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- 夏天来了，还不BBQ走起？？？！！！用料去骨鸡腿肉块羊肉干辣椒孜然粒BBQ烤肉酱牛肉片盐烤肉料辣椒面勺腌制烤串的做法干辣椒，孜然粒和盐用咖啡豆研磨机研磨成粉状羊肉切片，加入刚刚研磨的调料抓匀串串放冰箱冷藏一夜羊肉串就好啦，第二天烤制时候再撒些孜然粉辣椒粉鸡腿肉切丁，用图上Costco...
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![烤肉腌制的做法和图解 好吃的烤肉腌制家常做法]( "烤肉腌制的做法和图解 好吃的烤肉腌制家常做法")
- 用料洋葱个烤肉腌制的做法牛肉切片，加洋葱、香菜、盐、黑胡椒碎、油，用手抓匀腌制片刻。...
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![腌制烤肉的做法和图解 好吃的腌制烤肉家常做法]( "腌制烤肉的做法和图解 好吃的腌制烤肉家常做法")
- 用料生抽勺盐克鸡肉克牛肉克洋葱个蔬菜干姜片腌制烤肉的做法自己再加五香粉花椒粉🍐1个洋葱...
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![自制烤肉串的做法和图解 好吃的自制烤肉串家常做法]( "自制烤肉串的做法和图解 好吃的自制烤肉串家常做法")
- 用料五花肉500克洋葱1个大葱1根生姜适量芹菜2根小葱适量根料酒1勺油适量辣椒粉2勺五香粉1勺生抽酱油2勺盐适量克竹签30根自制烤肉串的做法五花肉切大小合适的丁状将切好的姜末大葱段生抽和适量生粉腌制等待30分钟肉最好是五花肉比较好吃太瘦的话比较柴用准备好的竹签将腌...
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![简单易学的烧烤肉串腌制方法美食做法]( "简单易学的烧烤肉串腌制方法美食做法")
- 自制烧烤用料油50克洋葱1个生抽3勺料酒1勺猪肉1000克鸡蛋1个芝麻碎20克辣椒面2勺（喜欢吃辣可以多加）孜然粉3勺烧烤肉串腌制方法的做法猪肉切丁，自己做着吃可以稍微大点，比较实惠，加适量孜然粉、芝麻碎、辣椒粉打入一个鸡蛋，一勺盐加生抽和油适量淀粉一颗洋葱抓匀腌制一小时冰箱...
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![烧烤串腌制的做法和图解 好吃的烧烤串腌制家常做法]( "烧烤串腌制的做法和图解 好吃的烧烤串腌制家常做法")
- 夏天BBQ的季节到了用料盐克料酒勺酱油勺十三香葱姜蒜黑胡椒鸡精李锦记蒸鱼豉汁蚝油香油孜然粒辣椒粉椒盐烧烤串腌制的做法烧烤版蒜蓉粉丝虾烤鸡翅烤鲍鱼五花肉韩式蘸料羊肉串腌制鸡翅五花肉腌制鲳鱼腌制...
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![腌制牛肉串的做法和图解 好吃的腌制牛肉串家常做法]( "腌制牛肉串的做法和图解 好吃的腌制牛肉串家常做法")
- 烧烤必备，牛肉必须腌制，羊肉不需要腌制。用料牛柳肉1000克料酒少许黑胡椒粉适量味精适量耗油适量玉米油适量水淀粉少许洋葱1个腌制牛肉串的做法新鲜牛肉，冲洗切一元钱硬币大小放入所有调味料，不停抓拌，前天晚上喂，明早实用碳烤，半熟时撒上盐辣椒粉孜然，烤出金黄就熟了，鲜嫩。牛肉...
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![腌制羊肉串的做法和图解 好吃的腌制羊肉串家常做法]( "腌制羊肉串的做法和图解 好吃的腌制羊肉串家常做法")
- 用料羊腿肉1000克洋葱200克鸡蛋1个鸡粉5克胡椒3克味精10克盐10克清油80克辣椒10克腌制羊肉串的做法羊肉切2厘米见方的大块，肥瘦比例3比2，羊腿上肥油不够就加羊尾油，肥肉切方形厚片(我家肉切得大是因为我们用的红柳签穿的，用细竹签也可以改小点)洋葱可以打碎也可以切小块，取决...
