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圆中的做法食谱

新虾圆中月的做法和图解 好吃的新虾圆中月家常做法

  • 新虾圆中月

  • 若是你觉得美食的搭配有什么不可思议，那是因为你的想象力还不够。大个儿蘑菇，抱着油黄的鹌鹑蛋，再加上弓着身子的鲜虾。你猜，那是什么滋味。用料蘑菇10个虾仁10个鹌鹑蛋10个料酒适量黑胡椒适量盐适量新虾圆中月的做法将蘑菇洗干净，去掉蘑菇根，挖出蘑菇碗型。蘑菇可以加入少许盐...
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中秋圆月蛋堡🍔月見バーガー的做法步骤及图解,美味正宗的中秋圆月蛋堡🍔月見バーガー做法

  • 中秋圆月蛋堡🍔月見バーガー

  • 用料贝果/汉堡面包1整个切成两半大个鸡蛋1个牛油果(片)适量羽衣甘蓝/生菜一小把混合香料适量盐适量胡椒适量营养酵母/芝士适量洋葱番茄酱适量中秋圆月蛋堡🍔月見バーガー的做法微微加热/烘烤切开的贝果。羽衣甘蓝加盐用手充分抓揉出水分使其变软，撕成合适的大小铺在下层的...
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「造型汤圆」可爱中国喜庆福娃汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的「造型汤圆」可爱中国喜庆福娃汤圆做法

  • 【造型汤圆】可爱中国喜庆福娃汤圆

  • 汤圆也可以很精致，传统美食结合现代手法，让中式美食得到更多人的喜爱！#中国风用料糯米粉100克木薯粉10克细砂糖10克牛奶90克玉米油5克调色果蔬粉适量【造型汤圆】可爱中国喜庆福娃汤圆的做法牛奶加热至周边冒泡，加入（糯米粉、木薯粉，细砂糖）中搅拌成絮状，加入玉米油，揉成面团，注意...
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团圆家宴——中秋团圆八宝鸡好吃的烹饪方法 团圆家宴——中秋团圆八宝鸡的地道做法和步骤

  • 团圆家宴——中秋团圆八宝鸡

  • #金龙鱼1:1:1##居家饮食不浪费·营养均衡不掉队#【团圆家宴——中秋团圆八宝鸡】内藏乾坤的名菜八宝鸡，馅香味美，养胃滋补，非常适合作为中秋佳节团圆家宴的主角菜式，搭配翡翠白玉卷、豆腐鲫鱼汤，荤素搭配营养均衡更健康。走遍千山万水，最美不过团圆味。2020年9月19日-10月15日，...
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简单易学的嫩鱼圆(努力中)美食做法

  • 嫩鱼圆(努力中)

  • 不是不够细腻就是太过Q弹，手残党已卒用料鱼肉克盐克水克猪油或植物油葱姜嫩鱼圆(努力中)的做法包头鱼或其他鱼，去除中间大骨。去除鱼皮及红肉后，切成小块，清水(可加葱姜料酒）冲洗浸泡15分钟后沥干或挤干，加葱姜水(刚刚没过鱼肉）用破壁机打成细腻的鱼蓉(浆糊状)，加盐，盐的比例一般...
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中秋团圆饼的做法和图解 好吃的中秋团圆饼家常做法

  • 中秋团圆饼

  • 娃说中秋节一定要个大团圆饼，大家围在一起吃一块饼感觉才好，好吧，没有大月饼模，我就徒手设计一款，我告诉娃，这可是独一无二的大月饼哦！（此款月饼用的是6寸披萨模，做了350克的大月饼）用料月饼粉100克枧水2克转化糖浆70克花生油25克椰蓉芸豆馅230克中秋团圆饼的做法糖浆，油，枧水充分混...
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花环汉堡（中种，8寸圆模）的做法步骤及图解,美味正宗的花环汉堡（中种，8寸圆模）做法

