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私房麻辣虾的做法食谱

私房麻辣虾的做法和图解 好吃的私房麻辣虾家常做法

  • 私房麻辣虾

  • 用料主料：厄瓜多尔白虾，（南美白虾，明虾，白虾）配料：葱、姜、蒜、青红椒、洋葱、麻椒调味酱料：辣椒酱、黄豆酱、生抽、料酒、糖私房麻辣虾的做法之所以称他为“私房”，除了方法是自己捣鼓的之外，其中最关键的调料辣椒酱和辣椒油也是自己熬制的。当然，今天主角是虾，所以辣椒酱和辣椒油的...
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麻辣茭白—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣茭白—捷赛私房菜做法

  • 麻辣茭白—捷赛私房菜

  • 寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾，喜欢麻辣的朋友来试试这道菜，味道一级棒哦！用料茭白500克红油豆瓣酱10克辣椒20根花椒50粒蒜6瓣酱油10毫升水量50毫升麻辣茭白—捷赛私房菜的做法茭白洗净，用刀削去硬皮，切滚刀块备用；锅内倒油，依次放入调料、主料和水；盖上锅盖，启动【干锅】（【...
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麻辣龙虾尾｀潞儿私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣龙虾尾｀潞儿私房菜做法

  • 麻辣龙虾尾｀潞儿私房菜

  • 用料蒜2头葱两根中粗的姜切丝多点辣椒丝各人口感适量豆瓣酱1勺适量花椒适量龙虾尾500g左右冰糖适量麻油适量麻辣龙虾尾｀潞儿私房菜的做法该切丝、切丝！该扒皮扒皮花椒适量酱适量1勺左右洗干净盐水泡30分钟冰糖适量小贴士先给龙虾尾洗干净，用盐水泡30分钟，需要的配料该切丝切...
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简单易学的私房麻辣小龙虾美食做法

  • 私房麻辣小龙虾

  • 我想每一个爱吃麻辣口味的人，到了夏天都无法抵抗小龙虾的诱惑，这道菜谱里我加了一些配菜，感觉味道更好，营养也更均衡用料葱三段姜5-8片蒜七八颗冰糖小颗粒五六颗香叶适量八角三四颗花椒适量小茴香适量干辣椒适量四川火锅牛油底料50g土豆一个或两个小龙虾二斤左右，我买的个头比...
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私房川味麻辣小龙虾🦐好吃到暴跳的做法步骤及图解,美味正宗的私房川味麻辣小龙虾🦐好吃到暴跳做法

  • 私房川味麻辣小龙虾🦐好吃到暴跳

  • 每一道美食背后必定🈶一群好吃嘴😋😋😋😋😋用料小龙虾8斤蒜一大碗蒜泥啤酒1瓶（500ml）郫县豆瓣酱两勺姜一大碗白酒少许花椒一小把盐少许鸡精少许八角8颗左右桂皮1大块香叶5片草果2个白寇10颗左右小茴香一小撮葱一把老抽适量白糖少许提鲜黄瓜🥒3根土豆🥔4个洋葱🧅4个私房川味...
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私房卤菜《麻辣凤爪》的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤菜《麻辣凤爪》做法

  • 私房卤菜《麻辣凤爪》

  • 幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人，也是营养师，譬如：从白案，红案，中餐，西餐，西点都有我前进的脚步！我把它（国家曾颁发的资格证书）视为我努力过后的认可，而不是我骄傲的资本！今天第一次吐露心声，愿自己继续努力~！用料食材：鸡爪，鸡根适量调料：①花椒，白芷，砂仁，鲜生姜适量香叶，八角，小茴香，...
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麻辣鱼—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鱼—捷赛私房菜做法

  • 麻辣鱼—捷赛私房菜

  • 麻辣鱼是一道典型的川味菜肴，麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合，味道立刻升华，十分好吃且很适合下饭。用料草鱼750克五花肉50克麻椒20克豆瓣酱100...
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麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手做法

  • 麻麻辣辣【红油抄手】私房·麻辣上瘾的四川抄手

  • 抄手和小面主要吃的是佐料，在家里也能做出一碗，麻辣十足的“红油抄手”。抄手拌馅时，肉馅除了老姜去腥外，还添加了地瓜颗颗，增加口感的松软度。个人喜欢吃醋，在佐料里适量加一些，可以提味，想起都特别的香。———《红油抄手》所有图片·均为“喜羊洋阳”原创用料食材部分馄饨皮60...
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简单易学的私房秘制麻辣虾球美食做法

  • 私房秘制麻辣虾球

  • 有人说冬天吃冰棒，那叫情调。夏天吃火锅那才叫一个真爽啊，大汗淋漓也觉得痛快不是因为咱犯贱喜欢大夏天围着火炉子，而是因为它辣的过瘾啊。这舒爽你能体会嘛？当然我肯定不是要推荐火锅做法啊，因为的确太热了，不过也是一个可以让你爽一把的美食～哈哈哈哈下面给大家推荐麻辣虾球的...
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麻辣蟹—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣蟹—捷赛私房菜做法

