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鲜肉包2个配方的做法食谱

鲜肉包(2个配方)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包(2个配方)做法

  • 鲜肉包(2个配方)

  • 高级用料面皮6克干酵母粉（2平茶匙）170克水(见要诀)300克中筋面粉糖10克内馅5克盐(约1茶匙)10克糖2克老抽(约2茶匙)5克生抽(约1茶匙)2支小葱，切末1小撮白胡椒粉150克水去皮五花肉，切块，提前冷冻约60分钟，确保肉块呈现微冷冻变硬的状态400克制作水500克蒸煮用鲜肉包(2个配方)的做...
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秘制素包子•配方2的做法步骤及图解,美味正宗的秘制素包子•配方2做法

  • 秘制素包子•配方2

  • 用料面粉克圆菜豆腐干青椒木耳香菇茶树菇粉条秘制素包子•配方2的做法上周的包子用豆豉+小白菜和油麦菜做出了梅菜的味道，这次尝试新的配方。吸取上次的经验，这次面活的软了很多，可以包很多馅儿进去。只用了上次一般的面粉量。比上次的包子大了不少。给闺蜜家的娃带了些，结果...
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蛋糕配方2的做法和图解 好吃的蛋糕配方2家常做法

  • 蛋糕配方2

  • 用料鸡蛋3个玉米油20克面粉80克牛奶50克细砂糖5克蛋糕配方2的做法成品成品成品成品...
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简单易学的2个8寸蛋糕配方美食做法

  • 2个8寸蛋糕配方

  • 这个配方可以做两个8寸蛋糕。用料鸡蛋10个低筋面粉180克细砂糖（100蛋白，60蛋黄）160克牛奶100克玉米油100克柠檬汁几滴2个8寸蛋糕配方的做法准备两个无水无油的容器，把蛋白，蛋黄分离。1⃣️蛋黄里面加入白糖，打发至发白状态2⃣️先加入油，搅拌均匀，在加入牛奶搅拌均匀3⃣️在加入过筛的...
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简单易学的2个吐司配方美食做法

  • 2个吐司配方

  • 自己记录配方数据用料高筋面粉520克水300克鸡蛋40克盐7克（咸甜口吐司，如肉松吐司）糖60克（微甜，咸甜口吐司用）黄油50克酵母10克2个吐司配方的做法除黄油的其他配料放入面包机，揉至扩展加入软化后的黄油，揉出手套膜28度一发，大概1一小时分割成小面团.醒面10分钟，整形二发38度，大概一个...
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超好吃的鲜肉包，大肉包，鲜嫩多汁，内馅独家配方的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的鲜肉包，大肉包，鲜嫩多汁，内馅独家配方做法

  • 超好吃的鲜肉包，大肉包，鲜嫩多汁，内馅独家配方

  • 肉包大家都喜欢，相信喜欢下厨的朋友，都喜欢弄点包子馒头的。肉包最重要的灵魂除了皮要暄柔好吃，肉馅是关键。此肉馅是个人多年积累的配方，精准到克，方便新手调料。喜欢的朋友大家做起来吧！用料面粉500克面粉50到100克间，醒发后用于洒粉揉及包皮时用。酵母5克，百分之一的量盐1.5克...
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面包机配方小全2🍞（来源：网络）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机配方小全2🍞（来源：网络）做法

  • 面包机配方小全2🍞（来源：网络）

  • 字数所限，一共45个配方，分为5部分因为搜集规模有限，算不得大全，故称“小全”用料酵母克牛奶克面粉克面包机配方小全2🍞（来源：网络）的做法10.脆皮吐司水180ml黄油10g法国面粉250g糖5g盐5g酵母粉3g按顺序投入面包机11.黄油炼奶吐司奶130ml黄油20g炼奶25g糖10g盐4g酵母粉3g按顺序投...
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玛格丽特披萨（2个传统配方）的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特披萨（2个传统配方）做法

  • 玛格丽特披萨（2个传统配方）

  • 经典的意式配方，无油中粉和橄榄油全麦两个配方，酥脆的饼底和天然的面粉香气令人欲罢不能…每个配方都可以做两枚超薄的传统玛格丽特披萨，直径大约25CM的薄底披萨。推荐使用日清粉。用料橄榄油全麦配方全麦粉250克温的过滤水160克橄榄油1大勺海盐2.5克酵母3.5克馅料蕃茄酱2大...
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简单易学的1个配方8个面包美食做法