  • 花环汉堡（中种，8寸圆模）

  • 很简单的面包，给普通的面包添加了几分色彩和味道。用料中种如下:一份高筋面粉125克糖3克酵母2克牛奶80克主面团如下:一份高筋面粉50克糖25克盐2克鸡蛋25克酵母1克牛奶15克黄油15克8寸戚风圆模具1个花环汉堡（中种，8寸圆模）的做法把中种面团混合好后，室温发酵成图片蜂窝状，大概3...
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厨房里的中药《桂圆篇》的做法步骤及图解,美味正宗的厨房里的中药《桂圆篇》做法

  • 厨房里的中药《桂圆篇》

  • 有一种常见水果，它历史悠久，既可解馋，又可滋补，甚至和人参齐名；它全身是宝，其果肉可以有效地补脾益胃，果核能够理气止痛，果壳具有收敛之功效。它就是我们常见的龙眼，又名桂圆！用料桂圆干适量桂圆核适量桂圆皮适量厨房里的中药《桂圆篇》的做法益气养血胜老母鸡新鲜的桂圆肉质极嫩，汁...
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汤圆包子（中式雪媚娘）的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆包子（中式雪媚娘）做法

  • 汤圆包子（中式雪媚娘）

  • 当包子遇见汤圆，你就遇见美食了😁用料中筋面粉300克温牛奶150克鸡蛋1个白糖3克酵母3克速冻汤圆一袋汤圆包子（中式雪媚娘）的做法酵母倒入40度以下的温牛奶中拌匀，倒入到面粉中，边倒边用筷子搅成絮状，开始揉面揉成团以后盖上保鲜膜发酵，根据室温不同，发酵时间也不同，看有蜂窝组织，用...
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制作简单的南瓜圆/芋圆/薯圆——中式点心和甜品（十七）的做法步骤及图解,美味正宗的制作简单的南瓜圆/芋圆/薯圆——中式点心和甜品（十七）做法

  • 制作简单的南瓜圆/芋圆/薯圆——中式点心和甜品（十七）

  • 最近想吃椰汁芋圆红豆西米露，少不了先折腾一份芋圆出来😄南瓜上市的季节，就来一份南瓜芋圆吧！注：各种芋圆的制作比例木薯粉：熟红薯或南瓜1:1木薯粉：熟芋头或紫薯、土豆1:2烫粉：木薯粉30g沸水35g制一份。趁芋泥热的时候放入一份烫粉和木薯粉一起揉（不另外制作烫粉也可像步骤3一样...
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花式汤圆(文中有汤圆不开裂的小技巧哦）的做法步骤及图解,美味正宗的花式汤圆(文中有汤圆不开裂的小技巧哦）做法

  • 花式汤圆(文中有汤圆不开裂的小技巧哦）

  • 今天是正月十五，元宵节！作为中国重要的传统节日之一，元宵节已经有2000多年的历史。感觉现在的我们都好幸福，汤圆的品种是越来越多：蛋黄流沙，蟹皇，低糖黑芝麻，红豆沙，鲜肉，花生，还有紫薯芋泥，巧克力坚果，加上配的汤，什么桂花酒酿，紫菜虾皮，椰汁西米露，丝袜奶茶，红豆沙牛奶，简直就是个甜品世界...
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藕圆子#记忆中外婆的味道#的做法步骤及图解,美味正宗的藕圆子#记忆中外婆的味道#做法

  • 藕圆子#记忆中外婆的味道#

  • 儿时的味道用料藕3节盐适量姜1只小胡萝卜3根小葱3根黑胡椒少许藕圆子#记忆中外婆的味道#的做法准备好材料藕擦泥，不要用剁的，那种很松散不好吃，擦出来的口感很瓷实。擦藕板子某宝有卖因为不喜欢姜的口感，姜也被我擦泥了，完全吃不出来，哈哈#葱姜真的是这道菜的精髓不可少，放心，炸...
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红糖桂圆面包（70%中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖桂圆面包（70%中种法）做法