  • 麻辣蟹—捷赛私房菜

  • 这是一道川香风味的螃蟹，和香辣的区别在于多了一个“麻”味，味道立刻就有了很大的不同，喜欢川香风味的朋友们不妨来试一试。用料花蟹（梭子蟹)1000克辣椒50个麻椒100粒蒜20瓣姜15片香辣酱50克郫县红油豆瓣酱50克油100毫升麻辣蟹—捷赛私房菜的做法海螃蟹撬开壳，去胃、肺，用清水...
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虾小仙私房菜：干锅香芹麻辣蟹！的做法步骤及图解,美味正宗的虾小仙私房菜：干锅香芹麻辣蟹！做法

  • 虾小仙私房菜：干锅香芹麻辣蟹！

  • 1、蟹子清蒸的话，只需要洗干净就可以，做菜的时候就需要“肢解”了，从肚脐入手最容易、不费劲，螃蟹的腮要去掉，里面可能有泥沙2、螃蟹想不腌制就入味记得准备一包晓飞歌香辣蟹酱。4、炒螃蟹的时候不用放其它任何调味料了，因为有晓飞歌香辣蟹酱。用料梭子蟹2只芹菜150g大蒜10颗生...
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私房香辣虾的做法和图解 好吃的私房香辣虾家常做法

  • 私房香辣虾

  • 爱家爱生活有氧燃品只为品质生活用料虾若干只葱1根料酒3勺干红辣椒若干个香菜3根阿佤芫荽（大芫须）1小把美乐香辣酱1勺盐适量（一小点就够）洋葱1个青椒1个大蒜6瓣花椒粉半勺油适量私房香辣虾的做法清理虾：首先提前一晚上把虾从冷冻层移至冷藏室解冻。第二天提前半小时拿出来备用...
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私房菜—麻辣牛板筋的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜—麻辣牛板筋做法

  • 私房菜—麻辣牛板筋

  • 大部分同学吃牛板筋的时候都是在吃烧烤或者零食然鹅市售零食吃的太不过瘾了！一口下去半口油和芝麻，板筋只能吃到一点点！我要大口大口的吃板筋！用料牛板筋1条干辣椒10个花椒10粒桂皮1块八角1个生抽3勺白糖1勺料酒2勺私房菜—麻辣牛板筋的做法牛板筋一条，切小拇指粗的段这里需要...
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高尼私房菜之麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的高尼私房菜之麻辣小龙虾做法

  • 高尼私房菜之麻辣小龙虾

  • 昨天点了文和友，感觉…这也能卖钱？🤔自己馋怪谁？做呗。用料小龙虾2⃣️-3⃣️斤啤酒1⃣️瓶花椒麻椒如图蒜如图姜如图糖2⃣️🥄尖盐2⃣️🥄尖干辣椒如图郫县豆瓣酱1⃣️🥄生抽2⃣️🥄老抽1⃣️🥄尖椒1⃣️个草果桂皮香叶如图花椒油2⃣️🥄高尼私房菜之麻辣小龙虾的做法基本配料。倒油，油热后放入...
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私家麻辣虾的做法和图解 好吃的私家麻辣虾家常做法

  • 私家麻辣虾

  • 新鲜的海白虾用料海白虾500克葱，姜，蒜，新鲜的小米椒，麻椒，大料，桂皮适量白酒，耗油，一品鲜酱油，白糖适量私家麻辣虾的做法剪掉虾须和嘴洗净，淋干葱切段，蒜拍扁，姜切片，小米椒切段，起锅，放入油，下入葱姜蒜，小米椒麻椒和大料，桂皮，炒香下入虾，翻炒到变色，倒入调料，转小火慢㸆，到汤收干，完成小贴士喜...
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麻麻的私房菜—虾皮炒冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻的私房菜—虾皮炒冬瓜做法

  • 麻麻的私房菜—虾皮炒冬瓜

  • 用料冬瓜一斤左右大葱一段盐小勺子一勺半自然鲜大勺子一勺虾皮用手捏三小簇麻麻的私房菜—虾皮炒冬瓜的做法将冬瓜去皮，清洗干净，然后切成薄片。在锅中加入油，盖住锅底，开中火，将虾皮放入锅中。待油慢慢变热，虾皮周围聚集小的泡泡，放入葱段。翻炒下放入切好片的冬瓜，来回翻炒，要翻...
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私房麻辣小龙虾（青椒）的做法步骤及图解,美味正宗的私房麻辣小龙虾（青椒）做法

