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肉塌的做法食谱

原创：蛤蜊肉塌冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的原创：蛤蜊肉塌冬瓜做法

  • 原创：蛤蜊肉塌冬瓜

  • 用料蛤蜊适量冬瓜适量盐适量香菜1根原创：蛤蜊肉塌冬瓜的做法冬瓜切片蛤蜊肉挤干水姜片炸锅，放入蛤蜊肉翻炒变了，加冬瓜翻炒1-2分钟，倒入热水，小火咕嘟20分钟，汤汁奶白浓郁出货放香油，盐调味，撒香菜...
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塌塌豆腐的做法和图解 好吃的塌塌豆腐家常做法

  • 塌塌豆腐

  • 不喜欢吃豆腐，但是这样做很好吃用料豆腐1块鸡蛋1个盐1勺葱1根根姜末适量淀粉1勺塌塌豆腐的做法豆腐切稍厚点的片鸡蛋打散，豆腐放进去裹蛋液锅里导入油，烧8分热！小火煎两面金黄这样就可以了，捞出锅里放油炒香姜末，葱花加一碗水放一勺蚝油，一小勺生抽，盐、鸡精，放入豆腐一起炖快炖好...
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红烧肉，颤巍巍软塌塌透亮肥美不腻的红烧肉，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉，颤巍巍软塌塌透亮肥美不腻的红烧肉，一次成功做法

  • 红烧肉，颤巍巍软塌塌透亮肥美不腻的红烧肉，一次成功

  • 移居澳洲的美厨娘在朋友圈晒了一家人都爱吃的中国红烧肉，真是馋人。画面温馨美好。看着图片，脑补了一下做法，进厨房，做吧，咱晚饭也吃红烧肉。用料五花肉500克冰糖10克料酒3勺生抽5勺老抽1勺八角1个花雕3勺盐10？克生姜红烧肉，颤巍巍软塌塌透亮肥美不腻的红烧肉，一次成功的做法五花...
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肉沫锅塌豆腐的详细做法大全,简单又营养的肉沫锅塌豆腐做法

  • 肉沫锅塌豆腐

  • 超级下饭的菜，每次做都光盘💿用料北豆腐1块鸡蛋2个小葱1根鸡精半勺（以下均为调料勺）盐1勺生抽3勺蚝油1勺番茄酱3勺自制辣椒酱3勺蒜3瓣糖1勺肉沫锅塌豆腐的做法将所有调料装入碗中，加水适量搅拌均匀。锅内加油烧热，将肉馅炒熟备用。炒肉馅的油直接摆入豆腐撒上蒜沫在豆腐上撒入...
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炸鸡塌的做法和图解 好吃的炸鸡塌家常做法

  • 炸鸡塌

  • 用料鸡脯肉一块面包糠克面粉，淀粉克盐，料酒，味精，胡椒粉克海米，香菜葱姜沫木耳沫蛋液香油炸鸡塌的做法原料准备，鸡蛋摊饼（鸡蛋打散加湿淀粉或面粉搅均）。面糊，面粉，淀粉（3:1）水，搅拌上劲，在泄劲。不要太稠和太稀。鸡肉剁成肉泥，葱姜沫，香菜沫，木耳沫，海米用温水泡发在剁成沫。鸡肉放入盆中...
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蒜香龙利鱼（肉塌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香龙利鱼（肉塌鱼）做法

  • 蒜香龙利鱼（肉塌鱼）

  • 这个鱼，上海菜市场里叫肉塌鱼。比较常见，肉嫩，刺少。比较适合我儿这样比较笨的孩子吃😁😁😁具体这个鱼其他地方叫什么，众说纷纭。到底什么鬼，查度娘，度娘也搞不定😱😱😱这货，干煎，红烧，糖醋，做鱼丸，都行。总之是适合偶着草根吃的，不贵。今天买的很新鲜，20一斤。用料肉塌鱼盐，白胡椒，料酒...
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红烧肉塌鱼的做法和图解 好吃的红烧肉塌鱼家常做法

  • 红烧肉塌鱼

  • 用料老抽适量料酒适量盐适量肉塌鱼3条大姜3片红烧肉塌鱼的做法没有图片下回补吧！先把鱼解冻，放入适量盐黄酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时左右。用不粘锅，放少许油，姜片，放入鱼稍微煎制一下，无需起硬壳。在老家貌似是不煎的。都煎好后，放入黄酒老抽白糖，适量水盖盖子中火烧。大约十...
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软塌塌白菜香菇猪肉蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的软塌塌白菜香菇猪肉蒸饺做法

