当前位置：烹调屋 >

豆包包子馒头的做法食谱

简单易学的豆包/包子/馒头美食做法

  • 豆包/包子/馒头

  • 小号皮10g馅20g共24个大号皮16g馅34g共15个用料面团中筋面粉149g温水89g盐1g酵母2g干面粉适量红豆沙300g豆包/包子/馒头的做法面团材料，用筷子搅拌均匀，揉面模式10分钟揉好以后发酵45分钟，用手沾点水，戳进去不回缩，稍微发黄，表面坑坑洼洼，还有股酸酸的味道就是好了手上拍干粉，不...
  • 19295
包子和馒头的做法和图解 好吃的包子和馒头家常做法

  • 包子和馒头

  • 用料面粉500克酵母5克中筋面粉克温水250克盐克奶粉2勺包子和馒头的做法温水250克，面粉500克，酵母5克奶粉2勺，今天加晚了，已经和面10分钟才加进去，和面完成以后发酵1个多小时，做成包子和馒头，我今天发酵时间有点长，有1个半小时...
  • 10710
豆沙包/馒头的详细做法大全,简单又营养的豆沙包/馒头做法

  • 豆沙包/馒头

  • 用料面粉克酵母克猪油克糖克水克豆沙豆沙包/馒头的做法👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀...
  • 5947
包子，馒头的做法和图解 好吃的包子，馒头家常做法

  • 包子，馒头

  • 用料面粉500克水和牛奶245克糖50g（较甜）盐1克酵母5g油20g包子，馒头的做法先放面粉搅拌没有面粉出来一点面包机20分钟烤箱发酵/40分钟面包机揉10分钟发酵十分钟做入锅内好在再发酵十分钟冷水上锅15到18分钟焖3分钟红糖馒头500g放100g红糖肉馅300g刚好做500g面粉肥肉瘦肉3：7生...
  • 22449
包子馒头的做法和图解 好吃的包子馒头家常做法

  • 包子馒头

  • 一个馒头，一碗稀饭，配上咸菜，是最安逸的早餐，也是最平淡的生活。用料水800克中筋面粉2000克糖二十克酵母五克包子馒头的做法把酵母放入不烫手的温水，倒入面粉，加糖，揉成团面团发到两倍大的时候，揉搓，可以用刀切开看，揉至没有大孔搓成长条后，刀切，或者手搓成馒头胚子。二十分钟后，冷水...
  • 15741
馒头和包子的做法和图解 好吃的馒头和包子家常做法

  • 馒头和包子

  • 这个馒头面团是隔夜发酵的，小时候妈妈做馒头总是头天晚上和好面，第二天下午才会蒸，那时候的发酵粉，也是自己做的，做出的馒头老好吃了😊用料面粉500―600克酵母6克水260克包子馅胡萝卜半根豆腐半小块泡发黑木耳适量红薯粉，适量盐，生抽，老抽，十三香，鸡精，葱，姜适量馒头和包子的做法将酵...
  • 29740
馒头包子面的做法和图解 好吃的馒头包子面家常做法

  • 馒头包子面

  • 😋😋家里没有老面了，就用发酵粉发面了！用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉（可不放）2.5克水250克馒头包子面的做法把酵母用温水化开，泡打粉拌进面粉里。混合和面，揉成光华的面团！室温发酵至2倍大！内部组织是这个样子的！大包子😬最近在练习捏褶子😓好悲伤...
  • 23007
馒头包子的做法和图解 好吃的馒头包子家常做法

  • 馒头包子

  • 用料酵母4克中筋面粉400克糖40克温牛奶230克馒头包子的做法温奶融合酵母，静置5分钟。倒入面粉，糖，揉面机低档开始，揉出光面。盖上保鲜膜，室温25度发酵1小时。发酵到2倍大，面团不回缩。用压面机排气后，包出想要的形状。蒸锅放冷水，蒸屉上盖上纱布，把馒头放上去，盖上盖子继续发酵15-2...
  • 26621
馒头包子皮的做法和图解 好吃的馒头包子皮家常做法