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![麻辣「串串香」秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣「串串香」秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串做法]( "麻辣「串串香」秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣「串串香」秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串做法")
- 重庆是一个湿度比较大的城市，为什么一年四季火锅、串串生意都特别好。还有一个重要的因素，就是锅里的香料，例如：花椒、孜然、八角、香叶、白蔻、山奈等等，用这几位来讲，她们既是中药也是食材。花椒：增强食欲、抗菌、散寒；孜然：祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛；八角：温中散寒、理气止痛...
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![黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程做法]( "黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程做法")
- 用料主料1000g腌料40g色拉油20g料酒20g洋葱丝姜丝20g黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法大块肉洗净，切15厘米见方的小块，小块原料(脆骨，翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时，冬春季腌8小时鸡翅鸡腿类大块原料解冻，冲净血水，沥干用腌料腌制，夏秋天8小时(保鲜)，冬春季腌12小时。烤炉...
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![不需要腌制无添加最简单的烤箱羊肉串猪肉串的做法步骤及图解,美味正宗的不需要腌制无添加最简单的烤箱羊肉串猪肉串做法]( "不需要腌制无添加最简单的烤箱羊肉串猪肉串的做法步骤及图解,美味正宗的不需要腌制无添加最简单的烤箱羊肉串猪肉串做法")
- 满足娃爹想撸串的愿望，同时孩子也能吃，一定不要买烧烤料，味精太多了，哈哈用料羊500克耗油主要调味品辣椒粉随意撒孜然粉随意多撒油适量不需要腌制无添加最简单的烤箱羊肉串猪肉串的做法准备之前请看小贴士说明第一步准备切肉期间，烤箱预热，上下层180°羊肉切块。直接放大量耗油...
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![简单易学的腌制五花肉烤串美食做法]( "简单易学的腌制五花肉烤串美食做法")
- 如果怕烤五花肉的时候上料不均匀，那就腌好了再穿用料五花肉1000克鸡蛋1个盐10克味精15克大葱1根色拉油50克辣椒面10克腌制五花肉烤串的做法五花肉去皮切丁大约1厘米大小，大葱拍碎了切丝，加入所有调料揉捏均匀冷藏半小时就可以穿串了我是用来卖的穿的是三瘦夹两肥，厨友们可以...
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![简单易学的烤羊肉串腌制美食做法]( "简单易学的烤羊肉串腌制美食做法")
- 用料羊肉500克花椒少许葱一颗姜几片生粉适量蒸鱼豉油适量孜然粉少许盐少许鸡蛋1个烤羊肉串腌制的做法花椒泡水后，倒入所有材料腌制半小时以上成串，开烤，刷油，孜然粒，辣椒粉，完美！羊肉超嫩！！小贴士羊肉我买的腱子肉，随意都可以，出来超嫩！...
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![自制烧烤串的做法和图解 好吃的自制烧烤串家常做法]( "自制烧烤串的做法和图解 好吃的自制烧烤串家常做法")
- 烤串应该没有人不喜欢，烤的过程散发的那种香气，让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串，每次在外面吃，总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做，做法简单，干净卫生，吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱汁，酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经过...
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![炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）做法]( "炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）做法")
- 这个牛肉串，炸完跟牛肉干一个味儿，我下次打算这么腌完烤几根试试，绝了！这个周末想吃炸串，于是就动手。还单独给孩子做了不辣的。羊肉串，小时候的味道！用料羊肉串羊肉1.5斤孜然3勺花椒1勺青麻椒1勺盐1茶匙辣椒面1茶匙白胡椒1勺糖半勺鸡蛋清2个淀粉1勺圆葱几片姜几片牛肉串、鸡肉...
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![蒜烤鸡肉串（腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜烤鸡肉串（腌制）做法]( "蒜烤鸡肉串（腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜烤鸡肉串（腌制）做法")
- 鸡肉串是上图最右边的👉，没有单独拍照，以后再换图😳综合了下厨房一些菜谱加上自己的经验总结来的升级版蒜烤鸡肉串腌制方法。烤箱户外烧烤均可使用😉，没有想到会这么好吃的，先记录一下腌制用料，以防之后忘记。用料鸡腿肉5只/500g生抽4汤匙蚝油3汤匙泰式甜辣酱5汤匙香油1汤匙鸡...
