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假蒌叶酿肉的做法食谱

假蒌叶酿肉的做法和图解 好吃的假蒌叶酿肉家常做法

  • 假蒌叶酿肉

  • 这是一道很容易做的家常菜，假蒌是自己家种在阳台的，很容易生长，每次只要把叶子摘下来就可以了，过段时间它又会长新的叶子了，可以酿猪肉，牛肉，也可以当香料，我平常炒田螺花甲螺会放几片叶子进去煮，它的香味和紫苏叶是不一样的。用料肉末（前夹肉，肥瘦相间）1000克假蒌叶一大把（没有办法给...
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假蒌鱼饼的做法和图解 好吃的假蒌鱼饼家常做法

  • 假蒌鱼饼

  • 用料鱼茸肥膘肉假蒌芝麻油盐酱油胡椒粉淀粉香油姜料酒假蒌鱼饼的做法油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、香油、姜、料酒做法：肥膘肉切成小丁，与鱼茸一起加所有配料搅拌上劲后，加切碎的假蒌叶搅拌均匀，做成饼状在饼中心粘上炒好的芝麻，入平底锅煎至外焦内嫩即可...
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老爸的菜：假蒌包肉的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的菜：假蒌包肉做法

  • 老爸的菜：假蒌包肉

  • 假蒌包肉一般有三种包法。第一种是取两张大小差不多的假蒌叶，叶背朝里，叶内朝外，两片叶子中间涂抹上腌制好的肉，还原成叶子的造型。第二种就是将假蒌叶叶背朝里，在中间放上适量的肉馅，用类似做春卷的方法将假蒌叶先向上，再左右，最后再向上的顺序折成一个小方形。还有第三种最简单...
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香炸蛤蒌叶的做法和图解 好吃的香炸蛤蒌叶家常做法

  • 香炸蛤蒌叶

  • 之前趁着假期去朋友家玩耍，在院子里发现了新鲜的蛤蒌叶。哇，这鲜嫩的小叶子，现在正是它的生长期，一定要吃起来！蛤蒌叶平时最常见的是包粽子，用于增加风味，解油腻。现在端午节没到，而这么嫩的叶子就用油炸的方法来吃，毕竟假期嘛，离不开快乐元素“油炸物”~欢迎关注我的公众号：猪猪料...
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简单易学的蛤蒌叶大肉粽美食做法

  • 蛤蒌叶大肉粽

  • 广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。另外也用蛤蒌叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气。用料蛤蒌叶一扎粽叶适量五花肉1000克瘦肉500克生抽3勺盐适量五香粉小半包蛋黄40个蛤蒌叶20片香菇适量蚝油3勺枧水适量叉烧酱一勺珍珠糯...
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假蒌叶煎蛋的做法和图解 好吃的假蒌叶煎蛋家常做法

  • 假蒌叶煎蛋

  • 假蒌叶本身带有独特的味道，喜欢的人就觉得很香，不喜欢的人可能就接受不了用料鸡蛋3个假蒌叶8—10片油适量盐适量鸡精适量假蒌叶煎蛋的做法准备好假蒌叶和鸡蛋鸡蛋打散放入适量的盐和鸡精，假蒌叶撕碎（蒌叶最好用手撕）把蒌叶放入鸡蛋液里锅烧热放油，把鸡蛋液放入平底锅煎至两面金...
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蒌叶夹（蒌叶肉饼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒌叶夹（蒌叶肉饼）做法

  • 蒌叶夹（蒌叶肉饼）

  • 我们地方叫吉蒌叶，在岛上沙滩窑鸡，里面就喜欢用吉蒌叶代替香菜，这种植物喜阴，特别易生长。蒌叶的功效，1抗菌，2止咳，3杀灭原虫，4祛风散寒平时老妈喜欢用来炒饭，地方还盛行一道菜——蒌叶夹。用料猪肉150克吉蒌叶蒌叶夹（蒌叶肉饼）的做法搅碎肉，然后调味，我用了姜粉、盐、蚝油、酱油、淀...
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简单易学的香煎假蒌肉卷美食做法

  • 香煎假蒌肉卷

  • 香煎假蒌肉卷在广西十分普遍，是用牛肉或猪肉剁碎包在叶子里油炸活或油煎。假蒌是一种有着特殊香味的叶子。它的美味经常和紫苏叶相提并论，在南方被用作香料去腥、炒菜，入药还有温中散寒，祛风利湿的作用。用料假蒌适量牛肉/猪肉矢量白胡椒粉少许鸡精少许盐适量嫩肉粉适量淀粉...
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简单易学的博白假蒌猪肉粽美食做法

