当前位置：烹调屋 >

下饭皮蛋的做法食谱

下饭皮蛋的做法和图解 好吃的下饭皮蛋家常做法

  • 下饭皮蛋

  • 用料皮蛋两个生姜蒜子两瓣新鲜朝天椒一根菜籽油生抽香醋下饭皮蛋的做法皮蛋剥出来，用水清洗一下。一小块生姜磨成茸，两瓣蒜子压成泥，朝天椒切成丝备用。朝天椒切得越细越好。皮蛋放在碗里，勺子用水龙头冲一下沾上水，然后用这个勺子切皮蛋，大概每个皮蛋切成四块吧。把姜蓉，蒜泥，朝...
  • 26287
超下饭#皮蛋捣辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭#皮蛋捣辣椒做法

  • 超下饭#皮蛋捣辣椒

  • 用料皮蛋2个青椒3个醋1勺生抽3勺盐适量蒜3瓣茄子🍆半个超下饭#皮蛋捣辣椒的做法辣椒洗净吸干表面的水，不放油，小火慢慢烘熟，软了就可以按压一下，直到整个辣椒呈虎皮状，可以剥皮了就起锅（家里没有明火灶，不粘锅也可以）🍆茄子切段蒸熟备用。这道菜原本只有辣椒&皮蛋，但我我加了...
  • 9064
巨下饭「青椒皮蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭「青椒皮蛋」做法

  • 巨下饭「青椒皮蛋」

  • 用料皮蛋4个青椒3-4个生抽2勺蚝油1勺蒜切末葱切莫巨下饭「青椒皮蛋」的做法皮蛋青椒皮蛋切开蒜末葱末辣椒切开放入辣椒➕盐轻轻拍打几下待辣椒变软即可装盘待用另起锅➕油倒入皮蛋煎香后➕蒜末葱末翻炒几下➕陈醋➕蚝油➕生抽调味➕辣椒真的不错配米饭哦...
  • 24993
下饭菜桔子皮的详细做法大全,简单又营养的下饭菜桔子皮做法

  • 下饭菜桔子皮

  • 用料盐克辣椒粉桔子皮老干嘛酱下饭菜桔子皮的做法新鲜的桔子切丝，开水泡，拧干水，来回三次，也可以用干净的凉水泡一夜，泡去苦味，拧干水，放盐，辣椒粉，老干妈酱，拌匀即可...
  • 19704
擂辣椒皮蛋下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的擂辣椒皮蛋下饭神器做法

  • 擂辣椒皮蛋下饭神器

  • 用料皮蛋1个青椒3个蒜瓣香醋勺生抽勺老干妈适量擂辣椒皮蛋下饭神器的做法小火将辣椒煎软擂钵中放入大蒜两颗，一颗皮蛋，加入生抽，香油，老干妈，醋捣碎碎碎碎碎碎出锅！✌️！下饭神器！就这样咯...
  • 28841
超级下饭—香菜皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭—香菜皮蛋做法

  • 超级下饭—香菜皮蛋

  • 学做了一道韩式拌香菜，尝了一下总感觉少了什么，突然想起家里有皮蛋，上网查了香菜和皮蛋可以同食，真是感天落泪啊，于是马上动手！我用这道香菜皮蛋干完了整碗砂锅米饭。用料看着一大排，其实都很家常。用料皮蛋1个香菜11把盐少许（为了腌制一下）白糖少许（减脂期可不放）生抽适量（根据自己...
  • 21926
超下饭➡️青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭➡️青椒皮蛋做法

  • 超下饭➡️青椒皮蛋

  • 这是一道看起来很难看没食欲但吃起来很美味非常下饭的菜喜欢请收藏起来吧！用料皮蛋3个螺丝椒10个二荆条5个蒜🧄5瓣超下饭➡️青椒皮蛋的做法准备食材。我买了螺丝椒和二荆条皮蛋剥壳后洗干净蒜切碎热锅下辣椒小火慢煎，把水分蒸发干用铲子按压辣椒水分炒干后看到辣椒表面有点...
  • 20110
下饭神菜擂辣椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜擂辣椒皮蛋做法

  • 下饭神菜擂辣椒皮蛋

  • 只希望看菜品收藏的留个关注！谢谢😊。擂辣椒皮蛋属于湘菜精典菜品，源于生活的一道菜品，都知道湖南人爱吃辣，夏季的湖南辣椒🌶多，每家每户都会想方设法的把辣椒做菜美食。下面请参考我做的擂辣椒皮蛋，做法各有不同，简单易学。用料生皮蛋2个大青椒（螺丝椒）250克大蒜米30克盐5克白醋1...
  • 23555
下饭菜『米椒虾蛋皮』的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜『米椒虾蛋皮』做法

