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圣诞迷彩戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的圣诞迷彩戚风蛋糕美食做法

  • 圣诞迷彩戚风蛋糕

  • 之前做过迷彩的戚风蛋糕，超级喜欢。因为圣诞节即将来临，我就把可可粉换成红曲粉，做成了圣诞版的迷彩戚风蛋糕。用料鸡蛋4个糖70g色拉油40g牛奶60g低筋面粉90g抹茶粉5g红曲粉5g热水20g圣诞迷彩戚风蛋糕的做法抹茶粉和红曲粉分别加入20g热水，搅拌均匀。蛋黄加入牛奶和色拉油画...
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圣诞戚风蛋糕（6寸加高）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞戚风蛋糕（6寸加高）做法

  • 圣诞戚风蛋糕（6寸加高）

  • 存了好久草稿，才整理出来用料红丝绒戚风坯：红曲粉8克巧克力粉2克柠檬汁几滴鸡蛋4个（50～60g/个）砂糖40克低粉50克牛奶50克巧克力奶油：白巧克力20克淡奶油200克雪花装饰：椰蓉少许草莓🍓适量圣诞戚风蛋糕（6寸加高）的做法烤戚风温度上火150下火140，中下层，40～50分钟左右此配方奶油贫瘠，我...
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可可戚风圣诞祼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风圣诞祼蛋糕做法

  • 可可戚风圣诞祼蛋糕

  • 用料鸡蛋6只玉米油75g可可粉20g牛奶80g朗姆酒15g低粉105g糖（加蛋白）130g淡奶油400g糖(加淡奶油）35g草莓蓝莓黑加仑樱桃…随意可可戚风圣诞祼蛋糕的做法打发蛋白混合可可蛋黄糊，150度上下火40分钟烤好可可戚风蛋糕体蛋糕切成两片或三片，打发奶油，在蛋糕片之间随意涂上奶油和鲜果...
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戚风圣诞蛋糕雪中森林的做法步骤及图解,美味正宗的戚风圣诞蛋糕雪中森林做法

  • 戚风圣诞蛋糕雪中森林

  • 圣诞主题的戚风蛋糕，突发奇想做出了小圣诞树，没想到效果出奇的好。这里交大家一个万无一失打发奶油的方法，好塑型即使放在夏天奶油也不会化。用料鸡蛋6个细砂糖20克蛋黄用细砂糖50克蛋白用玉米油40克牛奶40克低筋面粉65克柠檬汁过白醋三滴淡奶油350克奶油奶酪50克雪糕杯（蛋筒...
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菠菜戚风➕圣诞树🎄蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜戚风➕圣诞树🎄蛋糕做法

  • 菠菜戚风➕圣诞树🎄蛋糕

  • 圣诞快乐来个应景的圣诞树吧！🎄🎅🎁终于写了一道绿颜色的方子我真不容易🙄————分割线————菠菜戚风单独吃也是极好的，淡淡的清甜（不会有涩嘴的味道）适合给小宝宝作为辅食或者零食添加。用料蛋黄糊玉米油22g低粉35g菠菜泥35g蛋黄2只（65以上的洋鸡蛋）细砂糖8g蛋白糊蛋白2...
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圣诞香草戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞香草戚风纸杯蛋糕做法

  • 圣诞香草戚风纸杯蛋糕

  • 戚风蛋糕是一款入门的蛋糕，也是一款家用烤的最多的蛋糕，属于海绵蛋糕的类型。制作材料主要为鸡蛋，植物油，低筋面粉等。由于缺乏牛油的香气，通常和奶油水果搭配在一起进行制作。由于菜油不像牛油那样容易打发，因此需要采用分蛋的方法单独打发蛋清，让蛋清成为坚挺的泡沫状，才能足够...
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草莓圣诞8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓圣诞8寸戚风蛋糕做法

  • 草莓圣诞8寸戚风蛋糕

  • 用料草莓6个芒果1个鲜奶油250克白砂糖25克糖霜适量草莓圣诞8寸戚风蛋糕的做法蛋糕胚一分为二(第一次做就简单点)淡奶油250毫升加入25克白砂糖，打发。打发成型就可以了。准备喜欢的水果。蛋糕第一层，刷奶油，然后铺上芒果盖上另一层蛋糕胚，奶油抹平整个蛋糕，放上草莓，给草莓凹个...
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四寸圣诞红曲戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四寸圣诞红曲戚风裸蛋糕做法

  • 四寸圣诞红曲戚风裸蛋糕

  • 看到上周的热门食谱是圣诞风的裸蛋糕，浓郁的红色特别喜欢。自己试着做了一个四寸的，家里两个人吃刚刚好。很适合做圣诞礼物哦(o^^o)用料鸡蛋黄1个细砂糖7克低筋面粉35克牛奶25g植物油25g红曲米5g鸡蛋白1个淡奶油160g新鲜草莓4个黑芝麻4颗泡打粉（可不要）1-2g四寸圣诞红曲戚风...
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迷彩戚风的做法和图解 好吃的迷彩戚风家常做法