  • 红糖桂圆面包（70%中种法）

  • 红糖桂圆面包（70%中种法），配方参考金大旺老师，改成了70%中种冷藏发酵，适合上班族分两天做~用料中种金像高粉70%酵母1%水42%主面团金像高粉10%全麦粉20%水16%红糖（用主面团里的水化开）8%盐1%黄油（提前软化）11%桂圆干（提前泡软并沥干）15%红糖桂圆面包（70%中种法）的做法中种面团：酵母用水...
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中秋团圆菜——红烧豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的中秋团圆菜——红烧豆腐丸子做法

  • 中秋团圆菜——红烧豆腐丸子

  • 每年中秋都会做象征团圆的丸子，豆腐丸子比纯肉丸子更好吃，不骗你哦。用料猪肉馅150克豆腐半块（200克）鸡蛋1个小葱1根白芝麻（熟）1勺姜2片大葱白1段蒜2瓣胡椒粉适量料酒1勺味极鲜酱油2+1勺（馅+料汁）蚝油1+1勺老抽0.5+0.5勺淀粉12克左右+2小勺中秋团圆菜——红烧豆腐丸子的做法准备...
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中秋团圆——蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的中秋团圆——蛋黄酥做法

  • 中秋团圆——蛋黄酥

  • 第一次做，借鉴了薇薇的食谱，加了点自己的改良。用料猪油（油皮）50克中筋面粉（油皮）150克水（油皮）60克白砂糖（油皮）20克低筋面粉（油酥）120克猪油（油酥）50克咸蛋黄（馅料）12个红豆沙（馅料）90克紫薯沙（馅料）90克纯蛋黄液1个黑芝麻少许中秋团圆——蛋黄酥的做法先将油皮材料全部混合均匀。顺序：中筋...
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石头、鱼、荷 *七彩汤圆（中）的做法步骤及图解,美味正宗的石头、鱼、荷 *七彩汤圆（中）做法

  • 石头、鱼、荷 *七彩汤圆（中）

  • 做七彩汤圆还有剩料，又可玩一下😂无制作过程，纯娱乐🤣🤣🤣不可转载！用料糯米粉木薯淀粉各种果蔬粉石头、鱼、荷*七彩汤圆（中）的做法煮鱼啦！成品😊😊😊😊😊😊😊看！水中的鱼儿活灵活现！...
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中种黑芝麻汤圆馒头的做法步骤及图解,美味正宗的中种黑芝麻汤圆馒头做法

  • 中种黑芝麻汤圆馒头

  • 其实话题是这样的，某一天我看到网上超市有袋汤圆特价，顺手买来了，结果拿到手里竟然是我家谁都不爱吃的黑洋沙汤圆，因为我爸和我虽然喜欢吃糯米，但不喜欢吃太甜的东东，我妈不喜欢糯米类的。于是乎消耗他成了难题。之前做过麻薯面包，而我爸最近喊着要吃白馒头所以就有了这么一个汤...
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简单易学的中秋团圆大饼美食做法

  • 中秋团圆大饼

  • 适合于全家人一起分享的大饼。市面上买的中秋大饼太油太甜，自己做，控制好油和糖，多加鸡蛋和奶粉，健康又美味。此配方可以做两个十寸的大饼。成品每个300克左右，口感松软很适合老人孩子吃。用料低筋面粉200克油110～120克左右鸡蛋4个～5个(每个65克左右)白糖120克左右奶粉30克左右...
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为什么你的米酒汤圆中看不中喝？！的做法步骤及图解,美味正宗的为什么你的米酒汤圆中看不中喝？！做法

