- 用料带鱼1条青椒1个大芹菜1根姜5片蒜2瓣盐适量冰糖1颗生抽2勺老抽半勺淀粉1勺腐乳汁(可不要)1勺家常红烧带鱼段的做法带鱼处理干净,用葱姜盐巴腌制备用。然后用厨房纸巾把表面水分擦干,在表面均匀裹上薄薄一层淀粉。热油,将带鱼煎至两面金黄,取出备用。利用锅里余油,爆香姜蒜,加...
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- 用料带鱼条料酒勺老抽勺生抽勺糖克盐克葱几根红烧带鱼(家常版)的做法把带鱼杀好,洗干净,沥干,➕盐,腌几分钟以后再把它洗掉,沥干,冷锅入油六七成热的时候,放鱼入锅两边烤金黄色。改小火,将🐟移到锅边,锅中留油➕蒜末、🌶️炒香,移入🐟➕各种调味料焖至入味...
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- 大连老板送的袋装冷冻带鱼段,红烧加辣,特别下饭用料带鱼面粉克郫县豆瓣酱葱姜干辣椒大料香叶辣烧带鱼段的做法带鱼剪掉鱼鳍,刮掉鳞,把肚子里的黑膜去掉,冲洗干净,用厨房纸蘸干水分,放一点盐、花雕、葱姜腌制食品袋里舀两勺面粉,把带鱼段拣进去,握住塑料袋口(让里面有点空气),摇晃袋子...
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- 自己吃一定要买最好的带鱼,我买的26一斤,2条带鱼62块钱。鱼越大,好吃的中段就越大。简单的做法,满足的味道~用料带鱼2条盐适量姜适量葱根海鲜酱油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒淀粉勺八角1个干辣椒2个老抽1勺家常红烧带鱼的做法腌:花椒、生姜、料酒、盐,抓匀带鱼块,腌制15...
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- 妈妈爱吃鱼,做的最多的就是带鱼,吃的多了,自然也会做了。家里小朋友还小,所以不放辣椒,调料也稍微清淡。用料带鱼3条葱半根姜2片蒜3瓣白糖1勺生抽2勺香醋4勺老抽1勺盐1勺鸡蛋1个红烧带鱼(家常无辣版)的做法带鱼洗净切段,一颗鸡蛋打散,葱切段,蒜切片,姜切丝锅中多放些油,把筷子插进去,...
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- 带鱼段六段左右,用料面粉克最简单,炸带鱼段,家常零失误的做法腌渍好带鱼段裹面油热后放入炸,翻qi油完美小贴士炸的时候经常翻,小火...
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- 用料带鱼3条红烧带鱼(家常做饭)的做法带鱼去头去尾去内脏带鱼去头去尾去内脏带鱼去头去尾去内脏用水泡泡,洗干净用丝瓜瓤或钢丝刷刷去鳞。带鱼泡泡用丝瓜瓤或钢丝刷刷去鳞。带鱼泡泡切块。要长一些切段。要切长一点。切好放点盐腌一下。就不容易粘锅了。最好放菜娄里,放水池...
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- 本来想做麻辣鱼的,但是家附近的生鲜超市没有鲤鱼卖,就看到带鱼以前吃过我妈做的红烧带鱼味道不错,就试试!用料带鱼1条葱3根姜4片蒜4瓣八角1个料酒1勺白糖15克生抽1勺老抽1勺花椒15粒香醋1勺盐5克红烧带鱼段的做法把带鱼洗净清理干净,用料酒和少需盐盐10分钟用花椒炸油,把花椒捞...
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- 用料带鱼条葱根姜片蒜瓣料酒勺酱油勺白糖克生抽勺香醋勺盐克糖克家常红烧带鱼/糖醋带鱼,绝对简单的做法带鱼或带鱼段洗净,肚内黑膜刮干净,整带鱼切成段切花刀,倒入料酒,放入葱姜,盐可放可不放,放的话少放等待十几分钟后,带鱼裹一层淀粉(蛋清也行)煎鱼,煎到两面金黄即可捞出备用起锅...
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- 码头每天都有渔船载着几万斤的带鱼回到码头,但是2斤左右的特大带鱼非常的稀少。今天码头看到一条特别大的奢侈一把犒劳自己做一条红烧带鱼过过嘴瘾!用料带鱼1条葱1根姜5片蒜5瓣水200毫升酱油2勺香醋1勺糖5克料酒1勺红烧带鱼段视频的做法四指宽的带鱼真的很大很厚实用生姜擦...
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- 我们家经常吃带鱼,它营养丰富,简单易做,红烧带鱼是一道非常受欢迎的家常菜~这次用到了盒马鲜生肉质肥美油带鱼,把我的方子与大家一起分享~【预售】冰鲜东海野生大油带鱼约500g/条用料带鱼1条土豆淀粉少量鸡蛋清一个葱半根姜一小块干辣椒两个八角一个胡椒粉一小撮食盐一勺冰糖...
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- 用料带鱼2条葱0.5根姜3片蒜3瓣酱油2勺陈醋1勺家常红烧带鱼(快手)的做法带鱼洗干净,裹面粉,或者生粉或者一个鸡蛋加面粉裹浆底油,小火,炸变黄,捞出(油少放,一起炸两三块就够了,炸完的油倒了吧,又腥气又有面粉渣渣)葱姜蒜准备好重新刷锅放底油。葱姜蒜煸一下,加两勺酱油一勺醋加水,把炸好...
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- 最拿手的红烧带鱼简单版,教你一招儿去腥,鱼肉营养美味还不碎!鱼的种类千百种,我独爱这一种!这不是歌词,算是个人喜好吧!带鱼是我去任何菜系的馆子都必点的一道菜,足以证明它在我心中的地位。带鱼最常做的就是干炸、红烧和酥骨这几种做法,最下饭的就属红烧带鱼了,因为汤汁浓郁,咸甜适...
