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无肉版酸豆角的做法食谱

简单易学的无肉版酸豆角美食做法

  • 无肉版酸豆角

  • 猪肉涨价啦，做一款无肉版酸豆角试试😫用料酸豆角克蒜瓣生抽勺猪油红泡椒鸡精糖无肉版酸豆角的做法酸豆角，红泡椒，蒜切末备用锅中热猪油，蒜末，泡椒，酸豆角，依次放入锅中煸炒，依次放入生抽，鸡精糖，翻炒均匀，把水分煸炒出去即可出锅，明早拌个面尝尝味道小贴士适合拌汤面吃，咸香辣，特别提味...
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土豆炖豆角（无肉素版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角（无肉素版）做法

  • 土豆炖豆角（无肉素版）

  • 初中开始就会做的一道菜，对于东北人来说，在秋季刚好手边无肉的情况下，做个土豆炖豆角是多么方便的事（家家常备豆角土豆），我的心得就是豆角出锅表面要带着油泡才是最好吃的。现在离家，买不到好吃的油豆角了，只好刀豆、云豆对付吧，但是他们太长，需要折断。用料豆角适量土豆1-2个油适...
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自制酸豆角—酸豆角肉末的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角—酸豆角肉末做法

  • 自制酸豆角—酸豆角肉末

  • 用料盐半袋新鲜长豆角一把干辣椒数个新鲜红辣椒数个大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市场买一把新鲜长豆角，记得要嫩的，老的不行哦，然后用塑料绳分成小份，到时候可以每次拿一小把炒菜把坛子洗尽，不能有油哦，把豆角转圈圈一样放进去，节约空间倒入小半袋食用盐，差...
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酸豆角肉的做法和图解 好吃的酸豆角肉家常做法

  • 酸豆角肉

  • 用料肉适量酸豆角肉的做法所需食材泡豇豆切小段，青红椒切圈，姜切末，葱切葱花备用。砂锅烧热，倒入适量的油烧热，放入葱姜末炒香放入肉末翻炒变色变熟，放入盐调味，使其肉末有咸味。放入豇豆末翻炒3，5分钟放入青红椒翻炒均匀最后放少许味精调味关火。装盘即可。成品小贴士小贴土：1、...
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酸豆角肉沫（加辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（加辣版）做法

  • 酸豆角肉沫（加辣版）

  • 用料酸豆角一袋猪肉沫适量生抽适量料酒适量姜适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量干辣椒适量葱适量盐适量鸡精适量白糖适量泡椒适量酸豆角肉沫（加辣版）的做法腌肉沫20分钟左右，放姜沫，酱油，白胡椒粉，花椒粉，料酒1小火炒肉沫至熟2放入切好的干辣椒，葱，泡野山椒，大火炒出香味3放入酸...
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土豆炖豆角（无肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角（无肉版）做法

  • 土豆炖豆角（无肉版）

  • 女朋友最近尿酸高不能吃肉，于是改良了一下，她说和肉菜一样好吃！用料土豆1个豆角1把豆瓣酱2勺生抽2勺老抽0.5勺鸡精1勺盐5克耗油1勺八角1个桂皮1小块蒜3瓣土豆炖豆角（无肉版）的做法土豆切块，豆角清洗切断。起锅烧油，放入葱段，蒜瓣和八角桂皮，然后加入两勺豆瓣酱（不是郫县，不辣的那种），...
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土豆豆角焖面（无肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆豆角焖面（无肉版）做法

  • 土豆豆角焖面（无肉版）

  • 这个菜谱是在太原工作的时候和当地的同事学的，有幸吃到了一次，然后就爱上了她这个配方。焖面我是无肉党，觉得不加肉的比加了肉的香！！还有还有，喜欢番茄的宝贝们一定要试试这个配方！！！时隔好多年，回南方后面条就少做了，希望我没有把配方记错。用料面条2-3人份土豆1只四季豆适量蒜薹适...
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酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫（小美版）做法

