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蟹粉捞饭素的的做法食谱

简单易学的蟹粉捞饭（素的）美食做法

  • 蟹粉捞饭（素的）

  • 假装在吃蟹粉捞饭/赛螃蟹用料鸡蛋个姜末克胡萝卜根香菇蟹粉捞饭（素的）的做法鸡蛋分离蛋黄蛋白。嘻嘻...
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蟹捞饭的做法和图解 好吃的蟹捞饭家常做法

  • 蟹捞饭

  • 用料螃蟹1只米饭或者剩饭适量番茄一个蟹捞饭的做法螃蟹肉挑出来，蟹黄挑出来米饭（剩饭）加水（高汤）煮软放入切好的西红柿和蟹肉，最后加蟹黄，放个蟹壳装逼小贴士调味料我用了冬阴功汤的材料包...
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蟹黄捞面的做法和图解 好吃的蟹黄捞面家常做法

  • 蟹黄捞面

  • 去上海旅游的时候，有幸尝到苏州百年老字号“裕兴记”的招牌——秃黄油面。据说小小一碗内囊括了3只公蟹的蟹膏，3只母蟹的蟹黄，上桌后搅拌均匀让每根苏氏碱水面都满满地裹上蟹粉，可以称得上是河味至鲜了！以至于每每金秋蟹肥膏满，总能回想起这次体验。碍于本地实在找不到替代，特意...
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素鲍鱼捞饭的做法和图解 好吃的素鲍鱼捞饭家常做法

  • 素鲍鱼捞饭

  • 健康饮食好好生活用料香菇一些胡萝卜一根蒜一些油菜2颗素鲍鱼捞饭的做法香菇洗好后下锅煮软，凉后切花刀牙签穿起裹干面粉下锅炸至金黄另起锅放一些炸剩的油放蒜煸香然后放香菇丁放入蚝油，蒸鱼豉油，翻炒放入素鲍鱼，放入酱油加水抹过素鲍鱼加入胡萝卜中小火煮开锅开锅后放入虾...
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素蟹粉馅的做法和图解 好吃的素蟹粉馅家常做法

  • 素蟹粉馅

  • 用料胡萝卜泥150g土豆泥250-300g香菇黑木耳丝8g姜末3g植物油45g盐6g糖2g镇江香醋6-8g白酒2g玉米淀粉4g水（玉米淀粉用）6g鸡蛋液1个量素蟹粉馅的做法胡萝卜和土豆切块，放入蒸架上蒸20分钟，按压成泥。热锅冷油加入姜末爆香，先炒胡萝卜泥，然后加入土豆泥。加入香菇黑木耳丝拌炒均匀...
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蟹粉捞面的做法和图解 好吃的蟹粉捞面家常做法

  • 蟹粉捞面

  • 太好吃了用料葱根面条份蟹粉捞面的做法jq...
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秘制素蟹粉的做法和图解 好吃的秘制素蟹粉家常做法

  • 秘制素蟹粉

  • 十分快手简单又有营养的一道菜哦，土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末（必备、不爱吃姜的童鞋也不可以再不放哦。）放入白醋（为了成品颜色好看一些）自己适...
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素蟹粉拌面的做法和图解 好吃的素蟹粉拌面家常做法

  • 素蟹粉拌面

  • 上海疫情期间收到最多的食材就是土豆和胡萝卜，翻着花样消灭它们，素蟹粉可能是最高级的归宿吧用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2个姜末按个人口味盐一小撮醋2-4勺糖0.5勺酱油1-1.5勺素蟹粉拌面的做法胡萝卜去皮蒸熟后压成泥，不用太细，胡萝卜模拟的是蟹黄，需要一点点颗粒感土豆带皮蒸熟...
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素炒蟹粉杯的做法和图解 好吃的素炒蟹粉杯家常做法

  • 素炒蟹粉杯

  • 我喜欢胡萝卜，最佳料理方式就是以油来炒，如果用来榨汁或无油的凉拌菜，有一部分营养素人体是无法吸收。镇江香醋风味绝佳，价格也便宜，用来搭配姜末更是风味绝妙。镇江香醋是种酸香味强烈的浓缩醋，菜肴中只要加一点就够了。它也很适合用在川菜中宫保味、鱼香味、荔枝味。要创造出...
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炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法

