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福清肉滑汤的做法食谱

福清肉滑汤的做法和图解 好吃的福清肉滑汤家常做法

  • 福清肉滑汤

  • 很多福清人在外地，吃不上家乡的美味，跟长辈学了这道菜，菜谱上传，觉得自己棒棒哒～用料里脊肉250克丝瓜1根花蛤（今天用了虾代替）200克生抽3中勺盐3小勺鸡精1勺葱姜蒜芹菜若干地瓜粉5中勺福清肉滑汤的做法250克里脊肉，切片，加生抽腌制10～15分钟。腌制里脊肉过程中，可以吧葱姜芹菜，丝瓜切...
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福清杂烩汤的做法和图解 好吃的福清杂烩汤家常做法

  • 福清杂烩汤

  • 记录一下材料，否则下次再煮都忘记了用料猪内脏：猪血猪舌头猪心猪肝猪肺猪肚水发鱿鱼干高汤底猪皮木耳花菜红萝卜片香菇火锅料炸芋头白胡椒粉，辣椒，醋，淀粉，腐竹鹌鹑蛋福清杂烩汤的做法基本材料是什么都有了酸酸甜甜辣辣...
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清汤滑蛋面的做法和图解 好吃的清汤滑蛋面家常做法

  • 清汤滑蛋面

  • 用料鸡蛋1个面一份盐适量小葱适量生抽适量香油适量清汤滑蛋面的做法将适量的盐、生抽、香葱加入碗中配好底料备用，不爱吃香葱的小可爱们这里可以把葱换成大蒜叶或香菜都可以水烧开后下面条煮至沸腾，在装有底料的碗中倒入适量面汤制成汤底，将煮熟的面条捞出放入碗中备用在沸...
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简单易学的福清肉滑小米粉美食做法

  • 福清肉滑小米粉

  • 福清肉滑蛏粉海蛎粉简直不要太好吃，背井离乡有时候想吃一口妈妈做的肉滑，就自己动手搞起来吧～用料瘦肉4两蒜苗1棵生姜2片芹菜2根小白菜1颗小米粉适量地瓜粉4勺生抽2勺老抽半勺老酒或料酒1勺味精适量酸笋（笋米）适量福清肉滑小米粉的做法瘦肉或者里脊肉买回，洗干净后切片或者切丝...
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清水滑肉片的做法和图解 好吃的清水滑肉片家常做法

  • 清水滑肉片

  • 清水肉片，就是这道汤菜没加一滴油，素鲜汤也一样美味、肉片相当嫩滑，香菇、火腿片和胡椒都适合做汤料，增鲜提味。如果你喜欢清淡口感，这个就适合你哦~~用料猪瘦肉、干淀粉、胡椒粉150克10克1克鸡蛋、中号2个{取蛋清}干淀粉30克{加入蛋清}水、姜片1000克、几片水发香菇30克菜心6...
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你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”的做法步骤及图解,美味正宗的你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”做法

  • 你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”

  • 牛肉滑粉小米粉一直是儿子的最爱。用料牛肉克生抽勺老抽勺盐克鸡精勺白糖克蒜苗根洋葱个地瓜淀粉勺天津白一小把你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”的做法牛肉选择嫩牛肉提前切片不要切太大片然后加入适量盐，鸡精，生抽，老抽（老抽不用放太多，放一些能够上色就好），少量白糖，搅...
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福清肉燕的做法和图解 好吃的福清肉燕家常做法

  • 福清肉燕

  • 嫁到福清，每次老公最爱吃的就是肉燕，肉燕看起来跟馄饨差不多，但是皮是猪肉馅做的，自带香气，煮起来很香，吃起来皮沙沙的，吃完肉燕就会觉得馄饨的面粉皮索然无味，是福州的特色小吃。用料肉燕皮八两猪肉800g左右马蹄少许胡萝卜适量香菇少许葱适量盐，鸡精适量福清肉燕的做法马蹄剁碎加...
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福清炸扁肉的做法和图解 好吃的福清炸扁肉家常做法

  • 福清炸扁肉

  • 扁肉，在我们福清又叫扁食。跟沙县扁肉还是有区别的。记得小时候过年了，爸爸妈妈才给炸一大盘子的炸扁肉。那时候被那香味馋的老是去偷吃🤭。家乡的美食吃起来都是回忆啊！今天多包了点，炸一小盘当零嘴😄用料扁肉一小盘油适量福清炸扁肉的做法包好的扁肉锅里倒入油，油稍稍热了就...
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金汤黄金卷虾滑福袋的做法步骤及图解,美味正宗的金汤黄金卷虾滑福袋做法

  • 金汤黄金卷虾滑福袋

  • 用料豆卷1包虾滑1袋佐料见图文金汤黄金卷虾滑福袋的做法金汤黄金卷虾滑福袋：备材料：琳达妈咪的黄金汤一袋，虾滑一袋，新鲜茴香。这次虾滑我拌了新鲜茴香，口感绝绝子哦！茴香两根切碎，直接拌入琳达妈咪的虾滑里。（不用再调料）。黄金卷（响铃卷）用清水泡软（大概5分钟），轻轻挤掉水分。摊开切...
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日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑做法

