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江西炒粉肉丝炒粉的做法食谱

江西炒粉/肉丝炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒粉/肉丝炒粉做法

  • 江西炒粉/肉丝炒粉

  • 刚到杭州时，在外吃饭遇见米粉必点历经一次又一次的失望后愤而决定自力更生用料米粉200克左右猪肉200克左右包菜（绿叶菜都行）4片蒜5瓣小米椒5个（可自己调整）大葱/蒜苗适量油盐酱油味精适量江西炒粉/肉丝炒粉的做法万能的淘宝上买的江西米粉，锅内放清水，水开后下米粉，用筷子稍微搅...
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江西炒粉（营养版）的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒粉（营养版）做法

  • 江西炒粉（营养版）

  • 管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢运动，想出去户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”。用料米粉...
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江西炒粉（如何在炒的时候不把粉炒断）的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒粉（如何在炒的时候不把粉炒断）做法

  • 江西炒粉（如何在炒的时候不把粉炒断）

  • 之前做的时候煮的太久了粉就容易断，吃起来一小节一小节的。这回总算是摸清门道了。用料米粉一把青菜2-3颗生抽适量老抽适量蚝油适量鸡蛋1-2个香肠/猪肉适量江西炒粉（如何在炒的时候不把粉炒断）的做法水开锅后下米粉，如果是小锅注意把米粉立起来一点点软化后下入锅里。不然锅...
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江西炒杂粉的做法和图解 好吃的江西炒杂粉家常做法

  • 江西炒杂粉

  • 2人份用料江西米粉两大把姜四片肉丝200克生抽2勺老抽1勺盐适量蒜瓣5瓣小青菜6颗小米椒2-3个江西炒杂粉的做法肉丝用半勺盐、姜、一点料酒腌制一下。清洗青菜。准备米粉：沸水下米粉煮，注意筷子拌一下防止粘锅，大约六七分钟，试一下能掐断米粉即可关火。关火后盖上盖子焖十分钟...
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江西蛋炒粉的做法和图解 好吃的江西蛋炒粉家常做法

  • 江西蛋炒粉

  • 用料2只鸡蛋江西蛋炒粉的做法准备米粉，鸡蛋，花生油，大蒜，生抽，香葱，青菜等先炸鸡蛋，再放米粉，继续放青菜，炒制，最后放香葱...
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江西家常 随手炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的江西家常 随手炒粉做法

  • 江西家常 随手炒粉

  • 吃米粉的地方不少，吃炒粉很厉害的就数江西了，相比汤粉，炒粉更受欢迎，配上豆浆，就是满满的学生时代的回忆...用料米粉最好是粗米粉鸡蛋青菜大蒜辣椒粉或者辣子红油生抽老抽江西家常随手炒粉的做法烧沸一锅水，开了后熄火，下米粉浸泡几分钟，我这次买的米粉浸泡几分钟就好了，粗的时间...
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江西米粉肉的做法和图解 好吃的江西米粉肉家常做法

  • 江西米粉肉

  • 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，让米粉形成糊状。（在米粉中加入清水有两个目的，一是让米粉能更好地附着在食材上，二是保持米粉本身的湿度，不至于在蒸制的过程中吸收肉的水分，那样肉容易变...
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江西炒米粉的做法和图解 好吃的江西炒米粉家常做法

  • 江西炒米粉

  • 用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精，再下过冷水后米粉炒均放生抽酱油上色要好看可以多放点根据情况炒均匀后米...
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美味炒粉(江西米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的美味炒粉(江西米粉)做法

  • 美味炒粉(江西米粉)

  • 用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开，把米粉放进去煮3分钟，再焖6-7分钟，焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分，抹油准备配料，炒熟后加入米粉翻炒，调味，好吃的米粉就完成了！...
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榨菜肉丝粉（江西米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉丝粉（江西米粉）做法

  • 榨菜肉丝粉（江西米粉）

  • 很怀念家乡的美食，尤其是早餐的时候特别爱点一份榨菜肉丝粉。“老板，一份榨菜肉丝粉，多放点榨菜肉丝。”用料江西米粉两人份肉丝200g左右青椒3根涪陵榨菜（辣味）2包青菜适量浓汤宝（老母鸡味）1个盐1茶匙左右生抽2汤匙左右魔厨高汤调味品适量料酒1汤匙左右蒜片适量葱花适量榨菜肉丝...
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江西炒粉的做法和图解 好吃的江西炒粉家常做法

