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鱼鲜的做法食谱

羊鱼鲜的做法和图解 好吃的羊鱼鲜家常做法
  • 羊鱼鲜

  • 调料少,操作简单,不骚!用料羊500克鲫鱼1条青皮甘蔗一小节黄芪5片当归4片枸杞适量萝卜1根大葱1根羊鱼鲜的做法羊肉买回来用清水洗干净,然后用清水泡两个小时去除血水腥味,泡好的羊肉捞出改刀,锅里放水放高度白酒放点姜焯水2分钟,撇去浮沫,把羊肉捞出倒2两高度白酒搅拌均匀,锅中放油...
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无麸质龙利鱼鲜蔬汤的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质龙利鱼鲜蔬汤做法
  • 无麸质龙利鱼鲜蔬汤

  • 无麸质饮食,尽量让自己每天吃的丰富还美味用料龙利鱼1条胡萝卜1根蛋清1个柠檬汁适量菠菜或其他蔬菜若干大蒜若干生姜片若干椰子油适量无麸质龙利鱼鲜蔬汤的做法龙利鱼冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,片成小片,放适量盐、黑胡椒、蛋清、柠檬汁,抓拌均匀,腌制在锅中加入椰子油,融化...
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简单易学的鱼鲜茭白三丝美食做法
  • 鱼鲜茭白三丝

  • 用料糟卤或黄酒菱白胡萝卜香菇葱丝蒸鱼豉油白胡椒粉鸡精鱼鲜茭白三丝的做法将2根茭白、1根胡萝卜洗净去皮切成丝,6个鲜香菇洗净去柄切成丝,适量大葱切丝待用锅上火放适量油烧至3-4成热,放入葱丝煸香依次放入胡萝卜丝、茭白丝翻炒均匀加入适量糟卤或黄酒炒匀,并放入香菇丝继续...
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鱼鲜豌豆的做法和图解 好吃的鱼鲜豌豆家常做法
  • 鱼鲜豌豆

  • 偶尔没饭带,从冰箱里翻了些剩余存货,凑了个菜当便当带,尝了一下发现特别喜欢,觉得鲜美已极,于是就脸大的挂上来了^_^^_^豌豆的季节,消耗豌豆的好方法用料豌豆300克龙利鱼小半块(手掌心那么大)去壳鲜虾两个木耳两朵泡发好的香菇两朵蚝油10毫升糖一小勺料酒,水淀粉适量鱼鲜豌豆的做...
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快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛的做法步骤及图解,美味正宗的快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛做法
  • 快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛

  • 不喜欢吃泥猛的(嫌腥嫌泥味的),那是因为你没用酸梅。相信我,用上酸梅,你会喜欢上吃泥猛。(随便某宝搜潮汕咸水梅、咸梅就能买到。)用料泥猛一两条盐适量咸梅1-2个油适量克姜适量快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛的做法鱼杀好洗净,擦干水。抹一些盐。酸梅弄碎,抹在上面,可以舀一勺酸梅汁淋在...
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简单易学的凉拌鲔鱼鲜蔬色拉美食做法
  • 凉拌鲔鱼鲜蔬色拉

  • 夏天餐桌就是要凉拌菜,善用洋葱和鲔鱼的绝佳搭配,搭上好菇道雪白菇川烫过保留脆脆口感,每一口都能尝到鲜甜的好滋味,最棒的夏天凉拌菜,拌好直接当温色拉上菜也是美味满百。让孩子跟着一起做,简单方便更营养。用料紫皮洋葱1颗雪白菇1包鲔鱼罐头1/2罐柴鱼酱油1大匙小磨坊粗...
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汤白鱼鲜营养多,鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤白鱼鲜营养多,鲫鱼豆腐汤做法
  • 汤白鱼鲜营养多,鲫鱼豆腐汤

  • 鲫鱼豆腐汤,女人喝了有美容功效,孕妇喝了有通乳催奶的作用。用料鲫鱼1条豆腐2块姜4片料酒1/2勺葱5根油10克盐10克汤白鱼鲜营养多,鲫鱼豆腐汤的做法1.把鲫鱼清洗干净,刮鳞去鱼腹黑膜。鱼蛋和鱼泡可以清洗后一起煮。豆腐切小块,姜切片,葱切成葱花。2.大火锅热后倒油,把姜片放入翻...
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香煎带鱼|鲜到鲜得舟山带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼|鲜到鲜得舟山带鱼做法
  • 香煎带鱼|鲜到鲜得舟山带鱼

  • 这次下厨房申领的鲜到鲜得舟山带鱼,品质超级棒!吃起来鱼肉鲜嫩,一点腥味都没有!煎炸香酥带鱼味道鲜美,是家人的最爱!用料带鱼2条姜5片料酒2勺盐1克花椒几粒小葱2根胡椒粉1克鸡蛋1个淀粉1勺香煎带鱼|鲜到鲜得舟山带鱼的做法这次申领到的鲜到鲜得舟山带鱼。看起来非常新鲜。拆开...
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湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!做法
  • 湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!

