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平蘑炒蒜黄的做法食谱

平蘑炒蒜黄的做法和图解 好吃的平蘑炒蒜黄家常做法

  • 平蘑炒蒜黄

  • 读汪曾祺老爷子的《人间滋味》发现这道美食，我首次尝试甚是喜欢，故记录于此。用料平蘑克蒜黄猪瘦肉盐淀粉料酒平蘑炒蒜黄的做法将采摘新鲜未开伞的平蘑，清水洗净切成薄片，沥干水备用蒜黄用清水洗净，切成长短差不多的小段备用。因为蒜黄的茎部炒制的时间比叶子部分稍长，所以最好...
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蘑菇炒肉/平菇炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇炒肉/平菇炒肉做法

  • 蘑菇炒肉/平菇炒肉

  • 以前不爱吃蘑菇，配什么都不好吃，就总是讨厌蘑菇的味道，这样煮一下洗一下，就没有那种味道了，配上五花肉非常的下饭！调味料先炸一下也非常的香，感兴趣就快试试吧！用料葱姜蒜，花椒，五花肉，平菇，生抽，老抽，糖，盐，米醋蘑菇炒肉/平菇炒肉的做法蘑菇撕开下水煮一会，可以把蘑菇里面的味道去一去，这...
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空气炸锅大蒜黄油炒蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅大蒜黄油炒蘑菇做法

  • 空气炸锅大蒜黄油炒蘑菇

  • 大蒜黄油白葡萄酒算是定番组合，和本身自带鲜味的原料比如蘑菇、海鲜是绝配。加上火腿鲜上加鲜，简简单单就非常好吃。而且用空气炸锅处理过的蘑菇表皮金黄焦香，让人更有食欲。用料鲜香菇/蘑菇8oz或者半斤大蒜3大瓣黄油1tbspparmaham/bacon1片thyme/Italianseasoning适量盐和...
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蒜黄炒平菇的做法和图解 好吃的蒜黄炒平菇家常做法

  • 蒜黄炒平菇

  • 适合冬季的时令蔬菜用料小里脊100g鸡蛋2只蒜黄150g平菇300g葱花少许蒜黄炒平菇的做法小里脊切薄片，加酱油黄酒淀粉上浆腌20分钟。平菇洗净，横刀切大片。烧开水，焯水再沥干。蒜黄洗净，切长段。鸡蛋2只，打散，温油滑熟。热油锅，爆香葱花，滑炒里脊肉，加平菇，加盐一小勺，放蒜黄，大火快炒，关...
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蒜炒平菇的做法和图解 好吃的蒜炒平菇家常做法

  • 蒜炒平菇

  • 用料平菇一把蒜半个姜适量蚝油适量蒜炒平菇的做法少油爆香蒜和姜片下入撕好的平菇加入蚝油，翻炒入味盖盖焖煮一会儿，平菇一定要煮熟～加入水淀粉勾芡，出锅～...
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蒜苗炒蘑菇的做法和图解 好吃的蒜苗炒蘑菇家常做法

  • 蒜苗炒蘑菇

  • 用料蒜苗10根蘑菇一盒五花肉200克盐一勺多点蚝油一勺蒜苗炒蘑菇的做法蒜苗只要茎，叶子去掉，洗好切断，蘑菇洗好对半切。五花肉洗好切片，跟蒜苗的头一起放入锅中煎炒出油。肉炒到八成熟后加蒜苗炒，然后再加蘑菇和蚝油，出锅前加盐，非常快手...
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青蒜炒口蘑的做法和图解 好吃的青蒜炒口蘑家常做法

  • 青蒜炒口蘑

  • 用料口蘑300克盐3克青蒜2根玉米淀粉3克蚝油一小勺白糖2克青蒜炒口蘑的做法将青蒜洗净斜着刀切成手指长的小段，口蘑去根洗净后切成3㎜薄厚的片；油8成热将青蒜和蘑菇一起下锅翻炒，放蚝油，翻炒均匀，放一点热水开7成火力闷2分钟，放盐，白糖；然后改大火，玉米淀粉水，翻炒均匀完成！小贴士青...
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蒜炒蘑菇的做法和图解 好吃的蒜炒蘑菇家常做法

  • 蒜炒蘑菇

  • 用料蒜几条蘑菇多个蒜炒蘑菇的做法蒜剥皮、蘑菇切片热锅下油，加入蒜白炒。然后倒入蘑菇和少量鱼露，再加些水焖感觉已经比较熟了，再炒干一些下蒜叶炒熟...
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蒜香炒蘑菇的做法和图解 好吃的蒜香炒蘑菇家常做法