  • 江西炒粉

  • 用料包菜1/3个豆芽1把鸡蛋3个麻姑米粉直径3厘米1把肉丝适量虾仁适量老抽猛倒生抽2勺盐适量老干妈辣酱适量江西炒粉的做法半锅水烧开后加入麻姑米粉一把，不断轻轻搅动防止底部粘锅，直至米粉变白能稍微用力夹断，捞出放入凉水中，冲凉待用。锅烧热倒油（多倒点别怕），放入鸡蛋液和肉和...
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江西粉蒸肉的做法和图解 好吃的江西粉蒸肉家常做法

  • 江西粉蒸肉

  • 知乎上添饭小哥哥的菜谱😋用料五花肉400克生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1/3勺郫县豆瓣酱1勺五香粉1/4勺生姜四五片蒸米粉200克食用油3勺清水3勺红薯适量江西粉蒸肉的做法五花肉切大块，放入生姜片，生抽，老抽，蚝油，糖，郫县豆瓣酱，五香粉，抓匀上色。再倒入一包蒸米粉，淋上清水和食用油...
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江西炒米粉——江西人心中的C位美食的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒米粉——江西人心中的C位美食做法

  • 江西炒米粉——江西人心中的C位美食

  • 看似毫不起眼的江西米粉，为啥能在江西人的心中C位出道？究其原因，贵在一个“韧”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼劲。用料江西米粉（干）250g猪肉丝120g空心菜100g彩椒100g辣椒面10g大蒜4瓣有机榨菜丝50g遵循自然五谷原酿酱油50g生粉10g料酒10g盐1g江西炒米粉——江西人心中...
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简单易学的江西肉蛋炒粉😍美食做法

  • 江西肉蛋炒粉😍

  • 江西炒粉，是我的爱。从小江西长大，对炒粉的爱是来自全身心的😍。现在身在成都，却时常挂记着炒粉。用料肉30g上海青3颗米粉约3两小米椒和尖青椒3个蒜瓣2个鸡蛋1个江西肉蛋炒粉😍的做法先把米粉放入沸水中绰大约2分钟。不能煮太久，否则米粉容易在炒的过程中段节，也会影响口感。...
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简单易学的猪肉丝炒江西米粉美食做法

  • 猪肉丝炒江西米粉

  • 网上看到的方子，记录一下，感谢「百家号/叶子的小厨」用料米粉150克瘦肉80克绿豆芽100克小油菜100克小米椒4个（泡椒也可）生姜1块蒜3瓣生抽适量油适量盐适量玉米淀粉适量黑胡椒少许芝麻香油少许猪肉丝炒江西米粉的做法米饭提前半天泡软，泡到筷子可夹断瘦肉切丝，加入生抽、盐、玉...
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改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）做法

  • 改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）

  • 用料江西米粉胡萝卜红辣椒（大只）1个腊肠前夜做的炒牛肉大蒜朝天jiao改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）的做法大蒜切片，胡萝卜切丝，红辣椒切圈--，朝天椒切小段，腊肠切片。烧水，水开，米粉入锅小火煮约15-20分钟。到用菜铲稍微用力就能斩断粉丝的程度。出锅，用冷水冲洗米粉，让米粉不要粘稠在一...
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江西炒粉（萍乡炒粉）的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒粉（萍乡炒粉）做法

  • 江西炒粉（萍乡炒粉）

  • 超级喜欢单位食堂的炒粉，偷师学艺后，回家复刻一下，总觉得少了锅气，不够食堂的好吃。下次换大铁锅再试一次。用料米粉3人份鸡蛋3个瘦肉小白菜豆芽生抽酱油胡椒粉葱花江西炒粉（萍乡炒粉）的做法准备好材料，米粉焯水后晾干，瘦肉切丝或小块，葱花，豆芽洗净，小白菜备好热锅起油，油温很高的时...
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拌江西米粉（不用炒粉）的做法步骤及图解,美味正宗的拌江西米粉（不用炒粉）做法