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![烤羊肉串——不用腌制版的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串——不用腌制版做法]( "烤羊肉串——不用腌制版的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串——不用腌制版做法")
- 这是一个北方的阿姨教我的方子，不用提前腌制，方便快捷，起因是因为我有一群咋咋呼呼下午说要吃肉串，晚上就真来我家吃烧烤的朋友。关于烧烤，我一直有个观点，肉本身就带有鲜味，我们要做的不是用其他带鲜味的调味料压住本身的味道，而是巧妙的运用他们，从而衬托出肉类本身的鲜，就是所谓...
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![烤肉腌制的详细做法大全,简单又营养的烤肉腌制做法]( "烤肉腌制的详细做法大全,简单又营养的烤肉腌制做法")
- 买了个电饼铛就想吃烤肉哈哈哈哈哈用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺花椒面适量鸡精适量盐少量料酒2勺孜然粉1勺食用油3勺辣椒面3勺花椒油1勺烤肉腌制的做法五花肉去皮（下班没有买到好的五花肉）五花肉切片加入鸡精盐花椒面孜然粉（忘记拍照用的花椒面的照片）料酒蚝油生抽花椒油辣...
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![烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）做法]( "烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）做法")
- 家庭烤羊肉串很简单，烤箱烤的味道也很好，不比街上差哦，羊肉切块经过腌制，很入味，肉鲜嫩用料羊肉500克腌制羊肉用料✅盐3克白胡椒粉3克烧烤料5克孜然粉5克白糖1克生姜5片洋葱半个鸡蛋清2个玉米淀粉适量（12-15克左右）食用油适量孜然粉烧烤料辣椒粉（撒烤熟肉用）适量烤羊肉串㊙️腌制是...
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![羊肉串 牛肉串 腌制(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉串 牛肉串 腌制(自用)做法]( "羊肉串 牛肉串 腌制(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉串 牛肉串 腌制(自用)做法")
- 用料羊肉500克牛肉500克一般的孜然味腌制用每一斤肉蛋清1个半淀粉13克水50克上海风味微甜炸牛肉串腌制用每一斤牛肉同上酱油15克盐5克糖25克怕不够嫩，肉太瘦的话，拌匀后倒入30-50克植物油烧烤料(每一斤肉)盐5克孜然5克辣椒粉5克羊肉串牛肉串腌制(自用)的做法拌匀，冷藏一晚上...
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- 用料主料1000g黄哈儿腌料40g黄哈儿烤串腌制与烤制方法的做法辅料:色拉油20g，料酒20g，洋葱丝姜丝各20g大块肉洗净，切1.5厘米见方的小块，小块原料(脆骨，翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时，冬春季腌8小时鸡翅鸡腿类大块原料解冻，冲净血水，沥干用腌料腌制，夏秋天8小时(保鲜)，冬春季腌12...
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- 香呀！用料羊肉8斤洋葱丝500克蛋清3个生粉30克姜汁20克香油10克鸡精50克白胡椒粉10克蒸鱼豉油20克味精20克羊肉串腌制的做法搅拌均匀，冷藏二小时，穿串即可。...
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- 夏天觉得是吃烤串的季节，但是外面的烤串也不知道肉好不好，所以决定自己做一次，家里有牛肉就做了牛肉串，还不错，但是觉得这个方子做羊肉串也是可以滴用料牛肉300克洋葱半个自制烤串的做法将牛肉切成小块，肥瘦分开，洋葱切块，放入小盆拌匀用烤肉调料（超市随便买的），再加蚝油，糖，生抽，盐，蜂...
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- 用料五花肉克羊肉克烤串腌制的做法一斤半羊肉，半个洋葱，一个鸡蛋清，料酒胡椒粉盐麻辣粉少许五花肉，鸡蛋清，料酒胡椒粉味达美盐麻辣粉少许腌制...
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![纯纯的东北烤串腌制法的做法步骤及图解,美味正宗的纯纯的东北烤串腌制法做法]( "纯纯的东北烤串腌制法的做法步骤及图解,美味正宗的纯纯的东北烤串腌制法做法")
- 喜欢吃烤串，总在外面吃不卫生不说，还费钱😁，先生说通化的烤串怎么也吃不出哈市的味道，只能是本人亲自动手满足家里这两个馋胃喽！用料肉类（牛肉、羊肉、猪边肋）适量（）酱油少许盐适量糖适量鸡蛋每种肉类各一个圆葱一只鱼丸适量肠类适量啤酒一瓶（最多用半瓶）纯纯的东北烤串腌制法的做法...
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烹调屋