  • 蒜香炒蘑菇

  • 菜谱参考了庄祖宜的《简单丰盛美好》。用料香菇70克真姬菇70克橄榄油一大勺蒜3瓣柠檬汁1/2小勺黑胡椒适量盐适量欧芹碎（干）少许蒜香炒蘑菇的做法香菇（去茎）70克洗净切成4块。真姬菇70克洗净切两段。预热不沾锅，加入橄榄油和蒜片，小火煎至有蒜香。加入蘑菇，大火翻炒，加入黑胡椒、...
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简单易学的青蒜平蘑炒肉丝美食做法

  • 青蒜平蘑炒肉丝

  • 用料青蒜肉丝平蘑葱，姜青蒜平蘑炒肉丝的做法肉丝用老抽生抽酒腌上15分钟锅热油，放肉丝炒炒，葱姜炒炒，稍熟盛出备用平蘑炒炒，出水了，放肉丝炒炒，差不多熟了放青蒜炒炒放盐，鸡精出锅小贴士青蒜斜刀切成越薄越好，入味快...
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蘑菇炒蒜苔的做法和图解 好吃的蘑菇炒蒜苔家常做法

  • 蘑菇炒蒜苔

  • 用料蒜苔蘑菇🍄蘑菇炒蒜苔的做法就是简单的翻炒🍳...
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蒜苗炒平菇的做法和图解 好吃的蒜苗炒平菇家常做法

  • 蒜苗炒平菇

  • 今天晚上买了蒜苗，找了下菜谱，蒜苗不是炒回锅肉就是炒肉丝、香干。我尝试了下蒜苗炒平菇。蒜苗爆炒的香味加上平菇的鲜嫩，味道也不错！用料蒜苗平菇老抽味精盐十三香油蒜苗炒平菇的做法倒油烧热后放入平菇翻炒平菇一分钟，倒入切好的蒜苗，快速翻炒蒜苗炒熟后，倒几滴老抽，盐、味精等...
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黄油蘑菇蒜香蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的黄油蘑菇蒜香蛋炒饭做法

  • 黄油蘑菇蒜香蛋炒饭

  • 在一家日式居酒屋里吃到后就念念不忘，自己试着做了做。以后再想吃的时候-还是应该去店里吃哈哈哈哈用料鸡蛋个黄油克蘑菇个盐适量小葱蒜黄油蘑菇蒜香蛋炒饭的做法食材准备炒蘑菇蛋液捣饭（用手效果更佳）黄油入锅，融化（哗擦炒饭加入一切食材Done！小贴士为什么没有居酒屋做的好吃...
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蒜香煎蘑菇/煎平菇的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香煎蘑菇/煎平菇做法

  • 蒜香煎蘑菇/煎平菇

  • 我看大家很多用的都是口菇，我用的是平菇，也不错的。如果没有椒盐孜然，直接用盐也OK的。也是在最后临出盘的时候放就好了。用料平菇一人量蒜瓣3瓣红辣椒3~4个椒盐、孜然若干蒜香煎蘑菇/煎平菇的做法把口菇洗净，撕块。把水沥干，装盘备用。记住一定要沥干。红辣椒、蒜瓣切成小丁，...
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蒜香黄油烤蘑菇•平底锅5分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黄油烤蘑菇•平底锅5分钟搞定做法

  • 蒜香黄油烤蘑菇•平底锅5分钟搞定

  • 用最简单的方法还原食材本身的味道😋用料蘑菇300克黄油10克蒜2瓣洋葱少许大葱少许盐适量胡椒适量蒜香黄油烤蘑菇•平底锅5分钟搞定的做法准备好材料，蘑菇洗净去蒂（洗的时候小心别像我一样把蘑菇弄破），蒜头大葱洋葱切末。平底锅中放入少许食用油，蘑菇正面朝上煎制，撒入少许盐。...
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黑蒜炒平菇的做法和图解 好吃的黑蒜炒平菇家常做法

  • 黑蒜炒平菇

  • 平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材，内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素，抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起，就是一道健康的大餐。用料清道本草黑蒜平菇葱姜红椒黑蒜炒平菇的做法准备食材...
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蒜薹炒蘑菇的做法和图解 好吃的蒜薹炒蘑菇家常做法

