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铸铁锅糙米焖饭的做法食谱

简单易学的铸铁锅糙米焖饭美食做法

  • 铸铁锅糙米焖饭

  • 老公出差，适合自己在家瞎鼓捣的菜饭；一口铸铁锅走天下，米、菜、粥、汤都搞得定用料【主食部分】以下主食泡一宿糙米1杯燕麦半杯藜麦1杯【菜部分】青椒1颗（掰成片儿）洋葱2/3颗（切成片儿）鱼丸4个（切丁）猪肉一小撮儿（切丁）香菇3朵铸铁锅糙米焖饭的做法我不喜欢吃辣的洋葱。所以铸铁锅里...
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铸铁锅珐琅锅Q弹发芽糙米红豆闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅珐琅锅Q弹发芽糙米红豆闷饭做法

  • 铸铁锅珐琅锅Q弹发芽糙米红豆闷饭

  • 18厘米的白锅子。用这锅烧起来是快，但是前期准备工作花时间。需要把糙米催芽。耗时24小时用料一人份用料：糙米（发芽）100克（泡后重量）胚芽米（浸泡半小时）25克半熟红豆（浸泡后煮过或蒸过一遍）适量水比例（浸泡后的粮食1:1.55倍椰子油适量（抹锅）盐一小撮铸铁锅珐琅锅Q弹发芽糙米红豆闷饭的...
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staub铸铁锅焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅焖饭做法

  • staub铸铁锅焖饭

  • 软糯香甜。用料大米1杯半藜麦适量水适量staub铸铁珐琅锅1只staub铸铁锅焖饭的做法洗米一般我只洗两遍淘洗干净后在清水中浸泡半小时以上准备适量藜麦清洗后备用如需其他杂粮可隔夜泡好泡好的大米略微透明米水比例1:1.5放入铸铁锅中我喜欢松软口感所以水会适量增加一些中...
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铸铁锅米饭的做法和图解 好吃的铸铁锅米饭家常做法

  • 铸铁锅米饭

  • 爱上了用铸铁锅焖米饭，实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米，然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开，开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小火焖5分钟，期间不要开盖子。然后关火继续焖15分钟!打开，...
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白米饭--铸铁锅/砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭--铸铁锅/砂锅做法

  • 白米饭--铸铁锅/砂锅

  • 再也不用担心停电的时候煮不了饭了~现在虽然很少会停电了，这个煮米饭的方法仍适用于家里电饭煲比较小，突然要招待一大群客人的场合。偶尔电饭锅坏了也可以用这个方法煮。按方子的量煮出来差不多是两人份的米饭。请读小贴士。用料大米1.5量杯温水2量杯铸铁锅/砂锅一口白米饭...
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简单易学的铸铁锅焖米饭美食做法

  • 铸铁锅焖米饭

  • 用铸铁锅焖米饭可以很好的控制用量，80g这么少的量也ok。电饭煲每次最少的量也都会多。当然现在也有一批迷你电饭煲，不过个人感觉还是铸铁锅焖的好吃😋而且习惯之后就是很顺手呀。需要注意的是：每家的煤气灶火力不同，各位请根据自家的情况来调整时间和火力哦。用料大米200g水2...
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排骨焖饭（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饭（铸铁锅）做法

  • 排骨焖饭（铸铁锅）

  • 碳水，蛋白质，植物纤维到齐，一锅喂饱一家人用料排骨350克大米250克玉米青豆胡萝卜粒（买的速冻品）130克焖汁：生抽/老抽/料酒/蚝油/糖/十三香3/1/2/1/2/1勺葱姜随意排骨焖饭（铸铁锅）的做法准备：A.排骨开水汆到发白捞起洗干净控水；B.大米淘好泡20分钟C.蔬菜丁洗干净备用（冷冻的请先解冻）...
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铸铁锅焖面的做法和图解 好吃的铸铁锅焖面家常做法

  • 铸铁锅焖面

  • 作为一个四川人，并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物，偶尔吃一次还是挺美味的。在于我，面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影，顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面的，但凉面需要大量的辣椒油，怕女儿吃不了，所以临时决定自...
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简单易学的铸铁锅版焖米饭美食做法

  • 铸铁锅版焖米饭

  • 虽然这个不如电饭煲省事，但是铸铁锅焖出来的米饭口感比电饭锅有弹性，一点儿不糟蹋好米！关键是在停电的时候也可以有米饭吃。用料大米适量水克铸铁锅版焖米饭的做法米提前泡30分钟，米水比例一般是1:1.1，跟平时电饭煲焖米饭的水差不多。中火煮开，煮的过程要经常搅拌，防止粘锅。开...
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铸铁珐琅锅·黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁珐琅锅·黄焖鸡米饭做法

  • 铸铁珐琅锅·黄焖鸡米饭

  • 这道菜是老公教我做的，他特别爱吃黄焖鸡米饭，又嫌外卖不够味儿，于是自己琢磨做法，做出来的味儿绝对秒杀外卖，我今儿学会了，拍了制作过程跟大家分享。用料鸡腿（剔骨）1斤干香菇15朵白糖30克姜6片干红辣椒4个料酒5勺生抽2勺老抽2勺青椒4个盐15克豆腐皮250克杏鲍菇120克面筋70克大葱3...
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羊肉焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭（铸铁锅版）做法