  • 酸豆角肉沫（小美版）

  • 用料酸豆角250克肉末150克蒜粒3瓣小米椒5个生抽5克料酒3克昆布粉5克（没有用糖2克代替）油15克酸豆角肉沫（小美版）的做法蒜粒放入主锅，3秒速度5打碎加入15克油，3分钟/V/反转速度小勺，爆香加入150克肉沫，3克料酒，全程打开量杯盖，2分钟/v/反转速度2或者2.5（保证肉泥甩散）加入切好的酸豆角...
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酸豆角肉末 (附酸豆角做法)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉末 (附酸豆角做法)做法

  • 酸豆角肉末 (附酸豆角做法)

  • 👏咸味要根据自己的酸豆角来调节，我的酸豆角没那么咸，所以肉末还放了蚝油和生抽。👏如果酸豆角本来就很咸就要多洗一下，或者直接焯水去咸味。肉末相应也要减少生抽等咸味的东西了。酸豆角是自己做的，做法：用料酸豆角1小碗肉末大半碗蚝油，生抽，生粉干辣椒，蒜末，花雕酒，白糖酸豆角肉...
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肉末酸豆角（无敌下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸豆角（无敌下饭菜）做法

  • 肉末酸豆角（无敌下饭菜）

  • 下饭菜！多煮点饭！用料肉末80克酸豆角210克小米辣4个（可增减）蒜4瓣葱1小段姜几片老抽半勺生抽1勺糖5克白胡椒粉小勺1勺盐适量鸡精一小勺肉末酸豆角（无敌下饭菜）的做法自制的酸豆角。可以市场买，尝一下味道，如果咸可以泡一下。切好备用。葱姜蒜切好备用。用半勺老抽、一小勺白胡椒...
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无需腌制懒人版酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的无需腌制懒人版酸豆角做法

  • 无需腌制懒人版酸豆角

  • 无需腌制，专治手残党，我的厨房我做主。用料豆角1把大蒜5瓣生抽1勺盐5到10克小米辣3个辣椒面1勺花椒粉1勺白醋30毫升无需腌制懒人版酸豆角的做法先烧开一锅水将洗净的豆角放入后开火煮一小会儿，发觉豆角快要变黄的时候关火，然后焖一下。不要焖太久，否则豆角就不会脆。不过我今...
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干煸豆角（无肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角（无肉版）做法

  • 干煸豆角（无肉版）

  • 想做快手干煸豆角就做这道无肉版的吧～简单又好吃！用料无筋豆或者长豆角干辣椒6个大葱小半根生姜一小块大蒜3瓣花椒生抽食用油干煸豆角（无肉版）的做法先准备好需要的作料～姜蒜切碎，大葱切圈，干辣椒切成小段。无筋豆择成断，洗干净放到沥水盆沥干。开小火，倒入食用油，比平时炒菜多一些...
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豆角焖面（无肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（无肉版）做法

  • 豆角焖面（无肉版）

  • 以前在大学的时候，有一个舍友是山西的，每当她描述她做豆角焖面的过程，我就流口水。后来一直想自己做一下，今天终于做了😀我做的是无肉版，喜欢吃素的小伙伴们可以试一下。用料四季豆300克大葱适量姜2片大料1整个蒜5-6瓣盐适量酱油适量醋根据自己口味添加面条300克味精适量豆角...
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肉末酸豆角的详细做法大全,简单又营养的肉末酸豆角做法

  • 肉末酸豆角

  • 非常好的下饭菜，既有酸豆角的酸爽开胃，也有肉的鲜香气。挖一勺下饭，炒饭，包进饼子里，都非常开胃，夏季可以多做一点。用料肉末200克酸豆角250克姜蒜适量料酒2大勺淀粉一勺胡椒少许生抽1勺肉末酸豆角的做法准备食材。肉馅加入料酒，加入淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。蒜切末，姜切片，酸豆角...
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酸豆角肉馅的做法和图解 好吃的酸豆角肉馅家常做法

  • 酸豆角肉馅

  • 用料100克肉皮冻，切块2支新鲜红辣椒，中等辣度，如：美人椒2瓣蒜头10克油150克酸豆角，提前泡水一小时，沥干切末350克猪肉肉糜1z茶匙盐25克葱，切末1小撮白胡椒粉麻油1茶匙糖1茶匙鸡粉1茶匙老抽1茶匙水40克酸豆角肉馅的做法1将肉皮冻放入主锅，以10秒/速度5切碎，倒入碗内备用。2将红辣椒...
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酸豆角炒肉的做法和图解 好吃的酸豆角炒肉家常做法

