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外婆打糍糕的做法食谱

外婆打糍糕的做法和图解 好吃的外婆打糍糕家常做法

  • 外婆打糍糕

  • 小时候，端午前外婆煮粽子要煮几天，煮好还要浸泡，她说不泡没有那么香糯，记着我总是很急，于是外婆就给我解馋，做了糍糕，很怀念那时从地窖中取出来，略带些阴潮泥土芳香，夹杂着粽叶的清香，一开口就停不下来用料糯米1000克糖30克红豆，红枣，花生各少量外婆打糍糕的做法所有材料除糖以外同时...
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外婆的味道 • 芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的味道 • 芋头糕做法

  • 外婆的味道 • 芋头糕

  • 虽然简单，但是是外婆的味道的芋头糕啊用料芋头个虾米克腊肠腊肉葱粘米粉蒜头瓣盐外婆的味道•芋头糕的做法腊肉、腊肠切丁，把这些配料炒出香味(葱留到后面才用喔！)芋头切丁，中火下盐(适量)炒7分钟左右，放凉！盘底涂抹一层油，铺下芋丁，倒入粘米粉刚好掩盖芋丁就行😌再倒入炒好的配...
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外婆菜的做法和图解 好吃的外婆菜家常做法

  • 外婆菜

  • 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用，梅干菜泡发，蒸笼上蒸熟；萝卜干切碎，豆腐干切丁，五花肉切肉末锅中倒油，爆香姜蒜，加入肉沫翻炒，加入料酒，酱油，翻炒均匀后加入萝卜干，梅干菜，豆干，翻...
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外婆素烩的做法和图解 好吃的外婆素烩家常做法

  • 外婆素烩

  • 用料西红柿1个土豆1个蚕豆米外婆素烩的做法土豆切片，西红柿切块锅里放少许油，将蚕豆米倒入煸炒，颜色翠绿后，加少许盐炒匀，倒入少许开水，刚好没过蚕豆。关小火，盖盖，煮三、五分钟，水快干了盛出来。锅里加少许油，倒入西红柿煸炒，炒出汁后，加盐炒匀（盐多些，酸味足，盐少些，酸味淡。看各人喜欢...
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外婆烤茄的做法和图解 好吃的外婆烤茄家常做法

  • 外婆烤茄

  • 用料辣椒段酱油姜片冰糖盐菜油陈醋外婆烤茄的做法长茄切成段段辣椒段+酱油+姜片+水+冰糖+盐+茄子炖煮，煮到一半，翻一下面，继续炖煮直到全入味关火前加点陈醋即可小贴士茄子在吃的时候建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的...
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外婆油饼的做法和图解 好吃的外婆油饼家常做法

  • 外婆油饼

  • 小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚（全程中小火）一面煎金黄后翻面加入适量老抽和糖出锅切块酥脆可口...
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这是童年外婆时常给我做的小吃-糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的这是童年外婆时常给我做的小吃-糯米糍做法

  • 这是童年外婆时常给我做的小吃-糯米糍

  • 这些日子频繁地做糯米食品除了是家人和自己都喜欢之外，还是因为疫情在家有空来消耗库存来着……有些都是放了好几个月都没用的食材，真是过去了精打细算的日子了。我小时候在外婆家长大，要说美食最难忘记的就是外婆做的炒糯米饭还有就是这道传统小吃糯米糍了，现在她老人家年纪...
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简单易学的手打糍粑（打糕）美食做法

  • 手打糍粑（打糕）

  • 自己打的口感好用料糯米200克糖15克黄豆一小碗黄豆粉用的糖个人口味自定义花生适量手打糍粑（打糕）的做法糯米泡4个小时左右，能捏碎的程度就好了，大火隔水蒸1小时趁热加入15克糖，我这个是低糖，调味的，喜甜的可加20—30克洗净的黄豆放锅里小火炒到表面开裂黄豆炒好后放凉，搅拌机中...
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外婆膏方的做法和图解 好吃的外婆膏方家常做法