  • 馒头包子皮

  • 用料面粉500克酵母5克泡打粉夏天7.5克冬天10克水260克糖5克馒头包子皮的做法面粉和泡打粉拌匀酵母加30-40度水拌匀活化几分钟水和酵母倒入面包机再倒入面粉再加糖面包机和面，完成后醒面5-10分钟夏，20-30分钟冬面包机发面一个半小时，发好呈蜂窝状，二次醒面5-10分钟用擀面杖压...
  • 24710
包子/馒头的做法和图解 好吃的包子/馒头家常做法

  • 包子/馒头

  • 个人记录！用料中/高筋面粉500克糖适量酵母5克温水250～270克包子/馒头的做法1.温水搅拌酵母，搅拌后和剩余的水一起揉搓面粉，分成小剂子，开始做包子了。（温水低于40°，面粉加少量白糖）3.包好后发至1.5倍大，上锅蒸15～25分钟。4.锅盖擦干水再蒸。1.蒸好，焖5分钟。2.开盖要轻、快。（防止倒...
  • 24199
包子和馒头的详细做法大全,简单又营养的包子和馒头做法

  • 包子和馒头

  • 我的方子一直都是用3克酵母，不用放泡打粉，酵母也不必放太多，也发酵得很好，这些吃多怕不好，毕竟家里人吃，我看了好多方子，一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉，有点吓人，不喜欢别喷我，每个人的方子不一样，每个人的观点不同，因为每次发圈都有好多人让我发方子，所以才写了方子用料白馒头面粉500...
  • 26879
馒头/包子的做法和图解 好吃的馒头/包子家常做法

  • 馒头/包子

  • 用料Plainflour/wholemealflour500gWater250g酵母5g馒头/包子的做法面粉加水和酵母（夏冷水冬温水）和面，发酵到2倍大（戳一下不回弹）再次揉面，分份放入蒸锅，发酵20mins蒸20mins关上闷5-10minsDone小贴士包子一样步骤+馅儿...
  • 24960
馒头、包子、豆沙包……的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、包子、豆沙包……做法

  • 馒头、包子、豆沙包……

  • 妈妈、爸爸、妹妹期待的馒头包子，我来实现啦！用料面粉适量牛奶500克酵母5克豆沙馅100克猪肉适量小葱适量馒头、包子、豆沙包……的做法牛奶微波炉加热到40度左右，加入酵母5克，将牛奶酵母加入到面粉中，使劲揉捏成光滑面团，因为现在天气冷，放到热水中发酵。发至两倍大，再拿出来揉捏...
  • 19610
馒头@包子的做法和图解 好吃的馒头@包子家常做法

  • 馒头@包子

  • 用料面粉适量泡打粉3g糖适量馒头@包子的做法面粉倒入盘里，用温水把泡打粉散发，用另外的温水兑好白糖水，用筷子搅拌，搅拌好了用手捏，然后静放20分钟左右把面粉撒在面包上，拿出发好的面一直搓，搓成长条，用刀在中间切一刀，锅中烧开水，把馒头放下去蒸，看好火候只需要五分钟，就可以了，出来...
  • 12540
馒头&包子的做法和图解 好吃的馒头&包子家常做法

  • 馒头&包子

  • 疫情在家闲来无事捏包子吧😀用料面粉400-500克酵母7-8克水60克盐2克糖20克牛奶150克馒头&包子的做法*热一点的先融化糖和盐，加入牛奶，降低水的温度，40℃左右的时候加入酵母，搅匀，放置3分钟左右，使酵母活性释放出来*把液体慢慢分次放入面粉中，用筷子搅成面絮状*用手揉面，揉到...
  • 9025
肠子馒头包的做法和图解 好吃的肠子馒头包家常做法

