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松软古早的做法食谱

松软古早的做法和图解 好吃的松软古早家常做法

  • 松软古早

  • 做“气疯”好多年，总觉得自己做的蛋糕太硬，不知道哪一步出了错，直到一次下厨房里看了古早并亲自操刀尝试了一番，才知道和古早比起来，戚风应该是“王子”，古早才是绵软娇嫩的“公主”！用料低筋面粉185克鸡蛋550克左右色拉油140克细砂糖140克白醋（或柠檬汁）3滴牛奶130克松软古早的做...
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「芝士夹心古早蛋糕」云朵般松软的做法步骤及图解,美味正宗的「芝士夹心古早蛋糕」云朵般松软做法

  • 【芝士夹心古早蛋糕】云朵般松软

  • 古早蛋糕云朵般的口感，得益于“烫面”的制作方法。用高温将面粉“烫”熟，使面粉内的淀粉发生糊化，从而锁住更多水份，这就是古早蛋糕比戚风蛋糕更加绵软湿润的原因。下面就和我一起来制作这款“儿时的美味”吧~用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克牛奶60ml细砂糖60克盐1克柠檬...
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浓郁松软酸奶古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁松软酸奶古早蛋糕做法

  • 浓郁松软酸奶古早蛋糕

  • 酸奶加上低筋粉的完美结合完全是奶油奶酪蛋糕得精髓含在嘴里特别香特别浓郁下午茶切上一片完全是惬意和舒适用料⭕️蛋黄糊部分⭕️鸡蛋6个酸奶160克玉米油60克低筋面粉115克盐1克⭕️蛋白部分⭕️蛋白6个细砂糖85克柠檬汁4-5滴浓郁松软酸奶古早蛋糕的做法使用的是这款裸酸奶因为...
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松软细腻❤️古早蛋糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的松软细腻❤️古早蛋糕（小美版）做法

  • 松软细腻❤️古早蛋糕（小美版）

  • 👧小姐姐说好久没吃蛋糕了，好久没有做古早蛋糕了，正好材料齐全，满足孩子们的心愿吧！❤️陆续有网友反馈，哪里不对，我把鸡蛋重量写清楚！用料鸡蛋6个（约60-70克每个）低筋面粉90克柠檬汁3克牛奶60克白砂糖60-70克玉米油75克盐1克28深盘松软细腻❤️古早蛋糕（小美版）的做法玉米油用微波炉高...
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超级松软的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的古早蛋糕做法

  • 超级松软的古早蛋糕

  • 用料低筋面粉45克细砂糖33克牛奶30克玉米油38克鸡蛋3个盐1克超级松软的古早蛋糕的做法先把植物油加热，感觉到热气就可以了；筛粉加入；加入牛奶，稍微搅拌就可以；最后加入蛋黄，搅拌均匀打发蛋白：加入盐，搅拌；高速打发蛋白，加入第一次白砂糖；接着第二次白砂糖；加入第三次白砂糖，低速打发；出...
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古早味肉松的做法和图解 好吃的古早味肉松家常做法

  • 古早味肉松

  • 用料猪腿肉500克油10克酱油40克糖40克酒20克水120克古早味肉松的做法1.將猪腿肉、油和醬油放入主鍋，以5分／100℃/反转小勺烹煮。2.加入糖、米酒和水，以30分／Varoma/反转小勺烹煮，再以5秒／速度4混合一到两次，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3.取下量杯蓋，以40分／Varoma／速度1烹煮小贴...
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蓬松细腻柔软的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松细腻柔软的古早蛋糕做法

  • 蓬松细腻柔软的古早蛋糕

  • 为了找到一个最合适的方子做好这个蛋糕，试了不少于十次见到最后成品我还是相当满意的此谱用的是6寸活底磨具用料鸡蛋3个柠檬汁/白醋几滴牛奶45克低筋面粉50克玉米油45克细砂糖36克蓬松细腻柔软的古早蛋糕的做法上述材料准备好面粉过筛1⃣️玉米油倒锅中加热到70-80度之间2⃣...
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古早肉松卷的做法和图解 好吃的古早肉松卷家常做法

  • 古早肉松卷

  • 喜欢就做吧～用料高粉250克糖40克奶粉10克酵母2.5克鸡蛋20克水150克黄油20克盐3克沙拉酱适量肉松适量白芝麻适量古早肉松卷的做法面包体食材倒入厨师机，3档混匀至无干粉，5档揉至手套膜醒发箱28℃，75%湿度进行一发发好的面团排气，擀28×28烤盘大小，放入烤盘，表面扎孔醒发箱35℃，85%...
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古早味蛋糕，超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕，超级松软做法

