- 汤圆是南方过元宵节的重要传统食品,有甜有咸,基本造型都差不多.今天我要做的是腊肠咸汤圆.小时妈妈常做给我们吃的.挺好吃呢.用腊肠配上香菇.完美的搭配~好吃呢。用料糯米粉250g腊肠1条香菇5~6只黑木耳5g鸡蛋1只娃娃菜2棵胡萝卜半根葱花少许盐少许豌豆4只白糖少许生抽1少勺...
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- 过年吃汤圆寓意团团圆圆用料鲜菠菜600g鸡蛋4个糯米粉450克开水300克蚝油1勺白胡椒少许香油半勺盐少许鸡精少许🌸菠菜蛋皮馅咸汤圆🥣的做法锅内水烧开,放入洗净的菠菜,炒一下水,除草酸,防涩嘴,稍微烫一下就可以捞出,过凉水挤干水分碗中打入鸡蛋,放少许盐打散起锅烧油,倒入鸡蛋液用...
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- 元宵节啦!做道美食应应景!元宵节吃元宵,一直以为汤圆和元宵是一种东西,其实不然,它们的制作方法是完全不同的,元宵是将馅料放在糯米粉里滚出来的,而汤圆则是用糯米粉将馅料包裹在里面。一般汤圆的馅料都是甜味的,其实将其做成咸的也很好吃,试试吧!用料糯米粉200g新鲜香菇1个瘦肉50g...
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- 台山媳妇的冬至咸汤圆😉喜欢吃粉肠,所以汤料里面加多了粉肠汤料类似客家三及第😋用料汤圆糯米粉250克热水150克汤料白萝卜半根刨丝根猪肝150克瘦肉150克粉肠250克虾米50克香菜适量咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆的做法准备好糯米粉少量多次地加入热水,用筷子搅拌,热水不要一次性加...
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- 咸圆子是广东阳江、台山等城市过冬至会煮的菜。放入各种海鲜和白萝卜熬制鲜甜的汤,再放入软糯的圆子,饱肚又暖胃。以下是两人份。用料瑶柱15克虾米15克干鱿鱼(切丝用)15克广式腊肠/腊肉40克白贝/花甲半斤鲮鱼滑/马鲛鱼腐100克白萝卜200克无馅糯米圆子75克姜1片香菜1根葱1根油...
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- 从江门朋友那吃到的咸汤圆,从云南知道了腊猪骨汤,所以自己结合了下,味道道还是可以的,很鲜美用料糯米粉250克水适量腊猪骨半小碗西洋菜适量姜2片盐适量香油1勺肉丸适量腊猪骨咸汤圆的做法将糯米粉加适量水,搓成如图小团洗净西洋菜备用将腊猪骨切成如图小块,加姜,先煮沸,再将肉丸...
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- 用料腊肠6根咸鸭蛋4个腊肠蒸咸蛋的做法先将腊肠用开水稍微煮软化点,揉至成圆形,中间留空,将咸鸭蛋放入加入料酒,盐,鸡精,葱花,放入锅中蒸至15至20分钟...
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- 孩子爸从小吃到的的腊味汤圆用料煮熟的腊肉块小葱盐花椒粉腊味汤圆的做法煮熟的腊肉切小丁葱花花椒粉和盐拌匀包馅煮…熟…吃…...
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- 想念的不是粽子的味道,而是一起吃粽子的人。每一次想念你们就会包一次粽子,然后我的人生就会有许多的粽子啦!想想还有点小激动呢!用料五花肉1块腊肠2条红豆适量绿豆适量糯米适量粽叶适量大蒜适量蚝油1勺酱油1勺米酒半勺五香粉半勺花生油适量盐适量糖1勺腊肠咸肉粽的做法浸泡...
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- 小时候在四川老家,都是煎豆腐蒜苗炒腊肉包汤圆。还是长大了才知道汤圆还有芝麻馅,花生馅等甜汤圆。无独有偶,身为土家族的婆子妈和老公他们那里也是这样吃,不过馅料嘛,呵呵,还是我的好吃多了!用料腊肉1块香肠0.5根豆腐1块新鲜蒜苗2根自制豆瓣酱或者郫县豆瓣1汤勺白糖少于姜末少...
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- 清明节前后最美味的食物莫过于艾糍。都说女儿是“賊”,回娘家的时候,妈妈摘了一大袋艾草,被我分了一半。时令食材的新鲜是无可比拟的,每一片叶子都嫩到不行。煮艾叶的时候,满屋清香。用料糯米粉260克粘米粉50克艾叶(挤干水分重量)90克小苏打粉2勺水210克糖50克猪油10克馅料:鲜冬...
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- 每到过年,妈妈都要包腊肉汤圆给我吃。用料豆腐干5块腊肉750克蒜苗3根鸡精适量盐适量白糖适量榨菜粒适量葱花适量胡椒粉适量糯米粉适量腊肉汤圆的做法油炸豆腐干,放凉后切成小粒腊肉煮熟,放凉后切成小粒蒜苗洗净,切碎热锅,放少量油,将腊肉下锅炒香,下豆腐干炒匀,加鸡精、盐、白糖,...