  • 肠子馒头包

  • 想做各种馅的包子，先学会我分享的另一菜谱—馒头基础编。多加练习，你也可以做出健康美味的包子，哈哈😄早午晚餐通用，非常不错，又不上火。可以做肠子包、叉烧包、豆沙包、莲蓉包。。。用料面粉500克牛奶250克糖50克酵母5克肠仔数条肠子馒头包的做法发酵好的面团，详细步骤请看另...
  • 14923
包子馒头篇的做法和图解 好吃的包子馒头篇家常做法

  • 包子馒头篇

  • 昨天包饺子剩下的馅儿今天用掉用料中筋面粉适量（根据馅儿多少或自己想做多少而定）……酵母面粉的百分之一水面粉的50-60%糖因为要同时做了给宝宝吃，所以我没有加糖包子馒头篇的做法面，酵母，水混合揉至光滑面团放置发酵发酵完毕后分剂子擀片包入馅料我用了三种馅，所以或者由形状...
  • 14097
馒头-包子的做法和图解 好吃的馒头-包子家常做法

  • 馒头-包子

  • 用料中筋面粉500克水200-220克酵母10克糖50-80克馒头改良剂5-7克适量馒头-包子的做法首先把所有粉状材料倒入盆里，拌匀。再加入水，搅拌一下，让水稀释。然后把面团放入揉面机揉面。在揉面机揉至20分钟左右，面团光滑松软，不粘手。把面团揉成圆团，放入盆中用保鲜膜封好，放置温室或...
  • 12244
包子皮馒头的做法和图解 好吃的包子皮馒头家常做法

  • 包子皮馒头

  • 用料牛奶250克酵母5克面粉400克白糖30克包子皮馒头的做法都放进厨师机和面或手动和面发酵至两倍大揉面排气做馒头或包子皮包好二次发酵十五分钟，蒸13-15分钟，闷三分钟再开蒸箱...
  • 5761
包子馒头的详细做法大全,简单又营养的包子馒头做法

  • 包子馒头

  • 用料面粉300克白糖3克酵母3克水适量包子馒头的做法首先把酵母粉和糖单独一个碗，温水充开_等面粉加水揉拧后再倒入搅拌好的酵母粉和糖，要多揉拧_然后静等发酵！最后包陷料_...
  • 28328
馒头、包子的做法和图解 好吃的馒头、包子家常做法

  • 馒头、包子

  • 向黄小厨学的用料酵母5克低粉500克水或奶300ml馒头、包子的做法123456...
  • 21225
馒头包子的详细做法大全,简单又营养的馒头包子做法

  • 馒头包子

  • 做馒头包子也好，一定要经得起等，经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化，温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温水融化后后放温和不烫把酵母倒入面粉用三根筷子搅拌下，...
  • 21065
包子馒头面的做法和图解 好吃的包子馒头面家常做法

  • 包子馒头面

  • 用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦！...
  • 11416
馒头，包子的做法和图解 好吃的馒头，包子家常做法

  • 馒头，包子

  • 用料白糖30克面粉1000克温水适量酵母10克小苏打2克泡打粉10克白菜适量胡萝卜适量耗油适量料油适量香油适量盐适量姜粉适量五香粉适量十三香适量生抽适量东古酱油适量鸡粉适量大葱3根花生油适量馒头，包子的做法泡打粉、小苏打、酵母、白糖用温水化开，倒入面粉中，边搅边倒水，搅...
  • 21960
馒头类包子的做法和图解 好吃的馒头类包子家常做法

  • 馒头类包子

  • 用料中筋面粉300克糖50克水30克纯牛奶120克低糖酵母5克面包改良剂2克里面想加什么馅就放什么随意馒头类包子的做法和面机里放面粉倒入水搅拌再加入白糖搅拌用35度左右（不烫手）的纯牛奶（加热）溶解酵母，倒入面粉里揉至面团光滑状（大约10分钟左右就可以）和完面团后直接按醒面功能，时...
  • 5503

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接