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花椒爆炒黄牛肝菌的做法食谱

花椒爆炒黄牛肝菌好吃的烹饪方法 花椒爆炒黄牛肝菌的地道做法和步骤

  • 花椒爆炒黄牛肝菌

  • 每年云南雨季就是各种菌子上市的时候个人对黄牛肝菌是真心喜欢用料黄牛肝菌几个盐少量干花椒少量辣椒干几个青辣椒一个四川牛油克花椒爆炒黄牛肝菌的做法1.新鲜的黄牛肝菌云南直接快递过来尽量买大个的2.如果煮汤可以选小的如果需要用来炒就选大个的3.保持干爽放冰箱尽快...
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清炒牛肝菌的做法和图解 好吃的清炒牛肝菌家常做法

  • 清炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌20克青椒3个蒜2瓣盐适量生抽适量小米椒3个大葱1根鸡精适量味精适量清炒牛肝菌的做法干牛肝菌用开水提前发胀！加入适量油、花椒、姜片将牛肝菌倒入锅中翻炒！加入适量生抽、盐、鸡精味精！继续翻炒加入配料！翻炒均匀！成品...
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线椒牛肝菌的做法和图解 好吃的线椒牛肝菌家常做法

  • 线椒牛肝菌

  • 用料牛肝菌1朵盐少许线椒1根蚝油1勺线椒牛肝菌的做法线椒切成圈；牛肝菌洗净；将牛肝菌改刀成片；起油锅煸香线椒；倒入牛肝菌翻炒均匀后加入蚝油和少许盐；收汁即可出锅。...
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小炒牛肝菌的做法和图解 好吃的小炒牛肝菌家常做法

  • 小炒牛肝菌

  • 早就听闻牛肝菌见手青的名号，正好盒马能买到鲜牛肝菌，就做做看（看看能不能见到跳舞小人🐶）用料牛肝菌200克青红椒2个蒜3瓣姜2片盐适量小炒牛肝菌的做法买的盒马的牛肝菌组合，自带青红椒，正好做一小盘。牛肝菌洗净，根部有些黑黑黄黄的部分有泥沙，用菜刀削掉，基本上就一点点，其他部分...
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炒鲜牛肝菌的做法和图解 好吃的炒鲜牛肝菌家常做法

  • 炒鲜牛肝菌

  • 查了下，野生牛肝菌名贵稀有，是“四大菌王”之一。野生的吃不到也吃不起。用料牛肝菌3根蒜苗8根葱1段蒜6瓣红肠（用腊肉比较好）半根酱油（鲁花自然鲜）1勺蚝油1勺辣椒选用炒鲜牛肝菌的做法牛肝菌，泥土削掉，洗干净，用盐水泡十分钟。大蒜切片。红肠切片，1-2毫米厚。切葱花。蒜苗切段。泡...
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爆炒牛肝菌的做法和图解 好吃的爆炒牛肝菌家常做法

  • 爆炒牛肝菌

  • 过年啦，买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味！用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香倒入牛肝菌大火翻炒~...
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香炒牛肝菌的做法和图解 好吃的香炒牛肝菌家常做法

  • 香炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒...
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干椒牛肝菌的做法和图解 好吃的干椒牛肝菌家常做法

  • 干椒牛肝菌

  • 云南的野生菌品种众多，牛肝菌是其中之一，我今天做的是一种新鲜时菌子帽子呈黑红色，菌把黄色，一经人手接触，就会呈见青色，故名见手青。可洗净切片用青椒或干椒炒，鲜香可口。用料牛肝菌克500盐5克干椒10克大蒜8瓣熟菜籽油30克干椒牛肝菌的做法菌子先净切片大蒜切片熟油加入干椒，蒜...
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简单易学的辣椒爆炒黑牛肝菌美食做法