  • 为什么你的米酒汤圆中看不中喝？！

  • 武汉人早起一碗啊米酒糊加上几粒重油烧麦最享受不过！最近全民居家隔离买不到糖桂花，买不到葛根粉，米酒糊算是没希望了。回想自己之前煮的基础米酒汤圆，要么米酒味儿不够（米酒已经放够多了），要么汤圆是汤圆酒是酒蛋是蛋，分离感像是无法挽回的伤，有点失落，这两天我终于发现了原因！用料...
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酸奶戚风（屋诺中空圆模）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风（屋诺中空圆模）做法

  • 酸奶戚风（屋诺中空圆模）

  • 得到了屋诺中空模具试用，真的不知道要做什么，要拍的漂亮，感觉瞬间好有压力，如果做原味戚风太简单太普通了，复杂的我能力有限，翻找了好多材料和图片，也没有心仪的，后来想起了Tinrry的付费课程甜筒戚风来了灵感，添加了色彩的戚风有一番层次的视觉感。用料鸡蛋3个酸奶70克（或牛奶50克）...
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中式白皮点心—花好月圆的做法步骤及图解,美味正宗的中式白皮点心—花好月圆做法

  • 中式白皮点心—花好月圆

  • 我是一个地道的广东人，我们这里过中秋节吃得最多的就是广式月饼，广式月饼一般是甜味的多，吃多了容易腻。于是我就尝试了这一款苏式的白皮月饼，其实我是把月饼里鲜肉馅料，换成了虾仁芝士馅料，刚刚出炉的月饼是非常的香，因为加了芝士，所以可以拉丝的！我还在月饼的上面捏上了一些好看...
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豆腐圆子 记忆中的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐圆子 记忆中的味道做法

  • 豆腐圆子 记忆中的味道

  • 妈妈牌豆腐圆子，从小吃到大吃不腻。很鲜，油炸，煮汤都很棒！用料猪肉100g新鲜豆腐700g鸡蛋一个姜小半块盐适量酱油适量豆腐圆子记忆中的味道的做法duangduangduang猪肉剁成泥，姜剁细（都尽量切细一些嗷）把猪肉和姜混合，放入豆腐，再加入整个鸡蛋，盐，酱油用手轻轻把豆腐捏碎，顺时针搅拌和...
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记忆中的云南豆面汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的云南豆面汤圆做法

  • 记忆中的云南豆面汤圆

  • 小时候妈妈的豆面汤圆，掏米，控水，石磨磨成浆，晒晾干成粉，黄豆炒熟，也是石磨磨成豆瓣，簸箕弃皮后再磨成面。一个个滑而香糯的豆面汤圆。既没有省外的包心汤圆那么大，吃一个就觉得甜的发腻，又没有迷你彩色汤圆那么小，煮了放到红糖水中泡着吃。就是喜欢在汤圆上裹上一层带甜味的豆面，既...
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中秋小团圆面包「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的中秋小团圆面包「不藏私」做法

  • 中秋小团圆面包【不藏私】

  • 圆月每月有，偏在中秋这节日被特别赋予了团圆之意，催促游子们归家与至亲来场团聚。因此中秋的应节之食多用“圆”来呼应节日寓意，传统月饼或是新派蛋黄酥都是大家的送礼、自食的首选。中秋年复一年，但每年都期许带给身边人更多的新意。依然是传承“圆”素，为大家带来这款小团圆...
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🔥中式点心，酒酿蛋花圆子的做法步骤及图解,美味正宗的🔥中式点心，酒酿蛋花圆子做法

  • 🔥中式点心，酒酿蛋花圆子

  • 宁波人，逢年过节，团圆时候比较多的家庭都会吃酒酿蛋花圆子，裹汤圆，今天一起来做一下用料酒酿200克圆子1包170克白糖35克应人而异鸡蛋1个水淀粉30克糖桂花10克水300克🔥中式点心，酒酿蛋花圆子的做法准备好要用的食材锅中放入清水，糖桂花，水开放入圆子煮至都浮起放入酒酿，白糖搅拌...
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