  • 私房麻辣小龙虾（青椒）

  • 身为南京人在这个季节怎么能不烹制一份让人欲罢不能滴小龙虾呢！第一次上传菜谱～希望大家喜欢哟～用料小龙虾葱姜青椒干辣椒花椒高度白酒（这次买的是二锅头）郫县豆瓣酱红油火锅底料私房麻辣小龙虾（青椒）的做法先将处理好的龙虾用高度白酒醉十分钟，再清洗好待用热油锅放入花椒，姜，蒜头...
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私房麻辣面的做法和图解 好吃的私房麻辣面家常做法

  • 私房麻辣面

  • 每一道菜都是爱用料鲜面条根据饭量自定火腿肠一根白菜叶两片花椒适量大蒜三瓣生抽蚝油自然鲜酱油芝麻油食用盐白胡椒粉辣椒油鸡精私房麻辣面的做法白菜叶随便切两下，火腿切小块备用碗底调入生抽，芝麻油，蚝油，自然鲜酱油，鸡精，食盐，白胡椒粉，辣椒油取炒锅放入大蒜粒，花椒，倒入食用油...
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袁家私房菜之麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的袁家私房菜之麻辣小龙虾做法

  • 袁家私房菜之麻辣小龙虾

  • 袁家独有的小龙虾味道！按照我的配方做一下吧！配料精准到克，厨房小白也能做，快去做做看吧！用料小龙虾3斤麻椒4克花椒7克香叶2克大料4克桂皮1-2克辣椒15克蒜160克葱105克姜50克冰糖85克生抽230克啤酒4听盐10克食用油130克肉蔻1个袁家私房菜之麻辣小龙虾的做法洗干净小龙虾准备调...
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私房下饭菜--麻辣鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的私房下饭菜--麻辣鸡丝做法

  • 私房下饭菜--麻辣鸡丝

  • 今天用鸡胸肉做了一个麻辣鸡丝，最近胖了一点，鸡胸肉还是可以吃一点的，而且做成了麻辣味道的！真的不错，减肥又想解馋的小伙伴可以试试哦！制作时间30分钟用料鸡胸肉一块200克左右干辣椒10个花椒一小把盐1茶勺郫县豆瓣酱20克生抽15克料酒10克葱蒜末适量麻油适量私房下饭菜--麻辣鸡...
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私房麻辣烫的做法和图解 好吃的私房麻辣烫家常做法

  • 私房麻辣烫

  • 如果家中囤了很多蔬菜丸子不知道怎么吃，又嫌火锅太费事的话就可以改成麻辣烫的做法，干净卫生全程可控，会了以后大街上的杨国福、张亮麻辣烫再也吸引不了你的目光，因为自己做的食材新鲜、口味正宗，绝对可以媲美甚至超过他们，最后恨不得把成品的每口汤都喝完。。。用料芝麻酱一勺...
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懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜做法

  • 懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜

  • 夏季是吃小龙虾的好季节，尤其是来上一盘香喷喷的麻辣小龙虾，又鲜又够味。邀三五好友，一变剥虾品尝一边闲聊逗趣，好不惬意。正好到夏天了，我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾，是聚朋会友的上上之选哦！用料小龙虾750克干辣椒20克花椒30粒姜4片辣酱50克盐10克酱油10毫升油50毫升葱5段...
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麻麻的私房菜—酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻的私房菜—酸辣土豆丝做法

  • 麻麻的私房菜—酸辣土豆丝

  • 找到了心爱的想要相伴一生的人，可是自己并不会做饭呀。在家的这段时间跟着妈妈好好学习厨艺，麻麻很开心，倾囊相授。因为是新手中的新手，所以我这个菜谱乍一看很水，但其实挺实用的。中国菜对于新手并不友好，什么都是少许，稍微的，用克来计量也不太现实，所以想出了这么个办法。每天都...
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麻麻辣辣私房米线🍜的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣私房米线🍜做法

  • 麻麻辣辣私房米线🍜

  • 特殊的时期，私房味道成为最温暖的味道，一日三餐成为每天最重要的事。在厨房写下我的第一道菜谱，希望能给正在计划明天吃什么的你多一个选择。用料食材：云南米线（干）1斤（三人份）小青菜1把绿豆芽2两配料：蒜末少许香葱末少许香菜末少许炸花生米一把汤汁料：郫县豆瓣酱两大勺干辣椒段一...
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私房虾的做法和图解 好吃的私房虾家常做法

  • 私房虾

  • 送给喜欢吃辣又懒不想麻烦的朋友用料虾10只蒜1个白糖5克生抽5勺白胡椒粉1勺料酒5勺虾辣酱3勺姜丝若干洋葱若干青菜若干粉丝若干鲍鱼汁或蚝油1勺小米椒2个私房虾的做法锡纸展开，最底层铺洋葱，接着青菜，接着粉丝，接着煮熟的虾（虾用开水抄一下，变红即捞出），虾辣酱（可凭喜好用不同的酱...
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