  • 拌江西米粉（不用炒粉）

  • 2019年夏天，带家人去江西南昌和庐山游玩，南昌不亏是火炉之一，那个闷热连久在南方的我都受不了。去之前有问过当地朋友有什么美食，他说江西菜偏咸，而潮汕这边偏新鲜原味，可能比较难接受。到南昌已经是快回家的前一天，在一家小店吃到了拌米粉，很是喜欢，咸，辣，香。就在回家前又买了两大...
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江西米粉～牛肉炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的江西米粉～牛肉炒粉做法

  • 江西米粉～牛肉炒粉

  • 家属加班到半夜回家，还没吃完饭。就着家里的一些材料，居然也能这么好吃！太优秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3个下饭菜20克张飞牛肉酱1勺江西米粉～牛肉炒粉的做法水烧开，放江西米粉，中火煮十分钟，注意不要溢出来就好。关火沥清水，用冷水冲，放干。最好是能放半个小时以上，这...
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江西炒粉之鸡蛋炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的江西炒粉之鸡蛋炒粉做法

  • 江西炒粉之鸡蛋炒粉

  • 江西人都喜欢吃的早餐之一，炒粉❗️❗️不管是素的肉的还是鸡蛋的都超级好好吃~吃这么多年愣是没吃腻~~用料猪油适量米粉适量生抽适量老抽适量全蛋液适量十三香适量蚝油适量葱花适量喜欢辣的可以放点小米椒适量江西炒粉之鸡蛋炒粉的做法1.米粉提前一晚上泡好2.泡好的米粉煮开...
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江西炒粉的详细做法大全,简单又营养的江西炒粉做法

  • 江西炒粉

  • 作为江西人的我，早餐怎么能少了炒米粉呢？今天早上我炒的是鸡蛋炒米粉，喜欢吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒，很好吃的哟！快来尝试一下吧！^_^用料江西米粉250克鸡蛋2个生抽2勺老抽1勺青菜2颗盐5克香菇1朵蚝油1勺红辣椒1个江西炒粉的做法锅内放水，煮开，放入江西米粉煮至筷子能夹断，大概10...
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正宗绝杀—江西炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的正宗绝杀—江西炒粉做法

  • 正宗绝杀—江西炒粉

  • 米粉对一个江西人来说可一日不食肉也不能一日不食粉。江西米粉是全国销售量第一也是全国日消耗量第一。江西各地有自己独特的米粉文化:南昌的拌粉、上饶铅山烫粉、抚州泡粉、吉安炒粉、赣南安远三鲜粉、景德镇冷粉、宜春扎粉、赣南南康薯粉、鹰潭牛肉粉等等，来江西可以三...
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炒江西米粉的做法和图解 好吃的炒江西米粉家常做法

  • 炒江西米粉

  • 用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉，放水里煮熟，捞出来放冷水浸泡后捞出来，就很有韧性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，葱段切好，锅里放油，油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油，炒匀即可出锅，超级好吃。...
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炒米粉-江西米粉同样适用的做法步骤及图解,美味正宗的炒米粉-江西米粉同样适用做法

  • 炒米粉-江西米粉同样适用

  • 用料米粉克鸡蛋五花肉卷心菜豆芽把火腿肠蒜小米辣辣椒粉生抽勺蚝油料酒五香粉鸡精老干妈/油辣子醋炒米粉-江西米粉同样适用的做法我用的是这种南味米粉蒜小米辣切末备用火腿肠切片包菜切丝五花肉切丝豆芽洗干净备用锅里烧热水放入米粉煮2分钟煮好后倒入沥篮沥干水分倒入...
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江西炒粉干的做法和图解 好吃的江西炒粉干家常做法

  • 江西炒粉干

  • 用料火腿适量盐适量葱1根小米椒2个豆芽1把鸡毛菜适量米粉200g猪油一大勺江西炒粉干的做法1.锅内烧水开撒盐加入米粉煮8分钟闷5分钟2.米粉出锅过冷水凉干水份10分钟以上吧，这个时候就可以准备菜了3.锅内加猪油烧开放入豆芽鸡毛菜辣椒火腿少许盐煸炒一会，差不多水份都炒了，低...
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