当前位置：烹调屋 >

油旋子锅盔馍的做法食谱

简单易学的油旋子锅盔馍美食做法

  • 油旋子锅盔馍

  • 用料面粉500克酵母2勺温水半碗油5克水小半碗盐5克鸡蛋2个芝麻3勺油旋子锅盔馍的做法面粉中加入盐，鸡蛋。加入酵母，温水，顺时针搅拌，半干状态加入少许生水。搓揉至面团光滑，静置30分钟-一个小时，蜂窝状后可用。面皮擀开后均匀撒上油，盐，从一遍卷至另一头，卷好后将两头压好收口。让...
  • 16115
锅盔夹辣子的做法和图解 好吃的锅盔夹辣子家常做法

  • 锅盔夹辣子

  • 用料面粉300克酵母2克鸡蛋一只青辣椒2只盐适量油适量生抽适量锅盔夹辣子的做法面团发酵完成揪成剂子揉光，擀成小饼。提前中温热好铁锅将面饼放入。中温两面烙至金黄酥脆。准备青椒鸡蛋。青椒切碎，鸡蛋打散备用。炒熟鸡蛋乘出备用。将青椒炒熟，放入鸡蛋放盐，生抽调味。好了(●...
  • 8161
锅盔辣子的做法和图解 好吃的锅盔辣子家常做法

  • 锅盔辣子

  • 用料面粉克酵母克水克小茴香粉锅盔辣子的做法面粉要活的硬一些撒上小茴香粉，卷起在揉成圆球醒发15分钟擀成厚点的饼片烤20分钟...
  • 16197
锅盔牙子的做法和图解 好吃的锅盔牙子家常做法

  • 锅盔牙子

  • 锅盔牙子做起来简单，无油无盐，吃起来比较健康，特别是夏季，锅里不给油热一下，夹点东西就可以吃，做好后放冰箱里吃起来非常方便，闻起来一股麦香味。老少皆宜。用料面粉500克酵母6克糖6克水280克锅盔牙子的做法面包机里给面粉500克，酵母6克，糖6克，水280克，揉面模式，混合均匀就行，不需要出...
  • 20508
肉夹馍（卤肉锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍（卤肉锅盔）做法

  • 肉夹馍（卤肉锅盔）

  • 用料白吉馍（锅盔）中筋面粉500克酵母5克泡打粉2克盐2克细砂糖40克清水230克玉米油15克卤肉五花肉500克草果2个桂皮半块香叶3-4片八角2个草扣1颗白扣3颗白芷1小片山奈1个茴香适量干辣椒4-5个沙仁1颗冰糖适量盐适量生抽3勺老抽半勺料酒1勺大葱1根老姜适量肉夹馍（卤肉锅盔）的做法...
  • 8685
发面油锅盔的做法和图解 好吃的发面油锅盔家常做法

  • 发面油锅盔

  • 用料面粉2000克鸡蛋1个温水1380克酵母10克白糖两大勺（吃冰淇淋勺）油酥面粉四大勺（冰淇淋勺）油半碗盐（以下用调料勺）3-4勺胡椒粉3勺南德料1勺半十三香2勺再准备两次一碗温水，不算入配料中，揉面的时候沾手用发面油锅盔的做法准备1380克温水，温水摸着不能烫手，倒出半碗，碗里加白糖，搅拌...
  • 10930
锅盔饦饦馍的做法和图解 好吃的锅盔饦饦馍家常做法

  • 锅盔饦饦馍

  • 很久没有吃到妈妈做的锅盔了，又出不去只能自己动手了做完才想到存稿只有成品图用料酵母克面粉克温水克锅盔饦饦馍的做法1.发面2.分成小剂子3.电饼铛4.可做糖饦饦油饦饦（糖馅做法：白糖或红糖+一点面粉+油）（油馅做饭：面粉+油+盐）...
  • 7092
简单易学的锅盔饼（馍）美食做法

  • 锅盔饼（馍）

  • 用料中筋面粉400克酵母4克盐5克鸡蛋2个食用油30克温水120克食用碱2克锅盔饼（馍）的做法材料全家福。先将酵母用40度温水化开，盐倒进面粉混合均匀。面盆打入鸡蛋搅拌。再倒入酵母水和食用油，搅拌无干粉。下手揉面，面团光滑，保鲜盖上发酵至两倍大（我发了3个小时）。对比一下真的有两...
  • 32662
锅盔馍夹菜的做法和图解 好吃的锅盔馍夹菜家常做法