  • 辣椒爆炒黑牛肝菌

  • 用料牛肝菌6个红青椒1个盐适量辣椒爆炒黑牛肝菌的做法用淘米水浸泡黑牛肝菌去除脏东西切掉根部和硬结部门切片干辣椒洗干净，去籽热油爆炒放入黑牛肝菌片一分钟后黑牛肝菌片明显软塌塌了，有菌类香味飘出来放入红青椒、盐，不用放味精哦起锅，味道很鲜...
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牛肝菌炒肉的做法和图解 好吃的牛肝菌炒肉家常做法

  • 牛肝菌炒肉

  • 用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+盐，生抽，料酒，生油腌半小时后，拌上淀粉蒜苗洗净，对切蒜白斜切，蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发，放凉后，用清水洗净；在泡些清水锅里加点油，把肉片炒熟，盛出来锅不用洗，加点油先炒蒜白把牛肝菌加下去炒可以倒点泡牛肝...
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牛肝菌炒饭的做法和图解 好吃的牛肝菌炒饭家常做法

  • 牛肝菌炒饭

  • 野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达1200元左右一公斤上市高峰期后价格会回落一些野生菌的...
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辣炒牛肝菌的做法和图解 好吃的辣炒牛肝菌家常做法

  • 辣炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌少许小米辣少许郫县豆瓣2勺生抽、糖、盐少许葱姜少许辣炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净改刀小米辣、葱、姜改刀下底油，葱姜爆香，下郫县豆瓣炒出红油，下小米辣翻炒。下牛肝菌翻炒，加适量的生抽、白糖、盐调味。多翻炒一会更加入味！出锅开吃吧！小贴士牛肝菌可是山珍哦！口感是...
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素炒牛肝菌的做法和图解 好吃的素炒牛肝菌家常做法

  • 素炒牛肝菌

  • 上天馈赠，好好享用吧！用料牛肝菌300克蒜片2个蒜盐1-2克克青椒1个切滚刀油20克（猪油更香，喜欢油大可以再多加油）素炒牛肝菌的做法美味牛肝菌是野生牛肝菌，温度升高后极易长虫，拿到后，去掉尾部有泥土处，用水冲干净沥干，吃不完立即急冻，可以放半年到一年。洗净沥干的牛肝菌，切片切滚刀都...
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香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的香肠醋黑豆爆炒牛肝菌做法

  • 香肠醋黑豆爆炒牛肝菌

  • 牛肝菌营养风度，以上是百度百科，可选择性打开了解。用料牛肝菌干货50g香肠、醋黑豆、油、盐、酱油、葱适量香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发洗净，大约20分钟即可。葱切段，香肠切片，醋黑豆准备好锅里放油，放香肠，翻炒一两分钟，加入牛肝菌，翻炒三分钟，加入盐和酱油，加入葱段，...
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爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌做法

  • 爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌

  • 作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（白葱），选择泥土脚，一定不要沙土脚的。切厚片准备好配料1，锅烧热后多放点油（植物油或混合油），混...
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生酮美味黄油爆牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的生酮美味黄油爆牛肝菌做法

  • 生酮美味黄油爆牛肝菌

  • 也太好吃了呀!用料牛肝菌2颗黄油5克生酮美味黄油爆牛肝菌的做法牛肝菌洗净切好，不要切太细碎，吃起来没质感热锅放黄油，黄油融化后火调到中火，防止黄油黑化，放牛肝菌，炒10分钟以上，加点粉盐提味铺点生菜，加上生菜的脆口感更好哦，把剩余的油汁淋上，非常美味...
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食菌记~辣椒爆炒黑牛肝，嫩到惊叹的做法步骤及图解,美味正宗的食菌记~辣椒爆炒黑牛肝，嫩到惊叹做法

