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辣椒焖子拌土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒焖子拌土豆茄子做法

辣椒焖子拌土豆茄子

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辣椒焖子拌土豆茄子的做法步骤图

用料  

尖椒
鸡蛋
土豆
绿皮茄子
小葱
六月鲜酱

辣椒子拌土豆茄子的做法  

  1. 土豆茄子洗干净,切成四瓣蒸熟,晾凉。放冰箱冷藏一会更好。

  2. 蒸水蛋的方法上面铺一层尖椒碎和葱,不放虾皮~蒸熟

  3. 捣碎蒸熟的土豆茄子,拌上酱和小葱。舀一勺鸡蛋辣椒焖子同茄子土豆拌在一起即可。东北家常菜,搭配高粱米或大碴子

标签: 辣椒 茄子 土豆
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