![凉拌木耳（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌木耳（＃湘潭篇）做法]( "凉拌木耳（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌木耳（＃湘潭篇）做法")
- 用料木耳朵小米椒个大蒜瓣生抽勺葱糖盐等凉拌木耳（＃湘潭篇）的做法1、木耳提前泡发洗净；2、大蒜去皮，切片、葱切段、辣椒切丝；3、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯2~3分钟，捞出过冷开水后沥干；4、取一碗，加入大蒜、辣椒、葱、生抽、凉拌醋、白糖、盐、鸡精、调均匀，加入木耳搅...
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![翅包饭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的翅包饭（＃湘潭篇）做法]( "翅包饭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的翅包饭（＃湘潭篇）做法")
- 用料鸡翅（全翅）4只米饭小碗鸡蛋1个胡萝卜小半个蚝油、生抽、老抽等若干翅包饭（＃湘潭篇）的做法首先饭炒好备用！去骨1去骨2，找到两根骨头中间位置剪断，然后用力往下拉鸡肉，自然去骨！如果还是没动可以直接百度：鸡翅去骨！这里不多解释！我的方法可能和别人不同的是时间稍微快点！如有不同意见...
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![手撕鸡（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡（＃湘潭篇）做法]( "手撕鸡（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡（＃湘潭篇）做法")
- 用料卤鸡朝天椒大蒜姜蚝油老抽手撕鸡（＃湘潭篇）的做法如图不会可以看我前面的卤法！跳过！1、卤好的鸡，用手撕好去骨备用！2、锅没放油烧制5～6成热下入鸡爆炒制表面微焦，下入大蒜末、姜末、朝天椒煸炒出香味下去蚝油、老抽放少许清水继续炒调味出锅！完！截图保存图片，识别图中二维码即可！或...
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![炝生菜（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的炝生菜（＃湘潭篇）做法]( "炝生菜（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的炝生菜（＃湘潭篇）做法")
- 用料生菜生抽盐糖鸡精干辣椒段蚝油炝生菜（＃湘潭篇）的做法1、手撕好生菜装盘备用。2、锅内放少许油，放少许糖炒匀，下干辣椒段爆锅，下生抽、蚝油调味，加少许凉水，放盐、鸡精浇到生菜上即可。截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士整个做菜过程一定要注...
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![热卤猪耳尖（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的热卤猪耳尖（#湘潭篇）做法]( "热卤猪耳尖（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的热卤猪耳尖（#湘潭篇）做法")
- 用料猪耳朵个蒜瓣姜片生抽勺盐克小米椒个香菜鸡汁凉拌醋等热卤猪耳尖（#湘潭篇）的做法如图1、猪耳朵切丝过水；2、用料如图改刀，准备好；3、趁热，用料根据个人口味调好；4、趁热开吃～老婆白酒🍶～截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士本人很喜欢做菜，有共...
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![松子鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的松子鱼（＃湘潭篇）做法]( "松子鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的松子鱼（＃湘潭篇）做法")
- 松子鱼是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名，其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。用料草鱼一条（两斤半最好）松子番茄酱糖醋白醋盐松子鱼（＃湘潭篇）的做法如图第1步将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用...
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![凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆笋（＃湘潭篇）做法]( "凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆笋（＃湘潭篇）做法")
- 用料豆笋一包香菜或香葱一小把大蒜子5－10粒香油辣椒油味精、鸡精朝天椒盐凉拌豆笋（＃湘潭篇）的做法1、豆笋前一天晚上泡好大概5－10个小时，用热水泡！2、豆笋切斜刀。如图3、用一个大一点的碗方便我们搅拌，依次放入，豆笋、大蒜、朝天椒、辣椒油、盐、味精、鸡精搅拌均匀，放香油最后放...
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![湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）做法]( "湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）做法")
- 用料活鱼（草鱼、雄鱼都行）1条姜1块蒜1个蒜头朝天椒如意如意随你心意青尖椒如意如意随你心意紫苏如意如意随你心意盐、味精、鸡精等如意如意随你心意如意如意随你心意主要是看你个人爱好！喜欢吃多放、不喜欢反之！湘潭水煮活鱼（＃湘潭篇）的做法1.活草鱼（雄鱼）剖干净，洗净。2.朝天椒，青...