  • 博白假蒌猪肉粽

  • 博白特色假蒌粽，粉糯的香，总能香气扑鼻，热了好吃，凉了也好吃😋用料粽叶52片糯米三斤五花肉一斤饭豆一斤假蒌叶30张苏打粉两勺盐适量博白假蒌猪肉粽的做法提前把五花肉洗干净，切好，放蚝油酱油盐腌三个小时以上糯米淘洗清澈，放入小苏打一起搅拌均匀浸泡2个小时以上饭豆也是一样，洗...
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假蒌煎蛋的做法和图解 好吃的假蒌煎蛋家常做法

  • 假蒌煎蛋

  • 用料假蒌适量鸡蛋盐假蒌煎蛋的做法鸡蛋打散加入切碎的假蒌放盐搅拌均匀下锅煎炒碎的煎一片然后切块的你们随意啦煎蛋不用教的啦小贴士谁试谁知道...
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香气四溢～哈蒌叶粽的做法步骤及图解,美味正宗的香气四溢～哈蒌叶粽做法

  • 香气四溢～哈蒌叶粽

  • 粽子，我比较独爱哈蒌叶粽。所以自己也学会包粽子。这样只要自己想吃时就动动手包上几个，加入自己喜欢的材料解解馋。当你打开粽叶会看到一个颜色微带浅绿色，闻下清香扑鼻，咬一口下去软糯绵香，五花肉肥而不腻，口感丰富一点也不腻。“蛤蒌粽”中所用到的“蛤蒌”，是一种药食同源的...
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简单易学的香煎假蒌包猪肉美食做法

  • 香煎假蒌包猪肉

  • 膳食价值徦蒌叶是一种在南方广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和紫苏叶相提并论。1、广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。另外也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气2、徦蒌叶还可以用来炒田螺...
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千叶酿肉的做法和图解 好吃的千叶酿肉家常做法

  • 千叶酿肉

  • 喜欢用最简单的食材做出不一样的吃法！千叶豆腐酿入肉馅加入了六月鲜轻盐原汁酱油，味道更加鲜美，有营养又好吃！用料千叶豆腐500克葱头1个小米红辣椒3个尖椒1个盐1克味精1克蚝油1勺香油1勺肉馅100克葱1根姜1片蒜3瓣淀粉1勺食用油50克六月鲜轻盐酱油3勺香菜1根千叶酿肉的做法六...
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简单易学的哈蒌叶炒花甲肉美食做法

  • 哈蒌叶炒花甲肉

  • 这道菜带有哈蒌叶独特的香味，也是一道下饭菜。更主要的俩个孩子喜欢吃，小的独自整盘放他面前不给哥哥夹，看到他们吃的香自己也开心。用料花甲肉300克哈蒌叶适量生抽1勺蚝油半勺姜适量生粉1勺哈蒌叶炒花甲肉的做法花甲肉洗净沥水哈蒌叶用盐水泡会洗净剁碎热锅热油放入姜末炒...
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简单易学的徐闻假蒌叶粽子美食做法

  • 徐闻假蒌叶粽子

  • 都是满满的小时候的味道在外工作突然也想吃的粽子的你可以去某宝买假蒌叶回来做喔用料糯米2斤虾米50克假篓叶适量蒜蓉一个盐3勺酱油1勺花生油适量徐闻假蒌叶粽子的做法糯米提前加水泡2个小时、捞起来沥干水生的叶子的香得不得了假蒌叶切碎1勺酱油3勺盐提前调好酱汁锅里放...
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简单易学的香煎假蒌包肉美食做法

  • 香煎假蒌包肉

  • 用料假蒌半斤碎猪肉一斤盐，生粉，姜，酒，生抽适量香煎假蒌包肉的做法选假蒌最好要颜色深一点的，颜色深说明老点，好包也好煎。摘好洗好，控干水。碎猪肉盐，姜，酒，生粉，生抽，一点花生油腌好。把肉放假蒌。对折包一下。再对折包一下就好了。包好的假蒌。放油小火慢煎。煎至两边金黄。煎到这...
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简单易学的紫苏假蒌炒田鸡美食做法