  • 炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

  • 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖少许（少量加入，尝一下再添加）玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许（...
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大闸蟹捞饭的做法和图解 好吃的大闸蟹捞饭家常做法

  • 大闸蟹捞饭

  • 只因姐姐的一张小龙虾捞饭照片，让没吃过的我百度了老半天没找到做法，于是乎便有了自己创作的念头……用料螃蟹1个大米半碗口蘑1个菠菜1根香菜1根长白菜叶子1片胡萝卜1小片枸杞葱姜蒜味极鲜醋香油花椒粉胡椒粉大闸蟹捞饭的做法焖出米饭置凉。有条件的可以做一个蛋炒饭，效果更...
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简单易学的蟹粉捞面蟹粉拌饭美食做法

  • 蟹粉捞面蟹粉拌饭

  • 最近流行的蟹粉拌面来一波，看了马壮实的蟹粉捞面稍加改良用料姜少量糖少许料酒适量酱油适量醋适量毛蟹三只（一斤左右拆出的蟹肉一人份）蟹粉捞面蟹粉拌饭的做法将毛蟹肚脐向上上锅蒸15分钟，稍微晾凉然后拆出蟹肉螃蟹壳可加入油熬制30分钟得到蟹油锅内倒入少许蟹油，切些姜蓉或者...
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素炒蟹粉的做法和图解 好吃的素炒蟹粉家常做法

  • 素炒蟹粉

  • 用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2枚姜醋素炒蟹粉的做法胡萝卜土豆蒸熟碾压蛋清蛋黄分离先炒蛋清再炒蛋黄胡萝卜土豆一起炒粗姜末倒入齐活...
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素蟹粉炒蛋的做法和图解 好吃的素蟹粉炒蛋家常做法

  • 素蟹粉炒蛋

  • 用料鸡蛋6~7个姜少许糖适量米醋适量黄酒盐素蟹粉炒蛋的做法把生姜末，米醋，糖调匀就和吃大闸蟹的蘸料做法一样把蛋黄，蛋白分开打匀把蛋黄，蛋白放入黄酒，盐后分别炒熟，火不要开大最后一起入锅，浇入蘸料，快速翻炒装盘小贴士秋天大家都有吃大闸蟹剩下多余的蘸料不过不要浪费再作个蟹...
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素蟹粉包的做法和图解 好吃的素蟹粉包家常做法

  • 素蟹粉包

  • 用料胡萝卜泥60克土豆泥60克鸡蛋1个另加一个蛋白干香菇（泡好）2朵姜片1片（姜末也可以）盐2克味精2克白醋3滴高度白酒适量黑胡椒1克（鸡蛋里）素蟹粉包的做法去皮土豆和去皮胡萝卜隔水蒸熟用刀背刮成泥热锅倒少许油，放一片姜片，煸香倒出滑蛋，到出备用。锅里倒油到胡萝卜泥煸出里面的胡...
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蟹脚捞粉的做法和图解 好吃的蟹脚捞粉家常做法

  • 蟹脚捞粉

  • 要说评比吃辣的扛把子，江西人绝对榜上有名，说到辣，江西有道特别有名的菜，那就是蟹脚捞粉了，是老南昌三大招牌之一，去吃都必须早早去排队，不然就要等位一两个小时哦，可以说是色香味俱全，吃了还想吃，哈哈，让我们一起来看看这样一道好吃的南昌特色蟹脚捞粉是怎么制作出来的吧！用料姜若干...
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炒素蟹粉（赛螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的炒素蟹粉（赛螃蟹）做法

  • 炒素蟹粉（赛螃蟹）

  • 这道菜吧，说难也不是很难，但要做好也真不容易。蛋黄和蛋白一定要分开炒，来模拟蟹黄和蟹肉，胡萝卜模拟雌蟹蟹膏，蟹味菇或海鲜菇模拟略蟹腿肉的黑丝。蟹醋是关键，吃起来像不像蟹肉，就全靠蟹醋调味了。但这毕竟是平替版的仿菜，没有蟹肉的鲜味，和真的炒蟹粉比，仿真度大概也就70分吧～用料...
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素蟹粉包子的做法和图解 好吃的素蟹粉包子家常做法