  • 下饭菜『米椒虾蛋皮』

  • 想要不长胖，又过辣瘾的菜，就是这道啦！用料米椒适量糖3克生抽1勺盐适量葱姜蒜适量料酒半勺蚝油1勺鸡蛋2个虾20支橄榄油适量下饭菜『米椒虾蛋皮』的做法切碎打散，煎成蛋皮煮好，剥皮爆炒加入蛋皮出锅啦！喷香！小贴士今日推荐自创菜谱——米椒虾蛋皮如图，简单易操作1⃣️煮🦐2⃣️煎蛋皮3...
  • 17295
皮蛋豆腐（下饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋豆腐（下饭版）做法

  • 皮蛋豆腐（下饭版）

  • 自制的酱汁，超级下饭，夏天的最爱的一道菜用料内酯豆腐1盒皮蛋2个大蒜半个多葱适量白糖适量海天辣黄豆酱适量料酒适量生抽适量老抽适量香油适量皮蛋豆腐（下饭版）的做法准备食材：1⃣️把豆腐倒过来在底部拍几下再撕开包装然后直接倒入比较深的碗中再用刀呈网状把豆腐划开2⃣️皮蛋切...
  • 30415
超下饭的皮蛋拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的皮蛋拌豆腐做法

  • 超下饭的皮蛋拌豆腐

  • 用料皮蛋2个豆腐1块大蒜2瓣生抽2勺蚝油2勺香菜随意根线椒1根美人椒半根超下饭的皮蛋拌豆腐的做法豆腐选择较嫩的绢豆腐或内脂豆腐，倒扣在盘子上，前后左右捏一捏盒子，豆腐很容易就倒下来啦。用刀划几道，目的是切块弄小点，比较好入味，尽量不破坏整体造型。皮蛋拨好切块，随意洒落在...
  • 23252
超下饭的擂皮蛋辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的擂皮蛋辣椒做法

  • 超下饭的擂皮蛋辣椒

  • 完美复刻湖南经典菜~夏天吃棒极了！用料皮蛋2个盐小勺(可以不放)青椒5个香油2勺香醋1勺大蒜1瓣生抽1勺超下饭的擂皮蛋辣椒的做法备料:青椒5根，生皮蛋两个，蒜一头。线椒很辣，吃不来的换成普通中椒即可。蒜剁成泥备用，皮蛋需要用生的不需要煮锅里不放油，下青椒煸至两面起焦皮撕去...
  • 24282
超级下饭的凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的凉拌皮蛋做法

  • 超级下饭的凉拌皮蛋

  • 璐爸爱吃！一切用尽心思做的饭菜，都是出于爱!😊😊用料皮蛋4个生抽适量蚝油适量陈醋适量风味豆豉老干妈一大勺香菜适量，看看个人口味葱适量，看看个人口味白糖少许姜适量，看看个人口味蒜适量，看看个人口味新鲜小米椒3个，看看个人口味加减超级下饭的凉拌皮蛋的做法皮蛋剥皮，洗净，一个...
  • 15561
炒皮蛋（超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炒皮蛋（超级下饭菜）做法

  • 炒皮蛋（超级下饭菜）

  • 个人是不喜欢吃辣的，我的口味比较清淡，奈何家人无辣不欢，每天晚上晚餐都会有辣椒菜，这个菜呢非常下饭，每天晚上不知道吃什么可以跟我学，换着花样来。用料皮蛋3个辣椒5-8个生抽2勺盐少许姜片5片蒜5瓣炒皮蛋（超级下饭菜）的做法起锅放油，放皮蛋炒香，外部要有焦黄色的，下姜蒜和辣椒大火...
  • 22805
辣椒皮蛋（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒皮蛋（超下饭）做法

  • 辣椒皮蛋（超下饭）

  • 爱吃辣的朋友应该都喜欢。超级下饭。用料青椒适量。红椒（小米辣）4个皮蛋5个盐少许生抽少量蒜头3瓣辣椒皮蛋（超下饭）的做法先把辣椒放开水中煮5分钟左右。水中可以加几滴油。（喜欢辣脆生一点还是软熟一点，决定煮多久。）辣椒捞出来切碎，皮蛋一起切碎。（切多碎也看自己喜好决定。）然后...
  • 25663
下饭擂皮蛋的做法和图解 好吃的下饭擂皮蛋家常做法

  • 下饭擂皮蛋

  • 天热不想吃饭，突发灵感做个下饭菜，又辣又下饭，老公吃了三碗饭用料皮蛋2个线椒10根左右酱油2勺盐2克耗油1勺下饭擂皮蛋的做法线椒洗净晾干上锅小火干考，考到发软，这个过程大概15分钟左右焦糊的撕掉，不然口感不好。盐半勺酱油2勺耗油1勺下面就是使劲锤它，把你老公惹你生气时的劲都...
  • 32036
下饭下酒的青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒的青椒皮蛋做法