  • 紫苏假蒌炒田鸡

  • 吃田鸡腿的感觉真的不错(*๓´╰╯`๓)♡用料田鸡三只紫苏假蒌香蓼草一小撮小红辣椒3个姜、蒜头适量紫苏假蒌炒田鸡的做法田鸡去内脏，洗净后切块加入盐、料酒、胡椒粉、姜腌制20分钟。紫苏假蒌香蓼草洗净去掉老梗，切段备用。全部配菜。热锅，比日常炒菜略多的油量，爆香蒜头姜...
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哈蒌叶裹肉煎饼好吃的烹饪方法 哈蒌叶裹肉煎饼的地道做法和步骤

  • 哈蒌叶裹肉煎饼

  • 哈蒌叶有它独特的香味，包裹着肉煎出来哈蒌叶香气和肉混合一起，一口一个咬下去，那个真香美味。一上桌还没等开饭俩家伙差不多干完，还好装盘时试吃个。用料哈蒌叶适量肉馅适量（根据个人口味调味生抽、料酒、蚝油、生粉、食用油、虾皮适量哈蒌叶裹肉煎饼的做法哈蒌叶用盐水泡会后...
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简单易学的广西小吃假蒌包肉美食做法

  • 广西小吃假蒌包肉

  • 用料猪肉适量盐适量鸡精适量生抽适量胡椒粉适量生姜适量花生油30克泡打粉2克面粉50克生粉60克广西小吃假蒌包肉的做法假蒌清洗干净，沥水干待用假蒌的反面生姜、胡椒粉、鸡精、香葱、生粉适量，生抽、盐和猪肉搅拌反面抹上一层薄薄的肉馅再放一张假蒌压实一点压紧像这样调脆...
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简单易学的炸假蒌叶肉卷美食做法

  • 炸假蒌叶肉卷

  • 这是一道家乡杜有的美食，假蒌叶子野生在村子里每一个角落，散发特有芳香，家里是用它来加在肉粽子里面，增加香气的，后来大家用它来炸肉卷，非常美味！今天这一顿是我从家乡合浦带到南通的家乡没事，跨越2000多公里.用料五花肉600克鸡蛋1个料酒适量香油适量胡萝卜半个葱1根面粉小半碗假...
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简单易学的肉粽 湛江假蒌粽美食做法

  • 肉粽 湛江假蒌粽

  • 端午到啦，是吃粽子的时候。假蒌叶又叫蛤蒌叶，是湛江这边包粽子必加的。湛江人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。另外也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气，蛤蒌叶还可以用来炒田螺。作用和紫苏一样。潮汕人用了包肉，用来包粽子好像就湛...
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简单易学的假蒌肉馅酿豆角美食做法

  • 假蒌肉馅酿豆角

  • 在广西，“酿”是一种常见的食物，“酿”的品种繁多：酿豆腐，酿苦瓜，酿茄子，酿尖椒，酿柚子皮，还有独具桂北地区特色的酿田螺，制作酿田螺首先选用大个的田螺，将螺肉取出，和各种材料混合做成馅料，然后将田螺壳清洗干净，将螺肉做成的馅料填到螺壳里，然后蒸熟，食馅，弃壳。我喜欢吃各种各类的酿时...
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简单易学的紫苏假蒌烤牛肉美食做法

  • 紫苏假蒌烤牛肉

  • 自从有一个晚上吃过南宁的好一家紫苏假蒌以后，久久不能忘怀这个美味。但是店里价格有点高，经常吃荷包受不了。而且外卖不是每次都有，忙时好像他们是不开放外卖的。于是就自己研究做出来啦～用料牛肉250克紫苏50克假蒌50克蜂蜜适量酱油适量蚝油适量盐适量白芝麻粒适量孜然粉适...
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简单易学的肥死人假蒌夹美食做法

  • 肥死人假蒌夹

  • 这是一个自用菜谱，步骤不太清晰，用量也不告诉你，建议新手不要照做哦用料鸡蛋个油适量淀粉适量牛肉假蒌肥死人假蒌夹的做法1肥猪肉飞水沥干，切成米粒大小，放入冰箱冷冻至硬。虾米冷水泡发，用姜和酒蒸一下去腥，或者用姜和酒炒一下。2牛肉剁碎，加小苏打，盐，清水。摔打至有弹性3牛肉碎...
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假蒌饭的做法和图解 好吃的假蒌饭家常做法

  • 假蒌饭

  • 温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。用于胃肠寒痛呃逆，脘腹疼痛，腹泻，风寒咳嗽，水肿，疟疾，牙痛，风湿骨痛，跌打损伤。根治风湿骨痛、跌打损伤、风寒咳嗽、妊娠和产后水肿；果序治牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振等。蛤蒌有滋阴，于女性减少色斑、调节内分泌、产后补血气等食用功效。用料假蒌叶子10...
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