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矜宸•炸猪排的做法食谱

简单易学的矜宸•炸猪排美食做法

  • 矜宸•炸猪排

  • 偏日系的做法，稍作改良，面包粉换成天妇罗粉就可以很接近日式猪排了用料猪排2块鸡蛋2个面包糠适量泡打粉适量白胡椒适量盐适量面粉适量硬质🧀️少许矜宸•炸猪排的做法菜市场可以让师傅厚切猪排1.5～2cm左右去骨并剔除肥筋取一个大一点的碗，放入鸡蛋，盐，胡椒，🧀️擦丝，一小勺泡打粉，两勺...
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简单易学的矜宸•嫩煎大排美食做法

  • 矜宸•嫩煎大排

  • 作为上海人小时候一定吃过鲜得来排骨年糕，25年前一份45块着实贵啊。于是我的外公当年在我8岁的时候去研发过一款排骨弄给我们吃，是很特殊的味觉记忆，他的子女都没有学到，而我却机缘巧合记住了所有的步骤…终于可以还原了。用料大扇面排骨5块姜片2片葱1根盐3克白糖5克老抽2大...
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矜宸•香煎芝士鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•香煎芝士鸡排做法

  • 矜宸•香煎芝士鸡排

  • 鸡胸肉的一种尝试，偏西式的做法，也鲜嫩多汁，作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐，油煎又如何～一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐，黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生菜适量小番茄若干矜宸•香煎芝士鸡排的做法盒马买的鸡...
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矜宸•如何判断牛排的生熟度的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•如何判断牛排的生熟度做法

  • 矜宸•如何判断牛排的生熟度

  • 牛排大家都喜欢吃，但是并非每个人都能够煎出属于自己的完美牛排。本文将教会你如何判断自己想要的熟度，当然牛排不同部位本身的软硬程度不同，这个方法只是一个通行的方式，大家还需积累经验。用料牛排一块矜宸•如何判断牛排的生熟度的做法用右手食指触碰自己的左手虎口，按照上...
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矜宸•豆角排骨焖面的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•豆角排骨焖面做法

  • 矜宸•豆角排骨焖面

  • 简单的家庭版焖面，滋味很不错，也操作简单。用料豆角半斤排骨350克土豆1个手擀面300克蒜2瓣干辣椒1个葱姜料酒适量老抽2勺生抽1勺蚝油1勺洋葱🧅1个矜宸•豆角排骨焖面的做法肋排买回来后用清水浸泡20分钟，漂洗2遍，能很好去除血水。葱姜切片，豆角，洋葱🧅洗净备用。土豆切条泡水10...
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简单易学的矜宸•脆皮猪手美食做法

  • 矜宸•脆皮猪手

  • 用料色拉油适量猪蹄2只洋葱1小块红辣椒1个青辣椒1个烧烤粉2勺甜椒粉1勺辣椒粉2勺花椒适量香料包1袋生抽少许葱姜少许料酒少许糖少许矜宸•脆皮猪手的做法猪手买回家洗净改刀(最好让市场的师傅切好……此处省略一千字😄)每个猪蹄切成四份清水洗净深汤锅焯水，加入葱姜料酒洋...
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矜宸•溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的矜宸•溏心蛋做法

  • 矜宸•溏心蛋

  • 溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入一把盐，为了让鸡蛋留有低味，很重要。取出鸡蛋用漏勺小心...
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矜宸•炒面的做法和图解 好吃的矜宸•炒面家常做法

  • 矜宸•炒面

  • 用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。喷入老抽，生抽，翻炒均匀撒一勺糖，香油。出锅后淋一小勺香...
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矜宸•西冷牛排配土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•西冷牛排配土豆泥做法

  • 矜宸•西冷牛排配土豆泥

  • 这款牛排是TajimaM6的西冷，喜欢的朋友可以了解下淘宝的冬哥牛品，这里就不做介绍了。这个菜谱会详细讲一下牛排汁和土豆泥的做法。用料西冷牛排1块洋葱1个盐黑胡椒适量橄榄油适量黄油20克芦笋4根蘑菇3个土豆1个奶油100毫升牛肉浓缩汁1勺矜宸•西冷牛排配土豆泥的做法牛排解...
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简单易学的矜宸•酱爆猪肝美食做法