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![跳水鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的跳水鱼（＃湘潭篇）做法]( "跳水鱼（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的跳水鱼（＃湘潭篇）做法")
- 用料草鱼2斤泡椒朝天椒姜大蒜芝麻洋葱跳水鱼（＃湘潭篇）的做法如图鱼打花刀，裹生粉走大油。锅内留少许热油配料炒香，放少许水，水开下鱼调味，大火收汁，出锅撒葱花、芝麻淋热油。开吃！微信都私聊我，问我怎么开花刀？附图截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴...
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![凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）做法]( "凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）做法")
- 用料肉皮买两块钱能吃3餐姜一丢丢八角、桂皮一丢丢看图你就知道多少凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）的做法我觉得这道菜最大的特点就是便宜、简单、大气上档次！这道菜的核心就是肉皮，购买的时候一定要买没毛或毛少的肉皮！以便为你回家要节约不少时间！1.肉皮用水开煮5分钟左右，拔毛、清理肉皮...
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![卤汁饭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的卤汁饭（＃湘潭篇）做法]( "卤汁饭（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的卤汁饭（＃湘潭篇）做法")
- 用料隔夜米饭1碗鸡蛋1个卤汁半碗葱花适量盐、鸡精适量卤汁饭（＃湘潭篇）的做法和蛋炒饭的步骤一样，也可以根据个人口味加黄瓜丁、玉米粒都可以，唯一不同的就是饭出锅前加小半碗卤汁，让饭更浓郁！然后把饭装到饭碗里压实扣到盘中！剩下的步骤如图！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接...
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![凉拌香菜根（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香菜根（#湘潭篇）做法]( "凉拌香菜根（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香菜根（#湘潭篇）做法")
- 用料香菜根小米椒个生抽勺大蒜瓣盐鸡汁（超市有卖）凉拌香菜根（#湘潭篇）的做法1、香菜我们买回来可以下火锅，下面条、炒牛肉都可以的，香菜根留着做凉菜！2、香菜根切好、洗净（一定要清洗干净！），用冷开水冲洗一次备用，大蒜、小米椒切碎！3、调味：碗里放调料（盐、鸡汁、生抽、大蒜、小米椒）加入...
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![面包糠（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠（＃湘潭篇）做法]( "面包糠（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠（＃湘潭篇）做法")
- 用料馒头若干吐司面包若干面包糠（＃湘潭篇）的做法自制面包糠的做法1.用剩的面包边边或者家里多余的冷馒头都可以。2.切成小粒3.放进微波炉叮2分钟左右或者铁锅烧干水分小火煸炒面包粒（馒头粒）至水分干。4.取出放凉，冷却后感觉脆脆时，放进搅拌机搅碎或用保鲜膜包好用擀面杖或啤酒...
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![口味蛇（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的口味蛇（＃湘潭篇）做法]( "口味蛇（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的口味蛇（＃湘潭篇）做法")
- 用料蛇省略和姜辣蛇同样前面有如图（不会参考姜辣蛇）！口味蛇（＃湘潭篇）的做法如图（不会参考姜辣蛇）！如图（不会参考姜辣蛇）！如图（不会参考姜辣蛇）！如图（不会参考姜辣蛇）！和姜辣蛇不同之处就是要多放辣椒，姜不用那么多，不放豆瓣酱放湖南辣椒酱！味道我就不说了～爱的人根本停不下来！截图保存图片，识别图...
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![红油凉拌虎皮凤爪（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌虎皮凤爪（＃湘潭篇）做法]( "红油凉拌虎皮凤爪（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌虎皮凤爪（＃湘潭篇）做法")
- 用料大料红油红油凉拌虎皮凤爪（＃湘潭篇）的做法如图研制（老抽、盐）如图，不会翻前面卤菜！如图红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油，放置一晚上即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公...
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![钵钵鸡（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡（＃湘潭篇）做法]( "钵钵鸡（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡（＃湘潭篇）做法")
- 钵钵鸡的做法是有关四川小吃大全的相关信息，主要阐述钵钵鸡是四川乐山地区的小吃，是将鸡肉片成薄片，用竹签串起来，浸泡在红油香辣的佐料中，除了鸡肉，还有鸡肝、鸡胗、鸡心、鸡皮、鸡冠、鸡爪子、鸡翅等，各个部位分类明确。用料如下钵钵鸡（＃湘潭篇）的做法钵钵鸡原料：12竹签、鸡腿1只...