  • 羊肉焖饭（铸铁锅版）

  • 以前用电饭锅做过，但口感不如铸铁锅，感觉铸铁锅焖任何饭都是杠杠滴，所以电饭锅现在基本不用啦。羊肉也可以换成牛肉～锅具：酷彩加勒比蓝头盔锅24cm酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料大米3杯胡萝卜1根中等大小洋葱1个中等大小土豆1个中等大小羊肉250g生姜4片啤酒半罐酱油少许盐少许蚝油...
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铸铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焖饭家常做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关火不要开盖子，也不要离开导热板，继续焖。至少焖20分装。...
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Staub铸铁锅焖饭煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅焖饭煲仔饭做法

  • Staub铸铁锅焖饭煲仔饭

  • 用料胡萝卜、杏鲍菇、荷兰豆、绿叶蔬菜适量鸡蛋2-3个牛排一块姜葱若干酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、香油适量Staub铸铁锅焖饭煲仔饭的做法大米3杯（3人份量）淘洗后泡水30-60分钟牛排切条，倒入老抽腌一下各色蔬菜洗净切好切葱花，姜片酱汁：老抽、生抽、蚝油、糖、香油、鸡精，...
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羊肉焖饭—Staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭—Staub铸铁锅做法

  • 羊肉焖饭—Staub铸铁锅

  • 有了Staub铸铁锅，除了炖肉之外，必须要尝试的第二道菜就是焖饭。方便快捷一锅搞定。Staub铸铁锅微孔珐琅内壁的设计，能吸收食物自身的油脂，形成物理不粘效果，慢烹饪在炖肉方面就展示了它的特点，在烹饪米饭时也是大显身手。用比平时少的水就能们出粒粒饱满颗粒分明的米饭。用料羊...
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铁锅焖米饭的做法和图解 好吃的铁锅焖米饭家常做法

  • 铁锅焖米饭

  • 家里的电饭锅每次煮饭都需30到40分钟。等菜做好了，米饭还没煮熟。在网上找了好久，决定试一试用铸铁锅来焖饭，一来是喜欢有点锅巴的米饭，很有小时候柴火饭的味道，二来是为了节省煮饭时间。怕自己养护不好，先用一个带涂层的铸铁锅，厂家说这个涂层锅对人体无害，不长时间空烧，不要用铁...
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一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅好饭～铸铁锅煮米饭做法

  • 一锅好饭～铸铁锅煮米饭

  • 🍓*小笛分享*一锅好饭～🍚很爱铸铁锅煮的米饭。粒粒分明。晶莹剔透。🎬:大家要用黑珐琅的铸铁锅煮饭，一定要先好好养锅噢～🍓​​​用料大米1.5杯水适量一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法洗泡预热煮开煮粒粒分明打松完全不糊锅加料添加藜麦和玉米南瓜一样好吃哦...
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焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖白米饭（铸铁锅版）

  • 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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杂蔬焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬焖饭（铸铁锅版）做法

  • 杂蔬焖饭（铸铁锅版）

  • 方子来自食香全的素菜咸饭稍微改动～锅具：staub石墨灰圆炖锅18cm用料香菇2朵火腿肠2个午餐肉2片豆腐干2块尖椒2个胡萝卜半个玉米粒一把香菜段一把酱油少许盐少许黑胡椒一丢丢杂蔬焖饭（铸铁锅版）的做法所有食材切丁备用铸铁锅里倒油炒杂蔬，然后盖盖焖一下倒进洗净的大米和开水，水...
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Staub铸铁锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅米饭做法

  • Staub铸铁锅米饭

  • 根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米，洗干净，1:1这样的比例放水，浸泡20分钟，然后中火加热，期间不用盖锅盖,中间沸腾了，用勺子搅拌一下盖锅盖，调小火煮十分钟，关火，不要揭盖，再焖10分钟开盖煮出来的米饭油亮亮的，口感也...
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Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅羊肉焖饭做法

  • Staub铸铁锅羊肉焖饭

  • 用料洋葱半个胡萝卜1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒适量生抽适量老抽适量Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法准备好羊肉或者羊排，洋葱，胡萝卜炉心小火预热锅具把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香加入洋葱，胡萝卜，加入生抽，老抽，盐。中火炒香加加矿泉水炉小火焖30分钟，至汤味浓稠盖锅盖后炉...
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铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法

  • 铸铁锅焖鸡

  • 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方：-...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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羊排焖饭-铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的羊排焖饭-铸铁锅版做法

  • 羊排焖饭-铸铁锅版

  • 用铸铁锅焖的米饭颗颗分明。用料羊排2根胡萝卜1根洋葱1/2只姜5~6片土豆1只调料生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺盐少许黑胡椒少许孜然少许羊排焖饭-铸铁锅版的做法羊排加料酒、生姜冷水下锅焯水。胡萝卜、土豆、洋葱、姜片切成2cm小丁羊肉味重，可以多煮一会儿。食材准备好备...
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铸铁锅菜谱--大枣焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜谱--大枣焖米饭做法

  • 铸铁锅菜谱--大枣焖米饭

  • 为什么要用铸铁锅焖米饭呢？因为操作时间短而且味道好，这个要说说铸铁锅的属性了：受热均匀，锁水性能好，保温效果赞，这些都是焖米饭需要的，如果家里有铸铁锅，又想换个方式来焖米饭，一定要试试这个方法，保证不后悔，做顺手了，电饭煲可能就要落灰了~~~哈哈！我这里放的是大枣，也可以放腊肠等...
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焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖米饭（铸铁锅版）

  • 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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