  • 外婆膏方

  • 用料核桃黑芝麻红枣黑枣赤豆圆的绿豆黑木耳薏米莲心花生带皮的红糖或冰糖克外婆膏方的做法放锅里煮，等豆和莲心等都煮烂，黑木耳融化后加红糖，熬成浓稠状，密封每天煮个白煮蛋，和上面的膏方一起加热，当早饭食用小贴士这个菜谱是按我妈妈的记忆写下的，具体用量都不清楚，记下来只为了...
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升级版外婆味黎麦椰蓉坚果糍饭团的做法步骤及图解,美味正宗的升级版外婆味黎麦椰蓉坚果糍饭团做法

  • 升级版外婆味黎麦椰蓉坚果糍饭团

  • 想起小时候外婆提着竹篮给我送来糍饭团，那时的糍饭团只用糯米和芝麻白糖都已经是蛮高档了，那甜甜糯糯的香成了永久的回忆！今天，我添加了三色黎麦，黎麦是高营养，低热量，易消化的全谷物，坚果，椰蓉，在经典的基础上更突出了丰富的口感和营养。用料糯米100克三色黎麦40克腰果40克白糖20...
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西红柿鸡蛋打卤面|外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋打卤面|外婆的味道做法

  • 西红柿鸡蛋打卤面|外婆的味道

  • 汤浓面爽，酸甜又营养，那是外婆的味道。用料主料西红柿3个鸡蛋3个猪肉25克面条500克辅料盐10克糖5克生抽15克淀粉10克香油10克香菜10克葱1根姜5克八角1个西红柿鸡蛋打卤面|外婆的味道的做法食材准备猪肉切片，葱切葱花，姜切片，西红柿切块猪肉片放在小碗里，撒一点儿淀粉，一点儿水，用...
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婆婆打饭包的做法和图解 好吃的婆婆打饭包家常做法

  • 婆婆打饭包

  • 每年公公婆婆都会在夏天来北京住上一周，这期间我就可以跟婆婆学好多老公小时候爱吃的菜，还能学很多厨房小技巧。我娘家妈不太擅长家务，而婆婆特别能干，正好给我补补课。用料鸡蛋4只大酱大葱小葱香菜土豆生菜婆婆打饭包的做法土豆削皮；大葱切葱花。婆婆切土豆块小tip：严格来说婆...
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红糖糍粑 外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红糖糍粑 外婆的味道做法

  • 红糖糍粑 外婆的味道

  • 最近疫情严重都在家待着。看着武汉的新闻想起外婆是武汉人最喜欢给我们做红糖糍粑。正好家里有现成糯米团子，省的和面了。用料糯米丸子适量红糖适量水适量油适量红糖糍粑外婆的味道的做法我是现成糯米丸子用少量的油煎顺便解冻好压扁。如果是糯米粉自己和面可以直接搓成小...
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简单易学的外婆手打姜茶美食做法

  • 外婆手打姜茶

  • 这个已经做过无数次的，也是自己琢磨出来的，制作很简单。来例假时用于提神，暖胃。味道个人觉得很正！注：用料按200ML计算用料生姜（要老姜）1.5个大拇指牛奶/奶粉150ml/2大勺红糖1个大拇指水50ml外婆手打姜茶的做法姜切成片，用牛奶的——放入50ML冷水煮沸/用奶粉的——放入170ml冷水...
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外婆家的做法和图解 好吃的外婆家家常做法

  • 外婆家

  • 摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家，是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云，有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的微笑……用料时间希望是永远亲情永远是满杯外婆家的做...
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外婆蒸鱼的做法和图解 好吃的外婆蒸鱼家常做法

  • 外婆蒸鱼

  • 特地叫表嫂找外婆问的。只是记一下做法，免得忘了。用料海鲈鱼（Bass）半爿姜料酒胡椒鸡精盐生抽醋小麻油外婆蒸鱼的做法鱼肉解冻，淋料酒，两面抹胡椒和盐，放姜片，腌制半小时调汁：两勺酱油，两勺醋，盐胡椒鸡精水开后，将鱼和调料上锅同蒸，十分钟将鱼蒸出的水倒出（重要）淋上调料，滴一点小麻油小...
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外婆做的小吃油糍儿的做法步骤及图解,美味正宗的外婆做的小吃油糍儿做法