  • 锅盔馍夹菜

  • 为了锅盔做了四道菜！用料土豆2个黄瓜1根鸡蛋3个锅盔馍夹菜的做法香辣土豆片土豆切薄片总水抄7成熟过凉水放入蒜蓉花生碎生抽醋白糖辣椒粉山椒酱用热油泼熟拌匀黄瓜切丝放入蒜蓉生抽陈醋花生碎山椒酱用热油泼拌匀即可鸡蛋中放入芹菜碎料酒十三香盐筷子打散热油炒熟装盘即可...
  • 29158
锅盔➕包子的做法和图解 好吃的锅盔➕包子家常做法

  • 锅盔➕包子

  • 就是好吃而已用料面粉700克酵母5克温水20克梅干菜50克锅盔➕包子的做法牛肉剁碎放盐加梅菜干、榨菜、葱花、鸡蛋花生芝麻和面捏包子摊锅盔烤好了蒸熟了...
  • 23309
关中美食之农家锅盔馍的做法步骤及图解,美味正宗的关中美食之农家锅盔馍做法

  • 关中美食之农家锅盔馍

  • 口感要求“干、酥、白、香、甜”~用料面粉250克酵母5克盐3克砂糖3克泡打粉3克温水100克关中美食之农家锅盔馍的做法将高筋面粉、酵母、盐、砂糖、泡打粉依次放入面包机。菜单选择包子面团功能，和手揉面团一样温水一点点加，开始和面……和面完成之后发酵至两倍大面团成网状，...
  • 19965
简单易学的弟弟的油饼锅盔馍美食做法

  • 弟弟的油饼锅盔馍

  • 过年在家露一手用料面粉克鸡蛋个油克葱十三香酵母克芝麻弟弟的油饼锅盔馍的做法酵母粉加水倒入面粉、鸡蛋和面揉面保鲜膜打包，30-35度发酵半小时擀开，涂油，撒葱花、十三香、芝麻折叠，卷起来再擀成圆饼再来加个芝麻终于可以进电饼铛出锅了来一块...
  • 15587
烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的烙馍 锅盔 白吉馍做法

  • 烙馍 锅盔 白吉馍

  • 爱瑜伽爱生活🧘🧘‍♂️用料面粉适量酵母适量牛奶适量烙馍锅盔白吉馍的做法温水化开酵母粉，我是用温牛奶和面无需加水。也可以直接用温牛奶花开酵母粉和面。揉成光滑面团静置约3小时（具体看各地温差），面发到和之前两倍大，且有很多蜂窝就可以了👆。取出面团揉尽空气后，做成这样的...
  • 9224
锅盔、厚馍的做法和图解 好吃的锅盔、厚馍家常做法

  • 锅盔、厚馍

  • 这是我妈妈做的，太好吃了，我录了下来，不过遗憾的是没有记录全过程，下次补全呦😛用料酵母克盐克面粉锅盔、厚馍的做法活好的发面，擀成圆形，撒上少许盐，均匀的撒开后用擀面杖擀一下。均匀的撒些十三香淋上香油按照视频的方法做用刀切开七个裂缝，仔细看视频，要留一个大点的面积，不切开...
  • 24348
烫面油锅盔的做法和图解 好吃的烫面油锅盔家常做法

  • 烫面油锅盔

  • 就是突然想吃我妈做的油锅盔了用料面粉根据人数决定盐少量油少量小葱4-5根烫面油锅盔的做法取适量的面放到盆里，用少量开水加入面粉中（用筷子伴成絮状就差不多，不要太湿），稍微凉一点的时候揉一下，静置半个小时左右。把揉好的面切一小块下来，小葱切好备用。擀面杖把面团擀成薄皮，...
  • 22059
此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）做法

  • 此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）

  • 某次和外地朋友聊天，才知道全国的锅盔差别大了去了，根本不是像云吞，抄手，馄饨一样只是名称不一致，大体形状还是相似的，此锅盔非彼锅盔。四川人公认的锅盔就是烫面加发面的面饼，白面锅盔多是空心的，松泡而有嚼劲，从中切开可夹一切😂，白面锅盔夹卤肉，夹麻辣大头菜丝，夹凉拌三丝等都是很...
  • 30058
锅盔馍的做法和图解 好吃的锅盔馍家常做法

  • 锅盔馍

  • 用料面粉克酵母克温水克盐克锅盔馍的做法面粉中加少许安琪，盐加温水揉成团，再醒一会，再揉光滑杆成圆形，放入热的电饼铛几秒，拿出，搓出花图案。再放入电饼铛，用叉子叉些孔。拷至两面金黄就好，完成。...
  • 11881
锅盔酱油肉的做法和图解 好吃的锅盔酱油肉家常做法