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![凉拌五花肉卷（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌五花肉卷（＃湘潭篇）做法]( "凉拌五花肉卷（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌五花肉卷（＃湘潭篇）做法")
- 肥而不腻，下饭色香味俱全！用料五花肉花椒野山椒朝天椒香菜叶大料凉拌五花肉卷（＃湘潭篇）的做法1.五花肉洗净，刮去皮面上的污垢。2.锅中倒入足量清水烧开，放入五花肉焯烫2分钟后捞出，用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷，用棉线捆绑起来，一定要绑紧。3.五花肉卷放入锅中，倒入适量清水没过...
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![湘潭刮凉粉的做法和图解 好吃的湘潭刮凉粉家常做法]( "湘潭刮凉粉的做法和图解 好吃的湘潭刮凉粉家常做法")
- 刮凉粉是儿时美好的回忆！传统食物简单易学，讲究的就是大开大合，随心所欲！吃下去才有无穷感受！用料水5-7碗腐乳2块大蒜半个生抽4勺盐5克豌豆粉一碗榨菜一小包油炸花生米一小蝶香菜4根姜小半个麻油两勺剁辣椒3-4勺湘潭刮凉粉的做法家里只有3-4口人的话，准备一小饭碗豌豆淀粉，然后...
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![红油凉拌香干丝（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌香干丝（＃湘潭篇）做法]( "红油凉拌香干丝（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌香干丝（＃湘潭篇）做法")
- 用料大料红油红油凉拌香干丝（＃湘潭篇）的做法如图如图（不会翻前面卤菜做法）如图红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油，放置一晚上即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishi...
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![红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）做法]( "红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）做法")
- 用料八角桂皮茴香香叶草果姜老抽红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法如图如图2如图摆盘3红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油，放置一晚上即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：me...
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![臭豆腐（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的臭豆腐（＃湘潭篇）做法]( "臭豆腐（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的臭豆腐（＃湘潭篇）做法")
- 用料臭豆腐葱姜蒜香菇1个臭豆腐（＃湘潭篇）的做法1、臭豆腐斜角对开，再对开，如图切成小三角，锅内放油两年煎黄，备用。2、锅内留油姜蒜辣椒爆锅，放蚝油、生抽、老抽加凉水，水开下臭豆腐，再次水开煮2—3分钟即可，出锅前放少许蚝油、香菜！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众...
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- 用料辣椒个小米椒个姜片盐适量紫苏适量黄鳝大料豆瓣酱干辣椒等配料口味鳝（#湘潭篇）的做法黄鳝杀好后，爆油（炸表面焦黄）备用！如图调料下锅，爆香炒出红油。下入黄鳝爆炒，下清水不用太多，调味大火收汁，出锅前撒少量葱花即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishiana...
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- 用料韭菜适量剁辣椒香油猪油干辣椒龙牌酱油大蒜辣椒面担韭菜（#湘潭篇）的做法1、韭菜过水，摆盘备用；2、韭菜上依次放入盐、鸡精、大蒜末、干辣椒面、剁辣椒；3、热锅下入猪肉烧开浇入辣椒上，淋入龙牌酱油、香油拌匀即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishian...
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- 用料土鸡注意看小帖士花椒小米椒子姜大蒜辣椒面米醋花椒油东安鸡（#湘潭篇）的做法1、鸡肉切块，清洗干净；2、（我这是家庭版，没有这么大的容器，也方便我们节约时间！注：有条件可以整鸡，用高压锅上气蒸5～10分钟，8成熟就行，用冷水浸泡，鸡皮更加有弹性）；3、另起一高压锅，下入煮好的鸡肉加水没过鸡...
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- 用料土豆个大蒜葱朝天椒老干妈凉拌土豆丝（#湘潭篇）的做法1、土豆切丝（比平常炒土豆丝要稍微粗点）过水7分熟就可以了（⚠️注意：过水后要迅速用冷开水冲凉！）备用；2、准备一个碗，放朝天椒、大蒜、老干妈豆豉油（不要豆豉）、盐、鸡汁（鸡精也可以）；3、将土豆丝放入调好味的碗中，拌匀，撒葱花即可。...
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烹调屋