  • 矜宸•酱爆猪肝

  • 用料猪肝250克淀粉2勺白酒少许老抽少许生抽少许青椒一个大蒜1根蒜头1瓣姜1片葱少许京葱少许矜宸•酱爆猪肝的做法猪肝切片清水中浸泡一小时沥干水分，加入白酒少许，盐胡椒，生粉，生抽浆制，放入冰箱一个小时热锅爆香葱姜，猪肝沥干水分倒入猪肝易熟要迅速烹饪大火迅速滑炒加入老抽，...
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简单易学的矜宸•风味羊排美食做法

  • 矜宸•风味羊排

  • 普通家庭主妇面对羊排往往束手无策，其实羊排也可以很简单～用料羊排u3根烧烤粉少许盐少许黑胡椒少许牛肝菌少许小胡萝卜少许秋葵两根土豆1个黄油10克法香迷迭香少许咖喱粉少许矜宸•风味羊排的做法羊排用盐胡椒咖喱粉烧烤粉涂抹两面，腌制十分钟。土豆切块煮七分钟。蔬菜焯水...
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矜宸•番茄排骨土豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•番茄排骨土豆汤做法

  • 矜宸•番茄排骨土豆汤

  • 排骨炸透煮的浓汤，很家常也很美味。用料排骨300克西红柿2个土豆1个葱姜料酒适量矜宸•番茄排骨土豆汤的做法准备葱姜，葱折断，姜切厚片。排骨泡洗干净沥干水分。热锅色拉油，葱姜，开始下排骨炸透，炸透的排骨才能煲出浓汤，喷入少许料酒，大火加足水煮开。煮开后打去浮末，下番茄和土豆...
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矜宸•炸西班牙油条的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•炸西班牙油条做法

  • 矜宸•炸西班牙油条

  • 在西班牙超市买的，回到公寓自己油炸一下配杏子酱。用料西班牙油条1袋子果酱或巧克力酱适量糖粉少许矜宸•炸西班牙油条的做法超市里买点1.5欧一大包。5成油温慢慢炸10分钟左右。炸到颜色变黄，但是不要煎到焦黄色，因为余温会继续上色的。垫上吸油纸配上喜欢的果酱撒上糖粉就...
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矜宸•完美牛排之谷饲肉眼的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•完美牛排之谷饲肉眼做法

  • 矜宸•完美牛排之谷饲肉眼

  • 澳洲谷饲肉眼，鲜美多汁，很多小伙伴都喜欢，介绍大家一个简单的方法做出属于你自己的那块牛排。用料澳洲谷饲牛肉眼250克橄榄油少许海盐少许黑胡椒少许矜宸•完美牛排之谷饲肉眼的做法首先是挑选牛肉，谷饲的牛肉油脂会相对更多一点，选用M3以上的牛排油花会非常均匀漂亮。重点说...
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矜宸•猪骨鲍片雪梨靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•猪骨鲍片雪梨靓汤做法

  • 矜宸•猪骨鲍片雪梨靓汤

  • 用料猪骨500克鸡爪2只鲍鱼2～3只雪梨半个葱姜料酒适量矜宸•猪骨鲍片雪梨靓汤的做法猪汤骨鸡爪加葱姜料酒大火焯水去血水后洗干净备用鲍鱼切片另取一深汤锅加入猪骨，雪梨，鲍鱼，鸡爪，葱姜，料酒，党参当归(可以不放)加足水，煮开后拿掉葱倒入器皿中蒸箱6小时，或者烤箱130度，水浴法6小时...
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矜宸•煎烤法式羊排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•煎烤法式羊排做法

  • 矜宸•煎烤法式羊排

  • 很简单很中式的做法，原料是法式切割的澳洲羊排，法式切割有别于中式整排的羊排，会取中间部分修去油脂，保留棒骨和一小片里脊部分的肉。用料羊排4根海盐2克糖3克白胡椒1克蚝油1大勺老抽1小勺辣椒粉1勺鸡蛋🥚1个生粉2勺🥄葱姜少许矜宸•煎烤法式羊排的做法羊排充分解冻，泡一下血...
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矜宸•糖醋排骨 Ex的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•糖醋排骨 Ex做法

  • 矜宸•糖醋排骨 Ex

  • 作为一个上海人，糖醋小排是很家常的菜，从小吃，吃不腻。各地都有不同的做法，从原料选择到烹饪技法都非常不一样，本次介绍的是比较本帮的做法，也会详细介绍各中差别，供大家参考。用料排骨400克葱2根1根葱结，1根葱段姜片1片料酒1汤匙冰糖30克老抽2汤匙生抽1汤匙镇江醋或者黑醋3汤匙...
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简单易学的矜宸•豆豉排骨美食做法