  • 1个配方8个面包

  • 转一个菜谱，感觉方便又好做，整形手法也很好学，感谢原方主：我又把面包烤糊了用料甜面配方高筋粉500克水240克鸡蛋70克糖100克盐5克酵母5克奶粉30克黄油60克1个配方8个面包的做法首先制作甜面团，除黄油外将所有原材料全部加进去。搅拌至5~6层阶段时加入黄油。如图阶段。最后搅拌...
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100个面包一个配方好吃的烹饪方法 100个面包一个配方的地道做法和步骤

  • 100个面包一个配方

  • 试过很多种面包方子，始终觉得中种法做出来的面包酥软好吃，特别特别适合新手，即使揉面没有手套膜，成品也拉丝软爆～此方子参考宅与路上及几个中种方子最后按自己清淡口味修改出来的万能方子，可咸可甜用料中种高筋面粉210克酵母3克糖20克牛奶130克主面团高筋面粉100克酵母1克糖30...
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鲜肉包（自用小量配方）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包（自用小量配方）做法

  • 鲜肉包（自用小量配方）

  • 用料面粉250克油10克水100克酵母粉5克白糖10克肉馅猪肉200克盐3克葱末6克姜末4克老抽5克蚝油5克面粉3克水15克鲜肉包（自用小量配方）的做法自用菜谱...
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万能面包配方-豆沙面包12个的做法步骤及图解,美味正宗的万能面包配方-豆沙面包12个做法

  • 万能面包配方-豆沙面包12个

  • 用料牛奶160g鸡蛋液50g高筋粉325g酵母4克糖50克盐2克黄油45克豆沙300克万能面包配方-豆沙面包12个的做法除黄油外所有材料全部混合进和面机。和面15分钟基本成光滑面团加入黄油继续揉15分钟。揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵1小时。发酵后用手指沾上面粉戳一个洞，没有弹回来说...
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神仙配方肉包子 6个左右的做法步骤及图解,美味正宗的神仙配方肉包子 6个左右做法

  • 神仙配方肉包子 6个左右

  • 这个配方源自TDF-P作者，由于她的配方量太大，我家人少，做起来要减量，减着减着会忘（我这记性没救了😭），所以减量做个记录，方便后期使用。用料♥包子皮制作面粉200克猪油10克温水90克发酵粉2克白糖10克牛奶20克♥肉馅制作猪肉馅170克盐1.2克葱末4.6克姜末2.6克生抽6克老抽4.2克白糖1...
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16个包子的量化配方的做法步骤及图解,美味正宗的16个包子的量化配方做法

  • 16个包子的量化配方

  • 小美蒸笼：上层9+下层7=16用料酵母4克（1茶匙）糖40克水200克面粉400克16个包子的量化配方的做法1⃣激活：酵母、糖、水，2分钟/37度/速度32⃣混合：加入面粉，30秒/速度3-63⃣揉面：揉面键/2分钟4⃣醒发：整理成光滑面团，覆保鲜膜，静置5-10分钟5⃣擀皮：分为16等份，擀成包子皮1⃣继续醒发：蒸盘上...
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6寸蛋糕胚/4中1方杯-2个蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的6寸蛋糕胚/4中1方杯-2个蛋配方做法

  • 6寸蛋糕胚/4中1方杯-2个蛋配方

  • 根据自家道具，参考多人配方与做法，反复调试，适合自家口味，口感像旺仔小馒头。配方参考者：思思皮的空气炸锅版山本空气锅：温度120度，预热5分钟，烤时间30分钟，焖10分钟。（其他人说的提温减时，对我家设备不适用，总是烤不漂亮）烤箱单次量最高3个鸡蛋，如果做多了，次锅使用，明显消泡。效果不如...
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乐葵四寸百香果戚风（2个配方）的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵四寸百香果戚风（2个配方）做法

  • 乐葵四寸百香果戚风（2个配方）

  • 最近爱死我的小红模配方是参照别人的稍微修改下下用料百香果汁25g玉米油33g糖（蛋黄）10g低粉52g蛋黄（中大偏小）4个（带克大约240g）蛋白（中大偏小）4个（带克大约240g）糖（蛋白）30g乐葵四寸百香果戚风（2个配方）的做法百香果用筛网去籽取汁（我用一个就可以）加入玉米油，蛋黄中糖份量，搅拌均匀一次性...
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2款玛德琳配方送给你，想做哪个做哪个~的做法步骤及图解,美味正宗的2款玛德琳配方送给你，想做哪个做哪个~做法