  • 酸豆角炒肉

  • 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧，加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻，再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
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肉沫酸豆角的详细做法大全,简单又营养的肉沫酸豆角做法

  • 肉沫酸豆角

  • 一道川菜，酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细，辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅，下油烧热到冒烟，到出.放新油.烧热下葱，蒜沫爆香、在放泡椒，小米辣，红泡椒依次加入爆...
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酸豆角肉糜的做法和图解 好吃的酸豆角肉糜家常做法

  • 酸豆角肉糜

  • 夏天凉面即可做浇头又可以搭粥、拌饭的一款小菜。用料油30克酸豆角50克豇豆100克肉糜100克大蒜2瓣生抽10克红烧酱油10克冰糖10克小米辣1个酸豆角肉糜的做法酸豆角、新鲜豇豆洗净切末，蒜切片；油、肉糜如主锅，用筷子把肉糜均匀划开，以免加热后结块；4分钟120度反转速度2爆香；放入...
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无所谓版本腌酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的无所谓版本腌酸豆角做法

  • 无所谓版本腌酸豆角

  • 以前觉得腌酸菜是很难的事情，又是要保证腌缸的无水无油，又要谨防生霉花等等直到自己尝试了才知道原来这么简单啊就像我写的标题，无所谓，或多或少无所谓，怎样都是无所谓～～用料豇豆适量宽口塑料瓶一个无所谓版本腌酸豆角的做法豇豆洗干净，其实我也只是冲了几下哈哈哈把豇豆努力地塞...
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自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角+酸豆角炒肉沫做法

  • 自制酸豆角+酸豆角炒肉沫

  • 泡好的豇豆又酸又脆，还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的，不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）做法

  • 酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）

  • 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐（炒肉）适量克白凉白开淹过豆角高度盐（泡豆角的盐）200左右（看水的量增减）白酒2勺酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法买回来的新鲜缸豆洗干净，晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后，或...
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干煸豆角(无肉沫版)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角(无肉沫版)做法

  • 干煸豆角(无肉沫版)

  • 用料豇豆400克盐1勺料酒1勺糖1小勺花椒5克左右剁椒1大勺干煸豆角(无肉沫版)的做法将豆角择成上图的长度备用在锅中放入适量的水，加入1勺盐巴，待水烧开倒入择好并清洗干净的豆角，待豆角煮成上图中的绿色时用密漏捞出架在汤碗上沥干水分在锅中放入比平时炒菜多一点的油，待油锅...
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腌酸豆角（无水版，零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸豆角（无水版，零失败）做法

  • 腌酸豆角（无水版，零失败）

  • 这个酸豆角的腌制方法出自小连的妈妈，是小连教给我的。方法简单易行，而且不易失败！我记录在这里，有兴趣的亲可以试试哦！用料豇豆食盐料酒腌酸豆角（无水版，零失败）的做法生豇豆洗净，切成小段，放在阳光下晾晒，把水分晒干，或者把它晒的有点皱皱的。然后收进一个盆子里，放一些盐抓匀，盐比平...
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腌制酸豆角加酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的腌制酸豆角加酸豆角肉沫做法

  • 腌制酸豆角加酸豆角肉沫

  • 买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家，每次买菜买的多，怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的，这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角1500克洗米水3000克盐50克糖30克密封罐1个腌制酸豆角加...
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豆角焖饭〔无肉版〕的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖饭〔无肉版〕做法

  • 豆角焖饭〔无肉版〕

  • 快手菜用料豆角适量大米适量蚝油适量生抽适量八角2个干辣椒适量豆角焖饭〔无肉版〕的做法1.先煮米饭2.豆角切小段，油锅加葱姜八角干辣椒（花椒），炸香3.放豆角，翻炒，加蚝油酱油，加水，焖略软4.豆角连汤加入电饭锅和米饭一起煮到〔dididi〕5.吃备注：加肉应该更香，很快手，适合上班的中午...
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