  • 古早味蛋糕，超级松软

  • 一直想知道＂古早＂的意思，问了度娘：古早，是汉语词汇，指的是有一些历史，令人怀念的东西。古早的东西一般就是那种年代的产物，古早这个词在福建闽南地区以及台湾地区用的比较多。用料低筋面粉90克鸡蛋6个玉米油75克（其它植物油也可以）牛奶60克细砂糖65克盐1克古早味蛋糕，超级松软的做法...
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肉松古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的肉松古早蛋糕做法

  • 肉松古早蛋糕

  • 入口即化用料低筋面粉90克细砂糖90克牛奶120克玉米油90克盐2克鸡蛋7个肉松古早蛋糕的做法戚风做法很松软好吃...
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松软绵绵的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软绵绵的古早蛋糕做法

  • 松软绵绵的古早蛋糕

  • 今天给大家分享一款蛋糕，甜品是我的最爱，之前有做过很多不同的蛋糕，不过今天这款是个人比较喜欢的一款，它不会太干也不会太腻，松松绵绵，口感柔滑得有点像吃芝士蛋糕的感觉，“水浴法”湿湿的，儿子说除了芝士蛋糕外，这款蛋糕是最好吃的了！制作也比较简单，希望大家喜欢！用料低筋面粉65克...
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古早蛋糕🍰水浴法超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕🍰水浴法超级松软做法

  • 古早蛋糕🍰水浴法超级松软

  • 嗯……之前给外公过生日做了一个水果戚风，但是都说戚风蛋糕不是很松软，可以考虑换一个蛋糕胚子的配方，然后我就想想也对，朋友也推荐说古早的配方会很松软，今天就试试了，事实真的是比戚风更加的松软！爱上这个配方了用料玉米油75g低筋面粉90g无铝泡打粉3g全脂纯牛奶60g鸡蛋6个盐1g...
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❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️做法

  • ❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️

  • 用料低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋3个玉米油40克细砂糖40克盐5克❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️的做法玉米油加热低筋面粉过筛后倒入油中搅拌搅拌至浓稠状加入三个蛋黄（蛋清不要扔，放在另一个盆里）再加入牛奶，搅拌至半浓稠状，表面无明显颗粒另一个盆里倒入三个蛋清，白砂糖分...
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绵密松软的古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵密松软的古早味蛋糕做法

  • 绵密松软的古早味蛋糕

  • 发现了个比较容易的方子，孩子特别喜欢，根据自己的经验调整一下，给同是老母亲的友们做参考。用料低筋面粉50克细砂糖45克玉米油45克鸡蛋(40－50g/个)5个牛奶15克奶粉15克柠檬汁几滴玉米淀粉4克香草精几滴绵密松软的古早味蛋糕的做法玉米油微波炉叮1分钟，没味道的油都可以蛋黄蛋...
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松软枣糕（古早红糖）的做法步骤及图解,美味正宗的松软枣糕（古早红糖）做法

  • 松软枣糕（古早红糖）

  • 五道口枣糕风实在太大，不想排队就自制吧~枣更甜，香更甚，女生要多吃红糖和红枣哦。为吃甜食再找点借口吧！用料羌枣80-85克牛奶（脱脂/全脂）60克椰子油（玉米油米）78克鸡蛋4个红糖95克泡打粉3克苏打粉2克低筋面粉150克盐1克松软枣糕（古早红糖）的做法羌枣泡打，去核，切成碎或者用搅拌机搅碎...
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简单易学的松软古早蛋糕美食做法

  • 松软古早蛋糕

  • 按常规的古早配方，没有我想要绵密的感觉，看到别人的海绵蛋糕加了一个全蛋.我也试试在古早配方里面加了一个全蛋，结果很合适，很好吃！以下是六寸的用料.用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克低筋面粉40克细砂糖35克香草精几滴（没有可不放）玉米淀粉15克松软古早蛋糕的做法备料（我心疼鸡蛋，...
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松软好吃的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软好吃的古早蛋糕做法

  • 松软好吃的古早蛋糕

  • 爱吃软软的古早蛋糕，总是在外面买，后来做了一次，发现原来挺简单的，从此一发不可收拾😆😄用料低筋面粉80克牛奶80克鸡蛋6个玉米油50克细砂糖70克盐1克松软好吃的古早蛋糕的做法把玉米油隔水加热，看的到丝丝的时候就好了。把低筋面粉放进玉米油里面搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌。然...
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「古早味」豆沙肉松全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「古早味」豆沙肉松全麦软欧包做法