  • 日式蘑菇鱼清汤 ，汤清肉嫩，口感爽滑

  • 日式蘑菇鱼清汤，汤清肉嫩，口感爽滑用料裕灌白蘑菇230g新鲜鲫鱼1个黄桃罐头适量白胡椒适量盐适量枸杞适量日式蘑菇鱼清汤，汤清肉嫩，口感爽滑的做法白蘑菇洗净后切片，枸杞提前泡发鱼清洗干净后切片，取一个小盅，鱼片垫入盅底部加入蘑菇切片，枸杞，倒入适量黄桃肉加入适量清水，放入蒸笼...
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清汤虾滑的做法和图解 好吃的清汤虾滑家常做法

  • 清汤虾滑

  • 周末给家人做的午餐，大人小孩都能吃。用料虾300克蛋清1个盐5克玉米淀粉5克丝瓜1根鸡腿骨四只胡椒粉2克清汤虾滑的做法先做虾滑，鲜虾去除虾线和虾壳之后清洗干净。然后把虾仁、蛋清、2克盐、玉米淀粉一起放入搅拌机打成虾滑。丝瓜去皮，切小块备用。因为午餐还做了鸡排，所以利...
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福安鱿鱼肉末清汤面的做法步骤及图解,美味正宗的福安鱿鱼肉末清汤面做法

  • 福安鱿鱼肉末清汤面

  • 用料鲜细面200g鱿鱼须2只杏鲍菇(中等大)1/4个蒜3瓣嫩蒜苗2根鸡汤3碗盐适量香葱适量福安鱿鱼肉末清汤面的做法面用的鲜面，而且是细一些的。鱿鱼须部分处理好后，把每根须切分开，杏鲍菇也切成丝。另外蒜切片，嫩蒜苗切小段锅中放少许油，下蒜片炒香下鱿鱼，翻炒1分钟左右再下杏鲍菇丝...
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福清式肉粽的做法和图解 好吃的福清式肉粽家常做法

  • 福清式肉粽

  • 做过很多次，这次终于可以很好的掌握了用量。写下菜谱以后自己随时查看也好😉用料糯米1公斤猪肉1公斤酱油2勺老抽1勺香菇20朵南乳汁一勺粽叶40片莲子半碗板栗仁300克腊肠6根绿豆半碗线一卷碱水5克福清式肉粽的做法把糯米，粽叶，莲子(或者花生），香菇和去皮绿豆都提前泡水两个小时...
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清新滑肉汤的做法和图解 好吃的清新滑肉汤家常做法

  • 清新滑肉汤

  • 这道汤菜是我无意中弄出来的，做过之后发现很好吃，同志们可以试试。犹豫拍照闪光的原因，有些不好看。用料猪肉150g生菜一颗大蒜3瓣细迷粉50g红薯粉适量清新滑肉汤的做法把肉切小片，到红薯粉进去，加水适量调制到黏黏糊糊的状态，。点火烧锅，加油烧热，把切好的大蒜当进去爆出蒜香味，加...
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笋丝滑鱼汤（福州菜）的做法步骤及图解,美味正宗的笋丝滑鱼汤（福州菜）做法

  • 笋丝滑鱼汤（福州菜）

  • 和热爱煲汤的广州人不同，福州家常的汤类一般比较清淡爽口，做起来费时也比较短。这道家常笋丝滑鱼汤与鱼丸的鱼汤不同，加入笋丝的鱼汤酸淡可口，是夏天福州人饭桌上常见的汤羹之一。用料黄瓜鱼1条笋丝（超市有卖）2包地瓜粉（生粉）适量葱花适量姜片适量味精适量盐适量笋丝滑鱼汤（福州菜...
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简单易学的福清肉滑/虾饺美食做法

  • 福清肉滑/虾饺

  • 清清爽爽一碗肉滑汤唤醒你一天的精气神，哈哈哈～～这个我是看着《早餐中国》第一季的电视然后自己综合研究出来的，不足之处勿喷哈～今日早餐：花菜肉滑羹鲜虾蛋饺青橙2019.09.29早餐用料福清肉滑：里脊肉200克料酒1小勺盐适量地瓜粉约65克水适量花菜1/3个姜片适量葱花少许盐鸡精适量...
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福州滑鱼汤的做法和图解 好吃的福州滑鱼汤家常做法

  • 福州滑鱼汤

  • 用料马鲛鱼2只盐少量料酒一盖白胡椒粉小半个茶勺地瓜粉小半碗福州滑鱼汤的做法先把马鲛鱼清洗干净，切段，然后把每片的鱼肉朝上，把两边的鱼肉片下来（本来是要把肉片下来打鱼丸的）*忘记拍照了把所有片好的鱼放碗里加盐，白胡椒，料酒把鱼腌起来，两三个小时就可以了把地瓜粉放入腌好的...
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清爽夏季汤❤️嫩滑肉圆豆苗汤的做法步骤及图解,美味正宗的清爽夏季汤❤️嫩滑肉圆豆苗汤做法