  • 软塌塌白菜香菇猪肉蒸饺

  • 老妈做的大白菜蒸饺，只用了大白菜和辣椒做馅，蒸出来软软塌塌的，大白菜的汁水也锁在饺子皮里，冬天吃起来热乎乎的，软糯糯的。令人回味无穷。这次我添加了更多的蔬菜，还有肉，鲜香美味。用料饺子皮1.5斤约80张大白菜（半个）750克猪肉（前上肉）380克甜玉米1根干香菇12朵鲜香菇2朵胡萝卜1根...
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糖醋龙利鱼（肉塌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋龙利鱼（肉塌鱼）做法

  • 糖醋龙利鱼（肉塌鱼）

  • 好好吃的一款肉塌鱼做法，有点酸，有点甜，还很鲜很嫩。我的这个做法有点点独特，入味主要靠浸泡法，切记需热油锅出来就浸，别冷了浸。亲们如果喜欢可以放胆尝试，其他的鱼，比如带鱼，草鱼，回鱼等都可以这样做。继续没拍照，我尽量文本详细些，以后有机会补照片。用料肉塌鱼生粉白胡椒，盐，料酒葱...
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塌菜的做法和图解 好吃的塌菜家常做法

  • 塌菜

  • 用料盐3克塌菜1颗酱油半勺耗油半勺蒜6瓣塌菜的做法塌菜一颗每片叶子掰下来洗净大蒜切片锅起油大蒜爆香只金黄色下塌菜大火翻炒2分钟加半勺盐半勺耗油翻炒三分钟出锅前淋3－5滴味极鲜装盘小贴士这个菜只有上海冬天有，在其他地方还没见到过，可能是我见识少，老铁你们见过吗？...
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咸菜肉塌饼的做法和图解 好吃的咸菜肉塌饼家常做法

  • 咸菜肉塌饼

  • 注：因为材料没有特意称过重量，以下克重都是我估计的大概重量，请慎重操作用料饼皮：米粥1大碗糯米粉1500克面粉1000克肉馅：青咸菜沫500克夹心肉沫1000克调味料：五香粉1勺耗油10克鲜酱油10克盐3克味精2克白胡椒粉3克水35克油克糯米克咸菜肉塌饼的做法把所有调味料倒进肉沫里面，顺时...
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锅塌的做法和图解 好吃的锅塌家常做法

  • 锅塌

  • 2-3人份用料鸡蛋1个盐半茶勺西葫芦1个面粉适量食用油少许锅塌的做法西葫芦擦丝，加入盐，搅拌均匀后静置一会，析出水分，无需另外加水。加入鸡蛋，搅拌均匀。少量多次加入面粉，每次都充分搅拌，直至成为较粘稠面糊。平底锅烧热，加入少量油，调为中火。加入一勺面糊，用勺子底摊平。煎至两...
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雪菜肉塌饼的做法和图解 好吃的雪菜肉塌饼家常做法

  • 雪菜肉塌饼

  • 用心做自己可以为做的事用料雪菜200g肉500克面粉250g糯米粉250g葱少许雪菜肉塌饼的做法雪菜肉塌饼雪菜洗干净拧干切好锅里放油炒一下同时有葱也可以加入肉稍微入盐黄酒搅拌再和雪菜一起搅拌加入适当的调料揉面成型入锅两面煎黄加入半碗水盖上锅盖大火煮开小火收干水关火...
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锅塌午餐肉的做法和图解 好吃的锅塌午餐肉家常做法

  • 锅塌午餐肉

  • 夏季来了，弄点简单爱吃的。午餐肉我一般选择小白猪或者大罐梅林。午餐肉用鸡蛋裹上煎一下和涮火锅绝绝子。小朋友也爱吃，香香软软的，解馋！用料午餐肉1块鸡蛋2个盐捏一点锅塌午餐肉的做法准备食材捏一点盐打鸡蛋，午餐肉切片。起油锅，炒鸡蛋的油量，午餐肉蘸蛋液。煎一面翻一面倒入...
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笋肉塌饼的做法和图解 好吃的笋肉塌饼家常做法

  • 笋肉塌饼

  • 每年自家的竹笋出来后，总要吃上几次这个美味。对于爱笋的我来说尤其重要！都会存上好多笋放冰箱里。今天就说这个糯米粑粑，我们也叫塌饼用料糯米1000克热开水500克左右笋3个肉350克调味料适量笋肉塌饼的做法三个笋都这样划一下，剥掉外壳剁成碎末肉用刀剁成肉末笋末，肉末，盐，鸡精，...
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简单易学的西红柿塌塌菜美食做法

  • 西红柿塌塌菜

  • 用料塌塌菜盐克西红柿梨尖椒甜面酱五香粉西红柿塌塌菜的做法西红柿切碎放入干燥的锅中，慢慢煸成糊状，放入半个梨丝，放入甜面酱，盐、五香粉煮开，放入尖椒丝，煮开，放入塌塌菜切成的小块，煮开，煮软塌塌菜即可。。小贴士甜中带辣，口感微酸，不错...
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周末宝宝饭堂 茄子塌塌的做法步骤及图解,美味正宗的周末宝宝饭堂 茄子塌塌做法