  • 迷彩戚风

  • 用料鸡蛋5个白砂糖50克玉米油50克牛奶50克低粉82克白醋几滴可可粉4克抹茶粉4克迷彩戚风的做法蛋黄蛋白分离蛋白放冰箱冷藏备用蛋黄里加入白砂糖用手动打蛋器打至乳化用量如图标注两个蛋黄的是做原味蛋黄糊用的其它两个一个半蛋黄的是做抹茶和可可蛋黄糊用的（用来装蛋白和...
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圣诞迷你雪人戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞迷你雪人戚风蛋糕做法

  • 圣诞迷你雪人戚风蛋糕

  • 从网上搜来的食谱看起来萌萌哒的用料空鸡蛋壳6个鸡蛋1个糖(A)8g油5g牛奶22g低粉20g玉米面粉5g糖(B)12g圣诞迷你雪人戚风蛋糕的做法蛋黄加糖(A)用蛋抽打至蓬松大白依次加入油牛奶混匀后过筛低粉和玉米面粉搅拌至无颗粒打发蛋白的时候蛋黄糊包上保鲜膜防止干燥结痂蛋白加糖...
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圣诞雪人戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞雪人戚风裸蛋糕做法

  • 圣诞雪人戚风裸蛋糕

  • 先来做个日式黄油戚风。日本津田洋子老师的经典配方。做出来的戚风超级柔软蓬松。黄油的香气和玉米油做的是完全不一样的口感。草莓、蓝莓给蛋糕做个简单的装饰，好看又好吃。视频所用烤箱为柏翠k55，上色均匀温度很准。某宝灵犀专卖店，报我名字田螺姑娘日记。超值团购价1180...
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圣诞季│红丝绒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞季│红丝绒戚风蛋糕做法

  • 圣诞季│红丝绒戚风蛋糕

  • 参考份量：6寸，烘烤时间：40分钟用料鸡蛋4个展艺细砂糖44g展艺玉米淀粉12g展艺蛋糕粉56g牛奶36g色拉油32g展艺细砂糖24g柠檬汁少许红曲粉10g圣诞季│红丝绒戚风蛋糕的做法将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化加入细砂糖搅拌均匀将所有的粉类过筛加入搅拌均匀将蛋黄蛋清分开，蛋黄...
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红丝绒圣诞生日蛋糕（戚风蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒圣诞生日蛋糕（戚风蛋糕胚）做法

  • 红丝绒圣诞生日蛋糕（戚风蛋糕胚）

  • 12月是圣诞月，也是我家的生日月，做一款带有节日气息的生日蛋糕，心情也会美美的用料红丝绒戚风蛋糕胚（8寸配方）玉米淀粉10克低筋面粉110克鸡蛋6个细砂糖80克玉米油60克牛奶80克红曲米粉12克可可粉5克柠檬汁3滴盐1克奶油部分淡奶油450克惠尔通色素2滴细砂糖45克红丝绒圣诞生日蛋...
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淡奶油-圣诞戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油-圣诞戚风纸杯蛋糕做法

  • 淡奶油-圣诞戚风纸杯蛋糕

  • 材料和工具购买，戳这个链接哦~用料全蛋3只低粉51g色拉油24g牛奶24g细砂糖（蛋白）36g细砂糖（蛋黄）21g铁塔淡奶油+砂糖约200g+20gwilton色素适量装饰糖珠适量淡奶油-圣诞戚风纸杯蛋糕的做法准备材料。面粉需要过筛，分离鸡蛋，蛋白盆需干燥无水，无油等。牛奶+色拉油+砂糖21g手动搅拌，混...
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绿迷彩戚风的做法和图解 好吃的绿迷彩戚风家常做法

  • 绿迷彩戚风

  • 把青井老师的原味戚风改了一下，做出来一个一身正气的绿迷彩戚风，哈哈哈哈哈哈哈。用料全部材料（戚风所用的材料总量）鸡蛋（带壳57g-59g一个）4个玉米油45g牛奶65g低筋面粉63g细砂糖65g抹茶粉4g竹炭粉1g白醋几滴原味部分蛋黄24g玉米油15g牛奶20g低粉25g浅绿抹茶部分蛋黄24g玉米油1...
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圣诞风戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞风戚风蛋糕（6寸）做法

  • 圣诞风戚风蛋糕（6寸）

  • 进入圣诞月🎄了，大家都在为圣诞节预热呢吧！😊每次有节日都喜欢做戚风蛋糕，也是家属最喜欢的。轻盈的口感、入口刚好的甜度。迎接圣诞，加入了圣诞🎄色，变的更有节日气氛了，没有奶油额外的热量，可以美美的吃起来喽😊！用料食材蛋黄64克蛋白112克水38克玉米油22克糖粉22克细砂糖30克...
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快手圣诞树戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手圣诞树戚风蛋糕做法

