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Q滑的爆炒牛肉的做法食谱

简单易学的Q滑的爆炒牛肉美食做法
  • Q滑的爆炒牛肉

  • 用料牛肉1块青椒半个黄椒半个料酒少量姜丝少量蒜泥少量生抽少量地瓜粉少量Q滑的爆炒牛肉的做法录了个抖音,记录整个制作过程😊1.将牛肉切片(一定要逆着纹理切,否则会影响口感)2.青椒、黄椒切段。3.蒜头磨成泥,姜丝切细碎点。4.将切好的牛肉加入少许料酒、生抽、姜丝、蒜泥及...
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香气扑鼻的爆炒牛肉粒(内附牛肉嫩滑㊙️方)的做法步骤及图解,美味正宗的香气扑鼻的爆炒牛肉粒(内附牛肉嫩滑㊙️方)做法
  • 香气扑鼻的爆炒牛肉粒(内附牛肉嫩滑㊙️方)

  • 今天为大家带来香气扑鼻的爆炒牛肉粒😍😍喜欢吃牛肉的小伙伴不容错过哦~内附让牛肉变嫩㊙方️👏👏快来学习下吧❗️用料牛肉300克彩椒2个大蒜适量姜片2片黑胡椒适量蚝油2勺老抽1勺苏打水1听木瓜半个香气扑鼻的爆炒牛肉粒(内附牛肉嫩滑㊙️方)的做法牛肉洗干净切粒,彩椒切块牛肉加木...
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简单易学的滑嫩爆炒小牛肉美食做法
  • 滑嫩爆炒小牛肉

  • 这段时间在家带娃,所以时间比较充裕就想着自己研究一下菜谱,也好让我爸爸的厨艺不至于失传(哈哈,见笑了见笑了,其实就是我爸是一厨师平常都是他做饭给我们吃),研究了一下牛肉的做法,现在给大家分享一下,其实我也是综合了爸爸给我说的和下厨房上其他厨艺爱好者的一些做法来做的,所以...
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嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、做法
  • 嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、

  • 牛肉有营养,但如果炒不好就塞牙,小朋友不喜欢,我想了一个简单的法子用料牛肉300克洋葱半个胡萝卜50克左右青红椒适量嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、的做法牛肉冷冻一下切成极薄的牛肉片,加一个蛋白、适量蚝油、麻油、姜末、黑胡椒末、料酒、适量盐、糖调味捏捏捏,直到水份...
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滑炒牛肉的做法和图解 好吃的滑炒牛肉家常做法
  • 滑炒牛肉

  • 无风无雨也无晴。。。就是简单的喜欢,没那么多理由用料牛肉20元耗油2勺胡椒粉适量盐适量油适量淀粉2勺青椒1个洋葱半个姜5片蒜6瓣鸡精适量生抽适量滑炒牛肉的做法切好的牛肉洗净,控干水分,加入少许盐,油,生抽,胡椒粉,耗油,淀粉抓均备用生姜,蒜切片,青椒切滚刀状,洋葱逆纹路切条。备...
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家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)做法
  • 家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)

  • 家常小炒牛肉营养,美味,嫩滑的秘诀在这里……用料牛肉300克尖椒2个葱姜蒜若干蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺酱油2勺盐2克调料粉1勺香油1勺家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)的做法牛肉横纹切薄片放料酒,淀粉,一勺油搅匀,待用尖椒,葱姜蒜切好备用20分钟后,放入蚝油,搅匀油热,下牛肉片用筷子慢慢滑开至...
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爆炒嫩滑黑胡椒牛后腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒嫩滑黑胡椒牛后腿肉做法
  • 爆炒嫩滑黑胡椒牛后腿肉

  • 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中...
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爆炒牛肉肉的做法和图解 好吃的爆炒牛肉肉家常做法
  • 爆炒牛肉肉

  • 第一次做,就光盘啦用料牛肉1块香菜1把红椒5只蒜2只爆炒牛肉肉的做法牛肉切丝香菜切小段红椒和蒜都切碎油爆红椒和蒜,爆出香味加入牛肉,煸炒成6成熟加入香菜,大火炒出锅啦...
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滑菇炒牛肉的做法和图解 好吃的滑菇炒牛肉家常做法
  • 滑菇炒牛肉

