认可，老少皆宜哦！点心的大小也适合怕胖的妹妹们，一次吃一个也是很满足的，特别是作为餐间的加餐，特别适合！用料奶黄馅鸡蛋2只糖85g牛奶50g低筋面粉35g黄油30g水油皮低筋面粉130g猪油2...
- 13397
![麻婆豆腐最好吃的做法，正宗地道的麻婆豆腐]( "麻婆豆腐最好吃的做法，正宗地道的麻婆豆腐")
- 这道菜在我们家特别受欢迎，现在连十岁的小家伙都爱上了，有了麻婆豆腐，他能吃两碗饭😋请看小贴示用料豆腐1️⃣块小葱1️⃣根辣椒1️⃣个豆瓣酱1️⃣勺海底捞（麻辣香锅）1️⃣勺肉沫1️⃣0️⃣0️⃣克水1️⃣小碗酱油料酒各适量水淀粉适量麻婆豆腐的做法主要用到这几种：肉沬，嫩豆腐，豆瓣酱，海底捞等，海...
- 29165
烹调屋