  • 外婆做的小吃油糍儿

  • 外婆的生日，和她一起做的童年小吃。用料糯米3500克(可以做约50个)绿豆约600克红糖约350克油大量外婆做的小吃油糍儿的做法泡糯米。外婆用了7斤纯糯米，淘洗干净后，浸泡约2个小时。炒馅儿。将绿豆煮熟捞出，入热锅翻炒，按压，加入红糖继续，直至绿豆和红糖均匀粘黏在一起。蒸糯米。大...
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外婆烤麸的做法和图解 好吃的外婆烤麸家常做法

  • 外婆烤麸

  • 从小外婆爱做这道菜给我吃，只有这个味道，哪里都吃不到。用料烤麸1块香菇黑木耳花生（生）桂皮少许大料少许扁笋2根外婆烤麸的做法香菇，木耳，花生米泡久一点烤麸撕碎用水捏一捏清洗一下，控干将烤麸先热水绰一下再和其它材料入油锅翻炒，加入酱油和盐，八角桂皮大料后用水炖30分钟（高压锅...
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外婆肉粽的做法和图解 好吃的外婆肉粽家常做法

  • 外婆肉粽

  • 小时候过端午，要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿，插在门上，有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽，一连吃上好几天，怎么都吃不够。其实令人怀念的，不仅是食物的美味，还有一家人围坐在一起包粽子的场景，那是家的味道，爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
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外婆做的茄丁牛肉打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的外婆做的茄丁牛肉打卤面做法

  • 外婆做的茄丁牛肉打卤面

  • 用料牛肉肥瘦200G生抽2勺老抽1勺八角1个盐20克料酒1勺淀粉1勺茄子2个糖10克蚝油2勺鸡蛋2个花椒20粒黄豆酱3勺大葱半根姜3片蒜半瓣外婆做的茄丁牛肉打卤面的做法牛肉肥瘦切小丁或者小片，不要太大哈。葱姜蒜切出来炝锅茄子切丁，由于做打卤面，不需要用盐把水抓出来，洗干净备用。...
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外婆烤肉的做法和图解 好吃的外婆烤肉家常做法

  • 外婆烤肉

  • 以下配方为家庭使用，店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐，小葱、生姜清洗干净，葱切段，姜切片，五花肉清洗干净，用刀修成一整条放入盆中，把葱跟姜也放进去，倒入一点点料酒。...
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(外婆真传)西红柿打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的(外婆真传)西红柿打卤面做法

  • (外婆真传)西红柿打卤面

  • 姥姥(外婆)是天津人，每次回家必吃这道西红柿打卤面，一吃就吃撑。用料西红柿三个鸡蛋三个猪肉手掌(不算手指)那么大的一块最好肥瘦相间盐糖生抽淀粉香油香菜葱三分一根姜一小块大料（不必要面条不教煮面条不知道什么叫单独煮面然后拌着吃的都特么别吃了！！！#生气地说#-170221(外婆...
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外婆小炒的做法和图解 好吃的外婆小炒家常做法

  • 外婆小炒

  • 一直都很喜欢吃这道菜，每次做的都会光盘，点典外婆很喜欢做这道菜，所以我就叫它外婆小炒用料韭菜150克（反正我每次都买一元钱的）绿豆芽也是一元钱的鸡蛋2-3个粉丝适量生抽2勺盐适量糖少量，也可以不用鸡精少量，也可以不用色拉油适量蒜末适量姜末适量外婆小炒的做法韭菜豆芽洗净备...
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外婆炸鸡的做法和图解 好吃的外婆炸鸡家常做法

  • 外婆炸鸡

  • 小时候，每到节日或者一家人团聚的时候，外婆就会做的一道菜，不知道她从哪里学的，就是这个味，就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小块，一口一个的大小，洗净冷水下锅放大葱和生姜煮，水开后继...
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外婆的菜的做法和图解 好吃的外婆的菜家常做法

  • 外婆的菜

  • 八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪！用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
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