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- 在北京上大学一直没吃到过家乡的肉馅咸汤圆,这次自己动手做了~美味极啦用料糯米粉150克猪肉末100克料酒适量盐适量豆腐100克葱适量生抽适量南方咸汤圆(豆腐肉馅)的做法肉馅切末,或者直接用猪肉糜,准备好豆腐、葱将肉馅放到碗中,并加入料酒、生抽少许(别多了,太湿不容易搓成馅),盐适...
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- 在长帝烤箱微信公众号看到的@缘豆儿的菜谱,跟着做了,好吃😋用料糯米粉150克香菇6朵虾米15克白萝卜150克香菜2颗干贝10克姜丝少许油少许盐少许咸汤圆汤的做法提前泡干贝提前泡香菇准备糯米粉准备香菜(芫荽)萝卜去皮切丝,我用胡萝卜,泡好的香菇切丝,准备姜丝先起油锅,香菇和胡萝卜...
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- 做法简单的超级下饭菜!铺在最下面的土豆片吸足了腊肠的油和咸鱼的香'绵绵的特别好吃~追求最佳效果的话就要用刚晒好的咸鱼而不是咸鱼干!用料咸鱼半条腊肠一根土豆一个姜适量料酒适量葱花适量咸鱼蒸腊肠的做法用的是这种青岛海产的鲅鱼,区别于南方的咸鱼干咸鱼切段,姜...
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- 汤圆皮有嚼劲?不可思议吧。用一半水磨糯米粉,一半厚粥和的汤圆皮。这是上海人包汤圆的习惯,我也是在下厨房看到的,忍不住就想试试。明天周末都等不及,非在今天早上就想做来尝尝。用料水磨糯米粉250g白米粥(特别厚实的那种粥)250g咸口肉馅汤圆&有嚼劲的汤圆皮的做法碗里的就...
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- 咸汤圆本地话又叫水圆糍,元宵节会吃这个食物,刚好过年会有应季的腊鸭,团团圆圆满满的回忆,咸香鲜美。用料糯米粉500克鸡蛋4个腊鸭适量葱花50克盐适量姜丝适量腊鸭鸡蛋汤咸汤圆的做法开水加入糯米粉,烫过之后再揉吃起来口感会又软又糯揉成一团面光状态分开揉成一小颗的圆子,撒点...
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- 小时侯在每逢瑞午节前后,妈妈都包棕子给我們吃,等到我长大在异地特別怀念妈妈包的棕子,外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什麼时候想都可以包……用料五花腩(酱油、糖俺過夜)5009粽米2斤腊肠3条(切片)去皮绿豆半斤咸旦黄八个棕叶48片干虾米2兩...
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- 用料糯米粉360克冷水240克粉:水的比例3:2少许料酒咸菜馅大汤圆的做法逐量加水,面团单个分剂20,馅料14克,大概可做30个大汤圆。多做的话材料翻倍无小贴士粉是兰溪舅公家自己磨的...
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- 上大学之前一直吃的咸汤圆,竟不知还有甜汤圆的存在。就想尚食里朱瞻基说的“豆腐脑怎么可能是甜的,只能是咸的”😂今天🐟外婆刚好要做拿手咸汤圆,一起去看看怎么做吧用料糯米粉适量克瘦肉适量克盐适量克咸汤圆?!的做法糯米粉和成光滑面团,揪小块搓成椭圆形调馅:肉馅剁碎+生抽+少...
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- 糯米嫌粘的话,可以适当加点大米用料糯米1000克腊肠(可多加)3根生抽2勺老抽1勺盐10克白糖1勺白胡椒粉适量粽叶绳子腊肠咸粽子的做法烫好粽叶,防止粽叶太脆糯米洗净,加入调料拌好腊肠切丁,加入拌好包好粽子,放入电饭锅或者其他锅中加水煮熟...
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- 元宵节快到了,今年是儿子的本命年,于是想到做个好吃又好看又不腻的咸红汤圆。儿子吃了之后说:“妈妈我好幸福哟”。用料糯米粉400克粘米粉100克胡萝卜300克上肉500克葱4根耗油适量盐适量五香粉适量天水香草粉适量姜素(可放姜末)适量鸡精适量生粉适量咸红汤圆(肉馅)的做法把上肉...
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- 我的家乡在广东江门,侨乡之都。冬至的时候大多数江门人会吃当地的特色小吃——萝卜鲮鱼滑咸汤圆,这边的客家人又把这种汤圆叫做鲮鱼粄。鲮鱼滑咸汤圆是将鲮鱼滑和没有馅的汤圆一起煮,其制作没有严格的食材要求。在五邑,每个地区、每个镇、每条街,甚至每家每户加的食材都不一样...
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- 用料圆椒1个腊肠2条洋葱半个腊肠炒圆椒的做法热锅下油,放蒜蓉,炒腊肠放圆椒、洋葱放蚝油、酱油、盐快炒,加少许水,翻炒均匀。...
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- 用料糯米粉克盐鸡精水西兰花高汤虾米克咸汤圆的做法糯米粉加水和糯米粉加入水和成面团西蓝花等...
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