  • 湖南人都挺爱吃鱼头的,除了剁椒鱼头外常见的还有这道鱼头豆腐汤,这次我做的山胡椒(即木姜子)味,平时紫苏味或原味也做的多,哪个味都好喝!用料鱼头1个豆腐1块粉丝1把山胡椒油5滴姜3片盐2克花椒20粒蒜2瓣小青椒1个湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!的做法1.鱼头洗净煎一下...
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简单易学的低脂低碳鱼鲜饭美食做法
  • 低脂低碳鱼鲜饭

  • 念念不忘在内尔哈海滩小餐馆吃的海鲜饭,自己弄不来青口和大虾,就用鱼肉自己创造了一个非常快手又美味的鱼鲜饭。所有的材料都很容易买到,尤其是留学的同学们,这些食材基本都是人手一份,十分钟就好!剩米饭再也不用拿来炒蛋炒饭啦每次运动完回来就吃这个,碳水蛋白质都补充了,而且没...
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这鱼鲜的下巴都掉了 - 荠菜豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的这鱼鲜的下巴都掉了 - 荠菜豆腐鱼做法
  • 这鱼鲜的下巴都掉了 - 荠菜豆腐鱼

  • 它是菜场里最便宜的海鲜它有好多个名字它是最容易料理的鱼它的鲜味连自己也鲜掉了下巴餐厅里叫九肚鱼,最多为椒盐做法菜场里叫豆腐鱼,因为其太嫩,通体就一根骨头晒干后又叫龙头烤,是不可多得的吊鲜食材这次用最简单的做法配最天然的鲜味蔬菜做个鱼羹荠菜九肚鱼羹用料荠菜250...
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黄哈儿青花椒鱼鲜味十足的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿青花椒鱼鲜味十足做法
  • 黄哈儿青花椒鱼鲜味十足

  • 青花椒鱼的味道麻辣,里面的鱼肉鲜香质嫩,咬上一口,鱼肉的香气合着花椒的麻辣,能够瞬间令你的舌尖跳跃起来。青花椒鱼的做法并不难,一起来看看黄哈儿青花椒鱼的做法,自己在家也能做出令人大快朵颐的美味。用料鱼片250g青花椒酱100g调味粉10g黄哈儿青花椒鱼鲜味十足的做法辅料:水...
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广式清蒸鱼--这样蒸鱼鲜而不腥的做法步骤及图解,美味正宗的广式清蒸鱼--这样蒸鱼鲜而不腥做法
  • 广式清蒸鱼--这样蒸鱼鲜而不腥

  • 这是一个看似简单,实际上也是很简单的蒸鱼方法,经常有朋友问,蒸鱼不放酒,就不怕腥气?当然不会,而且鲜嫩香滑!小厨凭此蒸鱼一举拿下了丈人、丈母娘及丈母娘的姐妹团…用料鲈鱼一条,约400g姜葱蒜适量秘制酱油适量广式清蒸鱼--这样蒸鱼鲜而不腥的做法关键一步:鱼要洗净,包括表面的鱼鳞...
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鱼鲜玉米饼的做法和图解 好吃的鱼鲜玉米饼家常做法
  • 鱼鲜玉米饼

  • 用料鱼泥适量番茄一个玉米面适量蛋清一小勺盐味精鱼鲜玉米饼的做法生鱼肉搅碎成泥加盐味精之后加蛋清拌匀腌制10分钟番茄切碎出汁拌入鱼泥再加入玉米面混匀成糊平底锅中加少许油把糊糊拍成小饼小火烙两面金黄鲜香扑鼻...
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简单易学的一网鲜(杂鱼鲜)美食做法
  • 一网鲜(杂鱼鲜)

  • 各种小鱼小虾用料糖克盐克水克酱油勺大蒜苗(最好细的,香)4-5根大蒜瓣半个老姜,黄酒适量去腥一网鲜(杂鱼鲜)的做法清理鱼鳞、内脏准备半个蒜瓣几根酸苗,切段油热后,倒入蒜瓣生姜。煸香蒜瓣,倒入杂鱼。小火稍煎后,倒入黄酒。加盐、糖、淡酱油适量,加水烧开。加入大蒜根部。留下叶部,等...
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「梅林小厨」白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜,春季最美味的鱼好吃的烹饪方法 「梅林小厨」白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜,春季最美味的鱼的地道做法和步骤
  • 【梅林小厨】白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜,春季最美味的鱼

  • 要说这白汁江鮰鱼,还先得说说宋朝大文人苏轼曾写过的一首七言绝句。“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。”很明显,苏轼这句话的意思就是,人说天下鱼味河豚美,我看石首味美胜河豚~这里石首就是我们今天的主角儿——鮰鱼。鮰鱼的做法有很多,可红烧、可油煎,但是与浓浓的膏汤一起煮才...
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简单易学的龙利鱼鲜蔬汤美食做法
  • 龙利鱼鲜蔬汤