  • 2款玛德琳配方送给你，想做哪个做哪个~

  • 今天教大家做2款玛德琳，话不多说，直接上配方~用料柠檬玛德琳鸡蛋1个糖粉60g柠檬皮屑1/2个低筋面粉50g泡打粉1g融化黄油50g巧克力玛德琳鸡蛋1个糖粉40g低筋面粉30g可可粉5g泡打粉1g黄油50g2款玛德琳配方送给你，想做哪个做哪个~的做法先加入鸡蛋搅拌，加入糖粉；加入柠檬皮屑，筛入...
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神仙配方:奶黄包 鲜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的神仙配方:奶黄包 鲜肉包做法

  • 神仙配方:奶黄包 鲜肉包

  • 用料面粉600克酵母6克白糖40克水350克肉馅300克神仙配方:奶黄包鲜肉包的做法加入少许水和10克糖化开，然后加入6克酵母化开加入面粉600克和白糖40克酵母变成这样子然后到进面粉里酵母+水＝350克放进面包机搅拌(没有面包机就用手揉成光滑的面团)搅搅搅大概这样盖上发酵一小时...
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先姐自创鲜花饼 16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版的做法步骤及图解,美味正宗的先姐自创鲜花饼 16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版做法

  • 先姐自创鲜花饼 16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版

  • 用料油皮高粉100g低粉100糖10盐1水110猪油60油酥低粉200猪油120馅玫瑰酱450花生碎45杏仁粉45如果做豆沙就是30克一个先姐自创鲜花饼16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版的做法油皮材料混合，面包机伺候和面，注意猪油分三次加，当然也可以手工揉，很累！油酥混合即可，注意猪油提前室温回...
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记录一个面包的配方比的做法步骤及图解,美味正宗的记录一个面包的配方比做法

  • 记录一个面包的配方比

  • 记录一下，可以根据不同的方子，自己调整食材的比例。用料黄油10%左右酵母粉3.5%左右盐1%糖15%水40%左右蛋液25%左右面粉100%记录一个面包的配方比的做法水加蛋液的总和达到65%即可，也可以将水换成牛奶。...
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超完美配比泡芙 & churros吉事果面糊（1个配方2种点心）的做法步骤及图解,美味正宗的超完美配比泡芙 & churros吉事果面糊（1个配方2种点心）做法

  • 超完美配比泡芙 & churros吉事果面糊（1个配方2种点心）

  • 此配方是我的法国老师一直使用的配方，比例堪称完美，味道超赞！泡芙皮刚烤出来的时候无需任何夹馅就可以一口一个吃的停不下来。同一个配方用来做churros味道也是好到飞起！是我吃过的最好吃的churros没有之一……学做细腻顺滑、清甜不腻、奶香浓郁的香草吉士酱请猛戳➡️：学做稳定...
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神仙配方肉包子 15个左右的做法步骤及图解,美味正宗的神仙配方肉包子 15个左右做法

  • 神仙配方肉包子 15个左右

  • 这个配方源自TDF-P作者，包子真的超好吃，但由于她的配方量太大，我家人少，做起来要减量，减着减着会忘（我这记性没救了😭），所以减半做个记录，方便后期使用。用料面粉500克猪油25克温水225克发酵粉5克白糖25克牛奶50克♥肉馅制作猪前腿肉425克盐3克葱末12克姜末7克生抽10克老抽10克蚝...
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面包配方2的做法和图解 好吃的面包配方2家常做法

  • 面包配方2

  • 用料盐克面包配方2的做法如图...
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包子配方，约13个小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的包子配方，约13个小笼包做法

  • 包子配方，约13个小笼包

  • 用料包子皮制作------------------------约13个小笼包中筋面粉（约13个）300克温水（约55%冬天能更快发酵）165克白糖3克盐1克酵母（约1%）3克猪油2克包子配方，约13个小笼包的做法酵母加入温水，倒入面粉中...
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轻乳酪蛋糕2个配方～的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕2个配方～做法

  • 轻乳酪蛋糕2个配方～

  • 我是一名自学烘培的新手，从心血来潮买了个烤箱开始，就跟着下厨房从最初的蛋挞，蔓越莓饼干，牛轧糖等等开始学起，创建菜谱一来是为了把做过的点心都记录下来，以后再做方便查找配方。二来，也可以给其他伙伴做参考。用料全脂牛奶160克鸡蛋。6个奶油奶酪250克玉米淀粉20克黄油50克低...
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