  • 矜宸•豆豉排骨

  • 用料豆豉适量料酒适量淀粉适量盐适量橄榄油适量肋排400克葱姜少许糖适量鸡蛋1只矜宸•豆豉排骨的做法用盐糖，料酒，姜片，豆豉，生粉，蛋清腌制肋排，选用肋排而不是小排为了保证肉质弹牙脆嫩。所有配料抓匀后放入冰箱保存一个小时入味上蒸笼大火二十分钟适当开盖观察翻动切葱丝装盘...
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矜宸•虎头鱼烩羊排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•虎头鱼烩羊排做法

  • 矜宸•虎头鱼烩羊排

  • 鱼羊的组合鲜美异常诶用料虎头鱼350克羊排3块白萝卜1根葱姜料酒适量京葱1根八角干辣椒🌶️少许矜宸•虎头鱼烩羊排的做法羊排解冻，准备配菜，羊排取肉切成块，白萝卜切条，京葱滚刀块。鱼洗干净去除内脏，刮去鳞片擦干水分备用热锅煸炒葱姜，爆炒鱼之后喷入料酒大火翻炒加入适量水加盖...
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简单易学的矜宸•照烧鸡排美食做法

  • 矜宸•照烧鸡排

  • 日式口味，制作也很简单，小朋友和女伴喜欢的鸡排饭以后有着落啦😊用料鸡腿排3片京葱1根姜片3片烧汁80毫升味淋40毫升可用米酒代替蚝油2勺白糖5克鸡精1小勺老抽1小勺矜宸•照烧鸡排的做法鸡排选用鸡腿肉要比鸡胸肉口感上好很多，多汁鲜嫩。可以菜场买琵琶腿自己剔骨取整块鸡腿...
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简单易学的矜宸•牛排汁美食做法

  • 矜宸•牛排汁

  • 很多小伙伴喜欢吃牛排，也买了很好的食材，虽然说好的牛排可以简单调味，但是一款美味的牛排汁也一定是加分的。酒店里的一款牛排汁需要经过很长时间的准备，成本高昂，而普通西餐厅里的牛排汁都是调味品和防腐剂。今天就教大家做一款适合家用的牛排汁，冷藏保存3天，冷冻1个月，原汁原味...
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简单易学的矜宸•白灼猪肝美食做法

  • 矜宸•白灼猪肝

  • 在港式茶餐厅里经常会点这道菜，尤其正斗粥面店的白灼猪润记忆犹新，于是自己尝试了很多次，今天终于可以做到95%的接近了，5分扣在刀工次……用料猪肝1大块300克左右葱4根姜1大片料酒1勺蒸鱼豉油2勺色拉油2大勺矜宸•白灼猪肝的做法菜场里买一块新鲜的猪肝，去一下表面的一层膜，切...
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矜宸•老上海炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•老上海炸猪排做法

  • 矜宸•老上海炸猪排

  • 炸猪排配辣酱油是童年的记忆，自己在家里也能做出媲美饮食店的水准，相信能让你爱上这个猪排。用料猪排5块葱姜少许盐1小勺料酒1勺白糖1勺鸡蛋1个老抽15毫升蚝油1勺牛奶80毫升生粉2大勺白胡椒1小勺面包糠大量矜宸•老上海炸猪排的做法猪排买回来后浸泡10分钟，用肉锤子或者刀背...
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矜宸•最完美的牛排汁的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•最完美的牛排汁做法

  • 矜宸•最完美的牛排汁

  • 很多朋友喜欢牛排，借这个菜谱和大家介绍一下什么是最好的牛排汁😊一份出色的适合自己的牛排酱汁能够提升整款菜的档次，当然一份牛排汁的制作工序是很复杂的，并不适合家庭烹饪。不过矜宸想告诉大家，如果你们选择一块好的牛排，那么最好的牛排汁就是原味汁～用料西冷牛排300克土豆1...
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简单易学的矜宸•葱烤大排美食做法

  • 矜宸•葱烤大排

  • 用料大排8块葱1大把大蒜头少许姜片若干老抽适量生抽适量鸡蛋1只淀粉少许糖适量矜宸•葱烤大排的做法大排放在脸盆里洗干净血水，用刀背拍松，去除肥膘用盐，生抽，葱姜料酒，鸡蛋，淀粉码味捏均匀放入冰箱，保鲜膜盖好腌制3小时开油锅，炸葱段，姜片，蒜头葱取出备用，放入大排过一下油取出大排...
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