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- 🧨快到过年了,陆续分享一些年菜的食谱。很多人家有吃带鱼的习俗,这里分享一下我妈妈的日常做法👩用料带鱼350克葱3根姜4片蒜2瓣料酒2勺酱油1勺白糖10克蚝油1勺妈妈的菜|家常红烧带鱼的做法带鱼洗净晾干,用料酒腌制一晚。因为带鱼是海鱼自带咸味所以没有加盐。热油爆香葱姜葱,...
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- 过年必备菜用料带鱼段二斤葱半根姜适量料酒一勺盐适量炸粉适量蒜适量油适量简单家常的炸带鱼段带鱼的做法带鱼段洗净放入小盆里,然后葱姜蒜切片放入盆里,再放入适量盐,料酒,腌15分钟。将炸粉倒入碗中,加入适量温水,搅拌成粘稠的糊状,放入带鱼挂糊。在锅中加入大量油,七成热,放入带...
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- 婆婆拿来了炸好的带鱼我就负责了红烧这一步骤用料带鱼条酱油勺料酒勺葱根姜片蒜瓣盐克老抽勺生抽勺冰糖适量家常菜·红烧带鱼的做法带鱼洗净切段,放料酒、抹适量盐、姜片腌制十分钟。之后洗净,厨房纸吸干水分。起油锅,炸至七分熟。煎鱼不翻面,一面熟了再煎另一面。捞出。另起...
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- 还原麻麻的家常味儿油不多很简单做法零基础也能完成啦带鱼没刮磷也没腌制可能会有些人会觉得腥不过我从来不觉得啦挂了反而没有那个味道了红烧带鱼裹了蛋液好处是鱼肉不容易散也不容易柴多余的鸡蛋一起炖很好吃也很入味儿这样卖相不好也无所谓O(∩_∩)O此菜谱的红烧属于...
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- 做过几次红烧带鱼都是被朋友、家人赞不绝口,尤其是用鱼汤拌饭那才叫个想呢👍这真是简单易做的美味,亲们也可以试试哦……用料鱼2条葱少许姜少许蒜少许八角1个生抽2勺老抽1勺料酒3勺香油少许醋1勺糖3勺胡椒粉少许淀粉少许蚝油1勺零失误版家常红烧带鱼的做法带鱼洗净切段够中...
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- 昨天晚上男朋友说想吃红烧带鱼,这不今天就给安排上~一开始我也不会做红烧带鱼,烧出来的味道跟饭店里的味道一点都不像,后来请教了一个做厨师的朋友,现在做出来的带鱼味道棒棒哒🎈用料东海带鱼2条葱适量姜一块蒜4瓣面粉3汤匙料酒4汤匙生抽4汤匙老抽半汤匙花椒30粒干辣椒3只八角...
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- 用料带鱼1-2条料酒5-6小汤勺子大葱4根(只取葱白部分)木薯淀粉适量白糖适量鸡精适量郫县豆瓣一勺姜一只蒜一头(尽量多些)泡椒一把(以手为单位)鸡蛋1-2个糟椒1勺红烧带鱼(家常川菜版)的做法先将带鱼清洗,去肠,切段(不要太短)加盐和料酒将带鱼腌制半小时后,再次用清水洗净后沥干水份。备...
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- 据说鱼汤淘饭、锅底挖烂。用料鱼段1段食油料酒1勺姜片4、5片京葱小段3、4小段小米椒1个香菇2朵番茄大的半个或小的1个蕃茄酱1勺盐生抽1勺老抽半勺小葱绿或青蒜苗段家烧鱼段的做法鱼段清理干净,背部开两刀好入味;姜片、葱段、小米椒小段准备好;香菇、番茄洗净切厚片;起锅烧热...
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- 跟老爸学拿手菜美味需要传承用料葱根姜片蒜瓣辣椒个大料个生抽料酒勺白糖克醋豆瓣酱酱豆腐汁鳙鱼家常炖鱼段的做法葱椒蒜辣椒备用煎鱼,油中放一个大料瓣去腥。两面金黄盛出备用炒料,油适量,放入一勺豆瓣酱炒香。放入葱姜蒜辣椒,翻炒,放入料酒四勺,生抽四勺,醋两勺,糖一平勺,酱豆腐...
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- 上桌很有面的一道菜,看着繁杂,其实很简单,几乎不会出错,非常好下饭。用料带鱼段6—12段葱姜蒜若干生抽/老抽/料酒/蚝油/醋/冰糖若干香叶/八角/花椒/干辣椒若干个面粉/鸡蛋适量下饭家常菜—红烧带鱼的做法带鱼段切点姜丝和料酒腌制个20来分钟。(忘记拍了,后来才记起下次补上)先调...
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- 非常喜欢吃带鱼,但是到了国外完全见不到,所以用平时家常带鱼的办法做了海鲈鱼段(听上去高大上并不是),也是超级下饭,嗝~超满足用料海鲈鱼1只(可以换成很多鱼)葱1根姜片2片料酒2瓶盖生抽2勺老抽半勺醋1勺红烧汁1勺糖少许水5勺干淀粉1小搓蒜1瓣面粉少许家常红烧鱼段的做法鱼洗干净切...
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- 带鱼刺少,到了冬天我们家都爱吃,以前小时候只有过年才能吃上,现在一年到头都有得吃用料带鱼两条老抽两勺生抽四勺料酒两勺盐适量姜两片蒜四瓣白糖一勺葱一根醋一勺家常烧带鱼的做法带鱼买回来清洗干净,沥干水分,厨房纸巾擦干也行,我这里卖海鲜的给我处理过了,回来清洗干净就行了...
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