  • 用料牛肉克滑菇滑菇炒牛肉的做法滑菇炒牛肉淀粉勾芡...
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『风味爆炒』好滑好嫩好鲜美的小炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的『风味爆炒』好滑好嫩好鲜美的小炒牛肉丝做法
  • 『风味爆炒』好滑好嫩好鲜美的小炒牛肉丝

  • 只要掌握几个小技巧就能做出鲜香味美、滑嫩爽口的餐厅等级炒牛肉!不仅仅是肉质细嫩多汁,更是爆炸式风味的奇妙体验,也是一个质感派对——牛肉的柔情完美地补充了脆脆的甜椒,把这一切融合在一起的酱汁是甜、辣、鲜、咸的完美平衡。忍不住将这喷香多汁的滑嫩牛肉连同浓郁酱汁一...
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鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝做法
  • 鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝

  • 用料牛外脊肉200克红辣椒1个彩椒(红、绿、黄)各30克料酒1勺生抽1勺淀粉2勺胡椒粉白糖花椒十几粒姜片10片大蒜头3瓣植物油蚝油盐鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝的做法把牛外脊肉切出3块牛排。用松肉锤或刀背不停地敲打每块牛排的纤维,让牛肉表层的肌肉纤维大多断裂(也可请卖牛肉的...
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爆炒牛肉(香嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛肉(香嫩滑)做法
  • 爆炒牛肉(香嫩滑)

  • 我一個潮汕人對牛肉執迷不悟用料牛肉蒜淀粉生抽姜葱香菜小米椒老抽耗油爆炒牛肉(香嫩滑)的做法鲜牛肉切薄片,放入淀粉油老抽生抽耗油胡椒粉抓匀,照自己平时做饭调味的用量,腌制半个小时,想牛肉嫩,淀粉不能太少,因为我们不是大厨,炒牛肉都是比较久。葱姜蒜香菜小米椒都切好,需要一个...
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爆炒牛肉的做法和图解 好吃的爆炒牛肉家常做法
  • 爆炒牛肉

  • 用料牛肉葱生抽干辣椒花椒白糖爆炒牛肉的做法热锅凉油小火煸香葱花,花椒和干辣椒。倒入牛肉片大火快炒,牛肉断生后立即倒入生抽,加少许白糖提味,炒匀出锅。小贴士这道菜要比平时炒菜多放些油,这样更香。火候很重要,牛肉不要炒老了。...
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嫩滑炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑炒牛肉家常做法
  • 嫩滑炒牛肉

  • 介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料:生粉(玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉)1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒牛肉的做法炒牛肉我通常选用西冷牛排,买回家切薄片。在...
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鲜嫩爽滑的爆炒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩爽滑的爆炒牛蛙做法
  • 鲜嫩爽滑的爆炒牛蛙

  • 家有爱蛙者⋯所以才会研究怎么做才好吃……用料牛蛙2只黄酒1勺青椒2个淀粉半勺姜4~5片切丝味精少许冰糖二小粒大蒜叶4~5根耗油半勺胡椒粉少许十三香少许生抽1~2勺紫苏叶4~5片青花椒15-20粒啤酒半罐鲜嫩爽滑的爆炒牛蛙的做法黄酒,少许盐,姜,胡椒粉,玉米淀粉拌匀腌制入味……半小时...
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牛肉 爆炒的做法和图解 好吃的牛肉 爆炒家常做法
  • 牛肉 爆炒

  • 大部分超市没有卖猪肉,所以只能经常吃牛肉,所以各种做法都学废了用料牛肉克姜葱蒜红椒凭感觉放生抽老抽料酒2勺盐鸡精胡椒粉1勺蚝油花生油1勺2勺苏打粉淀粉1勺花椒15粒牛肉爆炒的做法切好的牛肉用苏打粉抓均匀三五分钟后洗净挤干牛肉水分开始腌制料酒--生抽--老抽--胡椒粉-...
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️自制牛肉炒米线,牛肉嫩滑,米线根根分明,好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的️自制牛肉炒米线,牛肉嫩滑,米线根根分明,好吃到爆做法
  • ️自制牛肉炒米线,牛肉嫩滑,米线根根分明,好吃到爆

  • 米线的烹调方法有凉、烫、卤、炒等……配料更是数不胜数,香喷喷的爆炒米线加上滑嫩的牛肉,再配上可口的鸡蛋真是欲罢不能,令人垂涎三尺。用料米线300克鸡蛋2个豆芽100克牛肉200克青菜100克生抽3勺蚝油1勺料酒1勺番薯粉1勺盐2克️自制牛肉炒米线,牛肉嫩滑,米线根根分明,好吃到爆的...
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爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉做法
  • 爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉

  • 用料鹅1只姜5片八角1个盐少许老抽少许大蒜一根大蒜2瓣料酒1勺爆炒鹅肉😋爆炒牛肉😋爆炒鸡胸肉的做法今天做爆炒鹅胸肉:解剖鹅,剪刀用上,今天我用鹅胸肉,鹅皮不要哦,剪下来的鹅肉切小块!喜欢甜食的可以放点白糖腌制一下,肉质更嫩滑👏尖椒两个切粒,蒜果两个切块准备好。1、准备八角...
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简单易学的爆炒嫩滑牛肉美食做法
  • 爆炒嫩滑牛肉

  • 用料牛肉300克青红辣椒、洋葱、沙姜少许盐、砂糖、油、酱油、蚝油、生粉适量食用小苏打3克爆炒嫩滑牛肉的做法青红辣椒、洋葱、沙姜切好备用。牛肉清洗干净沥水后放盐、糖、小苏打、酱油、蚝油、生粉和油腌制10分钟。起油锅,沙姜爆香,放青红辣椒和洋葱翻炒几下。放牛肉翻炒...
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简单易学的超滑嫩的爆炒牛肉美食做法
  • 超滑嫩的爆炒牛肉

  • 这个牛肉做起来特别方便、简单、快速,也特别下饭。每次做这个我妈妈都可以吃两碗饭。不管是平时的下饭菜,还是聚餐,都是可以拿得出手的。用料牛肉一块大白菜(或其他素菜)半颗香菜一小把葱三根姜一个蒜一个淀粉两小勺(一般放酌料的勺子)耗油半汤勺胡椒粉一小勺辣椒面一小勺(可根据...
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爆炒滑稽的做法和图解 好吃的爆炒滑稽家常做法
  • 爆炒滑稽

  • 用料芥末3勺扇贝5只滑稽6个罗汉5名辣椒500克盐和醋各3勺核弹1颗爆炒滑稽的做法将滑稽放入锅内,加水、盐和醋,芥末放入一颗核弹滑稽炒黄后加芥末炒至金黄,加扇贝加入5名罗汉,炒5分钟最后用打火机点燃核弹,即可食用小贴士炒鸡好吃的爆炒滑稽,你们一定要吃!...
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爆炒嫩牛肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒嫩牛肉做法
  • 爆炒嫩牛肉

  • 【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁,香辣入味,下饭好帮手,快来试试吧。用料鲜牛肉500克香菜1小把小米椒3个泡椒3个姜蒜片两片蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺淀粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段备用老姜切片备用蒜头切片新鲜切好的牛肉洗净,放入蚝油一勺生抽2勺,老抽半勺白糖1勺,全部调料放...
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爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕做法
  • 爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕

  • 天热了,想吃牛肉还不想喝汤,怎么办?那就爆炒吧…时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料牛肉500克青豆一把红尖椒3-4个生姜适量红酒一勺白胡椒粉少许白糖一勺小苏打一丢丢生抽蚝油少许鸡蛋清1个青花椒干辣椒豆瓣酱红烧酱油鸡精爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕的做法新鲜牛里...
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滑蛋炒牛肉的做法和图解 好吃的滑蛋炒牛肉家常做法
  • 滑蛋炒牛肉

  • 用料牛肉适量鸡蛋三个左右油适量盐少量酱油适量滑蛋炒牛肉的做法牛肉最好去买现切的,新鲜且嫩切成丝,然后加点盐和少量胡椒腌制一会,胡椒看个人喜好添加。鸡蛋打碎到碗里,让鸡蛋变得滑嫩这是关键,加入少量温水和适量盐,并搅拌。将锅热好,加入稍微多一些油,因为煎完蛋将蛋盛好后要...
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尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。做法
  • 尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。

  • 买不到杭椒,就用二荆条吧,反正我也爱吃辣😎用料牛里脊1块尖椒5个葱1根淀粉1勺盐2克酱油2勺胡椒粉1克鸡蛋1个美极鲜2滴姜1块蒜3瓣油15克尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。的做法辣椒、大葱、姜、蒜处理好备用。牛肉切片,加盐、胡椒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆。上好浆的牛肉加入...
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