  • 快手圣诞树戚风蛋糕

  • 用料牛奶20克玉米油20克细砂糖30克低筋面粉30克抹茶粉4克土鸡蛋2个奶油150~200克快手圣诞树戚风蛋糕的做法1、玉米油与牛奶混合，加入10克细砂糖，搅拌使充分乳化，筛入低筋粉与抹茶粉，画z字搅拌均匀2、蛋黄与蛋清分离，将蛋黄加入面糊中，混合均匀3、蛋清中加入细砂糖，打发至干性状...
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圣诞节草莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节草莓戚风蛋糕做法

  • 圣诞节草莓戚风蛋糕

  • 用料6寸戚风或海绵蛋糕胚1只淡奶油100g草莓8个QQ糖6粒瓜仁巧克力（或其它巧克力取代）适量圣诞节草莓戚风蛋糕的做法准备一个做好的毛坯蛋糕！因为我这次用小容器装的，美观不好，不过等一下上奶油，不影响！😛打发淡奶油，大概5分钟，就可以裱花，我用了很多牌子的淡奶油，个人喜欢金钻淡奶油，...
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迷彩戚风蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的迷彩戚风蛋糕（六寸）做法

  • 迷彩戚风蛋糕（六寸）

  • 有厨友喜欢，我就补个方子，我用的是六寸的活底模，做好正好满模!因为是第一次写蛋糕的菜谱，如果有些地方描述的不到位，亲们可以提出来帮我补上。我用的鸡蛋都是在62克左右，盛蛋白的盆一定要保证无油无水，倒入蛋糊的时候一定要从中心点到入，让液体自然往四周扩散，形成一层一层的自然...
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圣诞戚风的做法和图解 好吃的圣诞戚风家常做法

  • 圣诞戚风

  • 用料（一）原色戚风：①蛋黄糊：牛奶100g糖粉10g玉米油100g低筋面粉55g高筋面粉55g蛋黄80g②蛋白霜：蛋白200g柠檬汁几滴糖粉50g（二）红绿戚风：①蛋黄糊：牛奶50g玉米油50g低筋面粉52g蛋黄80g红曲粉6g开水20g抹茶粉5g开水20g②蛋白霜：蛋白160g柠檬汁几滴糖粉60g（三）工具18cm中空烟囱模具1ge...
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圣诞巧克力戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞巧克力戚风裸蛋糕做法

  • 圣诞巧克力戚风裸蛋糕

  • 圣诞节快到了应个景，第一次做，居然巨成功，巨好吃！用料鸡蛋3只可可粉低粉细砂糖植物油淡奶油圣诞巧克力戚风裸蛋糕的做法先做一个巧克力戚风再随意涂上奶油，装饰...
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圣诞树枫糖戚风奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞树枫糖戚风奶油蛋糕做法

  • 圣诞树枫糖戚风奶油蛋糕

  • 12月拉开序幕，圣诞节悄悄地近了。在网络上看到法式甜点的圣诞树慕斯觉得很好看，但是操作比较繁琐，材料以及工具都不太普及。于是想着用比较常见的工具材料来还原一棵圣诞树。然后就有了这款枫糖戚风蛋糕作为基底的圣诞树奶油蛋糕模具：学厨7寸芭比模具用料蛋黄6个枫糖浆a60g玉...
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圣诞萨瓦林戚风蛋糕（7寸）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞萨瓦林戚风蛋糕（7寸）做法

  • 圣诞萨瓦林戚风蛋糕（7寸）

  • 喜欢吃戚风软绵绵的口感，正好圣诞节快到了，做一个简单又好吃的圣诞Savarin吧。带有浓浓蛋香和牛奶味道，一出烤箱就能闻到的可可香气，下午茶再合适不过的选择啦。用料鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g白砂糖蛋白60g，蛋黄30g低筋面粉60g可可粉20g柠檬汁几滴圣诞萨瓦林戚风蛋糕（7寸）的做法...
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丑萌圣诞老人戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的丑萌圣诞老人戚风蛋糕做法

  • 丑萌圣诞老人戚风蛋糕

  • 用的“学厨”的配方，戚风胚是目前为止做过最成功的。以下为6寸的用量丑萌版圣诞老人🎄用料蛋糕胚鸡蛋3只细砂糖50克低粉50克色拉油30克牛奶30克装裱淡奶油300克糖粉或砂糖40克丑萌圣诞老人戚风蛋糕的做法色拉油和牛奶打匀；一次性筛入低粉搅拌均匀；再加入蛋黄打匀，蛋黄糊呈现...
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圣诞蛋糕🎄Christmas Cake🎄可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞蛋糕🎄Christmas Cake🎄可可戚风蛋糕做法

  • 圣诞蛋糕🎄Christmas Cake🎄可可戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个橄榄油75g面粉100克牛奶75克奶油糖粉75g可可粉10克可食用颜料糖粉30g圣诞蛋糕🎄ChristmasCake🎄可可戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离橄榄油中筛入面粉搅拌均匀蛋黄放入面糊中再加入牛奶加入可可粉拌匀蛋白加入几滴柠檬汁分三次加入糖粉打发将面粉糊与打发的蛋白混...
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