  • 锅盔酱油肉

  • 用料五花肉1.5斤青椒0.4斤老抽生抽盐糖料酒味精花椒姜蒜沫锅盔材料中筋面粉240克温水80克酵母2.2克白糖5克盐1.5克鸡蛋1个锅盔酱油肉的做法酵母粉用温水（40左右）化开倒入面粉等原材料中筷子和成絮状，用手揉成光面团，一定要盆光手光面光，这就是咱们中餐白案中的“三光”面团盖...
  • 9160
柿子小锅盔的做法和图解 好吃的柿子小锅盔家常做法

  • 柿子小锅盔

  • 秋天的柿子，真是个让人又爱又恨的东西营养丰富，香甜软糯，但寒性却很重体寒如我，每每都只能望而却步整整三年，没碰过西瓜、螃蟹等寒凉之物可年龄越大，就越难自控，本想着尝一个就好，可最后却无尽贪婪，多一个、再多一个……原本脾胃就虚弱，最后更是雪上加霜白白糟践了每天喝下去的调理...
  • 19830
锅盔绿辣子的做法和图解 好吃的锅盔绿辣子家常做法

  • 锅盔绿辣子

  • 水盆羊肉的店里吃到夹坨坨馍或者月亮馍的辣子用料绿细青椒若干花椒粉若干盐一点点醋若干酱油一点点味精一点点锅盔绿辣子的做法青椒一定用细的普通大个的不行圆的那种甜椒也不行螺丝的细青椒也可以可以切成这样，也可以再剁碎一点。把切碎的青椒装到碗里，多加点花椒粉，加点盐...
  • 25341
带脆皮的羊肉泡馍的锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的带脆皮的羊肉泡馍的锅盔做法

  • 带脆皮的羊肉泡馍的锅盔

  • 本来没想发食谱但是做的比较成功所以就发一下这款饼的精华在于要硬面、要有厚厚的脆皮做了是为了给老公泡馍吃由于一次都没做过也不是人家山西那边的人所以这个是试验品还蛮成功的用双十一买的电饼档做的翻遍了下厨房的方子和评论总结了一下要点这个饼的口感让我想起我们...
  • 15038
油酥锅盔的做法和图解 好吃的油酥锅盔家常做法

  • 油酥锅盔

  • 用料中筋面粉500克酵母粉5克泡打粉5克盐5克糖5克油20克温水300克油酥面粉50克十三香2克盐3克芝麻碎6克热油70克油酥锅盔的做法500克面粉加5克酵母粉、泡打粉、糖、盐、20克油、300克温水活成较软面团，醒面30分钟油酥：50克面粉+2克十三香、3克盐、6克芝麻碎，用70克热油拌匀。...
  • 26008
锅盔葱油饼的做法和图解 好吃的锅盔葱油饼家常做法

  • 锅盔葱油饼

  • 用料面粉350克大鸭蛋一个水110克(预留一点，随时调整)酵母4克糖15克盐3--4克葱4--5根猪油一小勺蒜头一整个（不喜欢可以不放）锅盔葱油饼的做法除猪油，盐以外所有材料放入厨师机揉10来分钟，再放入猪油，盐换两档揉10分钟，滚圆静置10分钟面团一分二，我偷懒是一整个擀的，事实证明太大不...
  • 11674
猪油锅盔的做法和图解 好吃的猪油锅盔家常做法

  • 猪油锅盔

  • 小时候最爱吃猪油锅盔，五毛钱一个，一口咬下去，脆脆的，满口猪油葱花芝麻的香味。离开家乡多年，每次回去都会特意去买来吃，虽然已经涨到一块五一个，但是已经吃不到原来的感觉了。前几天特别想吃，苦于身边没有卖的，只好自己动手，试着做，没想到一次性成功了。用料面粉1000克发酵粉5克清...
  • 9713
其实很简单的(≧∇≦)陕西锅盔馍的做法步骤及图解,美味正宗的其实很简单的(≧∇≦)陕西锅盔馍做法

  • 其实很简单的(≧∇≦)陕西锅盔馍

  • 很喜欢吃锅盔馍，买了很多次，喜欢那浓浓的麦香味，也很有嚼头，吃的时候总在嘀咕，这么厚的馍馍，这得烙多久呢？！没想到操作起来这么简单，解锁新功能，记录一下，很开心呐用料面粉500克温水240克白糖5克泡打粉5克酵母粉5克熟油1小勺其实很简单的(≧∇≦)陕西锅盔馍的做法1.温水放入白糖，泡打...
  • 11786

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接