  • 蒜薹炒蘑菇

  • 自己随便做的，做给对象吃的用料蒜苔1把蘑菇可多可少盐根据个人口味料酒少许老抽少许鸡精少许辣椒油少许调料自己喜欢的口味就可以蒜薹炒蘑菇的做法步骤再最下面呢👇步骤再最下面呢👇小贴士蒜薹洗干净切成小段控水备用，蘑菇洗干净撕条用开水淖30秒捞出来控干水分，锅里倒油，等...
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炒肉平蘑的做法和图解 好吃的炒肉平蘑家常做法

  • 炒肉平蘑

  • 非常鲜美的一道菜用料蘑菇：2大朵平蘑（半斤左右）瘦猪肉：2两料酒：少许葱花：少许姜末：少许十三香：1克蚝油：半汤勺盐：2克左右盐克炒肉平蘑的做法2大朵平蘑去根撕条洗干净用蒸锅焯水，开锅捞出，用凉水过凉攥干水分，装盘瘦肉切薄片葱花，姜末，胡萝卜切小片备齐材料，准备开炒炒锅预热，热锅凉油，放肉...
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炒平菇黄瓜的做法和图解 好吃的炒平菇黄瓜家常做法

  • 炒平菇黄瓜

  • 用料平菇没称😝黄瓜一根葱花适量蒜一瓣酱油一大勺(吃饭那种)醋一大勺凉水一大勺土豆淀粉一小勺(盛盐那种)盐2g炒平菇黄瓜的做法平菇择开洗净，分小朵。焯烫一下捞出沥干。(平菇没有称重，反正就像个圆白菜那么大一堆儿，可能～大概～没准儿～6、7两的样子吧😂)黄瓜切菱形片。(不要误...
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蒜蓉炒平菇的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉炒平菇做法

  • 蒜蓉炒平菇

  • 美味的清炒鲜美平菇～用料平菇适量盐适量蒜蓉适量蒜蓉炒平菇的做法洗净，撕碎，切蒜，炒蒜加平菇，炒软出锅。广东人炒的，原汁原味，只需加盐调味，很鲜美哦！...
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平蘑菇炒肉的做法和图解 好吃的平蘑菇炒肉家常做法

  • 平蘑菇炒肉

  • 用料平蘑菇15个(烫一下)猪肉100克葱1根生抽1勺料酒1勺盐适量油适量蚝油1勺干辣椒3个青辣椒1个平蘑菇炒肉的做法热锅凉油，爆香葱花，干辣椒，下肉片炒至变色。下入蘑菇快速炒匀，加青辣椒，加生抽，蚝油，盐，出锅。...
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蒜苔炒平菇的做法和图解 好吃的蒜苔炒平菇家常做法

  • 蒜苔炒平菇

  • 用料蒜苔一小把葱根若干盐适量生抽适量姜几片平菇丁一盘蚝油适量蒜苔炒平菇的做法翻炒...
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口蘑炒蒜苗的做法和图解 好吃的口蘑炒蒜苗家常做法

  • 口蘑炒蒜苗

  • 只为记录菜谱，我家小魔兽的最爱！用料蒜苗5根口蘑350g生抽一勺糖1/4勺盐适量鸡汁适量油适量口蘑炒蒜苗的做法口蘑切厚片蒜苗斜刀切段适量油，先放入蒜苗白，翻炒几下倒入切好的口蘑翻炒几下添加生抽，糖，盐，一点点鸡汁。炒一炒口蘑会出水，转中小火盖上盖子微焖1、2分钟。打开锅盖加入...
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平菇炒大蒜的做法和图解 好吃的平菇炒大蒜家常做法

  • 平菇炒大蒜

  • 老婆爱吃用料平菇300克大蒜150克油适量盐适量平菇炒大蒜的做法先在锅中加入适量油，烧到7成熟，倒入事先准备好的平菇，翻炒至平菇软把事先准备好的大蒜放入锅中炒待大蒜炒软后放入适量盐(看个人口味放)，翻炒几下，即可出锅小贴士建议将每个平菇在撕碎一些，像上图一样平菇在翻炒时...
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黄瓜炒平蘑的做法和图解 好吃的黄瓜炒平蘑家常做法

  • 黄瓜炒平蘑

  • 用料蘑菇黄瓜根盐克油葱淀粉生抽黄瓜炒平蘑的做法蘑菇洗干净撕条黄瓜切片、葱花锅里加油放蘑菇炒软加葱翻炒加生抽盐黄瓜片炒软后勾芡超匀美味...
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