  • 【古早味】豆沙肉松全麦软欧包

  • 这款台湾味的欧包真的是大爱，甜甜的豆沙和咸咸的肉松搭起来很美妙，主面团水量比较高，这也造就了这款欧包松软麦香的特点用料高筋面粉350g全麦面粉150g酵母5g盐8g蜂蜜50g水400ml豆沙240g肉松90g【古早味】豆沙肉松全麦软欧包的做法混合两种面粉分别加入酵母和盐搅拌均匀水中...
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松软香甜的太妃古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜的太妃古早蛋糕做法

  • 松软香甜的太妃古早蛋糕

  • 比古早味蛋糕更好吃的，大概就是太妃糖口味的古早味蛋糕了。古早蛋糕其实就是水浴烤的烫面戚风蛋糕，比起普通的戚风蛋糕，蛋糕体更软嫩，烤好后直接就可以脱模切块吃~昨天收到了雀巢鷹嘜奶酱浓情太妃味，想着做个太妃口味的古早味蛋糕试试，用太妃口味的炼奶代替了传统古早蛋糕里的...
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松软好吃，不上火的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软好吃，不上火的古早蛋糕做法

  • 松软好吃，不上火的古早蛋糕

  • 这款古早蛋糕好吃，松软，香气十足，就是烤的时间稍微长些🤗教了些小伙伴成功的做出美味的古早蛋糕，她们都说怎么不出个教程啊？你出教程我们照着做就可以了，不用每个人来学你都要教一遍，好吧😊就把我的做法分享给大家我用的模具尺寸是33*23*5，当初是为了做古早蛋糕而买的，用11寸的模...
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松软古早蛋糕（烫面）好吃的烹饪方法 松软古早蛋糕（烫面）的地道做法和步骤

  • 松软古早蛋糕（烫面）

  • 初接触烘培觉得很有意思，在家学做蛋糕，也请教过老师，目前还是烘培小白啦～现在把我古早蛋糕的制作过程分享给你，希望对你有帮助哦🌈用料低筋面粉65克玉米粉25克牛奶50克砂糖80克盐2克柠檬汁几滴植物油75克鸡蛋6个松软古早蛋糕（烫面）的做法蛋白、蛋黄先分离，备用。植物油加热，油开始...
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简单易学的超松软的古早蛋糕美食做法

  • 超松软的古早蛋糕

  • 用的9英寸方盘没有用纸板加高铺两张油纸就行用料低筋面粉100克细砂糖90克玉米油70克牛奶70克蛋黄6个蛋白6个盐1克柠檬汁（或醋）1克超松软的古早蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油盖盖子微波炉加热30秒加热后的玉米油和低筋面粉混合搅拌均匀，然后放置一旁等待冷却宽盘里放3厘米深...
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好松软好松软的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的好松软好松软的古早蛋糕做法

  • 好松软好松软的古早蛋糕

  • 先把所有材料依次称量好，这样就不至于做的时候手忙脚乱了！一定要按顺序看一遍两遍食谱，做到心里有数，并按顺序准备好一切再开始！肉松小贝请参考用料玉米油75克低筋粉90克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖73克盐1克柠檬汁2克好松软好松软的古早蛋糕的做法材料:德青源鸡蛋蛋白180-200g(约6...
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超级松软的古早肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的古早肉松小贝做法

  • 超级松软的古早肉松小贝

  • 听说鲍师傅家的肉松小贝特别好吃，但是我们小城市没有啊，所以自己动手做了，虽然不知道鲍师傅家的啥味道，但是自己做的真的是太好吃了，比蛋糕房买的好吃多了！这可以说是我做了这么多烘培食品中最好吃的！用料鸡蛋4个低筋面粉45克牛奶60克植物油45克白糖45克玉米淀粉7克肉松克沙拉酱...
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古早软棉蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早软棉蛋糕做法

  • 古早软棉蛋糕

  • 家里只有圆6寸模具。没办法将就做了，古早味比戚风蛋糕简单多了。水浴法有两种：第一隔水烤。烤盘加百分之七十左右的水放最后一层。上面一层加烤网放模具烤。我的是活底蛋糕模具这个最适合。第二模具直接放烤盘上烤。烤盘加水放最后第二层。用料鸡蛋3个（60克一个左右）细砂糖40...
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