  • 素蟹粉包子

  • 记录一下自己方便看用料包子皮4个馅心素蟹粉素蟹粉包子的做法土豆、胡萝卜切片蒸熟或者煮熟弄成泥状，葱姜切沫。第一步步骤2步骤3好看...
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蟹粉捞饭的做法和图解 好吃的蟹粉捞饭家常做法

  • 蟹粉捞饭

  • 自己做好吃不贵，就是比较耗时间用料大闸蟹2.2两母蟹4只大闸蟹3.5两公蟹2只姜红醋猪油花雕酒蟹粉捞饭的做法螃蟹洗净冷水下锅煮至八成熟，蒸的螃蟹太干，我先用水煮肉汁更多些。拆蟹黄拆蟹脚蟹肉锅中放猪油，猪油化开后放入蟹黄转小火炒至蟹油溢出，再放入拆好的蟹肉煸炒片刻放入姜...
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豆腐捞蟹粉的做法和图解 好吃的豆腐捞蟹粉家常做法

  • 豆腐捞蟹粉

  • 蟹粉是早就做好的，四个螃蟹上锅蒸15分钟，把蟹肉拆出来，用油，葱姜料酒熬，也有卖现成的用料蟹四只豆腐1块青豆10克姜4片葱1根胡萝卜1根黄油10克盐0.5克胡椒粉0.5克鸡粉1小勺料酒1勺淀粉1勺豆腐捞蟹粉的做法鸡油炒胡萝卜，炒成胡萝卜油青豆焯熟锅中放油加姜末葱末黄油一起炒放蟹粉...
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素蟹黄粉的做法和图解 好吃的素蟹黄粉家常做法

  • 素蟹黄粉

  • 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟，大概蒸25分钟剥皮（熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮），切碎，混一起剁剁剁剁剁！（自己加音调哈哈哈哈）鸡蛋两个，据说要蛋清分离，但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末，加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
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炒素蟹粉的做法和图解 好吃的炒素蟹粉家常做法

  • 炒素蟹粉

  • 用料胡萝卜玉米粉面粉淀粉调料盐糖味精姜炒素蟹粉的做法胡萝卜蒸烂，打成泥玉米粉：面粉：淀粉＝5：1：1的比例混合姜切粒将胡萝卜泥与面混合，成软泥状水烧开，用漏勺挤压成小粒状烧熟，过凉锅入底油，炒香姜末，加少许高汤，调基本味，勾芡，放入素蟹粉炒匀淋油即可小贴士形如蟹粉，咸鲜味美...
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豆苗素蟹粉的做法和图解 好吃的豆苗素蟹粉家常做法

  • 豆苗素蟹粉

  • 用料豆苗土豆胡萝卜水发木耳豆苗素蟹粉的做法将土豆胡萝卜洗净煮熟（土豆带皮煮，煮完不能用冷水冲），压成泥。水发木耳切成丝备用。姜末、糖、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋一起拌匀后，加入木耳丝拌匀成素蟹粉。锅内放少许白脱油、素油烧热，投入姜末煸炒后加素蟹粉，炒透后喷入少量香醋即...
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素蟹粉的做法和图解 好吃的素蟹粉家常做法

  • 素蟹粉

  • 话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜，回家就研究这个菜的烧法，试了几次成功，传到女儿手里，今天分享出来。用料土豆6只胡萝卜2根香菇10朵素耗油4勺镇江醋2勺盐1小勺糖2小勺素蟹粉的做法土豆和胡萝卜切块，胡萝卜忘拍了。放在锅里煮软。捣成泥香菇泡开洗净切成丝放油锅爆香，放盐。...
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素蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的素蟹粉豆腐家常做法

  • 素蟹粉豆腐

  • 不需要让它们付出生命的代价，也能尝到的美味！用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆（拳头大小）1只香菇1个姜末（小黄姜最佳）1大汤勺盐适量糖适量醋（酿造白米醋最佳）适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小均匀的滚刀块，放在带盖的微波炉容器中，大火转5到6分钟（不...
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