  • 下饭下酒的青椒皮蛋

  • 用料皮蛋4个青椒4个小米辣3个蒜3瓣生姜2片（切成小丁丁）酱油1勺麻油1勺盐1勺蚝油1勺（也可不加）香菜1根下饭下酒的青椒皮蛋的做法所有东西洗好配好青椒洗干净晾干放在锅里烤（此刻锅里什么都不要放）烤焦一点好剥皮（我这个烤的不是很焦剥皮的时候有点费力）皮蛋和辣椒一起切碎搅拌在一...
  • 5894
湖南下饭菜青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的湖南下饭菜青椒皮蛋做法

  • 湖南下饭菜青椒皮蛋

  • 每次吃皮蛋擂辣椒都很下饭，自己也试一下用料皮蛋1个青椒5个蒜头4瓣剁椒2勺湖南下饭菜青椒皮蛋的做法准备好材料，剁椒是买的罐装的锅里不放油，先把辣椒煸到软下去了，有点虎皮的感觉还不算特别软放入蒜和剁椒，然后放入油翻炒最后放入皮蛋，捣碎，放入盐翻炒一下即可出锅。成品，多放点...
  • 12747
超下饭的皮蛋抖辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的皮蛋抖辣椒做法

  • 超下饭的皮蛋抖辣椒

  • 这个菜超级简单，除了干煸辣椒是我做的外，其他步骤都是六岁的女儿做。用料皮蛋5个青椒3个大蒜4瓣香油1勺生抽1勺盐3克茄子1个超下饭的皮蛋抖辣椒的做法我们不能吃辣，故选肉厚个头相等的青椒，洗干净，切蒂去籽。辣椒表面沥干水。热锅，干煸至变软，表皮起皱。至这种程度，晾冷去皮。皮...
  • 7590
超下饭的皮蛋擂辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的皮蛋擂辣椒做法

  • 超下饭的皮蛋擂辣椒

  • 小时候去姥姥家就经常吃到这个菜，不过那时候是很原始的做法，先把辣椒放柴火堆烧🔥的滋滋响，辣椒🌶️表面会有一层薄薄的糊皮，但是里面的辣椒肉都是软和和的，再把蒜头🧄和烤好的辣椒放石臼里捣捣，再剥一个皮蛋扔进去一块捣捣，就这石臼加入盐醋就齐活了～没有两碗米饭怕是过不去😂现在...
  • 25439
特别下饭的烧椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的特别下饭的烧椒皮蛋做法

  • 特别下饭的烧椒皮蛋

  • 我不喜欢吃皮蛋，但是这道菜除外，简单易做，开胃下饭。火烧尖椒和松花皮蛋的完美结合，让不爱吃皮蛋的人也会爱上它……用料皮蛋2个青椒随意生抽2勺香油1勺特别下饭的烧椒皮蛋的做法准备皮蛋2个；青椒五六七八随意根，我喜欢多一些，所以每次都会抓一把。青椒洗净后，炉盘上开小火烧青椒...
  • 28605
下饭菜——皮蛋擂辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜——皮蛋擂辣椒做法

  • 下饭菜——皮蛋擂辣椒

  • 给嗜辣的母上做一道湘菜。用料青椒20个松花蛋3个食盐5g芝麻油适量腊肠半根下饭菜——皮蛋擂辣椒的做法青辣椒放锅里，不用放油青辣椒干煸中火8分钟转小火5分钟不断翻炒煸完的把焦的外皮全部剥下剩下青椒的内在，加入皮蛋开始擂擂完加盐调味，再加入香油和微波炉30秒的腊肠碎，完...
  • 10789
「皮蛋豆腐」开胃，下饭的做法步骤及图解,美味正宗的「皮蛋豆腐」开胃，下饭做法

  • 【皮蛋豆腐】开胃，下饭

  • 皮蛋豆腐是我喜欢吃的凉拌菜，便捷、美味、下饭～～用料皮蛋1个内酯豆腐1盒生抽2勺剁椒1小勺糖1克麻油2滴葱花1克【皮蛋豆腐】开胃，下饭的做法松花蛋1只剝壳。切成碎粒。豆腐焯水，切成3～4毫米片装。将上叙的调料（生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖）倒入碗中调匀。将松花蛋碎粒均匀撒在豆...
  • 19741
超级下饭的皮蛋茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的皮蛋茄子做法

  • 超级下饭的皮蛋茄子

  • 夏日最佳凉菜用料茄子2个蒜5瓣皮蛋2个耗油3勺酱油3勺陈醋3勺超级下饭的皮蛋茄子的做法1234完成...
  • 20956
下饭虎皮椒的做法和图解 好吃的下饭虎皮椒家常做法

  • 下饭虎皮椒

  • 用料薄皮椒4个生抽2勺糖微量盐微量老抽半勺淀粉2勺葱微量蒜3瓣下饭虎皮椒的做法青椒去籽洗干净从中间切开备用淀粉加一点水搅开生抽,老抽,盐,糖搅拌均匀做料水葱蒜切片热锅倒油换小火煎青椒一面基本焦黄了翻面另一面也焦黄了推一边，炒葱蒜随后倒入浇水小火煎制料水熬的差...
  • 28995

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接