  • 食菌记~辣椒爆炒黑牛肝，嫩到惊叹

  • 黑牛肝菌，虽然外边表敦厚，像个老木疙瘩，但是经过爆炒烹饪，口感如同牛的心肝一样，非常嫩，美味非常，吃一次便难忘！用料青椒个姜蒜瓣酱油勺黑牛肝菌花椒粒食菌记~辣椒爆炒黑牛肝，嫩到惊叹的做法盒马买的黑牛肝，两大个，刚好够一盘。冲洗干净，根部无泥，切成薄片。青辣椒，首选线椒。斜切成段...
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炒黄牛肝菌的做法和图解 好吃的炒黄牛肝菌家常做法

  • 炒黄牛肝菌

  • 野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效，还可防癌抗癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜200克红辣椒3个炒黄牛肝菌的做法黄牛肝菌洗好切片，火腿切片，大蒜切大块（独头蒜的话，一个切...
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双椒牛肝菌的做法和图解 好吃的双椒牛肝菌家常做法

  • 双椒牛肝菌

  • 现在就是吃野生菌的季节，除了云贵，很多城市都能买到野生菌啦！推荐黄牛肝菌，听我的一定要尝尝高端的食材，只需要简单的烹饪……按我的方法做，不会看到小人人(-ロ-)【pic】用料牛肝菌200克青椒2个干红辣椒10个（可随意）猪肉（肥肉最佳）50克蒜（紫皮独头）2个生抽1小勺盐少许淀粉1小勺鸡精（备...
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炒白牛肝菌的做法和图解 好吃的炒白牛肝菌家常做法

  • 炒白牛肝菌

  • 用料牛肝菌250克独头蒜1只皱皮青椒3只猪里脊肉生姜料酒盐猪油白糖炒白牛肝菌的做法白牛肝菌用小刀刮除外层泥沙，清水冲洗即可，不要浸泡牛肝菌切片，独头蒜去皮切丁，皱皮青椒去蒂去籽后切小块，生姜切片备用猪里脊肉切片，用盐、料酒、生姜略腌锅烧热后加猪油，（菌菇用荤油炒制香味会...
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火爆牛肝菌的做法和图解 好吃的火爆牛肝菌家常做法

  • 火爆牛肝菌

  • 用料牛肝菌500克大蒜2瓣盐适量克皱皮青椒2个生抽2勺火爆牛肝菌的做法新鲜牛肝菌洗净切厚片（肉感十足）青椒切大块热锅热油，油多放，下蒜瓣爆香，下牛肝菌，翻炒至变Q软，时间要长一点，牛肝菌本身有毒，要炒透。加入青椒翻炒，最后加生抽翻炒。小贴士全程大火油多点牛肝菌要炒熟...
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爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法

  • 爆炒牛肝菌

  • 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...
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杭椒牛肝菌的做法和图解 好吃的杭椒牛肝菌家常做法

  • 杭椒牛肝菌

  • 牛肝菌真好呲...可是真贵...用料干牛肝菌65g杭椒7、8个油盐干辣椒杭椒牛肝菌的做法牛肝菌泡发洗净，留下泡牛肝菌的水杭椒切成小段热锅下油，放入杭椒和干辣椒炒香加入牛肝菌，加盐稍微炒一会儿倒入一些之前泡牛肝菌的水，盖上锅盖中火焖汁收差不多了就能出锅了...
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炒牛肝菌的做法和图解 好吃的炒牛肝菌家常做法

  • 炒牛肝菌

  • 这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里切除，然后切片，注意要干的菜板和刀，不然牛肝菌容易变绿油热下大蒜煸炒出香味，加辣椒和腊肉...
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生炒牛肝菌的做法和图解 好吃的生炒牛肝菌家常做法

  • 生炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌400克蒜30克干辣椒8个盐适量克青椒3个生炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净牛肝菌洗净切片，蒜切片，干辣椒切段锅内倒油烧热，油多一些。放入蒜片，干辣椒爆香，放少许盐放入切好的牛肝菌翻炒20分钟，野山菌一定要勤翻炒，煮熟放入青椒，再放少许盐翻炒均匀即可出锅野山菌一定要煮熟透，...
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