  • 清爽夏季汤❤️嫩滑肉圆豆苗汤

  • 夏季清爽汤，小朋友喊着要吃肉圆汤！特意买了新鲜的肉配上嫩嫩的豆苗，鲜美无比！用料鸡蛋个淀粉勺肉馅300克葱1根姜粉1勺香菇粉1勺盐少许料酒1勺西红柿1个清爽夏季汤❤️嫩滑肉圆豆苗汤的做法肉馅，鸡蛋，淀粉，盐，姜粉，料酒，混合顺时针搅拌！搅拌上劲！西红柿切块，煮成高汤！汤开了，下肉圆子，半勺一...
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美味虾滑汤（减肥福利）的做法步骤及图解,美味正宗的美味虾滑汤（减肥福利）做法

  • 美味虾滑汤（减肥福利）

  • 为什么说这是减肥福利呢？因为这个少油、少盐，碳水化合物极为少。还特别有营养，减肥人士吃了不发胖，不会营养不良。平时，不减肥的人吃也很棒很棒，不长胖，有营养。虾中含有蛋白质……反正，这是一款棒棒的汤！（小贴士中有讲虾滴用量）用料鲜虾20只盐半勺多（虾中用）淀粉2勺盐1勺（煮汤用）鸡蛋1...
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福清戛骨肉的做法和图解 好吃的福清戛骨肉家常做法

  • 福清戛骨肉

  • 福清有家老店做戛骨肉很好吃，但生意太好，服务很差，我一气之下，神还原他店里的戛骨肉，想吃就做。哼╭(╯^╰)╮用料熟大骨肉1碗蒜头3颗耗油2汤匙酱油1汤匙料酒1汤匙盐少许鸡精少许白糖少许福清戛骨肉的做法大骨炖烂，取肉。蒜切末，小火炸至金黄。炸好的蒜末，很香。锅底留一点蒜油倒...
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虾滑福袋的做法和图解 好吃的虾滑福袋家常做法

  • 虾滑福袋

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料虾滑虾滑福袋的做法用春卷皮，包裹虾滑（已经全味不需要调味），福袋方法包扎。扎带要两根也是春卷皮切的细条。把福袋的下部分（球状部分）粘上鸡蛋液，再粘上面包糠，热油中小火炸至皮脆金黄。大概炸了七八...
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荔枝滑肉汤（清凉创意菜）的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝滑肉汤（清凉创意菜）做法

  • 荔枝滑肉汤（清凉创意菜）

  • 20年前爸爸出差回来，得瑟说吃到了这道菜，我耿耿于怀，20年后我根据菜名复制了它。老家是四川唯一产荔枝的地方，所以有一堆民间的荔枝菜谱。这道菜，把荔枝与四川民间流传的滑肉汤结合，荔枝的甜美软糯、青菜的清香、滑肉的顺滑口感结合起来，相得益彰，吃过一次就爱上，不管是实用派还是...
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肉丸肉片分不清的福建名小吃《福鼎肉片》，酸辣滑嫩才够味儿好吃的烹饪方法 肉丸肉片分不清的福建名小吃《福鼎肉片》，酸辣滑嫩才够味儿的地道做法和步骤

  • 肉丸肉片分不清的福建名小吃《福鼎肉片》，酸辣滑嫩才够味儿

  • 每座城都有一种属于自己的味道，福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地，这里的肉片味道是最地道的。这也是福建最魔幻的一种小吃，原产地叫肉丸，学名叫肉片，其实是肉羹——绝对称得上表里不一、名不副实，味道却很实在，一吃忘不了！用料盐瘦肉淀粉小苏打糖香菜米醋胡椒粉姜辣椒紫菜葱肉丸肉片...
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秋葵汤：滑滑捋捋的清汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵汤：滑滑捋捋的清汤做法

  • 秋葵汤：滑滑捋捋的清汤

  • 家里太多秋葵，不知道怎么处理，干脆就放汤好了而且这是一个处理老秋葵的特别好的方法哩意外的还挺好喝呢滑滑捋捋简单快手小清汤，你值得拥有哦用料秋葵：20（稍微多一点，随意就好）根鸡蛋1或2个秋葵汤：滑滑捋捋的清汤的做法秋葵去头，介意的可以相互摩擦去掉绒毛，要小心表面一点点的小倒...
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汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法步骤及图解,美味正宗的汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡做法

  • 汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡

  • 这道菜是跟家婆老家那边学的，自从会了之后，鸡肉只想这样煮。用料鸡肉半边（随意）姜5片红枣3～5颗盐自己定螺丝一斤（可不放）山药可不放汤清甜，肉滑嫩的水煮鸡的做法将鸡肉、红枣（可不放）、螺丝（可不放）、姜、蒜头、盐，一起冷水下锅，无需盖锅盖，煮开后，调小火，过程翻动几次，约煮20～30分钟。汤基...
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