  • 周末宝宝饭堂 茄子塌塌

  • 家里茄子吃不完了，变着法吃😂😂😂用料圆茄子1个鸡蛋2个面粉适量盐适量花椒粉适量（可不加）油适量水适量周末宝宝饭堂茄子塌塌的做法茄子去皮，切丁。打两个鸡蛋，放盐，花椒粉。如果直接吃，盐放平时炒菜量。如果有沾汁或有菜一起，盐放少一点，其实不放也没关系。放面粉，加水，到筷子差不多...
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《回家吃饭》锅塌羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》锅塌羊肉做法

  • 《回家吃饭》锅塌羊肉

  • 无论是火锅店还是街边烧烤摊，都少不了羊肉的身影。但很多人因处理不好羊肉的膻味而却步，今天就教大家做一道锅塌羊肉，鲜嫩的羊肉裹上鸡蛋，就是一道美食了。太太乐原味鲜特级鲜酱油→用料鸡蛋6个羊肉500g蒜5瓣花椒适量料酒1勺水淀粉1勺太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺醋1勺卤虾油适...
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角瓜塌（小南瓜塌）的做法步骤及图解,美味正宗的角瓜塌（小南瓜塌）做法

  • 角瓜塌（小南瓜塌）

  • 从小吃到大，妈妈私房菜系列传承。用料西葫芦一个鸡蛋一个面粉适量盐适量鸡精适量角瓜塌（小南瓜塌）的做法西葫芦洗干净，去皮擦成丝，也可以不去皮。擦好的西葫芦丝加适量的盐和鸡精杀出水分，一般十分钟就行。杀出水分后加入鸡蛋，充分搅拌。加面粉搅拌至这个状态就行了。用小火摊成...
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简单易学的锅塌塌塌塌塌豆腐美食做法

  • 锅塌塌塌塌塌豆腐

  • 好吃又营养用料北豆腐300克肉馅100克鸡蛋2个葱姜适量面粉适量生抽3勺老抽1勺干辣椒丝适量锅塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末，放一点料酒，一小勺盐，调下肉馅，使其上劲。根据豆腐块的形状切18片5mm左右的片，并先在其中9片上均匀放上肉馅，再将另外9片叠在上面，适当压实。（肉馅尽量不要...
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锅塌羊肉的做法和图解 好吃的锅塌羊肉家常做法

  • 锅塌羊肉

  • 用料鸡蛋个锅塌羊肉的做法花椒水是热水泡花椒卤虾油没有就放鱼露或者耗油就是煎蛋上面铺羊肉，然后翻面。油稍微多点不容易焦...
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粢饭肉塌饼的做法和图解 好吃的粢饭肉塌饼家常做法

  • 粢饭肉塌饼

  • 小时候一年大概只做一回，只有起了小葱头以后奶奶才会做一回粢饭肉塌饼，那时候觉得真的是人间美味。现在长大了，奶奶也不在了，看到葱头还是想做几个回忆一下童年，思念一下奶奶。用料糯米500g面粉少许（和糯米用）猪肉200g小葱头（可换洋葱）50g咸菜50g植物油少许粢饭肉塌饼的做法猪肉末...
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糊塌塌（软乎易消化）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌塌（软乎易消化）做法

  • 糊塌塌（软乎易消化）

  • 打小时候就喜欢妈妈做的糊塌塌婚后每次都做不好请教了妈妈以后找到了小诀窍分享给各位小伙伴软乎乎的小朋友也非常喜欢吃这是两个比较大的西葫芦的配方。可以按自己口味增减用料西葫芦2只鸡蛋4只面粉适量盐一勺胡椒粉两抖香油一圈大料水30g糊塌塌（软乎易消化）的做法西葫芦...
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糊塌子的详细做法大全,简单又营养的糊塌子做法

  • 糊塌子

  • 用料西葫芦1个面粉适量鸡蛋2个醋适量盐适量蒜适量香油少量糊塌子的做法西葫芦切丝（有擦丝器最好，没有就手动切丝）加入适量食盐抓匀后静置10分钟，空出水分在控水的过程里我们准备蘸料。蒜捣碎。加入醋和少许香油控出水的西葫芦里直接加入两颗鸡蛋（水不要倒）加少量面粉搅拌均匀热...
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塌饼的做法和图解 好吃的塌饼家常做法

  • 塌饼

  • 2020年的春节是个不一样的假期，因为冠状病毒🦠猖獗假期都延长了。为了保护好自己不给大家添麻烦，我们闷在家里，用行动抵抗它。望着窗外感慨万千：想念漫步在阳光里的日子，想念撑伞走在细雨里的时光，想念家人/朋友聚会的热闹，想念同事一起工作的默契……。原来，平常的日子是这样的...
  • 20110

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