  • 夏日黄昏,喝一碗清淡鲜美的汤,满心欢喜。龙利鱼鲜美嫩滑,娃娃菜清甜,杏鲍菇爽口,本是就地取材,想随意做道快手清汤,味道竟然也很不错~用料龙利鱼片一块娃娃菜一个杏鲍菇一只盐少许龙利鱼鲜蔬汤的做法烧开水,锅里切两片姜,放入解冻好的龙利鱼,煮1分钟。放入杏鲍菇和娃娃菜,中火5分钟,起...
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喝出春暖花开味道的带鱼鲜蔬汤的做法步骤及图解,美味正宗的喝出春暖花开味道的带鱼鲜蔬汤做法
  • 喝出春暖花开味道的带鱼鲜蔬汤

  • 对得起鲜蔬汤三字,喝出春暖花开的味道。带鱼作为食材,大多数红烧或者醋溜。人们往往忽略了它浓烈的香味也可入汤,少刺的有点可以大快朵颐。和鲫鱼汤等河鲜汤不同,带鱼汤配鱼露,具有大海的味道。加上春天时令的新鲜小玉米、嫩草菇、茭白心(还可以放雷笋),少油鲜香,欲罢不能。欢迎关...
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「我的破壁主张」鱼鲜蔬菜面的做法步骤及图解,美味正宗的「我的破壁主张」鱼鲜蔬菜面做法
  • 【我的破壁主张】鱼鲜蔬菜面

  • 鱼肉的营养高,但是鱼骨熬汤也是很棒的。而我因为有了破壁机,索性将熬好的鱼骨直接打碎成了鲜美无比的鱼汤用料鳗鱼鱼骨适量香葱少许姜片2大片白胡椒颗粒少许料酒一大勺盐少许胡椒粉少许【我的破壁主张】鱼鲜蔬菜面的做法鱼骨切成大段准备葱姜片热锅热油将鱼骨放入煎煎至两...
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鱼鲜菌菇煲的做法和图解 好吃的鱼鲜菌菇煲家常做法
  • 鱼鲜菌菇煲

  • 最近几年,越来的越多的菌菇种类出现在我们的餐桌上,作为一个菌菇的狂热分子,最爱的食物就是煮一大锅品种各异的菌菇,慢慢地品尝专属于菌菇家族的鲜美与甘甜。晚餐吃煲类,算是一种极完美的方案,选取些自己喜爱的食材,煮上一锅,不需要太多的时间,在下班后很劳累的情况下很快就能享受...
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简单易学的豆酱那哥鱼鲜美食做法
  • 豆酱那哥鱼鲜

  • 潮汕人的那个鱼。哪个鱼?就是那哥鱼啊!😂“那哥鱼”学名叫长尾多齿蛇鲻,其肉质甜美,在潮汕沿海产量比较高,是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼种之一,其最大的缺点就是鱼刺特别多。汕头小孩如果能独立吃“那哥鱼”,那吃鱼的基本功就算是过关了。于是,“如果那哥鱼没有鱼刺”便成为爱吃...
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简单易学的鱼鲜羊排汤小美版美食做法
  • 鱼鲜羊排汤小美版

  • 用料羊排或羊肉500克鲫鱼1条油30克生姜片15克生姜若干大葱段1段开水2050克花椒10粒盐若干白胡椒若干香菜沫按需小葱花按需鱼鲜羊排汤小美版的做法切块羊排(羊肉也可以)大概500克左右,冲洗干净后放入网篮内!将羊肉和网篮放入主锅内,主锅里倒入水,水量淹没食材即可!盖上主锅盖!(速度...
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🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼做法
  • 🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼

  • 超级无敌鲜鱼汤!煮面/煮粉/直接喝都是💯我煮了土豆粉er,鲜掉眉毛!>_<用料江团鱼1条葱一小段蒜大半头料酒适量萝卜干儿咸菜适量雪菜咸菜80克(根据口味调整)土豆粉1包🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟炖江团鱼的做法江团鱼洗净刮去表皮粘液,放盆里用料酒腌制十五分钟。热锅加油,油温七成热(插入筷子...
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鲜鲜鱼汤汤的做法和图解 好吃的鲜鲜鱼汤汤家常做法
  • 鲜鲜鱼汤汤

  • 你们简直不知道有多么的美味!用料鲤鱼1⃣️条豆腐半块葱、姜、蒜适量番茄1⃣️个鲜鲜鱼汤汤的做法热锅里放香油,加蒜炒香,炒出香味把切好的鱼块放进锅里炸,注意不要翻动太频繁,会碎炸成两面金黄色后在锅里加入开水!记住一定是烧开的开水,这就是为什么鱼汤是纯白色的原因,一定千万务必...
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香辣鲜鱼泡(鲜鱼鳔)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鲜鱼泡(鲜鱼鳔)做法
  • 香辣鲜鱼泡(鲜鱼鳔)

  • 优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)的干制品,是一种传统的海味食品,以富有粘性的物质而著称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。由于鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、...
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